"Oleina", finomított olaj: márkatörténet, termékleírás

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

A napraforgóolaj a növényi zsírokra utal. A jól ismert napraforgómagból nyerik.

Az Oleina gyártása során szigorúan figyelembe veszik a jóváhagyott GOST 52465-2005 szabványt.

A fő dolog a választék

Korábban csak a napraforgóolaj fogl alta el a boltok polcait. A szovjet időktől eltérően most a választék szélesebb. A szupermarketekbe ma már könnyen találhat olajbogyót, kukoricát, diót, homoktövist. Manapság a napraforgóolajok széles választéka széleskörű használatának köszönhető. A táplálkozási szakértők azt állítják, hogy tápanyag-összetételét tekintve semmivel sem rosszabb, mint a külföldi olajbogyó.

1. számú márka a növényi zsírok piacán

A mai napig a legnépszerűbb növényi olaj a piacon az "Oleina". Nagyon hosszú ideig importként szállították Oroszországba. 1997-ben védjegyet hozott létre Ukrajnában. És csak 2008 óta kezdtek olajat termelni Oroszországban"Oleina". A gyártó Voronyezs városát választotta egy óriási üzem építéséhez. A termelési ráta elérte a 200 millió palackot évente. A márka belépett a globális piacra.

Ki tartozik

A kereskedelmi márka tulajdonosa a világ legnagyobb „Bunge” vállalata, amely 30 országban működik.

Az orosz részleg neve "Bunge CIS" LLC. A megnyitóra 2004-ben került sor. Az "Oleina" napraforgóolaj a piacon való jelenléte során számos díjat kapott. Íme néhány közülük: „Szupermárka”, „Az év terméke”, „1. számú márka”, „100 legjobb termék Oroszországban” és mások.

A legfontosabb a minőség

A termék gyártója gondosan figyelemmel kíséri az összes technológiai szabványt a gyártás során. Az "Oleyna" növényi olaj teljes mértékben megfelel a GOST 52465-2005 követelményeinek. Üledékmentes, átlátszó, szagtalan és semleges ízű. A gyártási folyamat nagyon munkaigényes. Minden szakaszosan történik: először összegyűjtik a magokat, majd eltávolítják az almot. Ezután a magot megpirítjuk. Csak ezután kezdődik a sajtó.

Oleina márka: olaj bármilyen célra

A gyártó igyekszik kielégíteni a növényi zsírpiac minden igényét.

Az Oleina védjegy fő terméke a finomított napraforgóolaj. 1, 2, 3 és 5 literes kiszerelésben kapható.

A sorban a következő szerepel:

• finomítatlanszagtalanított és olíva salátaöntethez;
• "Oleina" olaj finomítva és béta-karotinnal - sütéshez;
• napraforgó és olíva keveréke halakhoz és tenger gyümölcseihez.

Az olajbogyó egyre népszerűbb az olajok között. És ez teljesen logikus és természetes. Nagyon tápláló, könnyen felszívódik a szervezetben, gazdag zsírsavakban, fontos az emésztés, a gyomorhólyag és a máj jó működéséhez. Olívaolajat adnak a kozmetikumok, gyógyszerek, vitaminok és injekciók összetételéhez. Széles körben használják tartósításban és bármilyen étel elkészítésében is.

"Oleina" - olaj bármilyen célra

A márka gyártója a főzés során minden egyes ételhez igyekszik termékeket készíteni. Az "Oleina" finomított olajat főként sütésre és öntözésre használják. A margarin, a majonéz, az étolajok finomítatlan olajból készülnek, szappankészítésben, festék- és lakktermékekben, valamint a gyógyászatban kenőcsök készítésére használják.

Alkalmazás titkai

Sütéskor az olajat továbbra is hideg serpenyőbe kell önteni, mert ha olaj kerül a forró edényekre, az meggyulladhat, vagy zsíros fröccsenéssel megéghet.

Sütjük jobban finomított olajban. Nem oxidálódik és nem képez mérgező anyagokat, ellentétben a finomítatlannal, amely szintén habzik és füstölög. Az ízromláson túl az élelmiszerek a használat után egészségre veszélyes anyagokat is tartalmaznak.

A hasznosság hiánya gyakori mítosz

Az olajfinomítás során a biológiai értéke nem vész el, mert. a leghasznosabb a zsírsavösszetételben van. Ebben a folyamatban minden káros anyagot eltávolítanak: nehézfémeket, oxidációs termékeket, peszticideket. Így csak a leghasznosabbat hagyjuk benne, beleértve a vitaminokat is.

