Hogyan készítsünk narancskávét?
Hogyan készítsünk narancskávét?
Anonim

Mi az a narancskávé? hogyan kell elkészíteni? Ezekre és más kérdésekre választ talál a cikkben. A narancs és a kávé harmonikus kombináció, amely minden újdonság szerelmeseinek és a hagyományos híveinek egyaránt vonzó. A forró nyáron felfrissül, a hideg télen pedig éppen ellenkezőleg, felmelegszik. Nézz meg néhány érdekes narancskávé receptet alább.

Nüanszok

Kevesen tudják, hogyan kell finom narancskávét készíteni. A létrehozásához használt módszer nem számít. Cezve és kávéfőző segítségével is csodálatos it alt kapsz. De a víz minősége nagyon fontos, ezért a palackozott vizet kell előnyben részesíteni.

Hogyan készítsünk kávét naranccsal?
Hogyan készítsünk kávét naranccsal?

A szemes kávét a legjobb őrölni az ital elkészítése előtt. Ha betartja ezeket az egyszerű szabályokat, aromás, kiváló ízű kávét kap.

Klasszikus recept

Te hogyan főzöl finom kávét? Vegye:

  • egy evőkanál. l. cukor;
  • krém;
  • 30 ml gyümölcslénarancssárga;
  • 300 ml cukrozatlan erős kávé;
  • egy szelet narancs és némi héj.
  • Főzzünk kávét naranccsal és fahéjjal
    Főzzünk kávét naranccsal és fahéjjal

Készítse el ezt az it alt a következőképpen:

  1. Egy nagy bögrében (300-350 ml) keverje össze a narancslevet cukorral (1/2 evőkanál), keverje össze.
  2. Készítsen cukrozatlan kávét és reszeljen rá 1 tk. narancshéj finom reszelőn.
  3. A tejszínt 80°C-ra melegítjük, és a maradék cukorral habosra keverjük.
  4. Narancslébe öntsünk kávét, tegyünk a tetejére tejszínhabot, szórjuk meg az it alt héjával.
  5. Használjon narancsszeletet díszítésként.

fahéjjal

Hogyan készítsünk kávét naranccsal és fahéjjal? Ha egy barátoddal vagy más jelentőségeddel töltöd az estét, készítsd el ezt az it alt kettesben. Magas, átlátszó pohárra és a következő összetevőkre lesz szüksége:

  • narancs;
  • csokoládé;
  • 30g cukor;
  • 600 ml erős kávé;
  • fahéj - egy teáskanál;
  • krém.
  • Kaliforniai kávé
    Kaliforniai kávé

Ez a narancsos kávé a következőképpen készül:

  1. Küldje be a csokoládét a fagyasztóba (később le kell reszelni).
  2. Vágd fel a narancsot karikákra, tedd egy kis serpenyőbe, öntsd rá a frissen főzött kávét. Most adjunk hozzá fahéjat, és forraljuk lassú tűzön 20 percig az it alt.
  3. 3 perccel a készenlét előtt adj hozzá egy fél adag cukrot.
  4. Meleg tejszín felverése cukorral.
  5. Tölts poharakba kávét, a tetejére tegyél tejszínt.
  6. Az italokat csokoládéval díszítjükforgács.

Kávé egy barátságos társaságnak

Ha a barátaid hirtelen meglátogatnak egy téli estén, készíts nekik fantasztikus kávét. Szükséged lesz:

  • citrom és narancs;
  • krém;
  • egy kis darab tehénvaj;
  • édes, frissen főzött kávé - 600 ml;
  • cukor (ízlés szerint);
  • negyed tk szegfűszeg;
  • negyed tk fahéj;
  • negyed tk szerecsendió.

Ez a csodálatos narancsos kávé a következőképpen készül:

  1. Vágja le a citrom és a narancs héját finomra egy-kettő arányban. Vagyis 1 adag citromhéjhoz 2 adag narancs kell. Oszd fel körökre.
  2. Olvasd fel a tehénvajat és keverd össze fűszerekkel.
  3. Először öntsük a tejszínt a kávéba, majd adjuk hozzá a fűszerkeveréket, keverjük össze.
  4. Töltsd az it alt bögrékbe héjával.
  5. Tálalás előtt hagyja pár percig ázni az it alt.

Szóval remek it alt készítettél. De vegye figyelembe, hogy a kávé és a narancs aromájának kombinációja reggel az egész házat felébresztheti, és feltétlenül új adagot kell készítenie.

