Diétás charlotte almával: recept, kalória

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

Ki mondta, hogy a diéta és a sütés összeférhetetlen dolgok? Ez nem igaz. A karcsúsító lányok egy finom desszerttel is kedveskedhetnek maguknak. Kiváló lehetőség egy diétás charlotte almával. Számos recept közül választhat.

Klasszikus Apple Charlotte

Hozzávalók:

• egy pohár zabpehely;
• 3-4 nagy zöld alma;
• lé egy citromból;
• pohár liszt;
• tojásfehérje - 4 db;
• fahéj;
• fél pohár cukor;
• vaj;
• egy kis sót.

A diétás almás charlotte receptje:

1. lépés – Kenje ki olajjal a tepsi alját, majd szórja meg cukorral.

2. lépés – mossa meg az almát vízzel, távolítsa el a magházat és a magokat. A pépet szeletekre vágjuk, és egy formába fektetjük. Szórj a tetejére citromlevet.

3. lépés – tegye a tojásfehérjét egy mély csészébe. Habverővel felverjük, fokozatosan hozzáadva a cukrot, a lisztet és a gabonát. Az eredmény egy sűrű és homogén massza legyen.

4. lépés – Öntsd a tésztát az almára, segíts magadon egy kanállal. Óvatosan állítson vízszintbe mindent.

5. lépés - küldje el az űrlapot a tartalmával együtt 40 percre a sütőbe, beállítva az átlagos hőmérsékletet. Ha észreveszi, hogy az almával készült diétás charlotte égni kezdett, akkor jobb, ha csökkenti a tüzet.

6. lépés – Hagyja kihűlni a tortát. Nem is tudod kivenni a formából, hanem egyszerűen az asztalra tedd anélkül, hogy bármivel letakarnád. Amikor a charlotte kihűlt, óvatosan át kell fordítani egy edényre. Fahéjjal díszítjük és tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!

Recept a multicookerhez

Élelmiszerkészlet:

• pohár liszt;
• 3 tojás;
• 500g alma;
• cukor – legfeljebb egy pohár.

A diétás charlotte almával lassú tűzhelyben a következőképpen készül:

1. Először le kell öblíteni és le kell vágni a fő összetevőt. Az almáról van szó. Ezután a tojásokat a cukorral kemény habbá verjük. Ezt az eljárást 4-5 alkalommal ismételjük meg. Ez nem tart tovább 15 percnél. Amikor elértük a megfelelő állagot, adhatunk hozzá lisztet. Keverje össze az összetevőket alacsony sebességgel. Ennek eredményeként megkapjuk a tésztát.

2. Bekapcsoljuk a multicookert. A menüben válassza ki a "Sütés" módot, és állítsa be az időzítőt 60 percre. Ez előtt célszerű az edény alját olajjal kikenni. Először adjuk hozzá a felszeletelt almát. Töltsük meg őket tésztával. Csukja be a fedelet, és várja meg, amíg megszólal a hangjelzés.

3. A kiválasztott program végén óvatosan fordítsa a charlotte-ot a másik oldalára. Rakjukidőzítőt további 15-20 percig. A süteményt kivesszük a tálból, mélytányérba tesszük. Amint kihűlt, vágjuk darabokra, és kezeljük a háztartást. A diétázók lemoshatják a desszertet cukrozatlan teával vagy bogyólével.

Csemegek gyerekeknek

A diétás charlotte almával és túróval nem csak fogyókúrázó lányoknak, hanem gyerekeknek is (2 éves kortól) remek választás. Senki sem tud ellenállni egy illatos és hihetetlenül lágy tortának.

Terméklista:

• 2 csésze liszt;
• 3 tojás;
• 200 g túró;
• vaj;
• sütőpor - 1 tasak;
• pohár cukor;
• 3-4 nagy alma;
• 1/3 csésze mazsola;
• néhány szál menta;
• porcukor.

Diétás charlotte almával, mazsolával és túróval (főzési folyamat):

1. Letesszük az asztalra a szükséges termékeket. Kezdjük a túróval. Szitán áttöröljük.

2. A tojásokat egy mély tálba (tálba) törjük, hozzáadjuk a cukrot és felverjük. Buja habot kell kapnod.

3. Egy tálban keverjük össze a felvert tojásokat a túróval. Jól keverje össze ezeket az összetevőket.

4. A lisztet össze kell kevernünk a sütőporral. Szitán átszitáljuk és a túrós masszához öntjük. A pite tésztájának lágynak kell lennie.

