Vodka "Stolichnaya": fogyasztói vélemények, gyárak és a GOST követelményeinek való megfelelés

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

A Stolichnaya vodka, amelyről a világ minden táján hallható kritikák, a szovjet hatalom egyik szimbólumává vált, amelytől a legtöbb állam rettegett. A bolygón talán egyedüliként ismert márkanév nem annyira a választék fejlődésének és az előkészítés sajátosságainak köszönhető, hanem azoknak a titkoknak és intrikáknak köszönhetően, amelyeket a hidegháború alatt folyamatosan folytattak a Szovjetunióban.. A szóban forgó ital nyugodtan beilleszthető egy asszociatív tömbbe egy medvével és egy balalajkával, amelyek képet alkotnak a nyugati polgárokban Oroszországról.

Hogyan készült a Stolichnaya vodka?

A vélemények tele vannak kérdésekkel a megadott termék létrehozásának mikéntjével kapcsolatban. Érdemes megjegyezni, hogy "születésnapjának" pontos dátuma nem ismert. Az ital eredetének két változata létezik. Egyikük szerint 1938-ban V. G. Svirida (a vodkagyártás specialistája) olyan gyártási technológiát és arányokat dolgozott ki, ami után a palackokon 1938-as lenyomat jelent meg. Az egész folyamatot az üzem vezetője irányította. Az emberekéA. I. Mikoyan, a Szovjetunió Élelmiszeripari Bizottságának munkatársa (ismét a pletykák szerint). Az első nagy tételt 1941-ben adták ki Leningrádban, ráadásul akkor, amikor a német megszállók már blokád alá vették a várost. Az akkori árkategória ismeretlen, a jelmagyarázat pedig nincs dokumentálva.

További adatok a gyártó honlapján jelennek meg. Állítólag 1953-ban hozták létre a Stolichnaya vodkát, amelynek áttekintését alább közöljük. De itt is vannak kérdések. A tény az, hogy a gyűjtők találtak egy palackot "Narkompischeprom" felirattal. Ez azt jelzi, hogy az it alt a második világháború idején készítették, mivel a minisztériumok csak 1946-ban jelentek meg. Ezért a szeszfőzde telephelyén található információk megbízhatatlanok.

Címkefejlesztés

A tervezők a szovjet vodka papírcímkéjén a Moszkva Hotelt ábrázolták, amely az orosz főváros egyik fő szimbóluma. A végső tervet M. Yakovlev és A. Joganson művészek mutatták be. Ezt az információt a Szojuzprodoformlenie üzem adta, amely a múlt század 40-es és 50-es éveiben a szovjet termékek tervezésének és reklámozásának fejlesztésével foglalkozott.

Amint azt a Stolichnaya vodkáról szóló vélemények is bizonyítják, a klasszikus címke tartalma megváltozott a 90-es években, amikor a védjegyet névnek kezdték tekinteni. A gyűjtők azt állítják, hogy néhány év alatt a magánlepárlók több mint ötezer változatot nyomtattak ki a címkéből.

Népszerűség ésfejlesztés

A kérdéses ital a második világháború győzelme után szerzett világhírnevet. A "Capital Crystal" vodka (a vélemények ezt megerősítik) megkapta a legmagasabb díjakat a nemzetközi kiállításokon (1958, 1963). A meghatározott ital és fajtái 1955 után az egyik fő exporttermékké váltak, amelyet folyamatosan szállítanak a világ országaiba.

A népszerűség következő köre 1972-ben következett be, miután a Pepsi-Cola és a Soyuzplodoimport megállapodást kötött a szovjet alkohol Egyesült Államokban történő értékesítéséről. Ugyanakkor a jól ismert üdítőitalok értékesítése jelentősen megnőtt az Unióban, és körülbelül 1 millió dekaliter Stolichnaya-t szállítottak Amerikába.

Válságidők

A peresztrojka után a szeszfőzdék aktívan magánkézbe kerültek. Az állami szeszfőzdék, köztük Brjanszkban is, leállítják a Stolichnaya vodka gyártását (erről sok vélemény született). Ennek oka az a tény, hogy a szerzői jog tulajdonosa licencszerződés megkötését követelte, ami nem történt meg. A konfrontáció elérte a kormányt. Ennek eredményeként a védjegyet az állami szabadalom törölte, és ez csak egy vodkatermék neve lett.

