2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28
A uzsonnás piték nagyszerű lehetőséget kínálnak az ünnepi asztalra. Minden vendégváró háziasszony mindig azon aggódik, hogy lesz-e elég finomság az asztalon, éhesek-e a vendégek. A piték pedig jó nassolnivalók, és nagyon kielégítőek is.
Levelezett tésztás snacktorta
A pite elkészítéséhez leveles tésztákra van szükségünk. Bármelyik szupermarketben megvásárolhatók, vagy a Napóleon-recept alapján elkészítheted magad is.
A következő összetevőkre van szükségünk:
- Leveles tészta – 800 g
- Enyhén sózott lazac – 400 g
- Sajt - 200g
- Csirke tojás - 1 db.
- Majonéz.
Nyújtsa ki a leveles tésztát négy rétegre. Sütőpapíros tepsire tesszük, és villával több helyen megszurkáljuk. Most már küldheti a süteményeket a sütőbe, hogy száznyolcvan fokos hőmérsékleten készre süljenek (kb. tíz-tizenöt perc).
Közben lereszeljük a sajtot (közepes). A tojást megfőzzük, ha kihűlt, meghámozzuk. Reszeld le durva reszelőn.
Ha elkészültek a sütemények, indítsa el őketátfesteni. Az első mélyedést kenjük meg majonézzel, és szórjuk meg sajttal.
Tedd rá a következőt, kenj rá majonézt is, rakj bele lazacot, pisztrángot vagy halkonzervet. Ezután készítsünk tortát tojással. Kenje meg a legfelső réteget majonézzel, és tetszés szerint díszítse, például lazacrózsákkal és zöldfűágakkal.
Snack pástétom leveles tészta
Egy ilyen torta elkészítéséhez bütykölni kell. De az eredmény tetszeni fog. Körülbelül egy órát vesz igénybe a felkészülés.
Snack hozzávalók:
- Csirke- vagy májpástétom - 150g
- Levéltészta – egy csomag.
- Majonéz.
- Gomba (vihetsz frissen és savanyítva is) - 200g
- Sárgarépa - 2 db.
- hagyma - 2 db.
Kezdjük el a pástétomos uzsonna torta elkészítését. Ehhez megsütjük a sárgarépát hagymával. Ezután hozzáadjuk a májat és a húslevest. A kész formában az egészet egy turmixgépbe tesszük, és addig verjük, amíg homogén állagot nem kapunk. Itt kész a pástétom. Most már le kell hűlnie.
Ezután újra meg kell pirítani a hagymát és a sárgarépát, de a máj nélkül. A leveles tésztát kiolvasztjuk és a tortákba forgatjuk. Ha kész lapos tésztát vásárolt, akkor még egyszerűbb.
Most minden süteményt a sütőben aranybarnára kell sütni. A jövőbeli pite rétegeinek száma tetszőleges lehet. Minden attól függ, hogy hány tortát sütsz.
Következő kellMinden réteget megkenünk majonézzel. Az alsó tortára tedd a pástétomot és a sárgarépás hagymát. Ezt oszlassuk el egyenletesen. A másodikon hagyma, gomba, sárgarépa. A tetejét kéreggel megkenjük. Pástétomtal is megkenjük. A tésztadarabokból morzsát készíthetünk, és megszórhatjuk vele a felső réteget, valamint díszíthetjük a lepényt sajttal, gombával, olajbogyóval és fűszernövényekkel. Elkészült tehát a leveles tésztánk falattorta.
Sajtos pite: Hozzávalók
Szeretnénk bemutatni egy újabb csodálatos receptet. Ez egy sajtos pite uzsonna. Délutáni harapnivalónak tökéletes, mert hihetetlenül laktató és ízletes. Vagy tálalhatod ebédre meleg étel mellé.
A sajtos uzsonnás piték azért jók, mert elég gyorsan elkészülnek, és akár önálló ételként, akár az ünnepi asztalra tálalható kiegészítő falatként.
A teszthez vegye be:
- Legmagasabb minőségű búzaliszt - 200 gramm.
- Margarin – 200 gramm.
- Tejföl - 100 gramm.
- Szóda (ecettel oltva) - fél teáskanál.
A töltelékhez szüksége lesz:
- Feldolgozott sajt - 3 db
- Tojás - 3 db
- Só és bors ízlés szerint.
- hagyma - 3 db.
Snajtos pite főzése
Szóval, kezdjük el a snack torta készítését. Egy tálban összekeverjük a tejfölt, a lisztet és az oltott szódát. És azonnal hozzáadjuk a szitán áttört margarint. A kapott keveréket alaposan simára kell gyúrni.
