Egyszerű gyors saláták: receptek fotókkal
Egyszerű gyors saláták: receptek fotókkal
Anonim

Szeretnéd megörvendeztetni szeretteid vagy magad egy finom falattal anélkül, hogy sok időt és pénzt költenél rá? Igazi életmentő – egyszerű saláták! Hús, zöldség, hal, gyümölcs - minden ízléshez finom választékkal készültünk!

Egyszerű és finom: feta sajt és cékla

A feta az egyik legkönnyebb sajt. Tehát tökéletes azoknak, akik diétáznak. Az étlapot változatosabbá teheti egy eredeti étel elkészítésével, például egy ilyen fényes és nagyon ízletes salátával, amelynek elkészítéséhez szüksége lesz:

  • négy közepes méretű cékla;
  • feta sajt - 60 gramm;
  • fokhagyma - pár gerezd;
  • olívaolaj - 3 evőkanál;
  • citromlé - 2 teáskanál;
  • zöldek – a petrezselyem működik a legjobban;
  • bors és só.
Feta és céklasaláta
Feta és céklasaláta

És mindenekelőtt meg kell főzni a céklát. Ezt mind a szokásos módon, mind a mikrohullámú sütőben megtehetjük. Az utolsó lehetőség mindössze öt percet vesz igénybe! Csak meg kell hámozni és megmosni a zöldségeket, műanyag zacskóba tenni és gondosan becsomagolni. Akkor el kell helyeznie a csomagotcéklát a mikrohullámú sütőben, és állítsa be a maximális teljesítményt. A kész gyökértermést le kell hűteni, kockákra kell vágni. Ugyanazok a kockák, mint a sajt vágásához. A petrezselymet finomra vághatjuk vagy kézzel téphetjük. A következő lépés az öntet elkészítése. Szükséges keverni az olajat, a citromlevet, a borsot. Sót nem szabad közvetlenül az öntethez adni, a legjobb, ha a céklát és a fetát megsózzuk, majd fűszerezzük és óvatosan összekeverjük.

Fűszeres és édes: cékla asz alt szilvával és fokhagymával

Finom egyszerű salátareceptet keresel? Figyelj egy kiadós és egészséges, egészséges termékekből álló ételre! Egy igazi vitaminrobbanás során a következő összetevőkből készül saláta:

  • répa (nem túl nagy) - két darab;
  • asz alt szilva, dió és mazsola – egyenként száz gramm;
  • fokhagyma – három-négy gerezd.

A „szépségsaláta”, ahogy ezt a salátát is nevezik, elkészítése során a legtöbb időt a cékla elkészítésére fordítjuk: fel kell főzni, hagyni kihűlni, meghámozni. Ezután a legnagyobb reszelőn kell lereszelni. Az asz alt szilvát és a mazsolát meg lehet mosni és meleg vízbe áztatni – mindössze öt perc elegendő. Következő lépésként keverjük össze az összes hozzávalót: tegyük egy tálba a céklát, ugyanoda nyomkodjuk ki a fokhagymát, adjuk hozzá a mazsolát és az apróra vágott asz alt szilvát. Öntetként alacsony zsírtartalmú tejfölt vagy házi majonézt használhat.

Könnyűség és gyengédség: csirke és ananász

Egy másik egyszerű saláta, melynek fotós receptje lent vár, a következőkből áll:

  • csirkehús - 200 gramm;
  • kemény sajt - 300gramm;
  • ananászkonzerv - 250 gramm;
  • uborka – 2 db

Fokhagymát adhatunk a salátához (elég pár gerezd). Öntetnek a nem túl zsíros tejföl tökéletes. Adjon hozzá őrölt fekete borsot és sót ízlés szerint.

Ananász és csirke saláta
Ananász és csirke saláta

Egyszerű saláta recept:

  1. A sajtot le kell reszelni – jobb finom reszelőn.
  2. Az uborkát és az ananászt legjobb apró kockákra vágni.
  3. Az előfőzött csirkét le kell hűteni, apróra vágni.

Ezt követően össze kell keverni a termékeket, hozzáadni a tejfölt, a fokhagymát és a fűszereket.

Íz és édesség: dinnye, szőlő és feta sajt

Ez az egyszerű és ízletes saláta a desszertek közé sorolható, mert illatos, édes és hihetetlenül finom! A saláta alapja egy érett és nagyon édes dinnye. Mi kell még?

Hozzávalók listája:

  • salátalevél - 75g;
  • feta sajt - 100 g;
  • dinnye - 0,5 kg;
  • szőlő – egy marék (mag nélküli fajta is megteszi).

Az öntethez olívaolajra lesz szüksége - két evőkanál, és díszítheti a salátát mandula szirmokkal.

Saláta szőlőből, dinnyéből és fetasajtból
Saláta szőlőből, dinnyéből és fetasajtból

A recept egyszerű: a salátaleveleket egy szép edényre kell tenni, a dinnyét apró szeletekre vágni, a szőlőt ketté kell vágni, a salátalevelekre kell tenni a gyümölcsöt. Ezután hozzá kell adni a fetát a salátához. A sajtot egyébként kockákra kell vágni. Miután össze kell keverni a hozzávalókat, díszítsük a salátát és öntsük felbeolajozta.

Frissesség és könnyedség: retek és uborka

Az olcsó termékekből készült egyszerű és ízletes saláták közé tartozik a friss uborka és retek salátája. Nagyon illatos, friss, tavaszhoz kötődik. Elkészítéséhez a következő összetevőkre lesz szüksége:

  • két közepes friss uborka;
  • egy kis csokor retek;
  • 100 gramm sajt;
  • kapor és petrezselyem;
  • citrom.
Uborkasaláta retekkel
Uborkasaláta retekkel

A retket és az uborkát vékony karikákra kell vágni. Ezután a zöldségeket citromlével kell önteni, és öt percig hagyni kell. Ezután a zöldségeket jól össze kell keverni, hozzáadni a reszelt sajtot. Illatos gyógynövények alkalmasak dekorációnak. Kész a saláta!

Gyengédség és eredetiség: konzerv savanyú, burgonya és sajt

Nehéz olyan embert találni az egész posztszovjet térben, aki nem ismerné a Mimóza salátát. Ez az étel a hazai konyha veteránjának nevezhető, mert egyszerű és egyben változatos! A kulináris sznobok megvetik a halkonzerv, hagyma, burgonya és tojás kombinációját, de mindenki más élvezi. Egy egyszerű saláta receptjét ajánljuk figyelmükbe sietve!

Terméklista:

  • halkonzerv (a legfinomabb hal a saury, ezért azt tanácsoljuk, hogy vegye be);
  • két nagy krumpli;
  • két sárgarépa;
  • hagyma fele;
  • hat tojás;
  • 200 gramm kemény sajt.

Az első dolog, hogy megfőzzük a zöldségeket és a tojást. Hozzáadható salátáhozcsak hideg étel! A burgonyát le kell reszelni - ez lesz az első réteg. A tetejére reszelt burgonyát kis mennyiségű majonézzel kell megkenni. A második réteg hal. Először villával kell pépesíteni. A finomra vágott hagymát, a reszelt tojásfehérjét ráfektetjük. Ezután mindent meg kell kenni majonézzel. A következő réteg reszelt sajt. Tegyük rá reszelt sárgarépát, ismét kenjük meg szósszal. Az utolsó szakasz a reszelt sárgája. Kész a saláta!

Édesség és jótékony hatások: gyümölcsök és joghurt

A gyümölcssaláta az egyik legfinomabb és egyben egyszerű. Kiválthatja a magas kalóriatartalmú süteményeket, miközben tökéletesen csillapítja az éhséget. A receptje csak a kulináris fantázián múlik! A legegyszerűbb gyümölcssalátát kínáljuk. Ehhez szüksége lesz:

  • mandarin - 3 db;
  • alma, kivi és banán - 2 db;
  • joghurt.
Gyümölcssaláta joghurttal
Gyümölcssaláta joghurttal

El kell távolítani az almáról a héját, eltávolítani a magházat. Ezután az almát és a kivit kockákra kell vágni. A banánt legjobb vékony szeletekre vágni. A mandarin szeleteket késsel ketté lehet vágni. Az elkészített gyümölcsöket szép tálakba kell tenni, majd felöntjük bármilyen édes joghurttal. Ezt a salátát lehet díszíteni. Alkalmas ehhez a narancshéjhoz, szőlőhöz, bogyókhoz vagy diófélékhez.

