2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28
Cognac "Remy Martin" – az egyik leghíresebb ital Franciaországban és a világ egészében. Az elit alkohol ínyencei a kifinomult, sokrétű íz és a kifinomult aroma mintájának tartják. A bolygó összes kocsmájának, éttermének és éjszakai klubjának bárpolcain megtalálható, félreérthetetlenül felismerhető az ikonikus zöld üvegről, mintha dér borította volna (bár van más lehetőség is. Csak a legjobb 5-50 éves konyakpárlat) Újra egyesülve Remy Martinban, az eredmény egy ragyogó, gazdag íz, amely a világ minden részén dicsőítette a konyakot.
De ki a márkás ital elődje? Meddig ment el a Remy Martin konyak, mielőtt megszerezte a "legjobb minőségű alkohol" megtisztelő címet?
"Remy Martin": mindenki által ismert név
Az ital őse a francia Remy Martin. Ő, miután egész gyermekkorát és ifjúkorát apja szőlőjében dolgozta, úgy döntött, hogy nyitegy kis konyakgyártó cég (1724). A szerencse kedvezett a fiatal iparosnak: a francia alkohol népszerűségének növekedésével vállalkozásának tekintélye is nőtt. 14 év után Remy különdíjat kapott XV. Lajostól – megengedte neki, hogy új szőlőt neveljen. Az uralkodó kegyét kihasználva a cég igazán szilárd szőlőt termesztett, amely alapján megalkotta az első "Remy Martin" konyakot. Az it alt a helyi nemesség melegen fogadta, és hamarosan Franciaország legjobbjaként ismerték el. 1841-ben Remy leszármazottai bejegyezték a Remy Martin márkát, és elkezdték palackozni az eredetileg lombikban szállított alkoholt. A híres fagyos „pakolást” azonban jóval később – 1972-ben – találták fel.
Kentaur – a siker és a hagyományokhoz való hűség szimbóluma
1870-ben megszületett a márka védjegye – egy kentaur felnövekszik, és lándzsáját az ég felé irányítja. Nem véletlenül választottak egy merész, büszke karaktert a görög mitológiából. A legenda szerint a borászat istenének, Dionüszosznak a társa volt, karaktere és az üvegen elhelyezett póz pedig a márka magasságokba való törekvését jelentette – a siker és a tökéletesség magasságába.
1942-ben a márka úgy döntött, hogy a VS kategóriáról a VSOP vonalra vált, ami eltért a címkén az ital földrajzi eredetére vonatkozó első jelzéstől. Az alapja a Grand és Petit Champagne területeinek legjobb szőlője volt. A "Remy Martin" VSOP konyak (amelyről a vélemények rendkívül pozitívak) szinte azonnal vezető pozíciót nyert a piacon, és dicséretet kapott a híres sommelierektől. Ebben az évben kezdődik diadalmenete a bolygón. Azóta több mint 70 év telt el, de a konyak helyzete változatlan maradt.
Remy Martin: a siker titka
Ma a "Remy Martin" konyakház a Hennesy után a megtisztelő második helyet foglalja el a világon, de nem marad el az utóbbitól sem gazdag ízvilágban, sem népszerűségben. Egy-egy arisztokrata ital minden cseppje, minden palackja egy régi technológia szerint készül, melynek receptúrája és arányai kétszáz éve változatlanok. A legendás alkoholos ital rajongói megkóstolják a konyakművészet igazi alkotását, amely kreatív hévvel és szenvedéllyel készült. Remy Martin sikerének titka egyszerű: a hagyományok sérthetetlensége, a családi vállalkozás iránti elkötelezettség és a kiválóság kolosszális vágya.
Híres konyakmárkák
Cognac "Remy Martin" - pezsgő tégla-borostyán színű, szennyeződésmentes, kristálytiszta ital. Erős, elegáns, tisztán férfias alkoholnak nevezik. Nemes, fényes, száraz, de ugyanakkor gazdag ízű konyak egzotikus hangzással és hosszan tartó utóízzel rajongók millióit nyerte el a világ minden sarkában. Tekintsük a Remy Martin leghíresebb márkáit, amelyek mindegyike különleges, egyedi ízvilágával tűnik ki.
"Remy Martin" Grand Crue VS
A Petit Champagne régióban termesztett legfinomabb „uni blanc” szőlőből készült. Márka expozíció - 3-10 év. Máslágy, frissítő illat és íz virágos jegyekkel. Az utóíz a körte, lime, alma és őszibarack gazdag árnyalataival üt meg, könnyed, kellemes keserűséget hagyva a szájban.
Cognac "Remy Martin" XO Excellence
Italok érlelése - 20-25 év. Előállításához Grand és Petit Champagne tartományok szőlőjét használják fel. Gazdag, színes íz jellemzi, melyet különleges, bársonyos utóíz tesz teljessé. Az ital a gyümölcs és bogyós ízek összetett kölcsönhatásával lep meg, megcsodálva az összetevők harmonikus kombinációját, valamint az édes fanyarság és az égető keserűség közötti finom vonalat.
Remy Martin VSOP Fine Champagne
A legkelendőbb konyak a világon. Az expozíciós idő 5-15 év. Az italkeverék 100 szeszes italból áll, pezsgőszőlővel átitatva. Az őszibarack, tölgy és dió árnyalatok sokoldalú összefonódása virágos jegyek lágy hangjává fejlődik, amely a vanília és az édesgyökér gyengéd beburkolásával zárul. Utóíze élénk, kellemes, hosszan tartó. Selymes és tökéletesen kiegyensúlyozott ízével a "Remy Martin" VSOP annyira híres és keresett.
Az ínyencek azt javasolják, hogy a "Remy Martin" konyakot (a fenti kép) tiszta formában, egy speciális pohárban - "snifter" -ben igyák, amely felfedi a legendás alkoholos ital teljes ízvilágát.
Ajánlott:
Belarusz sör: hagyomány és modernitás
Ma országunk legtöbb üzletének polcain fehérorosz sörtermékek találhatók. A sörfőzés ebben az országban gazdag történelemmel rendelkezik, és a gyárak örömmel töltik el a természetes összetevők habos felhasználásának rajongóit a sörsörfőzés során
Hogyan együnk pomelót: néhány szabály és hagyomány
A pomelo egy egzotikus gyümölcs, amelyet még nem mindenki ismer, de már nagyon népszerűvé vált az ínyencek körében. Egészséges, valamint ízletes és lédús. Hogyan eszel pomelót?
"Courvoisier" - konyak Franciaországból a hagyomány és a minőség ínyenceinek
Cikkünkben a "Courvoisier" elit italról lesz szó. Ezt a konyakot, ízét és nemességét egykor maga Bonaparte Napóleon is értékelte
Étkezés az olasz hagyomány szerint: tészta sajttal
Mit főzz, ha nem akarsz elmélyülni a kulináris folyamatok bonyolultságában? A sajtos tészta a lusta szakácsok egyszerű gasztronómiai találmánya. A tésztát főzzük ki, hígítsuk fel egy ragacsos sajtszórással és… élvezzük! Ebben a cikkben szokatlan receptek, ajánlások
Cognac "Martin": vélemények. "Remy Martin Louis 13": ár, leírás
A konyak finom íze és egyedi aromája a bolygón élő emberek ezreinek szívét megremegteti. Megbecsülik és imádják, szeretik és utálják, beszélnek, vitatkoznak róla, de egyetlen nagyobb ünnep és fontos esemény sem nélkülözheti
