Schweppes alkoholos koktélok: receptek fotókkal

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

Az alkoholmentes üdítőitalok modern piacán számos különböző márkát használnak mind tiszta formában, mind alkoholos és alkoholmentes koktélok részeként. A számos fogyasztói vélemény alapján elég jó keverékek születnek a Jacob Schwepp által feltalált italból. Élvezheti őket szórakoztató intézményekben és bárokban. Sok amatőr készít Schweppes koktélokat otthon. Ha megvannak a megfelelő hozzávalók, könnyen elkészíthető. Ebből a cikkből megtudhatja a Schweppes koktél receptjeit.

Bevezetés

A "Schweppes" az alkoholmentes üdítőitalok, azaz a tonikok sorába tartozó védjegy. Az édesített szóda a kinin keserű kivonatán alapul, amelyet a kéregből vonnak kicinchona fa. Ennek az összetevőnek a jelenléte megmagyarázza, hogy a "Schweppes"-nek miért van jellegzetes keserű-savanyú íze. A "Schweppes" legelső fajtája az indiai tonik. 1873-ban hozták létre, amikor a brit kormánynak voltak gyarmatai Indiában. Ez az ital keserű-savanyú ízű, adalékanyagok nélkül. 1956-ban elkezdték gyártani a Schweppes új fajtáját, nevezetesen a Bitter Lemon-t. Az ital előállítása során speciális technológiát alkalmaznak, melynek lényege, hogy a citromlevet a gyümölcs héjának és héjának kifacsarásával nyerik ki. Ennek eredményeként a Schweppes-t enyhe keserűség jellemzi. Van egy másik fajta Schweppes az üdítőitalok piacán - Mojito lime levével. Íze mojito és lime. Háromféle ital előállításához tisztított vizet, citromsavat és kinint használnak. Ezenkívül az italokat természetes ízekkel és citruslével ízesítik.

Mivel a kinin fájdalomcsillapító és lázcsillapító tulajdonságokkal rendelkezik, a tonik az izomgörcsök megelőzésére is használható. Annak a ténynek köszönhetően, hogy a Schweppes meglehetősen nagy mennyiségű cukrot tartalmaz, ennek az italnak az ivása javítja a hangulatot és feltölti a szervezetet a hiányzó kalóriákkal. Ha nagyon érzékeny a kinin mérgező hatásaira, akkor jobb, ha tartózkodik a Schweppes használatától. A kinin fejfájást, kiütést, fülzúgást, szédülést, hányingert és homályos látást okozhat. Sokan azonban használják"Schweppes" különféle keverékek készítéséhez. Tudjon meg többet a Schweppes koktélokról alább.

Schweppes Vodka

Ez a neve egy Schweppes vodka koktélnak. Keserűből (50 ml) és 150 ml tonikból készül. A "Schweppes" vodka koktélhoz is édes szirupra van szükség. Egy teáskanál elegendő lesz. Mivel sok Schweppes koktélhoz zúzott jeget, citrom- vagy limeszeleteket adnak, kívánatos, hogy ezeket az összetevőket belefoglalják az ital összetételébe. A keverék könnyen elkészíthető. Először is a poharat megtöltjük jéggel, majd alkoholos alappal. Ezután a citrusfélékből levet préselnek ki. Most a koktélt a szokásos cukorsziruppal ízesítjük. A végén magát a tonikot közvetlenül a tartályba öntik. A menta remek koktél köret. Néhány levél elég lesz. Ezen lépések elvégzése után az ital fogyasztásra késznek minősül.

Rumos koktél Schweppes-szel. Hozzávalók

Készítse el a következő összetevők keverékét:

• 350 ml tonik.
• 80 ml rum.
• menta.
• Egy evőkanál kristálycukor.
• Friss citromlé. Szüksége lesz egy fél citrusra.
• Egy lime.

A szakértők azt javasolják, hogy adjunk zúzott jeget a Schweppes alkoholos koktélokhoz. 12 darabot teszünk ebbe a rumos italba.

A főzésről

A "Schweppes" alkoholos italok több lépcsőben készülnek. Előházi kézművesek elkészítik az összes szükséges hozzávalót, nevezetesen jeget fagyasztanak, citrusféléket vágnak. A lime gyümölcsöt négy részre kell vágni, a citromot pedig félbe. Ezután tegyen mentát (10-15 levél) és cukrot egy pohárba. A gyümölcsfélekből préselt levet is odaadják. Most a keveréket alaposan dörzsöljük egy hosszú kanállal. A végén még két fél citrom és lime. Szeletekre kell vágni és egy pohárba kell tenni. Felülről jégdarabokkal alszanak el. Ezután a keveréket ízesítjük megfelelő mennyiségű rummal és tonikkal. Tálalás előtt a tartalmát kanállal vagy szívószállal újra össze kell törni. Sok más Schweppes alkoholos koktélhoz hasonlóan ez a rum alapú ital is nagyon élénkítő hatású. A számos fogyasztói vélemény alapján ez a keverék felfrissülhet egy forró nyári napon.

Szívfájdalom

A "Martini" meglehetősen népszerű márka, amelyet számos jól ismert alkoholos italban használnak. Mind erős alkohollal, mind olyan termékekkel tenyésztik, amelyek összetételükben nem tartalmaznak alkoholt. A számos fogyasztói vélemény alapján a Broken Heart keverékre nagy a kereslet. Ez a "Schweppes" martini koktél meglepően gyengéd és kellemes ital, különleges, egyedi illattal és ízzel. A koktél elkészítéséhez a martinik és a tonikok mellett vodkára is szükség lesz. A recept a következő arányokat írja elő:

• 100 ml Martini Bianco.
• 100 ml vodka.
• 50 ml Schweppes.

Ezt a koktélt shakerben kell elkészítenie. Ebben a tartályban a fenti összetevőket jéggel is megtöltjük. Tálalás előtt rázza fel az it alt.

Gin koktél Schweppes-szel

Bizonyára sokan hallottak már ilyen italról, mint gin-tonikról. Már a neve alapján is meg lehet ítélni ennek a koktélnak az összetételét. Alapját a gin és az alkoholmentes tonik jelentik. Az íz javítása érdekében a gyártók jéggel, citrommal vagy friss lime gyümölccsel töltik meg a gin-tonikot. Ezen összetevők jelenlétének köszönhetően az ital nagyon élénkítő és frissítő, enyhe savanyú és enyhe erősségű. Mivel nagy a kereslet, ma már kész formában árulják szinte minden élelmiszerboltban. Azoknak, akiknek kétségei vannak ennek a tonik italnak a minőségével kapcsolatban, javasoljuk, hogy készítsék el saját maguk.

Milyen jégre van szüksége?

Mielőtt elkezdené a gin and tonic elkészítését, gondosan válassza ki a megfelelő összetevőket, mert ez határozza meg, hogy milyen ízű lesz a kész ital. A recept szerint elkészített Schweppes alkoholos koktélok elkészítésekor a házi kézművesek jéggel töltik meg termékeiket, amely összetörhető vagy kockák formájában. Ebben az esetben a szakértők azt javasolják, hogy a második lehetőséget részesítsék előnyben. Észrevehető, hogy a pohárban lévő kockákban lévő jég lassan feloldódik, ami miatt maga a koktél alacsony hőmérséklete tovább tart. A zúzott jég megolvad, és ezért gyorsabban hígítja a tonikot. Ennek eredményeként az ital után néhányaz idő már nem lesz olyan gazdag ízzel és erővel.

Fő összetevő

E koktél alkoholalapját a gin képviseli. Mivel ízt és erősséget ad az italnak, érdemes jó minőségű, gazdag boróka aromájú alkoholt használni. Ezenkívül a jó gint nem jellemzi az erősen kifejezett alkoholszag. Ha nem tudja, melyik márkát válassza, vessen egy pillantást a Bombay Sapphire és Beefeater termékekre. A fogyasztói vélemények szerint ezek a legjobbak a gin és tonic készítéséhez. Bár a gin drága lehet, ne spóroljon a fő összetevővel.

Mit tanácsolnak még a szakértők?

A koktélja vonzóbb lesz, ha lime- vagy citromkarikákkal díszíti. Ezenkívül ezek a gyümölcsök egyedi ízt és kifejezett jellegzetes aromát adnak a kész italnak. Ez azonban akkor lehetséges, ha csak érett és ép gyümölcsöket használnak fel. Tekintettel arra, hogy Oroszországban meglehetősen problémás egy eredeti cinchona ital beszerzése, tanácsos megismerkedni annak összetételével, mielőtt tonikot vásárolna. Jobb, ha hiányoznak benne különféle tartósítószerek és mesterséges adalékanyagok. Ellenkező esetben ronthatják a kész keverék ízét és aromáját.

Arányok

A szakértők szerint a gin and tonic olyan alkoholos ital, amelybe mindenki saját belátása szerint adhat hozzá összetevőket. Ebben az esetben nincsenek egyértelmű követelmények az arányokra vonatkozóan. Az alapján választják kiolyan paraméter, mint egy erőd. Az alacsony alkoholtartalmú italok szerelmesei számára az optimális arány 1:2 vagy 1:3 lesz. Az erősebb koktélokat kedvelőknek azt tanácsolhatjuk, hogy azonos arányban öntsék bele a gint és tonikot.