Lejárati dátum

"Oleina" - olaj. És úgy tárolják, mint a többit: finomítatlanul 2-4 hónapig. Természetesen a tárolási technológia függvényében. Finomított – hat hónaptól 2 évig.

Hogyan spórolhatunk tovább?

Ehhez jobb, ha az olajat sötét helyen tárolja. Fényben romlik, és kellemetlen szagot, keserűséget és üledéket kezd szerezni. A nyitott palackot a legjobb hűtőszekrényben vagy fagyasztóban tárolni. Ott nem veszíti el hasznos tulajdonságait.

Az Oleina olaj linol- és linolénzsírsavakat tartalmaz. F-vitamint tartalmaznak, ami nagyon fontos az emberi szervezet számára.

Az olajfogyasztók az állattenyésztési és ipari termékek egyéni vásárlói és vállalkozások egyaránt.

Napraforgóolaj-termelési tényezők

A napraforgóolajok széles választéka található a piacon. Éppen ezért az ár a keresletet befolyásoló fő tényező. Ez közvetlenül függ a betakarítástól, a vetésterület nagyságától, bérleti díjaktól, villanyköltségektől, szállítási költségektől, hirdetési költségektől stb.

Nagyon fontos, hogy az alapanyagok jó minőségűek és megfelelő minőségűek, magas olajtartalmúak legyenek. Minőségét az időjárás is befolyásolja. Minél melegebb a nyár, annál készebba termékek magokat adnak.

Melyik olaj a legjobb?

A kérdés megválaszolásához tesztelést végeztünk. Az ellenőrzés három irányban történt:

1) Peroxid- és savérték mérése. Az első nem haladhatja meg a 10,5 O mmol / kg-ot finomított olaj esetében, a második - 0,6 mg KOH / g. Az Oleina, az Aranymag olaj és más márkák tökéletesen megbirkóztak ezzel a teszttel. Ez jelzi a termékek minőségét a hazai piacon.

2) Megfelelés az európai biztonsági szabványoknak. Az olajat peszticidekre, mikrotoxinokra, nehézfémekre és benzo(a)pirénre is tesztelték. Csak az "Oleyna" és az "Each Day" növényi olajok teljesítették tökéletesen ezt a tesztet. Ez a legmagasabb minőséget, teljes biztonságot és hasznosságot jelenti. Szeretném elmondani, hogy a nem prémium árkategória márkái bizonyultak a legjobbnak, és ez meglepő. "Oleina" - közepes árú olaj, "Minden nap" - alacsony.

3) Az E-vitamin jelenléte. De amint azt a laboratóriumi szakértők megállapították, ez a vitamin csak finomítatlan hidegen sajtolt olajban normalizálódik. Ez a szám 80 mg / 100 g Ez az E-vitamin mennyiség a természetes normának számít. Ezért helytelen lenne minden típusú napraforgóolajat összehasonlítani ezzel a mutatóval.

Az E-vitamin szerepe az emberek életében

A normál szaporodási folyamathoz szükséges. Elősegíti a megbízható terhességet és a magvak aktivitását férfiaknál. Ezenkívül küzd a szervezet oxidatív reakcióival,a fő természetes antioxidáns. Egy átlagos embernek napi 10-25 mg E-vitamint kell fogyasztania.

Ár/minőség teszt

Oleina, Chumak olaj és Minden nap 10 jelöltből bekerült az első három közé.

Egy olyan mutató szerint, mint a tárolás időtartama, az "Oleina" napraforgóolaj a legrövidebb eltarthatósági ideje - csak 12 hónap. A többi megjelenített termék legfeljebb 2 évig tárolható.

Egyéb mutatók, mint például az általános értékelés, címkézés, csomagolás, érzékszervi, Bunge tulajdonosok olaja kiváló minősítést kapott. A fizikai és kémiai mutatók is normálisak.

A legjobb a legjobbak között

A tesztalanyok közül a legjobb két versenyző volt – ezek az alacsony árkategóriájú "Every Day" és az "Oleina" - a középső szegmens olaja - márkájának termékei. Teljesítményük teljes mértékben megfelel a legmagasabb fokozat szabványainak.

Ezen márkák termékei megfizethetőek, kiváló ízűek és teljesen biztonságosak a vásárlók számára.

A kísérlet során az embereket arra kérték, hogy értékeljék az Oleina olajat. A vélemények csak pozitívak voltak. Ebből következik, hogy ennek a márkának a termékei tiszteletet és bizalmat érdemelnek.

Következtetés helyett

A cikk témája ellenére megpróbáltuk objektíven megközelíteni ezt a terméket. A cél nem az Oleina védjegy reklámozása volt. A cikk elkészítéséhez felhasznált anyagok független forrásokból származnak.