Cikóriát kaphatnak a gyerekek? A cikória egészségügyi előnyei és káros hatásai

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

A cikória régóta kedvenc italként lépett be az életünkbe. A szülőkben gyakran felmerül a kérdés, hogy hány éves kortól kaphatnak cikóriát a gyerekek? A gyerekek három éves koruktól fogyaszthatják kávé és tea helyett, és sok orvos már egy éves kortól is tanácsolja, ha nincs ellenjavallat. Nemcsak nagyon ízletes, de számos pozitív előnnyel is jár a szervezet számára. Adható-e cikória kisgyermekeknek? Mikor jobb tartózkodni? Ezt próbáljuk kideríteni.

Mire jó a cikória?

Cikóriát kaphatnak a gyerekek? Mivel az ital népszerű, számos olyan előnnyel is rendelkezik, amelyek előnyösek a gyermek szervezete számára. Ezek lehetnek például olyan tulajdonságok, mint:

1. Általános erősítő hatása van.
2. C-vitaminnal dúsítva.
3. Nyugtató hatása az idegrendszerre.
4. Használatátóljavul az étvágy.
5. Javítja a bőr állapotát.
6. Segít a székrekedésen.
7. Eltávolítja a mérgező anyagokat a gyomorból.
8. Megment a dysbacteriosistól.
9. Csökkenti az anyagcsere folyamatokat.

Hasznosságát gazdag összetételével magyarázhatjuk, amely vitaminok és tápanyagok egész tárházát tartalmazza. Nemcsak a növény gyökereiben találhatók meg, hanem a virágokban és levelekben is, amelyek szintén fogyaszthatók.

Fáj?

Nem csak a cikória előnyös. Használata után egészségkárosodás lehetséges. A termék használatakor tisztában kell lennie annak káros tulajdonságaival. Tudnia kell, hogy túlsúlyos gyermekek és allergiák, különösen a citrusfélékre nem használhatják.

Az ellenjavallatok a következők lehetnek:

• bronchiális asztma;
• szívbetegség;
• érrendszeri problémák:
• gastritis vagy gyomorfekély.

A cikória nem adható újszülötteknek. Kisgyermekekre káros lehet. A cikória problémákat is okozhat, például:

• álmatlanság;
• légúti betegségek;
• a fekély súlyosbodása;
• depresszió;
• vesebetegség.

A cikória ellenjavallt olyan személyeknél, akiknek munkazavarai vagy a gyomor-bél traktus betegségei vannak. Ebben az esetben az ivás szigorúan tilos!

Egyél cikóriát a megfelelő módon

Tudnak-e gyerekekcikória? A fiatalabb generáció számára fontos, hogy csak jó minőségű ételeket egyenek. A cikória viszont por formájában kapható. Nagyon ritkán találni olyan terméket, amelyet úgy kell beadni, mint egy teát. Nem kívánatos ezt a fajta cikóriát gyermekeknek adni, mivel előfordulhat, hogy túllépik a napi adagot, és károsíthatják a gyermek egészségét.

Vásárláskor ügyelni kell a tartályra és a csomagolásra. Ha a termék átlátszó tartályban van, normál, jellegzetes barna színű, akkor valószínűleg elvihető. Ne felejtse el figyelni a gyártás dátumát és azt a dátumot, amikor a termék használhatatlanná válik. Ha átlátszatlan csomagolásba vagy zacskóba csomagolt cikóriával találkozik, ügyeljen az összetételre.

Fontos megérteni, hogy a gyártó nem tévesztette meg vásárlóját, és minőségi terméket árusítottak konténerben. Például, ha a még zöld gyökerekből származó cikóriát megengedik árusítani, akkor az természetesen nem okoz kárt, de előnyökkel is jár.

Olvassa el figyelmesen, hogy ne legyen mesterséges vitamin a készítményben. A gyermek testének nincs szüksége további telítésre, hacsak orvos nem írta fel Önnek.

Mennyit kell fogyasztani?

A napi adag felnőtteknek és gyermekeknek egyaránt legfeljebb 5 gramm. Ez elég ahhoz, hogy a szervezet károsodás nélkül megkapja az összes szükséges anyagot.

Azonban korábban nem azonosítottak az ital túladagolásának eseteit. Ezért sok felnőtt nyugodtan megihat 2-3 csésze it alt naponta. gyermekektermészetesen ez sok lesz, ezért nem ajánlott egynél több csészét bevenni.

Miért cikória az óvodában?