Eredetiség és édesség: csiperkegomba és gyümölcsök

Melyik saláta tud felvidítani és soha nem látott gasztronómiai élvezetet nyújtani? Egyszerű saláta sampinyonnal és gyümölcsökkel! A helyzet az, hogy a csiperkegomba univerzális gomba. És ezért megtehetikbármely termékkel kombinálható. Ehhez a saláta recepthez a következőkre lesz szüksége:

  • gomba - körülbelül 300 gramm;
  • sajt (lehetőleg kemény) - 150 gramm;
  • édes paprika – pár darab elég lesz;
  • két alma;
  • egy narancs.

Az öntethez mézre és mustárra van szükség – egy-egy teáskanál, egy vagy két evőkanál citrom- vagy limelé.

A főzés nem tart sokáig. Az első szakasz a gomba főzése. A vízhez sót kell adni. A kész csiperkegombát és almát kockákra kell vágni, borsot - csíkokra. A tapaszt alt szakácsok azt tanácsolják, hogy hámozzák le a narancs héját a filmekről, és vágják apróra. A sajtot durva reszelőn kell lereszelni. Minden hozzávalót össze kell keverni, fűszerezni és jól mozgatni!

Gyengédség és egyszerűség: retek és rákrudak

Valószínűleg minden háziasszony hűtőszekrényében találhat olyan terméket, mint a rákrudak. Ez a termék egyébként a neve ellenére nem tartalmaz rákhúst. Darált halból rudat készítenek. Általában fattyúmakrélából és heringből állnak. Meghívjuk Önt, hogy főzze meg az egyik legegyszerűbb salátát rákrudakkal!

Saláta rákrudakkal és retekkel
Saláta rákrudakkal és retekkel

Neki a következőket kell vennie:

  • egy csomag polc;
  • egy kis csokor retek;
  • zöldhagyma - ízlés szerint.

Az öntethez a szokásos majonéz, bors és só is megfelel.

A saláta elkészítése egyszerű:

  1. Alaposan öblítse le, vágja vékony körökre. Ezután egy tálba kell tenni, és enyhén megszórni sóval - így leszretek szaftosabb. Hagyja hatni 10 percig.
  2. A rákrudat közepes méretű kockákra kell vágni.
  3. A hagymát apróra vágjuk, a pálcikákkal együtt hozzáadjuk a retekhez.
  4. Adjunk hozzá majonézt, borsozzuk és sózzuk. Kész a saláta!

Fűszeresség és könnyedség: paradicsom, retek és bazsalikom

Az egyszerű gyors saláták közé tartozik egy meglepően könnyű saláta finom fűszerességgel és hihetetlen bazsalikom aromájával. Elkészítéséhez a következő termékekre lesz szüksége:

  • két paradicsom;
  • hat retek;
  • egy izzó;
  • bazsalikomlevél ízlés szerint.

Az öntethez citromlé szükséges - két teáskanál, bármilyen növényi olaj (a legjobb választás a finomítatlan) - 2 evőkanál, bors és só.

Paradicsom, retek és bazsalikom saláta
Paradicsom, retek és bazsalikom saláta

A saláta receptje egyszerű:

  1. A zöldségeket apró darabokra kell vágni: paradicsom - szelet, retek - szelet, hagyma - félkarika. Ezután tedd egy tálba, és keverd össze.
  2. A bazsalikomleveleket alaposan meg kell mosni, csíkokra vágni, vagy egyszerűen csak szaggatni, egy tálba kell adni.
  3. Egy külön tálban keverje össze a citromlevet, az olajat, a borsot és a sót. Javasoljuk, hogy addig keverje az öntetet, amíg az összes só fel nem oldódik.
  4. Add a salátához öntetet, és azonnal tálald.

Frissesség és eredetiség: garnélarák, dió és koktélparadicsom

Minden garnélaráksaláta előnye a könnyedségük és természetesen a kellemes ízük. A fenyőmag különleges pikantériát kölcsönöz ennek az egyszerű salátának. Mellesleg őknemcsak kellemes ízben, hanem hatalmas hasznos anyagok tartalmában is különböznek. A magvak mangánt, rezet, vasat, magnéziumot és vitaminokat tartalmaznak.

A garnélarák saláta koktélparadicsommal és fürjtojással akár vacsorára is tökéletes. Ugyanakkor teljesen ártalmatlan - mind az egészségre, mind az alakra nézve. A következő termékekre van szüksége:

  • körülbelül 300 gramm garnélarák (a legjobb választás a király);
  • 200-250 gramm koktélparadicsom;
  • öt fürjtojás.