5. A mazsolát kiválogatjuk, folyó vízben leöblítjük és papírtörlővel áttöröljük. Most kezdjük el az alma feldolgozását. Megmossuk, eltávolítjuk a magokat és a magházat, a húst szeletekre vágjuk.

6. Mazsolát és almadarabokat küldenek a tésztába. Alaposan keverjük össze.

7. A tepsi alját kikenjük olajjal. Kenjük meg a tésztát almával.

8. A sütőt 180-200°C-ra előmelegítjük. Oda küldjük az űrlapot a teszttel. 20-25 percet jelölünk. A kész tortát tányérra tesszük, porcukorral megszórjuk és mentaszálakkal díszítjük.

Diétás charlotte almával: kalória és jótékony hatások

Sokan szeretjük ezt a csodálatos tortát. De vajon mindenki ismeri a kalóriatartalmát és a szervezetre gyakorolt előnyeit? Erről alább lesz szó.

Nem nehéz kitalálni, hogy a vendégszerető Franciaország a charlotte szülőhelye. Ennek számos változata létezik. Egyikük szerint a desszert Charlotte királynő tiszteletére kapta a nevét. Állítólag imádta az almát, és szinte minden nap megette.

Miért számít a charlotte diétás ételnek? Minden az alacsony kalóriatartalmú desszertről szól. Sok recept létezik ehhez a pitehez. A további összetevők használata befolyásolja az étel energiaértékét. Ha diétázol, akkor nem kell aggódnod. Kiválogattuk az Ön számára megfelelő recepteket. A cikkben bemutatott charlotte-k átlagos kalóriatartalma 180 kcal/100 g.

Most néhány szó arról, hogy milyen előnyökkel jár a szervezet egy ilyen pite elfogyasztása során. Az alma a fő összetevő. Vitaminokban és ásványi anyagokban gazdagok, ami azt jelenti, hogy nagyon hasznosak a szervezet számára. A sült alma jobban emészthető. Ez különösenfontos a fogyókúra számára.

Lengyel almás charlotte

Hozzávalók a tésztához:

• tojássárgája - 3 db;
• 310 g liszt;
• 2 evőkanál. l. bármilyen zsírtartalmú tejföl;
• 120g barna cukor;
• egy kis só;
• 200 g vaj.

Töltelékhez:

• 1 evőkanál l. vaníliás cukor;
• 1,5 kg alma (héj nélkül);
• 1 evőkanál l. cukor;
• 2 evőkanál. l. liszt.

Gyakorlati rész:

1. A lisztet egy tálba öntjük, és többször átszitáljuk. Vajat kockákra vágva. Hozzáadjuk a liszthez. Az egészet a kezünkkel morzsává dörzsöljük.

2. Egy külön tálban keverjük össze a sárgáját, a cukrot, a sót és a tejfölt. Öntse mindkét keveréket egy mély tálba. A tésztát összegyúrjuk és 1 órára a hűtőbe tesszük.

3. Távolítsa el a magot és a magokat az almából. A pépet kockákra vágjuk. Az almát a serpenyőbe küldjük, és cukorral megsütjük. Amint megpuhultak a darabok, adhatunk hozzá lisztet.

4. Egy tepsi alját kikenjük olajjal. A tésztát kivesszük a hűtőből, 2 részre osztjuk (2/3 és 1/3). A nagyobbat tekerjük körbe, és fektessük ki egy formába. Az oldalakat célszerű 3-4 cm magasra készíteni, villát veszünk a kezünkbe és elkezdjük szúrni a tésztát. Előmelegített sütőben (180 fokon) 12 percre kivesszük a formát. Lesz "kosarunk". Már csak a tölteléket kell beletenni és elsimítani. A maradék tésztát kinyújtjuk és vékony csíkokra vágjuk. Befedjük velük a tölteléket. Tedd vissza a formát a sütőbe. 30-35 percet észlelünk.

Utószó

Elmondtuk, hogyan kell megfelelően elkészíteni a diétás charlotte-t almával. A cikkben leírt összes recept könnyen végrehajtható, és nem igényel sok időt. Egyél egy illatos pitét az egészségedért. Egy ilyen desszerttől biztosan nem lesz jobb.