Kávézó Kitay-gorodban: címek, menük, vélemények

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

Rengeteg gyönyörű hely van a fővárosban a laza sétákra, amelyek igazi örömet okoznak, sok kellemes pillanatot és benyomást szereznek. Moszkva központja különösen szép építészetével, történelmi emlékeivel, parkjaival, és természetesen a polgárok kikapcsolódási lehetőségeivel, számos kávézóval, teraszos étteremmel és hangulatos bárral. Novy és Stary Arbat, Puskinskaya tér, Sretenka és Kamergersky Lane, Lubyanka… Ezek a helyek külön figyelmet érdemelnek.

A főváros egyik kihagyhatatlan kerülete Kitay-gorod. Ez egy olyan történelmi hely, amely ma őrzi annak az öt évszázadnak a szellemiségét, amely itt hagyta nyomát. Sétáljon a kerület fő utcáin - Nikolskaya, Varvarka és Ilyinka -, és csodálja meg az egyik legősibb kolostort, sétáljon végig az erődfal maradványain, amely elválasztotta a 16. századi ősi települést, és a Kreml falainál található. Miután jóllakott a spirituális táplálékkal, menjen el egy falatot enni Kitay-Gorod egyik kedvelt kávézójába, hiszen itt egyszerűen elképzelhetetlenül sok van belőlük. És minden bizonnyal beszámolunk a régió legérdemesebb intézményeiről.

Kávézó-bisztró "Brothers Karavaev"

Ez egy kellemes hangulatú hely, rendezett, szerény és nagyon demokratikus. Ide jönnek a munkába siető irodatisztek reggeli kávéra és croissant-ra, diákok, alkalmazottak és Moszkva belvárosában sétálgató vendégek egy meleg és ízletes ebédre. Este pedig különösen zsúfolt itt - valaki beugrik munka után, hogy omlós sütiket és friss süteményt vigyen teához, valaki meg vacsorázni jön, mert itt nagyon finomak és otthonosak az ételek.

Mi a különleges ebben az üzletben?

Itt nem találkozhatsz segítőkész pincérekkel, hiszen egyszerűen nem léteznek. Barátságos fiatal srácok állnak a pénztárgép és a vitrinek mögött, akik szívesen ajánlanak valamit az étlapról, gyorsan összepakolják a kiválasztott ételeket, és mosolyt varázsolnak, amely tökéletesen megfűszerezi az egyszerű, de finom, lélekkel főzött ételeket.

Mivel etetik meg vendégeiket a Karavaev testvérek? Ez egy jó házi készítésű bisztró, ahol különféle salátákat, szendvicseket és töltött croissant-okat fogyaszthat. Rengeteg kiadós lehetőség, mint például csirkenyárs, húsgombóc, kínai gombóc, tészta, levesek és lasagne. Még humusz is van! A sütemények itt nem kevésbé változatosak – a klasszikus Napóleontól és a mézes tortától a rétesig, macaroons-ig és panna cottáig. Ahogy az várható volt, ebből a csodálatos üzletből származó házi ételeket elfogadható áron értékesítik. És az esti menüben is 20% kedvezmény mindenre! Ha a közelben sétál, mindenképpen nézze meg ezt a kávézót Kitay-gorodban, a Solyanka 4. szám alatt. Ittmindig fiatalos-nemzetközi hangulat, kiváló aromák és árcédulák vannak az ételeken.

Demokratikus kávézó "Az emberek, mint emberek"

A Solyansky zsákutcában (1/4-es ház) van még egy kellemes hely, ahová nyugodtan bemehet enni egyet - gyors, finom és megfizethető. A kávézó kicsi, de nagyon hangulatos: vörös téglafalak, több asztal a kerületben és egy hosszú bár, amely a fő funkcióját látja el (itt csapolt sör is kapható). Az intézmény fontos jellemzője, hogy csütörtöktől szombatig reggel 8-tól 6-ig működik. Egy buli után beugorhat ide barátaival egy falatot enni, pihenni és csak beszélgetni.

A "People Like People" kávézót olyan helynek tervezték, ahol gyorsan és ízletesen étkezhet, vagy ételt vihet magával. A hangulat, a barátságos csaposok és a kellemes vendégek azonban gyakran arra késztetik az ideérkezőket, hogy egy kicsit tovább maradjanak.

Mit egyél?