Tejjel

Kávé naranccsal és tejjel
Kávé naranccsal és tejjel

Készítse el ezt a finom it alt a következőképpen:

  1. Töltsön egy csészébe kihűlt erős kávét cukor nélkül (100 ml).
  2. Küldj bele természetes narancslevet (50 ml) és tejet (20 ml).

Ebben a receptben az összes szám hozzávetőleges, szóval öntse szemre. Ízlés szerint hozzáadhat cukrot.

alkoholos ital

Narancsos kávé
Narancsos kávé

Gyártás folyamata:

  1. Vágja le a narancs héját egy spirál segítségével. A felét finomra morzsoljuk, a másik felét a díszítéshez hagyjuk. Spirál helyett lereszelheti a héját.
  2. Az összetört héjat öntsük konyakkal (100 ml), és tegyük félre pár percre.
  3. Készítsen erős kávét (200 ml), adjon hozzá ízlés szerint cukrot.
  4. Narancs ízű konyak, öntsünk kávét két csészébe, tegyünk a tetejére tejszínhabot.
  5. Díszítsd reszelt héjjal vagy narancsspirállal és egy kis csipetnyi őrölt kávéval.

Ezt a kávés turmixot tálalja magas poharakban, szívószállal vagy csészékben. Egyébként a sűrű és nem túl krémes miatt a krémes kávérétegekkel is játszhatsz, felül és alul is.

A kávé tulajdonságai

A kávé rossz vagy jó? Köztudott, hogy ez az ital gyengeséget és depressziót okozhat, de kiválóan véd a kövek és a migrén ellen. Sokak számára a reggel kávéval indul, a nap folyamán erővel támogatják őket. Ennek az italnak megvannak az előnyei és hátrányai. A szakemberek szerint, ha nem élnek vissza vele, akkor nagyon hasznos lehet, de ha akkor issza, amikor csak akarja, jelentős károkat okozhat a szervezetben. A kávénak a következő előnyei vannak:

  1. Növeli a fizikai és szellemi teljesítményt. A kávé ilyen minősége a koffeinnek köszönhető. Ez az alkaloid blokkol néhány receptort az agyban (adenozin), aminek következtében megjelenik az erőnövekedés hatása.
  2. Megelőzi a rákot. Sokaz emberek azt hiszik, hogy a kávé rákkeltő. A valóságban ennek az ellenkezője igaz. Bárki, aki normál adagban (napi 1-3 csésze) fogyasztja ezt az it alt, védettnek érezheti magát a rák ellen. Legalábbis a máj-, vese- és bélráktól – ezt bizonyítják a vizsgálatok eredményei. Ez a hatás az antioxidánsok (különösen a kávésav és a tokoferol) hatásának köszönhető, amelyek több ebben az italban, mint a zöld teában.
  3. Segít a fogyásban. A kávé fokozza az anyagcsere aktivitását, aminek köszönhetően a zsír gyorsabban ég.
  4. Véd a kövektől. A kávé felgyorsítja az epe kiáramlását és lelassítja a koleszterin kristályosodását.
  5. Enyhítheti a migrénes rohamot. A kávé kitágítja az agy ereit. Emiatt a fejfájást okozó görcs eltűnhet.

Sokan kérdezik: "A kávé rossz vagy jó?". Ennek az italnak a következő hátrányai vannak:

  1. Ásványokat jelenít meg. A kávénak kifejezett vizelethajtó hatása van, melynek köszönhetően a magnézium, a kalcium és más hasznos nyomelemek és ásványi anyagok kiválasztódnak a szervezetből. Ennek fényében az a személy, aki szisztematikusan használja, még ésszerű adagokban is, depressziót, fejfájást, gyengeséget és szívműködési zavarokat tapasztalhat. Ha tejszínt vagy tejet adsz az italodhoz, vagy ásványi anyagokat tartalmazó étrend-kiegészítőket szedsz, megakadályozhatod a jótékony elemek kiürülését.
  2. Kimerítheti az idegrendszert. Ez túladagolás esetén fordul elő, amikor túl gyakran iszik kávét, vagy ha nagyon erős. Ezzel párhuzamosan csökkennek az idegrendszer felé jeleket továbbító elemek tartalékai. A kimerültség jelei a depresszió, ingerlékenység, álmatlanság, szívdobogásérzés.
  3. Eltávolítja a B1-vitamint a szervezetből, amely szabályozza és biztosítja a szénhidrát-anyagcserét és az idegműködést. Hiányával romlik a memória, kiszárad a bőr és a haj. Ennek a vitaminnak a hiányát marhamájételekkel, korpás kenyérrel és diófélékkel lehet pótolni.

Ajánlott: