2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28
A citromfű, más néven citromfű, népszerű növény a mediterrán országokban. Számos értékes gyógyító tulajdonság jellemzi, amelyeket Dél-Amerikában és Ázsiában alkalmaznak a természetgyógyászatban. A citromfű tea görcsoldó, fájdalomcsillapító és köhögéscsillapító hatású. Memória- és koncentrációt segítőként is használják.
Origin
Tsimbopogon (lat. Cymbopogon) egy magas évelő növény a gabonafélék családjából, körülbelül 55 fajtából áll. Citromfűnek, citromfűnek, citromfűnek, citronellának, citromfűnek, cukornádszakállnak is nevezik.
A füvet mind a mediterrán országokban, mind Ázsiában és Dél-Amerikában termesztik. A természetgyógyászatban különösen értékes a citromfű olaj és a tea. A növényt citrusos aromájának köszönhetően széles körben használják az illatszeriparban. Európában, beleértve Oroszországot is, citromfűelsősorban fűszerként használják.
Leírás
A citromfű egy trópusi gyógynövény. Magassága elérheti az 1,5-1,8 m-t, nagyon hosszú, lándzsás leveleivel hívja fel magára a figyelmet, amelyek vastag rizómából nőnek ki. A levelek ujjak között dörzsölve intenzív citromszagot árasztanak – ennek köszönhetően a növény a "citromfű" nevet kapta. Az aroma a növényben található illóolajokból származik, pontosan ugyanaz, mint a citromhéjban. A hasonló szag ellenére a fű sokkal lágyabb és édesebb, mint a citrom.
A citromfüvet gyakran használják az ázsiai konyhában. Fűszerként különféle formában, frissen vagy szárítva, illóolajként is megvásárolhatod.
Tápanyag-értékek
Élelmiszerként hajtásokat és gyógynövényleveleket használnak, amelyeket főként teák adalékaként használnak. A citromfű tulajdonságait az összetételében található számos tápanyag magyarázza:
- C-vitamin,
- tiamin,
- riboflavin,
- niacin,
- B6-vitamin,
- folsav,
- A-vitamin.
Ezen kívül a citromfű összetétele a következőket tartalmazza: kalcium, vas, magnézium, foszfor és kálium. Ez a növény a citrál értékes forrása is, egy daganatellenes hatású kémiai vegyület.
Gyógyító tulajdonságok
A citromfűtea egészségre gyakorolt jótékony hatásai hatalmasak, és a gyógynövénykutatók tiszteletben tartják. Övéterápiás intézkedés javasolt a következő esetekben:
- hasi kellemetlen érzés - a citromfű támogatja az anyagcserét és serkenti az emésztőrendszert;
- depresszív állapotok - nyugtató és ellazító tulajdonságokkal rendelkezik;
- memória- és koncentrációs problémák;
- vírusos vagy gombás fertőzés (ráadásul a gyógynövény segít a bakteriális bőrgyulladás leküzdésében);
- influenza vagy megfázás;
- izomfájdalom és ízületi problémák;
- emelkedett "rossz" koleszterinszint;
- 2-es típusú cukorbetegség – szabályozza a vércukorszintet;
- menstruációs görcsök;
- az immunrendszer működésének fenntartása,
- onkológiai betegségek.
Ezen kívül a növény hasznos a pattanások és a túlzott hajhullás kezelésére. Bőrfeszesítő és fiatalító hatása van. A citromfű krém a babák bőrének ápolására használható.
Citromfű (tea) – hogyan kell főzni?
A citromfű nem csak egzotikus ételek fűszereként használható. A növényből főzhet egy csésze egészséges teát – különösen télen, amikor az immunrendszer legyengül, és megnő a fogékonyság a különféle fertőzésekre. Ezt az it alt ajánlott naponta legalább egyszer inni.
A citromfű tea elkészítése nagyon egyszerű. Az alábbiakban három bevált recept található:
citromfű tea
Teafőzéshez szárított vagy friss alapanyagokra van szükség. Ahhoz, hogy ízletes és egészséges it alt kapjon, meg kell tennietarts be néhány feltételt:
- A gyógynövényt célszerű olyan kerámia edényben főzni, amely jól tartja a hőt.
- A nyers fűszernövények és a víz arányát ízlés szerint vesszük, de általában egy evőkanál száraz vagy friss (apróra vágott) növényt 250 ml forrásban lévő vízzel lefőzünk.
- Ne áztassa sokáig az it alt – csak várjon 5-10 percet az elkészítéssel.
- Az ital elkészítése után megmaradt süteményből még 2-3 alkalommal lehet teát főzni.
- A kész ital édesíthető mézzel vagy cukorral.
Fekete tea citromfűvel
Készítsen fekete teát (ízesítők és édesítőszerek nélkül) egy zacskóból úgy, hogy a szokásos mennyiségű forró vizet öntsön a zacskóba vagy a levelekbe. Vágja a citromfüvet apró darabokra, forraljon fel egy teáskanál nyersanyagot egy külön csészében körülbelül 5-10 percig. Szűrjük le, és adjuk hozzá az elkészített fekete teához.
Egzotikus ital citromfűvel
A forró tejhez (kb. 250 ml) adjunk hozzá 3-4 szegfűszeget, egy teáskanál apróra vágott citromfüvet, fahéjat és kurkumát. Főzze 15-20 percig, igya melegen.
Citromfű tea – vélemények
A citromfű tea számos pozitív értékelést kapott az interneten, mivel jótékony hatással van az emberi egészségre.
Az ital szerelmesei szerint támogatja az emésztési folyamatokat és segít a megfelelő mikroflóra kialakításában a belekben. Antiszeptikumokat tartalmaz, amelyek elpusztítják a kórokozókataz emésztőrendszerben élő baktériumok és paraziták. A citromfű ugyanakkor támogatja a hasznos mikroorganizmusok fejlődését. A citromfű teát emésztési problémákkal küzdők fogyaszthatják, akik gyomorégésben, emésztési zavarban, puffadásban, hányásban, hasmenésben vagy székrekedésben szenvednek.
A menstruáció során súlyos fájdalomtól szenvedő nők a tea előnyeiről beszélnek. Két csésze citromfű ital elfogyasztása ebben az időszakban segít enyhíteni a fájdalmat és támogatja a szervezetet a hormonális egyensúly szabályozásában.
A tea antibakteriális és gombaellenes hatással rendelkezik. Segít megfázás, köhögés, általános gyengeség esetén. A növényben található C-vitamin támogatja az immunrendszert a veszélyes mikroorganizmusok elleni küzdelemben.
A citromfűben található antioxidánsok eltávolítják a felesleges szabad gyököket a szervezetből, segítve a bőr fiatalabb megjelenését. A kutatók azt is megállapították, hogy némelyikük megakadályozza a rákos sejtek kialakulását.
A citromfűnek vizelethajtó hatása van, így a szervezet könnyebben megszabadul a húgysavtól, a méreganyagoktól és a rossz koleszterintől. A gyakoribb vizelés a vesére is pozitív hatással van.
Ajánlott:
Magas olajsavtartalmú olaj: előnyök a hagyományos olajjal szemben, előnyök és ártalmak, vélemények
A magas olajsavtartalmú napraforgó feldolgozás terméke, amelyet magas olajsavtartalom (80-90%) jellemez. Számos előnnyel rendelkezik a többi növényi olajhoz képest, és több hasznot hoz a szervezet számára. Erről bővebben cikkünkben olvashat
Tea citrommal: előnyök és ártalmak. Lehetséges a citromos tea terhes és szoptató anyák számára? Finom tea - recept
Milyen asszociációt köt a „kényelem” szóhoz? Egy puha takaró, egy puha, kényelmes szék, egy érdekes könyv és - ez kötelező - egy csésze forró tea citrommal. Beszéljünk az otthoni kényelem utolsó összetevőjéről. Ő természetesen nagyon finom - tea citrommal. Ennek az italnak az előnyeiről és ártalmairól ebben a cikkben lesz szó. Korábban azt hittük, hogy a tea és a citrom értékes termékek a szervezet számára, és ezeket be kell építeni az étrendbe. De mindenki tudja használni őket?
Oolong tea: előnyök és ártalmak. Oolong tea - mi ez?
Oolong tea – mi az? A császárok nemes itala, amely örömet okoz, javítja az egészséget, fiatalít és csökkenti a súlyt
Rooibos tea: előnyök és ártalmak. A rooibos tea összetétele és tulajdonságai
Nem is olyan régen lehetőség nyílt egy csodálatos és gyógyító ital kipróbálására az egész világ lakossága körében, nevezetesen a rooibos teát
Tea citromfűvel: előnyök és ártalmak. Zöldmezős tea citromfűvel
Milyen egészségügyi előnyei vannak a melissa teának? Milyen károkat okozhat a férfiaknak a citromfű tea gyakori használata?