Ehetek magozott görögdinnyét? A görögdinnye magvak hasznos tulajdonságai és káros hatásai

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

Gyakorlatilag minden ember szereti enni egy olyan jól ismert bogyós gyümölcs, mint a görögdinnye, édes, lédús pépét. Gyakran felmerül a kérdés, hogy lehet-e enni egy görögdinnyét csontokkal? Általában mindenki kidobja őket, amit, mint kiderült, hiába teszik. Végül is a görögdinnye magvak előnyös és káros tulajdonságai sokak számára ismeretlenek. Valójában már régóta használják számos betegség kezelésére, a megfázástól a súlyos diagnózisokig.

Görögdinnyemag: hasznos tulajdonságok, ártalom

Az enyhén szárított görögdinnye magvak egyharmad része fehérje, így elegendő aminosav tartalommal rendelkezik, amelyek fontos szerepet játszanak az izomszövet növekedésében és kialakulásában. Részt vesznek a szervezet számára szükséges energia szintézisében is. A magvakban található aminosavak közül a főszerepet az arginin játssza. Szükséges a szív normális működéséhez, szabályozza a vérnyomást és csökkenti a szív ischaemia kockázatát.

MásoknakA görögdinnye magjában található fontos aminosavak közé tartozik a triptofán, a glutaminsav és a lizin. Száz gramm mag körülbelül 30 gramm fehérjét tartalmaz, ami az emberi napi szükséglet 61%-a. Ezenkívül a magvak másik csodálatos egészségügyi előnye, hogy zsírokat tartalmaznak. 100 gramm görögdinnye magban - 51 gramm. Ezek közül a zsírok közül érdemes kiemelni az omega-6-ot. Ez a telített zsír csökkenti a magas vérnyomást.

Ezen kívül a görögdinnye magjai B-vitaminokat is tartalmaznak, amelyek fontos szerepet játszanak abban, hogy az ételt az ember számára szükséges energiává alakítsák. Száz gramm görögdinnyemag 3,8 milligramm niacint tartalmaz, ami a szükséges napi érték 19%-a. A niacin támogatja az idegrendszert, pozitív hatással van az emberi emésztőrendszerre, és pozitív hatással van a bőr egészségére is.

A görögdinnye magjainak számos hasznos tulajdonsága kapcsolódik gazdag ásványianyag-összetételéhez. Száz gramm mag 556 milligramm magnéziumot tartalmaz, ami az ember napi értékének 139%-a. A magnézium részt vesz a vérnyomás szabályozásában, segíti a szénhidrátok felszívódását és csökkenti a vércukorszintet.

A görögdinnyemag további hasznos anyagai közé tartozik a kálium, a réz, a cink, a foszfor, a mangán és a vas. A cink fontos a szervezet immunrendszere számára. Hiánya hajhullást és a szervezet védekezőképességének csökkenését válthatja ki. A cink napi szükséglete 15 milligramm. Például 100 gramm görögdinnyemag kétharmadát tartalmazzaa cink szükséges napi értéke.

A magvak másik hasznos tulajdonsága az élelmi rost, amely pozitív hatással van az emberi emésztőrendszer egészségére.

Ellenjavallatok a görögdinnyemag használatához

Ehetek magozott görögdinnyét? Igen, de nem minden. A görögdinnyemagok használatának ellenjavallatai közé tartozik a bennük lévő citrullin. Ez az aminosav az emberi szervezetben lebomolva ammóniát szabadít fel, amire szervezetünknek nincs szüksége. Egy egészséges ember az ammóniát anélkül választja ki, hogy károsítaná a szervezetet a vizelettel együtt, de vese- vagy hólyagzavar esetén a citrullin negatív hatással lehet az emberi egészségre. Ezzel összefüggésben a görögdinnye magja ellenjavallt azoknak, akik vesebetegségben és citrullinémiában szenvednek. A magvakat terhes nők, szoptató nők és három év alatti gyermekek nem fogyaszthatják.