Az erős alkohol monopóliuma 1993-ban visszakerült az államhoz. Még 1991-ben a fent említett dokumentumot törölték, a védjegyet újraélesztették, és a VAO Soyuzplodoimport tulajdonába került. 1999-ben a Plodovaya Kompaniya (akkoriban így hívták a Plodoimportot) tulajdonosa, Y. Shefler eladta a TM-et a holland SPI gyártónak. Ezt követően perek folytak, egyes országok elismerték Oroszország helyességét, sokan mások Shefler ésSPI.

Az a helyzet, hogy 2002-ben az Orosz Föderáció kormánya állami tulajdonú vállalat státuszt adományozott a Sojuzplodoimportnak, amely jogosult a hazai márkák védelmére a nemzetközi jogi téren.

Jellemzők

Az éles karakteres vodka ízen kívül érdemes még néhány alapvető paraméterre odafigyelni ennél az italnál, amelyek segítségével meghatározhatja a termék eredetiségét:

1. A konténer külső kialakítása. A palack hosszúkás alakú, fém kupakkal ellátva. Legalul egy "signature" bordázat található. A címke piros-fehér-arany színben készül, űrtartalma 0,25-1 liter.
2. Dizájn. A márkás tárolóedényen nem lehet ragasztócsepp, címkeferdülés, horpadás a fedélen és üvegforgács. A technológusok a gyártás minden szakaszát ellenőrzik, és teljesen kiszűrik a hibákat.
3. Következetesség. Magának a vodkának "prémium" átlátszóságúnak kell lennie, üledék és szennyeződések képződése nem megengedett. A folyadék viszkozitását is ellenőrizni kell. Ez könnyen megtehető – fordítsa meg az üveget, és figyeljen a falakra, még egy ideig erős alkoholos ital nyomai maradhatnak rajtuk.

Producerek

A Stolichnaya Soft vodka gyártására vonatkozó engedélyt, amelyről az összes értékesítési piacon többnyire pozitívak a vélemények, megkapta a moszkvai Kristall üzem, valamint a Szibériai Vodka Vállalat, a Bryansk Combine, a Yaroslavl Lepárlógyár. és néhány más vállalkozás. Azokban az országokban, aholaz SPI csoport nyerte meg a pert, a listán szereplő terméket a megfelelő márkanév alatt gyártják.

A Moszkva Hotel frissített címkéjén felkerültek a nemzetközi versenyeken az ital által kapott érmek. A Stolichnaya Sever Myagkaya vodka emblémája (vélemények alább) az Aurora cirkálót és egy iránytűt ábrázolja. Ennek a sorozatnak az italát méz, nyírfaszén, szódaecetsav komponens hozzáadásával lágyítják.

Mit mondanak a fogyasztók?

A felhasználók eltérően reagálnak a kérdéses italra. Sokan tisztelegnek a vodka ízének minősége előtt, de nem vesznek észre semmi természetfelettit. Ez a standard termékkategóriára vonatkozik. Az elit és export fajták valamivel jobbak, mivel további tisztításon esnek át, és a legjobb minőségű alapanyagokból készülnek. Általánosságban elmondható, hogy a Stolichnaya Sever vodkáról és analógjairól szóló áttekintések lehetővé teszik, hogy az it alt teljes értékű termékként jellemezzék a szegmensében, amely optimálisan ötvözi az ár / minőség paramétereket. A legtöbb fogyasztó még néhány pontra mutat rá:

1. Másnaposság az alkohol elfogyasztása után, de nem kritikus.
2. A Stolichnaya márkát leggyakrabban külföldi filmekben mutatják be, amikor orosz vodkamárkákat említenek.
3. A vodkát nem kell inni, de gyógyászati célra felhasználható (borogatás, bedörzsölés stb.).
4. A "Stolichnaya" megfelel a GOST 20001-74 szabványnak, amely kimondja, hogy a vodka 40-45 térfogatszázalékos erős ital, amelyet alkoholból állítanak előszűrés.