Itt pitéket szolgálnak fel különféle töltelékekkel (hús, hal, gomba, spenót és sajt stb.) és melegszendvicseket, melyek közül igen nagy a választék. Pulyka, sült hagymával és svájci sajttal ajánljuk – egyszerűen finom! Ezen kívül vannak különféle saláták és főételek (lasagna, pilaf, húspörkölt). Az édesszájúaknak is bőven lesz miből válogatniuk: syrniki, áfonyás pite, répás muffin és firenzei süti – és ez még nem minden. A bár menü sört, almabort és többféle forró alkoholos koktélt tartalmaz. Aki nem iszik, annak kávét vagy leveles teát, gyümölcsöt illturmixok és turmixok. Ez a kis kávézó Kitai-Gorodban is tetszeni fog az áraiért - bármelyik pozíció (legyen az pite, szendvics vagy desszert) legfeljebb 200-250 rubelbe kerül. Fuss be!

Japán tészta

Ismét egy kis létesítmény, amelyre érdemes odafigyelni. A konyha azonban ezúttal nem házias, nem szendvicsek és rágcsálnivalók, hanem a gyorséttermek formátumába is beletartoznak. Egy kis önkiszolgáló tésztaboltról, a „Ramen Club”-ról beszélünk, melynek séfje egy igazi japán – Sudo Teijiro (az alapítók másik intézményének, a „Makto”-nak a konyháját is ő vezeti). az itteni menü megfelelő, a Felkelő Nap országából.

A kávézó főétele természetesen a tészta sokféle töltelékkel (csirke- és sertéshús, rákhús és darált marhahús). De a választása nem korlátozott. A "Ramen Clubban" megkóstolható onigiri tonhalral, angolnával, vörös kaviárral és egyéb töltelékekkel (ezek rizsgolyók, benne töltelékkel), gyoza gombócokat hússal vagy garnélával, kimchit, rizzsel. Kényelmes szendvicseket vinni magával - japán módra is (például teriyaki csirkével, gyömbérszószos burgonyapürével, rántott lazaccal vagy tőkehalral). Egyébként az italok is megfelelnek az étterem irányának. Az étlapról való választáson kívül felajánlják, hogy a gépből kivesz egy japán nyelvű matricával ellátott szódát vagy gyümölcslevet. Az ízek nagyon szokatlanok, de érdemes kipróbálni.

Ez egy különleges hangulatú kávézó Kitay-Gorodban – ezért szeretik a látogatók, akik közül sokan nem először és nem is másodszor jönnek ide ebédelni. Játszanak a tévébenrajzfilmek, mint a "My Neighbor Totoro", japán fűszerek és szószok aromái jönnek a konyhából, időnként bejönnek csendes vendégek. Olyan érzése támad, mintha Japánban lenne, és elment volna egy kávézóba, hogy gyorsan étkezzen, és elfusson a vállalkozásával. Ami az árakat illeti - átlagos az ilyen létesítményeknél. A tészta 200-350 rubelbe kerül, egy szendvics - körülbelül 200 rubel. Nézd meg Krivokolenny pereulok, 3/1.

Express Khinkalnaya

Fáradt egy hosszú séta után Moszkva központjában, és megfelelő kávézót keres Kitaj-gorodban? A metróállomás közelében, mindössze pár perc sétára az állomástól (Zabelina, 1), van egy szép kis hely, csodálatos grúz konyhával - "Khinkali Point". Ez egy nagyon szerény, sőt aszketikus, de ugyanakkor hangulatos kávézó barátságos személyzettel. Itt semmi sem vonja el a figyelmét a legfontosabbról - az ételről, és ez itt figyelmet érdemel.

Már az utcáról látható, hogy a szakácsok ügyesen bánnak a tésztával, amiből az egyik legfinomabb grúz finomság lesz. A nyitott konyha lehetővé teszi, hogy a vendégek mindent megnézzenek, ami általában "a fal túloldalán" van, és érdekes az idő múlása az étkezésre várva. Mit lehet enni a "Khinkali Pointban"? A kínai negyed tele van változatos helyekkel - japán és házi konyha, minőségi gyorsétterem. Itt is megismerkedhet Grúzia konyhájával az illatos, pirospozsgás khachapurival (imeretiai vagy adzsári szereti?), a legfinomabb khinkalival és chakhokhbilivel. És micsoda remek birka chakapuli készül itt! A látogatók nagyondicsérd meg ezt az ételt, amihez a szakács nem kíméli sem a tarhonyát, sem a tkemalit. Egyébként itt a desszertek is igazán grúzok. Egészítse ki étkezését a legfinomabb bakhlavával vagy valódi matsonival, amelyet dióval és mézzel szolgálnak fel. A fent felsorolt kávézókhoz hasonlóan ezt a khink alt is mérsékelt árak, gyors és barátságos kiszolgálás és finom ételek jellemzik.

"Cowberry": bogyókarakterrel

Sok tégla, fa és szabad hely, sok fény, látogatók és menüelemek – mindez a demokratikus kitaj-gorodi "Brusnika" kávézót (Maroseyka, 8) jellemzi a lehető legjobban. És mégis - a rendelkezésre állás és a sokoldalúság. Ahogy maguk az intézmény alkalmazottai mondják, a vendégek nagyon különbözőek - fiatalok és nem túl fiatalok, tekintélyes és extravagánsok, turisták és a szomszédos házak lakói. A "Brusnik"-ban mindenkit szeretettel várnak, és mindenkinek tetszeni fog. A kávézó önkiszolgáló üzemmódban működik, és koncepciójában nagyon hasonlít a Karavaev Brothers-hez, de inkább a péksüteményekre és a különféle desszertekre koncentrál. Azonban egy kiadós ebédet is elfogyaszthat.

A főmenüből olyan tételeket emelhet ki, mint a tészta, májpalacsinta, gombás burgonya, sült zöldségek és pilaf. Sokféle péksütemény létezik, beleértve a cukrozatlanokat is: házi kenyér, croissant, briós stb. De a konyhában a legfontosabb helyet a cukrászati részleg foglalja el. Mi nincs itt! Ezek mindenféle sütemények (brownie, sajttorta, millefeuille, "Kyiv", "Red Velvet") és sütemények, macaroons, biscotti, pavlova és házi készítésű termékek hatalmas választékasütiket. Az árak alacsonyak, bármilyen ételt magaddal vihetsz. A látogatók szeretik a "Brusnikát" az egyszerűség és a kényelem, a minőség és az árak tökéletes kombinációja, valamint a kényelmes elhelyezkedés, a barátságos személyzet és az ízletes ételek miatt. Próbáld ki te is.

Gelateria fagyl altozó

Tehát, tett egy sétát Kitai-Gorod környékén, beugrott egy kellemes kávézóba egy harapnivalóért, itt az ideje a desszertnek. Kösd össze az üzletet az örömmel – vigyél magaddal fagyl altot, és menj tovább, fedezd fel a főváros központját! Az első pontban a Gelateria kávézó segít. A Plombirt itt irreálisan finomra főzik, ne lepődjön meg, ha úgy érzi, hogy nem Oroszországban, hanem a napfényes Olaszországban vásárolta. A receptet titkolják, ugyanakkor minden látogatónak örömet okoz, aki megnézett pár gombóc fagyl altot.

A mosolygó személyzet felkéri Önt, hogy kóstoljon meg több ízű gelato-t, mielőtt kiválasztana bizonyos termékeket. És miután elfogyasztott egy kanálnyit ebből a finom finomságból, biztosan nem fog tudni ellenállni. A fagyl alt minden íze természetes, egy csepp kémia sem. Nagyon sűrű, krémes és gyengéd – élvezettel olvadsz. Tipp – mindenképp próbáld ki a pisztáciát és a fügét mascarponéval. A fagyl alt tölcsérben vagy tejszínesben fogyasztható, kávét, forró csokoládét (ezek szerint csodálatos kombináció) és koktélokat kínálnak. Egyébként nem kell azonnal elmenni. Néha jó beülni a kávézóba, széles ablakpárkányokon, párnákkal, és kinézni az ablakon. Ez az öröm nem lesz túl olcsó - 150-350 rubel (3íze), de megéri. Nézd meg a címet: Lubyansky proezd 15/2.

Következtetés

Amint azt magad is láthatod, a főváros központjában sétálva a "Kitay-gorod" kávézói sorakoznak egymáson. Nagyon sok helyen lehet finomat és olcsón étkezni. A környéken található létesítményeknek csak egy kis részéről beszéltünk, amelyek nélkülözhetetlen figyelmet érdemelnek. A hangulat és a kényelem együtt él bennük a demokratikus árakkal és a különféle menükkel.