Amikor a tésztánk kész, le kell fedni fóliával és fel kell tennifél órát a hűtőben. És ebben az időben elkezdjük elkészíteni a tölteléket a pite számára. Ehhez vegye ki az ömlesztett sajtot, és dörzsölje le közepes reszelőn.
A hagymát apró kockákra vágjuk, és növényi olajon aranybarnára sütjük, majd áttesszük egy mélytányérra, és megvárjuk, míg kihűl. Ezután keverjük össze a reszelt sajtot, a hagymát, és adjuk hozzá a tojást, valamint ízlés szerint fűszereket.
Vedd ki a tésztát a hűtőből, és oszd két részre. Mindegyikből kinyújtjuk a tortát. Egyet teszünk annak az edénynek az aljára, amelyben a sütemény sülni fog. Tedd rá a tölteléket, finoman simítsd el a felületén. És fedje be a tortát a második tésztaréteggel.
Most tegyük be az uzsonnás süteményünket a kétszáz fokosra előmelegített sütőbe. Körülbelül fél órát fog sütni. A tortának aranybarnának kell lennie.
Utószó helyett
Amint látja, nem kell tehetséges szakácsnak lenni ahhoz, hogy snack tortát készítsen. Minden recept nagyon könnyen követhető. Készítsen tortát az egyik recept szerint az ünnepi asztalra vagy vacsorára, és meglátja, milyen egyszerű. Hidd el, az eredmény tetszeni fog! Nagyon sok dicséretet fog kapni a címében.
A snack piték mindig nagyon étvágygerjesztőnek tűnnek, és gazdag és étvágygerjesztő ízük van. Az egyes recepteket diverzifikálhatja zöldek, reszelt kemény sajt, olajbogyó, olajbogyó hozzáadásával a főzés során. Jó étvágyat!
Ajánlott:
Hogyan készítsünk magas tortát: receptek és tippek
Bármilyen divat is legyen a süteményeknél, a magas bolyhos keksz időtlen marad. Minden háziasszony arról álmodik: hogy kétszáz éve, amikor mixer helyett villával verték a mókusokat, hogy most, amikor a legultramodernebb orbitális konyhai robotgépek állnak szolgálatunkban. A díszítés bármi lehet: masztix, nehéz vajas krém, légies mousse és fényes tükörmáz, de a torta szíve - a finom légies torták - már az első darabtól rabul ejti. Hogyan készítsünk magas kekszet tortához
Hogyan díszítik a tortákat, mint a gyurmát? Hogyan lehet díszíteni egy tortát a masztix mellett? Hogyan lehet ősszel díszíteni egy masztix tortát a tetején?
A házi sütemények sokkal finomabbak, illatosabbak és egészségesebbek, mint a boltiak. Ugyanakkor sokakat érdekel, hogyan lehet díszíteni a tortát a tetején. A mai napig rengeteg módja van az édességek díszítésének. Legtöbbjük meglehetősen egyszerű, és könnyen elvégezhető otthon
Hogyan készítsünk túrós zselés tortát gyümölcsökkel
Gyümölcsös sajtos zselés sütemény egy kiváló finomság, amit még egy kisiskolás is meg tud főzni, főleg ha sütés nélküli desszertről van szó. Ennek a terméknek számos fajtája lehet - állhat több réteg zseléből, vagy tartalmazhat egy tészta tortát. A legérdekesebb recepteket az alábbiakban mutatjuk be
Hogyan díszítsünk tortát krémmel: módszerek és ajánlások. Hogyan készítsünk krémet krémből
A tejszín finom, ízletes tejtermék gyermekkorunkból. Azonnal eszembe jut a nagymamám háza a faluban. A modern főzés során különféle termékek díszítésére szolgálnak: sütemények, muffinok, sütemények, sajttorták. Ezenkívül a tejszínt univerzális terméknek tekintik, amely nemcsak sütemények díszítésére használható, hanem kávéhoz, koktélokhoz, fagyl althoz, túróhoz is hozzáadható. A cikkben arról fogunk beszélni, hogyan lehet egy tortát tejszínhabbal díszíteni, és hogyan lehet otthon elkészíteni
Hogyan készítsünk grillezést? Hogyan válasszunk húst grillezéshez? Hogyan készítsünk barbecue szószt
Ahhoz, hogy a grill igazán finom legyen, tudnia kell megfelelően elkészíteni. A világ különböző népeinek konyhájában sokféle recept létezik, de amint a gyakorlat azt mutatja, a legfinomabb a kaukázusi barbecue volt és marad. Hogyan készítsünk grillezést? Mik ennek a folyamatnak a finomságai? Melyik a legjobb szósz a füstölt húsokhoz? Minderről - bővebben
