Kiwi charlotte recept

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

Ha hirtelen valami könnyű és lágy teát szeretnél, akkor itt van egy egyszerű és érdekes kiwi charlotte recept egy fényképpel. Senkit nem lepsz meg egy almás pitével. Egy másik dolog, ha fényes, lédús, édes kivit adsz hozzá. A Charlotte kivivel egy finom és illatos desszert, biztosak vagyunk benne, hogy elnyeri a szívedet. Örömmel mutatjuk be Önnek a gyors, csodálatos ízű házi sütemény elkészítésének új módját.

Kiwi Charlotte

A sütőben zsenge kivi pite elkészítéséhez a következőkre lesz szüksége:

• 5 tojás;
• 1 evőkanál cukor;
• 1 evőkanál liszt;
• 5g vaníliás cukor;
• 5 kivi.

A kiwi mellett kedvenc trópusi gyümölcseit is hozzáadhatja: banánt, mangót, ananászt – tetszés szerint elkészítünk egy ilyen elegáns charlotte-ot smaragd kivivel.

Főzés

Hámozzuk meg a kiwit és vágjuk közepes méretű kockákra.

Válaszd szét a sárgáját és a fehérjét. Verjük fel a sárgáját egy külön tálban egy mixerrel, amíg világos hab nem lesz, egy másikban a fehérjét verjük tartós csúcsra. Keverj össze mindent, adj hozzá cukrot és vaníliát, keverd jól alacsony sebességen.

Vegyünk egy szilikon spatulát vagy egy fából készült spatulát, és gyúrjuk össze a tésztát, aminek az állaga nagyon sűrű tejfölös. A lisztet apránként, kis adagokban tegyük bele, jól törjük össze a lisztdarabokat.

A tepsit öblítsd le és szárítsd meg, kend meg olajjal, öntsd bele a tésztát, spatulával egyenletesen oszlasd el az alján.

Nyord el a kiviszeleteket a tetejére, és oszd el őket a tésztán. A sütés során maguk is lejjebb süllyednek az aljára.

Előre melegítse elő a sütőt 220–250 fokra. Helyezze a tepsit a középső polcra, és süsse készre, 40-50 percig.

Ellenőrizze, hogy elkészült-e a finom kivi charlotte, ha a péksüteményt fogpiszkálóval vagy gyufával szúrja meg. Ha a gyufa száraz marad, a torta kész.

Hagyjuk kissé kihűlni a formában, óvatosan vegyük ki a desszertet egy spatulával, vágjuk jól felszeletelhető szeletekre, és szórjuk meg könnyű porcukorral. Finom, házi, szokatlan kivi charlotte kész.

Charlotte lassú tűzhelyben

A multicooker fő előnye a gyorsasága és az egyszerűsége, nem kell vele órákig állni az edény fölött. Egy okos konyhai készülék segítségével kiváló kiwi charlotte készíthető vasárnapi reggelire az Ön segítsége nélkül. A charlotte lassú tűzhelyben történő főzéséhez szüksége lesz:

• 2 kivi;
• 4 tojás;
• 200 g liszt;
• 250gcukor;
• 20g vaj;
• 1 teáskanál sütőpor;
• 0,5 tk vanília.

Ez elég lesz a puha házi charlotte elkészítéséhez.

Recept

Mi a receptje a kivis charlotte-hoz lassú tűzhelyen? A tojásokat egy tálban keverjük össze a cukorral, keverjük habos, tartós habbá. A tojásokat mindenképpen habosra verjük, mert nekik köszönhetően olyan levegős és porózus a tészta.

A lisztet összekeverjük a sütőporral, szitán átszitáljuk egy tálba egy tojással. Adjunk hozzá egy kevés vaníliát, keverjük össze alaposan a hozzávalókat, hogy sűrű, viszkózus tésztát kapjunk.

Hámozd meg a kivit, vágd félbe, majd aprítsd fel. Kapcsolja be a "Fűtés" üzemmódot a lassú tűzhelyen, amikor a tál felmelegedett, kenje meg vajjal. Váltson sütésre, öntsön bele egy kisebb adag tésztát, helyezze a kivit egyenletesen a tésztára, és öntse rá a többit.

A leendő süteményt fedővel letakarva sütjük a desszertet "Sütés" üzemmódban egy órán keresztül.

A hangjelzés után vegye ki a süteménytálat a multicookerből, és hagyja kicsit kihűlni. Vegye ki a kiwi charlotte-ot a formából. Darabokra vágjuk, porcukorral, szórással, kiviszeletekkel díszítjük.

A kiwi charlotte-ot melegen vagy hidegen tálaljuk, egyformán finom, és tökéletes villásreggelihez vagy uzsonnához illatos gyümölcsteával.

Olyan egyszerű finom, illatos charlotte-t főzni szokatlan étellelkiegészítés - kiwi. Váltsd változatossá a desszertet más kedvenc gyümölccsel, biztosan ízleni fog. Jó étvágyat!