Emellett kell venni salátaleveleket, egy marék fenyőmagot (természetesen hámozottan), citromlevet és balzsamecetet.

Először is a garnélarákot meg kell mosni és felforralni, pár perc is elég. A víznek enyhén sósnak kell lennie. A fürjtojást fel kell főzni, majd félbe kell vágni. Ugyanez vonatkozik a paradicsom aprítására is. A saláta leveleit meg kell mosni. A bakteriológusok egyébként azt mondják: az egyik legveszélyesebb termék, ami a polcokon fellelhető, az apróra vágott és csomagolt saláta. Levelein gyakran élnek olyan baktériumok, amelyek súlyos bélbetegségeket és ételmérgezést okozhatnak. Ezért a zöldsaláta leveleit nagyon alaposan meg kell mosni!

Egy egészséges saláta minden hozzávalóját össze kell keverni, majd elkészíteni az öntetet. Ehhez keverje össze az ecetet, a citruslevet, a szójaszószt egy külön tálban. A kész öntetet hozzá kell adni a salátához. Jó étvágyat!

Előnyök és táplálkozás: kaliforniai paprika és vörösbab

Egy másik egyszerű gyors saláta, ízletes és nagyon kielégítő, főzhetsza következő termékek közül:

  • vörösbabkonzerv – elég egy doboz;
  • édes paprika fele;
  • hagyma fele (a pirosat ajánljuk, mert kevésbé fűszeres);
  • néhány zöldhagyma;
  • néhány szál petrezselyem (a koriander is megteszi);
  • az öltözködéshez növényi olajra (legjobb - illatos) és sóra lesz szüksége.
Vörös bab és paprika saláta
Vörös bab és paprika saláta

A paprikát és a hagymát meg kell mosni és meg kell hámozni. Öblítse le a babot hideg víz alatt, és hagyja állni néhány percig, hogy a víz kiürüljön. Ez idő alatt elkészítheti a paprikát és a lilahagymát - ezeket szép csíkokra kell vágni. A zöldhagymát legjobb ferdén aprítani. A petrezselymet egyszerűen tépheti a kezével, vagy apróra vághatja.

A babot tegyük egy salátástálba, szórjuk meg pici sóval, adjunk hozzá fűszernövényeket, paprikát és hagymát, majd fűszerezzük és keverjük össze. Jó étvágyat!

Eredeti és enyhén savanyú: hering és savanyúság

Rendkívül gyorsan és egyszerűen elkészíthető egy egyszerű saláta, amelynek fotóját lentebb láthatja. A terméklistában:

  • sós heringfilé;
  • három krumpli;
  • két csirke tojás;
  • két savanyúság;
  • egy izzó;
  • egy kis csokor kapor;
  • majonéz.
Saláta heringgel, burgonyával és savanyúsággal
Saláta heringgel, burgonyával és savanyúsággal

A tojást és a burgonyát meg kell főzni és le kell hűteni. Ezután az összes összetevőt fel kell vágni: heringfilét, tojást és burgonyát - kockákra, hagymát - karikára vagy félgyűrűkre. Ezután tegyünk mindent egy tálba, ízesítsük majonézzel és keverjük össze. Figyelem: ezt a salátát nem kell sózni! Az adagolt tányérokba kirakott ételt tojásfelével, hagymakarikákkal és kaporral díszíthetjük.

Frissesség és könnyedség: friss és konzerv uborka és kolbász

Úgy tűnik, öt perc alatt meg tudod csinálni? Erre a kérdésre tudjuk a választ! Főzhet egy egyszerű salátát, amelynek receptjét ajánljuk. Ez az étel nagyon frissnek bizonyul, az ecetes uborka kellemes savanyúságot ad hozzá, és a kolbász jelenlétének köszönhetően nagyon tápláló is! Mit kell főzni?

Hozzávalók:

  • három közepes savanyúság;
  • egy friss uborka;
  • 200 gramm kolbász (zsír vagy sonka nélkül főzve megfelelő);
  • egy sárgarépa;
  • egy doboz konzerv kukorica és borsó.

Ennek az eredeti salátának az elkészítése néhány percet vesz igénybe: minden terméket apró kockákra kell vágni, össze kell keverni. Ezután hozzá kell adni a borsót és a kukoricát a salátástálba, ízesíteni kell zsírszegény majonézzel. Kész!

Ajánlott: