Hogyan készítsünk vaníliaszirupot

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

A vaníliaszirup kiváló öntet fagyl althoz, zseléhez, palacsintához és pékárukhoz, például baklavához, pudinghoz vagy lepényhez. Ezenkívül gyakran használják vanília és turmixok, limonádék, édes szószok és gyümölcssaláták készítésekor. Kávéhoz és teához is hozzáadják.

Íze nagyon édes, túlnyomórészt a fűszeres vanília illatos jegyei. Gazdag és élénk illata van. A vaníliaszirup színe általában tiszta, enyhén sárgás árnyalattal. Cikkünkben összegyűjtjük az ízletes töltelék bevált receptjeit. Ismerkedjünk.

A szirup hasznossága és ártalmassága

De mielőtt folytatná a finom töltelékek elkészítésének receptjeit, javasoljuk, hogy ismerje meg a szirup előnyös és káros tulajdonságait. Mint tudják, a vaníliaszirup sok cukorral telített. És természetesen cukorbetegek nem fogyaszthatják. A termék pozitív tulajdonságai közé tartozik, hogy az emberi szervezetben történő felhasználás után a boldogság hormonja felszabadul és emelkedik.hangulat.

Ipari méretekben a szirupot természetes és mesterséges aromák, nádcukor vízzel és citromsavval kombinálva állítják elő.

Vaníliaszirup recept

Ízletes és illatos szirup elkészíthető otthon is. Ehhez minimális összetevőkre és fél óra szabadidőre van szüksége. Még egy fiatal háziasszony is képes illatos tölteléket készíteni. Ez a vaníliaszirup 72 kilokalóriát tartalmaz.

A főzéshez a következő összetevőkre lesz szüksége (1 adagonként):

• vaníliarúd - 2 db;
• cukor - 200 g;
• víz - 250 ml.

És most a gyakorlati rész:

1. Ahhoz, hogy ízletes és gyerekkorukból ismerős szirupot készítsünk, először hosszában fel kell vágni a vaníliarudat, és el kell távolítani róla az összes pépet.
2. Töltsön vizet egy külön edénybe, adjon hozzá kristálycukrot és egy vágott vaníliarudat.
3. Tegye fel a kapott keveréket a tűzhelyre, és forralja közepes lángon, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik.
4. Amikor a szirup felforr, lekapcsolhatja a tüzet, és leveheti az edényt a tűzhelyről.
5. A kapott vaníliaszirupot leszűrjük, lehűtjük, és üvegbe vagy üvegbe töltjük.

Csodálatos termék, amely kellemes ízével és gazdag illatával képes meglepni. Az aromás tölteléket legfeljebb két hétig tárolja a hűtőszekrényben.

Kávé töltelék

A recept szerint elkészített szirup édes, bódító illatú. Ízesítés nélkül, vaníliarúd felhasználásával készül. A kávé mellett teához, ásványvízhez, koktélokhoz adható, süteményre, palacsintára vagy palacsintára is kenhető.

A következő összetevők hasznosak a főzéshez:

• cukor - 200 g;
• víz - 150 ml;
• bab (hüvely) vanília - 2 db.;
• fűszerek ízlés szerint.

Lépésről lépésre ajánlások:

1. A vaníliaszirup kávéhoz való elkészítéséhez éles késsel vágja fel a vaníliarudat felülről lefelé, nyissa ki, és óvatosan öntse a tartalmát egy serpenyőbe, amelyben először össze kell kevernie a vizet és a cukrot.
2. Ezután tedd közepes gázra az edényt, forrald fel, és addig keverd, amíg a kristálycukor teljesen fel nem oldódik.
3. Ezután a tüzet el lehet kapcsolni, és kívánság szerint fahéjat vagy kardamomot adhatunk a sziruphoz.
4. Amikor az aromás töltelék teljesen kihűlt, óvatosan üvegbe vagy szita segítségével visszazárható edénybe kell önteni.

Megjegyzés a háziasszonyoknak: az üres hüvelyt nem lehet kidobni, hanem át kell tenni egy szorosan lezárt cukros üvegbe. Néhány nap múlva a kristálycukor különleges, kellemes aromájú lesz.

Vanília Dakiri Szirup

Csak kis mennyiségű vaníliás töltelék gazdagabb ízt adhat a koktélnak. A tinktúrára kissé emlékeztető Dakiri ital elkészítéséhez szüksége vansok időt tölt el. Azonban megéri.

A főzéshez a következő összetevőkre lesz szüksége:

• vanília - 2 db;
• limelé - 50 ml;
• rum – 150 ml;
• vaníliaszirup - 5 csepp;
• jég – 4 kocka.

A folyamat így néz ki:

1. A szirupos koktél elkészítését a fő összetevők elkészítésével kezdje. Az erre a célra vásárolt üveg rumba tegyünk 2 db vaníliarudat, és hagyjuk állni egy hétig.
2. Töltsön egy bizonyos mennyiségű rumot, lime levét, vaníliaszirupot és néhány jeget a shakerbe.
3. Keverje össze az összes hozzávalót. Ezután válassza el a jeget a koktéltól, és tálaljon egy frissítő it alt.