Elit étterem "Prága" az Arbaton és kulináris az intézményben: történelem és menü
Elit étterem "Prága" az Arbaton és kulináris az intézményben: történelem és menü
Anonim

A régi Arbat sokak szerint Moszkva nevezetessége. És mindenkinek megvan a maga elképzelése erről a legendás helyről. Vannak, akik szeretik számos kávézója, luxus éttermei, hangulatos bárjai és felújított régiségei miatt. De van, aki nem szereti ezt a helyet az állandó turistaáradat és az örökös nyüzsgés miatt. Bátran kijelenthetjük azonban, hogy az Arbat valami szimbolikus és kedves.

étterem "Prága" az Arbaton
étterem "Prága" az Arbaton

Még az őslakosok is tisztelik Moszkva történelmi központját, és tudják, hogy az utcákon az ajándékboltok mellett jó bevásárlópavilonok, olcsó pizzériák és kávézók is találhatók. Az utca elején látható a legendás Praga étterem (az Arbaton), valamint kiváló kulináris munkája finom édességekkel. A mai cikkben erről az intézményről lesz szó.

Előfordulás története

A leírt épület történetét kevesen ismerik. Megbízható források szerint ez a ház a 17. században épült. És fennállásának meglehetősen hosszú története során többször átépítették és frissítették. Még 1872-ben nyitották meg az épületben a "Prága" nevű kocsmát. A hűség volt a jellemzője.árpolitika. Ennek megfelelően az intézmény fő kontingense hétköznapi emberek és taxisok voltak. A kocsmának rossz híre volt, mert állandóan voltak veszekedések. A helyiek még "Bragának" is hívták.

étterem "Prága" az Arbat menüben
étterem "Prága" az Arbat menüben

Az intézmény tulajdonosa lelkes játékosnak bizonyult. 1896-ban elvesztette üzletét a jómódú Tararykin kereskedővel szemben, aki ésszerűbben rendelkezett a megszerzett vagyonnal. A vállalkozó azonnal értékelte az épület értékét és elhelyezkedését. A ház közelében volt a Boulevard Ring és az Arbat, Povarskaya, egy forgalmas tér. A fogadó központi elhelyezkedéséből adódóan nagy volt az ügyfélforgalom.

A kereskedő egy tartományi kocsmát "Prága" luxusétteremmé alakított. Az Arbaton a létesítmény azonnal népszerűvé vált. Változott a kontingens is: itt kezdett gyülekezni a magas rangú moszkvai értelmiség. Az új tulajdonos - Pjotr Szemenovics - teljesen felújította a termeket, külön irodákat alakított ki a kiváltságos személyek számára, a belső teret falfestményekkel, bronzzal és gazdag stukkókkal díszítette. A nagy tükrök is megjelentek, ami kiemelkedő volt.

étterem "Prága" az Arbat kulináris
étterem "Prága" az Arbat kulináris

A tulajdonos egy tágas szabadtéri teraszt készített, ahol később hírességek, politikusok, zenészek, professzorok és magas rangú személyiségek gyűltek össze. Az intézmény gyakran adott otthont világi esteknek, zenekari zenével. Pjotr Tararikin, az újonnan vert étteremtulajdonos termeket hozott létre kisebb ünnepségek lebonyolítására és külön bekerített területeket a pihenésre.

Kicsit későbbaz épület tetejét nyári terasz díszítette festői kerttel. A nemesi közönséget cigányzenekarok, hivatásos zenészek és énekesek szórakoztatták. Az Arbaton található Praga étterem nagyon népszerű létesítmény lett, ennek az innovációnak köszönhetően jelentősen csökkent a verekedések száma. Esküvőket, évfordulókat, sőt megemlékezéseket is egyre gyakrabban tartottak.