Találkozhat aggódó szülőkkel, akik gyakran elgondolkodnak azon, hogy gyermekeik cikóriát isznak-e az óvodában. Nincs ezzel semmi baj. A cikória kiváló alternatívája más italoknak. Használata egészséges gyermekek számára csak előnyös. Segít javítani a gyomor munkáját, ébernek lenni egész nap és nyugodt alvást éjszaka. Ez nagy megkönnyebbülés a szülőknek és az óvodapedagógusoknak.

Gyakran az óvodás gyerekek cikóriát tejjel isznak. Ez szintén nem károsítja a szervezetet, hanem az immunrendszerre hat annak megerősítése érdekében. Ezért a szülőknek nem kell aggódniuk és azon tűnődniük, hogy a gyerekek kaphatnak-e instant cikóriát?

Milyen italokkal keverhetem?

Cikóriát kaphatnak a gyerekek? Ezt már megtudtuk. Ha nincs ellenjavallat, akkor kivételes előnyökkel jár a szervezet számára. Maga az ital édes ízű, így sok gyerek cukor nélkül issza nagy örömmel. Hozzáadhat cukrot is, de egy szelet citromot is.

Gyakran adnak hozzá meleg tejet, és egy kanál mézet dobnak bele a nagyobb hatás érdekében. Ez a keverék erősíti az immunrendszert és jótékony hatással van a szervezetre. A cikóriát keverheti természetes levekkel:

• narancs;
• sárgarépa;
• spenót;
• paradicsom;
• zeller.

Meg tudom csinálni magam?

Habolti termékek nem hitelesek, akkor magad is főzhetsz cikóriát otthon. Hol kezdjem?

1. Cikóriás tisztást kell találni az erdőben vagy a vidéken. Ássunk ki 9-10 növényt, és mossuk meg a gyökereket. A növényeknek éretteknek és éretteknek kell lenniük ahhoz, hogy a gyökereik ne legyenek zöldek.
2. A tiszta növényi gyökerek elkülönülnek és tiszták. Ezután terítse ki egy sima felületre.
3. A lebomlott cikóriát meg kell szárítani. Két módszert használhat: szárítsa meg a napon (akkor a szárítás körülbelül egy hétig tart) vagy szárítsa meg a sütőben (nagyon kevés időt vesz igénybe). Ha a sütő opciót használja, akkor ezt 100 fokon 5-6 órán keresztül kell csinálni.
4. Miután a gyökereket megszáradt, össze kell törni és serpenyőben megsütni, mindig olaj nélkül. Barnára, szinte csokoládéig sütjük. Hogy a gyökerek úgy nézzenek ki, mint ahogy vásárláskor látni szoktad.
5. Pörkölés után az apróra vágott gyökereket kávédarálóban vagy turmixgépben futtassa, amíg teljesen össze nem törik.

Ugyanabban a mennyiségben használhatod fel, mint a boltban vásárolt, napi 5 grammig. És élvezze ízét és előnyeit.

Betegség alatt

Vannak bizonyos árnyalatok, ha a növényt gyulladásra szedjük – hasnyálmirigy-betegség esetén tilos. És a gyengülési szakaszban teljesen használható:

• Néhány gramm port felforralunk egy pohár vízbe.
• Idővel állítsa be egy teáskanálra.
• Használhatja fűszernövényekkel kombinálva (egyenlő arányban főzd learányban, és hagyjuk 10 órán át). Használjon egy evőkanál, naponta 3 alkalommal. A gyógynövények közül választhat, vagy megvásárolhatja a gyógyszertárban.

A cikóriát, amelynek egészségügyi előnyeit és ártalmait tanulmányoztuk, élelmiszerekben is használják. Nem csak a növény gyökerei. Virágait és leveleit például friss zöldségekkel készült salátához adhatjuk, vagy sütőben hússal sütjük.

A gyökér nem csak salátában főzhető frissen, hanem serpenyőben párolható és pörköltként is fogyasztható. Különféle forrásokban számos receptet találhat, egészen a cikória vinaigrette-ig. Ugyanakkor egyetlen étel sem károsítja az Ön szervezetét, és még inkább a gyermeke testét.

A cikória jól bevált növény. Az immunitás erősítésére az elmúlt évszázadokban gyermekeknek adták. Hatékonyságának köszönhetően a gyógyító ital ma is népszerű. Ezért, ha gyermekének nincs allergiája és nincs ellenjavallata, nyugodtan használhatja a cikóriát a konyhájában!