Klasszikus

Ennek a koktélnak számos változata létezik. A professzionális csaposok azt javasolják a kezdőknek, hogy ismerkedjenek meg a keverékkel, amelyet a klasszikus recept szerint készítenek. A következő összetevőket tartalmazza:

• 50 g gin.
• 100 g tonik.

Így ebben az esetben az arány 1:2. Szüksége lesz jégkockákra is (100 g). Az it alt egy nagy highball pohárban készítik, amelyben a keveréket szolgálják fel. Először a lime gyümölcsöt vágjuk négy szeletre. Ezután az egyikből ki kell préselni a levét. A másodikat dekorációként fogják használni. Ezután jeget öntünk a tartályba. A térfogata nem haladhatja meg az üveg egyharmadát. A tetejére vékony sugárban öntsön 50 g gint. Ugyanakkor hallani fogja, hogyan kezd megrepedni a jég. Fél perc múlva felöntjük a tonikot és a friss lime levét. A highball tartalmát egy speciális koktélkanállal alaposan összekeverjük. Erre a célra azonban egy cső is használható. Lassan igya meg ezt a koktélt. A jégkockák jelenlétének köszönhetően hűtött és elfogadható erősségű lesz.

Gin tonik uborkával

A számos értékelés alapján ez egy meglehetősen frissítő és élénkítő, alacsony alkoholtartalmú ital. Az előző recepttől eltérően ebben az esetben jégre lesz szükségtöbb, mégpedig 150 g.. Az uborkát több vékony körre vágjuk, amelyeket jéggel együtt rétegesen egy highball-ba rakunk. Ezután az üveget megtöltjük ginnel, és fél perc múlva - tonikkal. A tetejére frissen facsart lime levet adunk. Ezt az uborka tonikot összekeverjük, majd fogyasztásra kész. Egyes hivatásos csaposok azt tanácsolják, hogy csak enyhén rázza meg a poharat, hogy az összetevők ne keveredjenek össze. Ellenkező esetben, ha kanállal töröd össze, a koktél kevésbé fog kinézni.

Málnával

Ez az ital önmagában nagyon ízletes, frissítő és élénkítő hatású. Mindazonáltal kísérletezhet és készíthet keverékeket eredeti gazdag aromákkal és változatos ízekkel. Az egyik recept szerint 25 ml málna gin kell 100 ml tonikhoz. Kezdje el főzni úgy, hogy a highball egyharmadát megtölti jéggel és ginnel. Ezután adjunk hozzá tonikot, és keverjük össze a pohár tartalmát. A vélemények alapján ennek az italnak alacsony a szilárdsága, édesen kellemes illata és málnás utóíze van.

Tüzes

A recept a következő termékekre vonatkozik:

• Gina (50 g).
• Tonik (100 g).
• 100 g jég. Kívánatos, hogy kockák formájában legyen.

Az ital a málnás gin-tonikhoz hasonlóan készül. Ebben az esetben azonban az arány 1:2. A koktélt narancsszeletekkel díszítjük. Ha nem rajong az alkoholért, akkor a Schweppes alkoholmentes koktélok megfelelőek az Ön számára,amelynek előkészítéséről a következő.

Delight

Ehhez a koktélhoz 150 ml Schweppes-re, 30 ml maracujaszirupra, három eperre és öt friss mentalevélre lesz szüksége. A több szeletre vágott eper magaslabdába fér. Oda jeget öntenek és mentát adnak hozzá. Felöntjük sziruppal, majd tonikkal. A legvégén a pohár tartalmát alaposan összekeverjük.

Friss Flash

Ez az alkoholmentes koktél tonik vizet (100 ml), friss narancslevet (100 ml) és grenadin szirupot (20 ml) tartalmaz. Először is, a pohár tele van jéggel, narancslével és Schweppes-szel. Ezt követően az it alt össze kell keverni. Most szirupot adunk a koktélhoz, és narancsszeletekkel díszítjük.

Jég szép

Az italhoz a következő összetevőkre van szükség:

• 150 ml tonik.
• 30 ml Blue Curacao szirup.
• 10 ml kókuszszirup.
• 20 ml limelé.

Először is jeget teszünk a highball-ba, és leöntjük a szirupokat a lével. Továbbá a teljes térfogatig megtöltik a poharat Schweppes-szel. Ezt követően a tartalmat megkeverjük. Használjon piros koktélcseresznyét vagy lime szeleteket ennek az alkoholmentes keveréknek a díszítéséhez.

Lime Tonic

Ez az alkoholmentes koktél tonikvízből (150 ml), lime levéből (30 ml) és cukorszirupból (10 ml) készül. Egy magas highball pohárba helyezett jeget felöntjük lime levével, majd cukorsziruppal és Schweppes-szel. Ezután az it alt összekeverjük. A díszítéshez lime szeleteket használnak.vagy friss menta.