Modern étterem "Prága" az Arbaton

étterem "Prága" az Arbat árakon
étterem "Prága" az Arbat árakon

Az étterem étlapját az ételek gazdag választéka jellemzi, amelyeket a vásárlók különböző ízlésének megfelelően alakítottak ki. Ha egy elit étterembe megy, azt javasoljuk, hogy először ismerkedjen meg a rendelkezésre álló termekkel (tíz van belőlük). Igen, nem könnyű megtalálni a megfelelő szobát, mert mindegyik szép a maga módján.

Például egy romantikus találkozóhoz jobb az európai vagy az Arbat termet választani. A nyugodt légkör, harmonikusan kombinálva a kifinomult stílussal, megfelelő hangulatot teremt. Az egzotikus belső terek kedvelőit a "japán" és a "keleti" termek fogják elragadtatni. A luxus igazi ínyenceinek javasoljuk a Tsarsky, Moszkva vagy az Ambassador termek kiválasztását.

Egy rövid találkozóhoz és kommunikációhoz foglaljon aszt alt a "Brazil" teremben. Az Arbat-i "Prága" étteremnek van egy éjszakai klubja, amely időszakonként varázslatos előadásoknak és grandiózus buliknak ad otthont. A modern, energikus zene teljes eksztázisba viszi a látogatókat, a professzionális csaposok exkluzív szeszes italai pedig egyedülálló ízélményt nyújtanak.

Amit kínálnak Önnek: az intézmény étlapja

terem beétterem
terem beétterem

A legmagasabb szintű kiszolgálás remekül passzol a világ különböző konyháinak tökéletes ételeihez. Minden látogatót gazdag menüvel kínálnak, amely több mint 170 hús-, hal-, zöldség-finomságot, hideg-meleg előételt, valamint európai, brazil, orosz, keleti konyha csemegét tartalmaz.

Választhatsz exkluzív tortát, tortát vagy édes mousse-t csokoládédarabokkal. A desszert térkép valóban nagyszerű. Az ínyencek nagyra értékelik a képzett szakácsok képességeit. Udvarias pincérek, akik ékesszólóan bemutatják az egyes finomságokat, segítenek az étel kiválasztásában. Az alkoholos italok különleges szavakat és csodálatot érdemelnek. A kiváló másolatok a legkifinomultabb ügyfeleknek is tetszeni fognak. Azt is meg kell jegyezni, hogy az intézményben kiváló a főzés, ahol a legfinomabb ekléreket is megkóstolhatja illatos kávé mellett.

Luxus étterem "Prága" az Arbaton: főzés az édesszájúaknak

főzés egy étteremben
főzés egy étteremben

A cukrászati üzletek sokfélesége ellenére az emberek még mindig érkeznek Prágába különleges csemege miatt. Sokan úgy gondolják, hogy itt készítenek igazán ízletes, minőségi és friss termékeket. A főzés során mindig zsúfolt, egyszerűen nincs ideje megromlani az áruknak. A nap végére kiürülnek a boltok polcai, így kora reggeltől járnak ide az emberek. A keleti édességek, sütemények, zsemlék, piték, sütemények és félkész termékek bősége lenyűgöz.

Főzési menü

A szortiment feltételesen osztható édes és sós termékekre. Az édes részlegben találszünnepi lehetőségek süteményekhez, köztük "Prága", "Madártej", "Vencel". Különféle csokoládéfajták, mindenféle gofri és süti kapható. Különösen népszerűek a híres burgonyás sütemények, tubulusok és eklérek. Egyébként a helyszínen megkóstolhatják a termékeket.

Szállítási szolgáltatásokat kínál a "Prága" étterem az Arbaton. Az árak elfogadhatóak. Például a tortát 850 rubelen belül szabadítják fel. Rendelhetőek félkész termékek is: töltött paprika, saláta, grill és káposzta tekercs. És végül szeretném megjegyezni, hogy a kulináris kínálat teljesen beváltotta a városlakók reményeit, naponta ízletes ételekkel örvendeztették meg őket.

Ajánlott: