Puffok lekvárral: recept, főzés lépésről lépésre, fotó

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

Ez a cikk kifejezetten az édesszájúaknak szól, és azoknak, akik szeretnek este a konyhában inni szeretteikkel egy falat teát finom és szájban olvadó péksüteményekkel. Ezért ma megtanuljuk együtt sütni finom felfújt lekvárral. Családja minden bizonnyal értékelni fogja erőfeszítéseit, és arra kéri, hogy gyakrabban főzzön. Tehát nézzük meg a lekvárfelfújt különféle receptjeit. Az ebben a kiadványban bemutatott fotók minden bizonnyal ösztönözni fogják Önt saját édes remekművei elkészítésére.

Szilva lekváros felfújt

A recept 12 adagra készült, vagyis a kimeneten tizenkét felfújást kapsz. Ha többet szeretne sütni belőlük, akkor növelje a hozzávalók mennyiségét.

Hozzávalók:

• 1 csomag leveles tészta;
• 200 gramm szilvalekvár (lekvár);
• 2 tk burgonyakeményítő;
• egy tojás tojássárgája;
• 1 evőkanál l. tej.

Főzési mód:

• A tésztát sodrófával ki kell nyújtani, majd apróra vágnitéglalapok.
• Ha lekvárt használsz, akkor adj hozzá 2 teáskanál keményítőt. Mindent keverjünk össze.
• Minden téglalap tésztához tegyünk egy kanál (talán egy kicsit többet) lekvárt. Hajtsa félbe, és vágjon apró vágásokat.
• Minden felfújást kenjünk meg felvert tojássárgája és tej keverékével.
• Sütőpapírral bélelt tepsiben 15-20 percig sütjük 200 fokra előmelegített sütőben.

A sütés körülbelül 50 percet vesz igénybe. Ebben az ételben száz grammban - 350 kcal. Tálaljuk tejjel, teával, kávéval vagy gyümölcslével.

Puffok almalekvárral

Csak próbálja meg megsütni ezt a csodálatos, mérsékelten édes és nagyon levegős péksüteményt. A lekvár elvileg mindenkinek megfelel.

Hozzávalók:

• 1 csomag kész leveles tészta;
• 9 evőkanál almalekvár;
• 1 csirke tojás (vagy sárgája);
• 1 evőkanál l. tej;
• 2 evőkanál. l. keményítő.

Lekváros leveles tészták elkészítése:

1. Adjon keményítőt a lekvárhoz, és jól keverje össze.
2. Előre kiolvasztja a tésztát. Lehetőleg 2-3 órával a főzés előtt. Ha nem volt ideje, vagy elfelejtette, használja ehhez a mikrohullámú sütőt: tegye a fagyasztott tésztát „Kiolvasztás” üzemmódba 2,5 percre.
3. Kinyújtjuk a tésztát, és két vágás segítségével három részre osztjuk.
4. Tegyünk lekvárt a tészta egyik részének egyik szélére. Most a tészta első részét befedjük lekvárral, a felét pedig anélkül.
5. Végs két vágást, hogy három legyenfelfújja. A tészta széleit összecsípjük. Tegye ugyanezt a három nagy tésztadarab mindegyikével.
6. Minden felfújásban vágásokat végzünk.
7. Sütőpapírral bélelt, tojás és tej keverékével kikent tepsiben süsd ki a puffant. A sütőt 200 fokra kell előmelegíteni. Főzzük 15 percig.

Ha van kész leveles tésztája a boltban, akkor nem lesz nehéz elkészítenie ezt a tésztát. Végül is szó szerint 30 perc alatt elkészül (beleértve a sütési időt is).

Barack lekvárral és csokicseppekkel

Gyors recept felfújáshoz, és ami a legfontosabb - egy finom étel a kijáratnál. A használt termékek mindig kéznél vannak. Nagyon szükséges és jó recept az időhiány csúcsán.

Hozzávalók:

• leveles tészta csomagolás;
• 200 gramm baracklekvár;
• 1 evőkanál l. tej;
• csokoládécseppek;
• 1 csirke tojás.

Puffaink elkészítése:

1. Előzetesen kiolvasztja a tésztát, vagy használja a mikrohullámú sütőt. Kinyújtjuk és négyzetekre vágjuk. Mindegyiket megtöltjük két-két kanál lekvárral. Megszórjuk néhány csepp csokoládéval.
2. Hajtsa átlósan a négyzeteket, vágjon.
3. A felfújt tojássárgája és tej keverékével megkenjük, hogy később pirosas lesz a tészta.
4. Sütőpapírral bélelt tepsiben 20 percig sütjük 200 fokra előmelegített sütőben.

Azt tanácsoljuk, hogy a felfújásokat főzés után takarja le egy törülközővel. Forrón tálaljuk délutáni uzsonnára vagy uzsonnáratea, kávé vagy gyümölcslé.

