Torta serpenyőben sűrített tejjel: a legegyszerűbb desszert recept

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-01-07 22:41

Minden háziasszony szeretné tudni a legegyszerűbb süteményreceptet. Így gyorsan elkészült, és nem igényelt sok ételköltséget. Meglepő módon valóban léteznek ilyen lehetőségek. Az egyszerű sütemények serpenyőben készülnek, vagyis nem kell hozzájuk sütő. Ezenkívül a süteményeket egyszerű krémekkel kenik meg, amelyek lédússágot adnak a desszertnek anélkül, hogy sok főzési időt igényelnének.

A legegyszerűbb torta

Ez a desszert „perc” torta néven is ismert. És tényleg kényelmes! Készíthetsz tortát 20 perc alatt? Kiderül, hogy igen. Ráadásul nagyon egyszerű és finom. Gazdag süteményekhez a következőket kell venni:

• 500 gramm liszt;
• egy tojás;
• konzerv sűrített tej;
• öt ml ecet.

Egy finom krémhez vegye be:

• két tojás;
• száz gramm vaj;
• kétszáz gramm cukor;
• 500 ml tej;
• három evőkanál liszt;
• egy kis vanília az ízért.

Ez a sütemény nagyon gyorsan megsül. Elvileg azonnal asztalra tálalható. Viszont jobb lenne, ha pár órát állna a hűtőben, akkor a sütemények tejszínnel megáztatva még puhább lesz a torta.

Hogyan készítsünk gyorsan desszertet?

Ez valóban a valaha volt legegyszerűbb süteményrecept. A tészta elkészítéséhez keverje össze az összes hozzávalót, és keverje össze egy mixerrel. A masszának homogénnek, csomómentesnek kell lennie. A kész tésztát nyolc részre osztjuk, rétegekre sodorjuk. Mindegyiket megsütjük egy száraz serpenyőben. A torta mindkét oldalához egy perc kell. Halmozzuk egymásra a tortákat, vágjuk le a széleket, hogy egyenletesek legyenek.

A krémhez az olaj kivételével mindent összekeverünk egy serpenyőben, felmelegítjük. Ne felejtse el keverni. Amikor a massza sűrűsödni kezd, adjunk hozzá olajat. Addig keverjük, amíg fel nem olvad.

Kenje meg a süteményeket még meleg krémmel, rakja egymásra. Megszórjuk a rétegek maradékával. A tortát sütivel vagy csokimorzsával is díszíthetjük.

Étvágygerjesztő desszert egyszerű krémmel

A serpenyőben sűrített tejjel elkészíthető gyors sütemény receptje minden édességkedvelőnek tetszeni fog. A krémet sokak által kedvelt módon készítik el. Csak cukrot és tejfölt használnak hozzá.

Ehhez a desszerthez válasszona következő termékek:

• három csésze liszt;
• konzerv sűrített tej;
• egy teáskanál sütőpor;
• egy tojás;
• négy evőkanál cukor;
• háromszáz gramm tejföl.

Hogyan süssünk tortát serpenyőben? Kezdje azzal, hogy elkészíti a tésztát a süteményekhez. Öntsünk sűrített tejet egy tálba, adjunk hozzá egy tojást. Addig keverjük, amíg a csirke tojás fel nem törik. A sütőport a lisztbe öntjük, a két száraz hozzávalót összekeverjük. A masszát részletekben adjuk a sűrített tejhez. Nem hűvös, nem ragadós tésztát kell kapnia. Ha szükséges, még hozzáadhat lisztet.

A masszát darabokra osztják. Mindegyiket egy rétegbe tekerjük. Egy serpenyőben sűrített tejjel, olaj nélkül kisütjük a tortarétegeket. Fordítsuk meg, amikor az oldala elkezd sülni. Ne várja meg, amíg a sütemények megbarnulnak. Ha sütés közben az üres tészták megduzzadnak, villával szurkáljuk meg a nyers tésztát.

Torta összeállítás

Tedd félre a süteményeket, és rakd őket egymásra. Egy serpenyőben sűrített tejes tortához kezdenek finom krémet készíteni.

Ehhez egyszerűen keverje össze a cukrot a tejföllel. Nem kell tömegesíteni. Tehát ez a sűrített tejes sütemény receptje még azok számára is megfelelő, akiknek nincs mixerük.

Minden tortát megkenünk krémmel, szükség esetén vágjuk le a széleit. Kenjük meg őket krémmel. A töredékek díszítik a torta tetejét. Beküldik a tortát a hűtőbe ázni.

Mézes torta sűrített alapú krémmeltej

A jól ismert "mézes sütemény" ezen változata azoknak fog tetszeni, akik nem szeretnek a sütővel babrálni. A következő összetevőkre lesz szükség:

• 60 gramm méz;
• konzerv sűrített tej;
• 10 gramm sütőpor;
• 450 gramm liszt;
• három tojás;
• 150 gramm vaj;
• 170 gramm cukor.

Először készítse elő a tésztát. Ehhez verjük fel a tojásokat a cukorral, amíg a tömeg térfogata megnő. Száz gramm olajat teszünk egy serpenyőbe, hozzáadjuk a mézet. A masszát vízfürdőben felmelegítjük. Amikor kissé kihűlt a massza, vékony sugárban a tojásokhoz öntjük, kevergetve. Ezután adjuk hozzá a sütőport és a lisztet. Gyúrjuk a tésztát.

