Kiwi sajttorta: recept sütéssel és anélkül

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

Bemutatjuk figyelmükbe a sütőben sütés és sütés nélküli kivi sajttorta receptek közül a két legjobb receptet. A sajtos pite ezen változata könnyű, ízletes és egészséges. Ha kíváncsi, hogyan kell elkészíteni egy ilyen desszertet, akkor olvasson tovább.

1. recept: Sült kiwi sajttorta

A hozzávalókhoz szüksége lesz:

omlós sütemény - 200 g;

vaj - 100 g;

krémsajt - 400 g;

tejföl (sűrű) - 300 g;

porcukor - 120 g;

Citromlé - 1 teáskanál;

zselatin - 20 g;

kivi - 120 g;

Cukor – 200 g

Keksz és vaj az alaphoz, krémsajt, tejföl, cukormáz és citromlé a krémhez, minden más a kiwi zselé réteghez.

Alapozás előkészítése

Melegítse elő a sütőt 180 oC-ra. A sütiket morzsára morzsoljuk, hozzáadjuk az olvasztott vajat, és alaposan keverjük, amíg homogén, egyenletesen átitatott masszát nem kapunk. A keveréket szétszedhető formában, alapot képezve szétterítjük, és 10-re a sütőbe küldjükpercek. A kiwi sajttorta megsült alapot hagyjuk teljesen kihűlni. Közben elkezdjük elkészíteni a krémet.

A sajttortához való krém a következőképpen készül:

1. A sajtot felverjük a tejföllel, fokozatosan hozzáadva a porcukrot. Adjuk hozzá a citromlevet, és keverjük addig, amíg a joghurt állagát nem kapjuk.

2. Az elkészített masszát a formába küldjük, egyenletesen elosztva a süti alapon.

3. Beküldjük a hűtőbe, és megvárjuk, amíg a réteg megszilárdul.

Kiwi zselé

Kivi zselé elkészítéséhez:

1. Áztassa be a zselatint a termék csomagolásán található utasítások szerint.

2. A kivit meghámozva és felszeletelve elkészítjük. Kívánság szerint turmixgépben őrölheti cukor hozzáadásával. Ezután pasztaszerű masszát kapunk, amely egy kivivel készült sajttortában gazdagabb és látványosabb lesz.

3. A beáztatott zselatint teljesen feloldódásig keverjük egy tálban.

4. Keverje össze a kivipürét és a zselatin keveréket, keverje össze.

5. A kapott masszát öntsük a krémrétegre, és küldjük a sajttortát a hűtőbe dermedni.

Íme egy ilyen egyszerű recept egy péksüteményes kivi sajttortához.

2. recept: Nincs sütési sajttorta

E sajttorta variáció elkészítéséhez a következőkre lesz szüksége:

• omlós keksz - 130 g;
• tej - 60g;
• zselatin - 20g;
• tejszín 35% - 200 g;
• víz - 125 g;
• túró - 250 g;
• cukor - 50 g;
• joghurt (2, 5%) vagy tejföl - 200 g;
• citromlé - 40 g;
• kiwi - 2-3 darab

Sajttorta főzése

Általában minden főzési lépés a klasszikus sütés nélküli sajttorta recept szerint az előző recepthez képest megismétlődik. Az egyetlen különbség az, hogy nincs sütési lépés.

A kiwi aprítható turmixgépben, és ha akarod, vágd karikára, és díszítsd a felső, zselés réteget egész kiviszeletekkel.

Ebben a receptben tejföl helyett joghurtot is használhatunk krémhez, ami új ízt ad a kész torta ízének.

A kiwi sajttortát nem olyan nehéz elkészíteni, mint amilyennek látszik. Bármilyen receptet választhat, sütéssel vagy anélkül, ha nincs sütőnk. Ez egyik sajttorta-receptnél sem lesz probléma, ami más piték esetében nem.

Reméljük, hogy elnyeri tetszését a receptek, és örömet okoz, hogy legalább egyszer felhasználja valamelyiket egy asztali sajttorta elkészítéséhez.