2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28
A teaivás régóta kialakult hagyomány Oroszországban. A tealevelek megjelenése előtt gyógynövényekkel, gyümölcs- és bogyós bokrok és fák gallyakkal, szárított bogyós gyümölcsökkel és egy speciális gombával - chagával - ittak. Aztán a fekete tea népszerűvé vált. És végül divatba jött a zöld. Erről beszélünk.
Alkalmazási spektrum
A tudomány meglehetősen mélyen és alaposan tanulmányozta, mi a hasznos zöld tea. Kivonatait széles körben használják különféle italokban, diétás ételekben, biológiai kiegészítőkben. A kozmetológiában teakivonatok alapján készülnek maszkok, krémek, testápolók, samponok és sok más termék. Már bebizonyosodott, hogy azok, akik rendszeresen isznak zöld teát, sokkal ritkábban szenvednek szív- és érrendszeri betegségekben, kevésbé hajlamosak bizonyos rákformákra, mint mások. A több mint hasznos zöld tea serkenti az anyagcserét, felgyorsítja a zsírok oxidációját, ami hozzájárul a fogyáshoz és a túlsúlytól való megszabaduláshoz. Ezért az orvosok azt javasolják, hogy mind gyógymódként, mind tonikként fogyasszák.
Erősnek lenniA tea antioxidánsként kiüríti a szervezetből a bomlástermékeket, a keletkező szabad gyököket. E védelmi funkcióért a benne található speciális anyagok – a flavonoidok – felelősek, amelyek százalékos aránya a különböző fajtákban eltérő helyet foglal el.
Japánban, Vietnamban, Koreában, Kínában úgy gondolják, hogy az egészséges zöld teánál a legfontosabb az, hogy képes megállítani és megelőzni a vérzést, aktiválja a regenerációs folyamatokat, aminek eredményeként, ha a sebeket és fekélyeket mossuk koncentrált infúziójával gyorsabban gyógyulnak, beleértve a gennyes gyulladásokat is. Ráadásul ez a tea képes szabályozni a vércukorszintet, ami szintén nagyon értékes. Még az ókori kínai és japán orvosok is rámutattak az ital olyan fontos funkciójára, mint az emésztési folyamatok normalizálása. Íme egy másik hasznos zöld tea.
Teafajták
A zöld tea lehet hosszú levelű, tégla, csempézett. A gyártó országtól függően lehet kínai, japán, indonéz stb. A tea színe, telítettsége és íze különbözik. Ezenkívül sok fajtát aromás adalékanyagokkal állítanak elő - például jázminnal, citrommal. Hogy melyik zöld tea hasznosabb, az meglehetősen vitatott kérdés. Mindegyik típusnak megvannak a maga előnyei, ezért helyesebb lenne a fajtáról beszélni - 1, 2, 3, 4-6. Természetesen a fajták magasabbak, extra és az elsők jobb minőségűek, mint a következőek. Például a kínai Longjing 13 fajta létezik, de csak az első hat igazán jó. Finom aromája az orchideák illatára és ízére emlékeztetelképesztő. Az ital fénypontja, hogy sajátos, nagyon kellemes utóízt hagy maga után. Ezért nem célszerű kideríteni, melyik zöld tea egészségesebb. Inkább megkérdezheti: „Melyik a finomabb?”. De még itt sincs egyértelmű válasz.
Mindegyik nagyszerű a maga módján, különösen, ha követi a megfelelő főzési technológiát. Az ilyen teát nem gőzöljük forrásban lévő vízzel. A víz maximális hőmérséklete 90 fok, és hagyományosan nem haladja meg a +85-öt. Az it alt 1-2 percig kell infundálni, lehetőleg agyag teáskannában. Nem ajánlott cukrot tenni bele, ez elronthatja az egész hatást. A zöld teát érdemes kis kortyokban inni, hogy jól érezzük a varázsát.
Jó teapartit!
Ajánlott:
Miért szolgálják fel a vizet a kávé mellé: miért és hogyan kell inni?
A kávé a világ egyik leghíresebb és legősibb itala. Minden országban a maga módján készítik, csak bizonyos fűszereket adnak hozzá, de egy tendencia változatlan marad - a kávét vízzel inni. De miért van erre szükség? Találjuk ki
Inni vagy nem inni: pozitív és negatív vélemények a zöld kávéról
A zöld kávé egy népszerű fogyókúrás termék, amely nagyon gyors, hetek alatti fogyást hirdet. Ez a természetes termék, amely nem más, mint a pörköltetlen kávéfabab, valóban számos hatóanyagot tartalmaz
Zöld tea – káros vagy hasznos? Zöld tea arcra. Zöld tea - receptek
A társadalom több mint egy évezrede óta nagyra értékeli és szereti a zöld leveles teát hasznos tulajdonságainak gazdag skálája miatt. Ez az attitűd komolyan elgondolkodtat azon, hogy valóban vannak-e hasznos anyagok ebben az italban. Megpróbáljuk megválaszolni azt a kérdést, hogy a zöld tea káros vagy hasznos
Zöld tea vérnyomás ellen. A zöld tea hatása a vérnyomásra
A tea kultúrnövényként való termesztése Kínában kezdődött a Krisztus utáni 4. században. A fekete tea jóval később vált ismertté Európában, a 20. század végétől pedig Nyugaton és hazánkban is elkezdték fogyasztani a zöld teát. Ma az üzletek polcain rengeteg különféle nyersanyag található, amelyekből illatos it alt főznek, amely elősegíti a jó közérzet javítását és a test tisztítását
Kinek ellenjavallt a zöld tea? Zöld tea: előnyei és kárai
Ma arról fogunk beszélni, hogy kinek ellenjavallt a zöld tea. Ezenkívül a bemutatott cikkből megtudhatja, milyen összetételű ez a termék, és milyen gyógyító tulajdonságai vannak