Eperlekvárral és kókuszreszelékkel

A finom ételek, a kóstolók jó értékelései, a jóllakott vendégek és a jó hangulat garantált. És ebben a leveles tészta lekváros leveleink segítenek nekünk.

Hozzávalók:

• élesztőmentes leveles tészta csomag;
• 4 evőkanál. l. eperlekvár;
• 4 tk kókuszpehely;
• 2 evőkanál. l. keményítő;
• porcukor.

Sütés:

1. Keményítőt lekvárral keverjük össze és keverjük össze.
2. Kinyújtjuk a tésztát, és hat négyzetre vágjuk.
3. Minden négyzetet megkenünk lekvárral, rákenjük az egész tésztát, és megszórjuk kókuszdióval.
4. Csatlakoztassa átlósan az egyes négyzetek széleit a tésztából. Minden egyes puffadáson készítsen három bevágást.
5. Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük. 220 fokos sütőben húsz perc alatt aranybarnára sütjük.
6. Tálalás után szórjuk meg porcukorral.

Egyetértek, ennek a péksüteménynek az elkészítése egyáltalán nem igényel különösebb kulináris készségeket. Ezeket a puffadásokat akár a gyerekek is elkészíthetik az iskolai kézműves órákon vagy a saját konyhájukban otthon.

Puffok áfonyalekvárral

Reméljük, hogy miután elolvasta ezt a receptet, azonnal megjön a vágy, hogy családja, gyermeke vagy vendége számára elkészítse ezt a finomat.

Hozzávalók:

• élesztőmentes leveles tészta csomag;
• 6 evőkanáláfonyalekvár.

Főzéssel:

1. Kiolvasztja ki a tésztát előre, vagy tegye ezt mikrohullámú sütővel.
2. Hintse meg az aszt alt liszttel, és terítse ki a tésztát. Vágja több téglalapra.
3. A töltelékünket megkenjük áfonyalekvárral, a téglalapot félbehajtjuk és a széleit rögzítjük. Ha úgy érzi, hogy a szélek nem záródnak szorosan, használja a villa fogait.
4. A tepsit kikenjük olajjal és kiterítjük sütőpapírral. Feltesszük rá a puffainkat. Mindegyiket vágjuk.
5. Körülbelül 20 percig sütjük a puffant 200 fokra előmelegített sütőben.

Miután kivetted a felfújtokat a sütőből, megszórhatod fahéjjal vagy porcukorral, és leöntheted olvasztott fehér csokoládéval. Nagyon szépek lesznek, és finom az illatuk.

Orange Jam Puff receptje

Boltban vásárolt narancslekvárt használunk. Viheti a sajátját, ha van ilyen üres.

Hozzávalók:

• egy csomag leveles tészta élesztő nélkül;
• 200 gramm narancslekvár;
• 1 tojás.

Sütés lépésről lépésre:

1. Olvasd ki a tésztát és nyújtsd ki. Több téglalapot készítünk belőle.
2. Tegyünk 2 teáskanál lekvárt mindegyik téglalapra, és kenjük rá az egész tésztadarabra.
3. Csípje össze a széleket, vágja be a puffant, és mindegyiket kenje meg egy felvert tojással.
4. Melegítse elő a sütőt 200 fokra. Sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük a puffokat. Körülbelül fél órán keresztül süssük aranybarnára.

A Puffs with lekvár egy sokoldalú recept, amelyet úgy javíthat, ha mindegyik borítékhoz saját lekvárt vagy valami mást ad.

Puffok Nutellával és málnalekvárral

Ha igazi édesszájú vagy, akkor ez a recept biztosan tetszeni fog. Főleg, ha rajongsz a Nutella csokis kenhetőért.

Hozzávalók:

• egy csomag leveles tészta élesztő nélkül;
• 6 art. l. "Nutella";
• 4 evőkanál. l. málnalekvár;
• 1 csirke tojás;
• 4 evőkanál. l. porcukor a díszítéshez.

Puffok elkészítése:

1. Olvassza ki és nyújtsa ki a tésztát. Vágjon ki nagyjából azonos méretű téglalapokat.
2. Minden tésztatéglalapot kenjünk meg kis mennyiségű csokoládépürével, majd málnalekvárral.
3. Hajtsa félbe a felfújásokat, rögzítse a széleit, vágja be, és kenje meg felvert tojással.
4. 20 percig sütjük 200 fokra előmelegített sütőben.

Recept 18 fújáshoz. Ügyeljen arra, hogy melegen vagy melegen tálalja, hogy érezze a finom Nutella olvadó ízét. A recept teljes főzési ideje 40 perc.

Következtetés

Az ínyencek és a rendszeres evők biztosan értékelni fogják erőfeszítéseiteket. Lenyűgöző lekváros leveles tésztalapok receptjei megmentik a háziasszonyokat a mindennapi életben.élet. Rendezd meg magadnak egy édes életet puffanással. Jó étvágyat!