Ossza fel a munkadarabot egyenlő darabokra, tekerje mindegyiket egy rétegre. Száraz serpenyőben mindkét oldalát egy percig sütjük. A krémhez egy üveg sűrített tejet a többi vajjal habosra keverünk. A még meleg süteményeket kenjük meg, rakjuk egymásra. Jobb, ha egy ilyen süteményt sűrített tejjel legalább egy órára hűtőbe küldünk.

Túrós csemege

Nem mindenki tudja, hogy lehet finom túrós süteményeket főzni. És ha megkened őket egy finom édes krémmel, akkor még a szeszélyes cukorkát sem szakítja el a füle a desszerttől!

Egy ilyen torta elkészítéséhez a következőket kell venni:

• egy üveg sűrített tej;
• 500 ml tejszín;
• 50 gramm cukor;
• 10 grammszóda;
• kétszáz gramm túró;
• egy tojás;
• háromszáz gramm liszt.

A túrót egy tálba tesszük, hozzáadunk egy tojást. A masszát óvatosan ledaráljuk. Ha azt szeretné, hogy a sütemények lágyabbak legyenek, először átdörzsölheti a túrót egy szitán. Adjunk hozzá cukrot, és ismételjük meg a műveletet. Ezután adjuk hozzá a szódát és az átszitált lisztet. A tésztát összegyúrjuk. Osszuk hat golyóra. Mindegyiket kinyújtjuk, serpenyőben mindkét oldalát néhány percig sütjük.

A krémhez a sűrített tejet és a tejszínt addig verjük, amíg a massza habos, sűrű lesz. Kenje meg minden tortát krémmel, hagyja húsz percig, hogy a desszert behatoljon. Aki kevésbé édesre vágyik, az kihagyhatja a cukrot.

Csokoládédesszert egyszerű receptje

Ez egy igazán érdekes recept egy serpenyőben sűrített tejes süteményhez. A desszert elegánsnak tűnik, bár nem sok időt vesz igénybe az elkészítése. Neki a következőket kell vennie:

• két tojás;
• 30 gramm kakaó;
• 580 gramm sűrített tej;
• 40 gramm cukor;
• tíz gramm sütőpor;
• száz gramm tejföl;
• 120 gramm vaj;
• 400 gramm liszt;
• 25 gramm porcukor;
• száz gramm bogyó, lehetőleg friss, nem fagyasztott.

Hogyan készítsünk süteményt serpenyőben? Először egy doboz sűrített tejet öntünk egy tálba, azaz380 gramm. Hozzáadjuk a tojást, addig dagasztjuk a masszát, amíg a hozzávalók össze nem keverednek. Adjunk hozzá kakaót, keverjük újra. Hozzáadjuk a sütőport és a lisztet. Gyúrjuk a csokitésztát.

Ebből a mennyiségből hat torta lesz. Száraz serpenyőben enyhén megpirítjuk. A krémhez a maradék sűrített tejet, a vajat és a porcukrot habosra keverjük.

A csokitortákat kész krémmel megkenjük. A tetejét és a széleit sem felejtsd el kihagyni. Távolítsa el a desszertet egy órára a hidegben. Ízlés szerint díszítheti friss bogyós gyümölcsökkel.

Banántorta: finom és eredeti

Minden banánkedvelő tudja, hogy bármilyen péksüteményben és desszertben nagyon jók. A banán finom aromát és enyhe mézes jegyet ad az édességeknek. A torta receptjéhez használja:

• három banán;
• 250 gramm kefir;
• 750 gramm liszt;
• 125 gramm cukor;
• háromszáz gramm sűrített tej;
• két tojás;
• 10 gramm szóda;
• 60 gramm szirup;
• 220 gramm vaj.

Bármilyen szirupot vehetsz, de jobb, ha enyhe savanyúsággal használod, például citromos. Ha ez a termék nincs kéznél, akkor egyszerűen feloldhatja a cukrot vízben. Ehhez vegyen száz grammot mindkét összetevőből. Ha egyáltalán nincs ideje, jobb, ha megtagadja ennek az összetevőnek a használatát.

Kezdésnek üss egy tojást a kefirbe, és habverővel keverd össze a hozzávalókat. Adjunk hozzá cukrot, és verjük tovább a masszát, amíg ez a termék fel nem oldódik. Adjunk hozzá szódát és lisztetgyúrjuk meg a tésztát, majd tegyünk bele száz gramm puha vajat. A kapott tésztából négy süteményt kapunk.

A tejszínhez a maradék vajat és a sűrített tejet addig keverjük, amíg a massza habos nem lesz.

Minden tortát megkenünk krémmel, rátesszük a szeletelt banánt. A tetejét sziruppal beáztatjuk, majd szintén megkenjük krémmel. Ne feledkezzünk meg a desszert hordójáról sem. A szirupnak köszönhetően a sütemény azonnal tálalható.

A sütemények elkészítése fáradságos. Gyúrni kell a tésztát, sütőben sütni a süteményeket, elkészíteni a krémet, ami szintén időt vesz igénybe. Vannak azonban olyan gyors lehetőségek, amelyek sokkal könnyebbé teszik a házi készítésű receptek szerelmeseinek életét. A serpenyőben sűrített tejjel készült sütemények csak egy ezek közül. Édes tej lehet a tejszínben és magukban a süteményekben is, ami gazdaggá és puhává teszi őket. A süteményeket serpenyőben mindkét oldalukon olaj nélkül megsütjük. Érdemes tehát minőségi edényeket felhalmozni, hogy ne ragadjon le a tészta. És akkor az egyszerű, de finom krémek kerülnek szóba. Az is jobb, ha legalább egy órát állni hagyjuk a tortát, így finomabb lesz.