Saláta készítése káposztával és füstölt kolbásszal

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

Káposzta saláta füstölt kolbásszal kiváló nassolnivalóként szolgál majd az asztalra. Különböző módon főzhet egy ilyen egyszerű és könnyű ételt. Csak az olcsó és népszerű saláták receptjeit mutatjuk be.

Salátát főzni káposztával és füstölt kolbásszal

Az általunk tervezett snack elkészítéséhez a következő termékekre lesz szüksége:

• fiatal fehér káposzta - körülbelül 250 g;
• friss uborka - körülbelül 200 g;
• füstölt kolbász - körülbelül 265 g;
• friss zöldek - 20 g;
• közepes kalóriatartalmú majonéz - körülbelül 100 g

Alkatrészek feldolgozása

Mielőtt káposztával és füstölt kolbásszal salátát készítene, készítse elő az összes hozzávalót. A fiatal fehér káposztát alaposan mossuk meg, távolítsuk el a lomha, állott leveleket. Ezután vékony szívószálra vágják, és ömlesztett edényekbe rakják.

A káposztával és füstölt kolbásszal készült saláta lágyabbá és lédúsabbá tételéhez a fehér káposztát kézzel erősen összetörjük. Ezen lépések után egy meglehetősen puha terméket kell kapnia.

A káposzta mellett óvatosana feldolgozást más összetevőknek kell alávetni. A füstölt kolbászt megszabadítjuk a héjától, majd csíkokra vágjuk. Tegye ugyanezt a friss uborkával. Ami a zöldeket illeti, egyszerűen késsel vágják.

A rágcsálnivalók elkészítésének és asztalra tálalásának folyamata

Káposzta és kolbász saláta elkészítéséhez vegyen egy mély salátástálat, és tegye bele felváltva a következő összetevőket: finomra vágott káposzta, füstölt kolbász és friss uborka szívószálak, valamint apróra vágott zöldek. Minden összetevő jól összekeverve és zsírszegény majonézzel ízesítve. Ezután az előételt az asztalnál szolgálják fel egy szelet kenyérrel és néhány meleg étellel.

Tápláló és ízletes saláta főzése tojással és káposztával

A káposzta kiváló termék, amely ideális ízletes és könnyű saláták elkészítéséhez. Az egyik ilyen snack elkészítéséhez a következő összetevőkre van szükségünk:

• főtt kolbász - körülbelül 300 g;
• Kínai friss káposzta - 500 g;
• kukorica (konzervdobozban) - 1 doboz;
• főtt csirke tojás - 3 db;
• fehér salátahagyma - 1 db;
• friss zöldek - 30 g;
• zsírszegény majonéz, só és őrölt fekete bors – tetszés szerint használd.

Alkatrészek előkészítése

Ahhoz, hogy tápláló és ízletes salátát készítsen káposztával és kolbásszal, minden hozzávalót fel kell dolgozni. Ehhez főzzük meg a csirke tojást, majd vágjuk fel egy késsel. Ezt követően a pekingi káposztát megtisztítják a feleslegesektőlleveleit, és vékony csíkokra vágjuk. Ami a fehér salátahagymát illeti, megszabadítjuk a héjától, majd félkarikára vágjuk. A végén kivesszük a főtt kolbászt, lehúzzuk a héjáról és csíkokra vágjuk. A friss zöldeket is külön kell vágni.

Hogyan főzzek és tálaljunk az asztalnál?

Könnyű nyári saláta elkészítéséhez vegyen egy mély tálat, és tegye bele a következő összetevőket: kínai kel, friss fűszernövények, főtt kolbász, kukoricakonzerv, főtt tojás és fehér salátahagyma. Ezután az összes hozzávalót jól összekeverjük, és zsírszegény majonézzel ízesítjük.

A káposztából és főtt kolbászból készült kész salátát tányérokra osztják, és kenyérrel és meleg vacsorával együtt adják a háztartásnak.

Készíts egyszerű és gyors csirkemell salátát

Hogyan készíthetsz finom és egyszerű salátát? A káposzta, a kruton, a csirke és a koktélparadicsom kombinációja remek előétel lehet, amely bármely vacsoraasztalra jól illik. De először a dolgok.

Egy könnyű, de tápláló káposzta-paradicsom saláta elkészítéséhez a következő összetevőkre van szükségünk:

• csirkemell (hűtöttet vásároljon) - körülbelül 300 g;
• Kínai friss káposzta - 400 g;
• baton vagy szürke kenyér – ¼ normál tégla;
• napraforgóolaj - 3 nagy kanál;
• vörös salátahagyma - 1 db;
• salátalevél - 30g;
• koktélparadicsom - 5-7 db
• só ésőrölt fekete bors – ízlés szerint alkalmazza;
• olívaolaj - 55 ml.

Hogyan dolgozhatom fel megfelelően az összetevőket?

Mielőtt egy könnyű harapnivalót készítene az asztalra, minden összetevőt fel kell dolgozni. A kínai kel és a saláta leveleit alaposan megmossuk, majd erőteljesen összerázzuk, és véletlenszerűen közepes darabokra vágjuk (kézzel is téphetjük). Ezután a csirkemelleket külön megfőzzük, eltávolítjuk róluk a csontokat és a bőrt, majd nagy kockákra vágjuk. A szürke kenyeret pontosan ugyanúgy törjük össze. Ezután olajos serpenyőbe tesszük és ropogósra sütjük. Ha nem szeretne saját krutonokat főzni, megvásárolhatja a boltban.

A hagymát és a koktélparadicsomot meghámozzuk, megmossuk, majd félkarikára, illetve félbe vágjuk.

Snackétel főzése

Könnyű nyári saláta elkészítéséhez vegyen egy nagy salátástálat, majd tegye bele a pekingi káposzta tépett leveleit és más zöldeket. Ezt követően csirkemellet, kenyér krutont, lilahagymát és koktélparadicsomot terítenek rájuk. A végén az összes terméket borssal és sóval, valamint olívaolajjal ízesítjük.

A hozzávalókat összekeverve azonnal az asztalra tálalják. Ha egy ilyen salátát egy ideig félretesszük, akkor a kruton nem lesz olyan ízletes.

Összegzés

Most már tudja, hogyan készítsen finom salátát olyan zöldségből, mint a káposzta. Meg kell jegyezni,hogy ezeket a recepteket a gyakorlatban alkalmazva biztosan nagyon finom és tápláló falatokhoz juthat, amelyek bármilyen alkoholos italhoz tökéletesek.