Kalória

Ehetek görögdinnye magot? Ennek a bogyónak a magjai fogyaszthatók szárítva, sütve és akár nyersen is. Egy 100 grammos csésze 557 kalóriát tartalmaz. Ez egy energiaigényes személy szükséges napi bevitelének negyede. Az inaktív, mozgásszegény életmódot folytatók ne éljenek vissza a görögdinnye magvaival, mert azok bevitele külön étkezésnek tekinthető. Sportolók vagy nehéz fizikai munkát végzők számára a görögdinnyemag nélkülözhetetlen energiahordozó.

Hogyan sütjük a görögdinnye magját?

Lenyelhetjük nyersen a görögdinnye csontjait, márkiderült. Most beszéljünk arról, hogyan sütjük őket. A pörkölt görögdinnye magjai vonzó megjelenésűek és kellemes ízűek. Elkészítésükhöz a magokat tiszta, száraz törülközővel le kell öblíteni és meg kell szárítani. A magvak megszáradása után sóoldatot kell készíteni. Használjon egy teáskanál negyed csésze vízhez. A jövőben egy száraz serpenyőt tűzre tesznek, és hozzáadják a görögdinnye magjait, amelyeket körülbelül hat percig sütnek rajta, amíg sötét színűvé nem válik. Ezután öntsük az elkészített sóoldatot a serpenyőbe, és pirítsuk tovább a görögdinnye magjait, amíg az összes víz el nem fogy. Ezután a magokat lehűtjük, és már fogyasztható.

Görögdinnyemagolaj

Lenyelhetem a görögdinnye magját? Igen, és nem csak étkezéshez hasznosak. A görögdinnye magjából nyert olajat széles körben használják a népi gyógyászatban és a kozmetológiában. Zsíros bőr ápolására szolgál, helyreállítja a szövetek zsír- és vízháztartását, ezáltal mentesíti a bőrt a zsíros fénytől. Ezenkívül az olaj a fejbőr és a haj ápolására is használható. A népi gyógyászatban parazitaellenes féregellenes szerként használják.

Ezen kívül az olaj pozitív hatással van a vesék, a szív, a gyomor működésére, eltávolítja a méreganyagokat a szervezetből. Az olaj használatakor érdemes megjegyezni, hogy nem mossuk le vízzel, és az ajánlott adag napi 1 teáskanál. Az olaj nem ajánlott fokozott véralvadásban szenvedőknek. Az is lehetélelmiszer-adalékanyagként használják, például salátaöntetként.

A görögdinnye magjainak használata a népi gyógyászatban

Ehetek magozott görögdinnyét? Igen, sok kutatás bizonyítja jótékony tulajdonságaikat. A görögdinnye magjából származó por az emberi szervezet számára is előnyös lehet. Kedvezően befolyásolja a vérnyomás normalizálódását, és visszaállítja a normál értékre. Elkészítéséhez szárított görögdinnye magvakat és héját kell használni. Porrá őrlik és naponta kétszer fogyasztják. A tanfolyam egy hónapig tart, a napi adag fél teáskanál. Ez lehetővé teszi, hogy a kívánt vérnyomást a kívánt szinten tartsa gyógyszeres kezelés nélkül.

Következtetés

Szóval meg lehet enni a görögdinnyét csonttal? Összegzésképpen azt kell mondani, hogy a görögdinnye és magjai, annak ellenére, hogy bizonyos kategóriákba tartozó embereket korlátoznak, széles körben felhasználhatók élelmiszerekhez, mivel számos hasznos tulajdonsággal rendelkeznek. Elősegíti a szervezet egészségét és növeli védő tulajdonságait. Különböző betegségek és betegségek kezelésére, megelőzésére és megelőzésére is használható. Ehhez pedig csak apró titkokat és trükköket kell tudnia, amikor görögdinnyét és magjait eszik.

Ehetek magozott görögdinnyét? Ha nincs ellenjavallat, természetesen igen. De ne feledd, mindennek mértékkel kell lennie! Maradj egészséges!