Rum Bacardi Black ("Black Bacardi"): vélemények

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

Az alkoholtartalmú italok gyártásában a világ egyik vezető vállalata a Bacardi Limited. 1862-ben alapította a kubai Facundo Bacardi Masso. A márka logójának a denevér sziluettjét választották, hiszen Spanyolországban, ahonnan Facundo Bacardi is született, a siker szimbólumaként tartják számon. 1960 óta a Bacardi Limited központja Bermudán, Hamiltonban található.

A cég kínálatában számos alkoholos ital található: rum, vermut, vodka, tequila, konyak, skót whisky, gin. A Bacardi Limited egyik leghíresebb terméke a Bacardi Black Rum.

Út az alsóbb rétegekből az elitbe

A rum egykor az egyik legolcsóbb ital volt, amelyet a tengerészek fertőtlenítőszerként használtak utazásaik során. Akkoriban éles és kellemetlen íze volt.

Facundo Bacardinak köszönhetően hatalmas munkát végeztek annak érdekében, hogy egy alapitalból nemes ital legyen. Ezt a lepárlási, tisztítási és ízdúsítási eljárások teszik lehetővé. Ennek eredményeként jött létre a legendás rum. Bacardi, amely beleszeretett az arisztokratákba. Elismerésképpen a Bacardi Limited 1888-ban a spanyol királyi család beszállítója lett.

Ismerős Bacardi Black Rum

A "Bacardi black" rum enyhe ízű, és elfogyasztása után nagyon ritkán okoz másnaposságot. Ennek oka a gyártási technológia sajátosságai, amelyek miatt minimális mennyiségű toxikus vegyületet tartalmaz. Általában az erős reggeli másnaposság egyértelműen azt jelzi, hogy a "Bacardi black" nevű ital helyett valamilyen helyettesítőt ittak. A Rum Bacardi Black gazdag barna színű, gazdag aromájú és ízű. A lecsengése hosszú, fás jegyekkel és enyhe vanília jegyekkel.

Hogyan készül a Bacardi Black rum

A "Black Bacardi" egy erős alkoholos ital, amelyet fekete és fehér melasz - melasz keverékének erjesztésével állítanak elő. Ugyanakkor élesztőt és vajsavbaktériumot adnak hozzá. A cefre érlelése után megkezdődik az erjedési folyamat, és a gyártás lepárlással zárul, amely több lépcsőben zajlik.

A Bacardi Black-et a többi rumfajtától megkülönböztető jellegzetes íz érdekében fűszernövényeket és vaníliát adnak hozzá. A lepárlás befejezése után a rumot tölgyfahordókba helyezik, és négy évig érlelik. Ez idő alatt az ital a fa által kibocsátott aromás anyagokkal gazdagodik, és elnyeri végső ízét, amely csak a Bacardi Black rumban rejlik.

Döntőa gyártási szakasz magában foglalja a turmixolást: cukorszirupot, karamelt és vizet adnak a keverékhez.

"Bacardi": fekete, fehér

A Bacardi Limited különféle rumokat gyárt. A leghíresebbek a Bacardi Black (fekete rum) és a Bacardi Superior (fehér rum). Miben különböznek egymástól?

A Bacardi Black gazdag sötét színű, a rum elit fajtái közé tartozik. Fennállása legalább négy év. A kólát jéggel vagy gránátalmalével a fekete rum legjobb kombinációjának tartják.

A Bacardi Superior egy két évig érlelt halvány rum. Íze vanília, karamell és gyümölcs. Erőssége 44,5 fok. Alapvetően a "White Bacardi"-t különféle koktélok készítésére használják. Jobb ananász- vagy citruslével hígítva inni.

Hogyan lehet megkülönböztetni az igazi Bacardi Blacket a hamistól?

Először is érdemes odafigyelni a javasolt ital árára, hiszen az igazi Bacardi Black rum nem lehet olcsó. Ezt az alkoholos it alt szaküzletekben vagy Dute free-ben vásárolja meg, ahol az eladott termékek eredetisége garantált. Nem ajánlott Bacardi Black rumot vásárolni kioszkban, kis boltokban és webáruházakban, mivel a legtöbb hamisítvány ott található.

Óvatosan tanulmányozza a palackon lévő címkét:

• A rum nevét helyesen kell írni - Bacardi, semmiképpenBakardi vagy Bakkardi.
• Kötelező a jövedéki bélyeg, amit egyenletesen fel kell ragasztani és le kell zárni a fedelet, és kinyitáskor mindig eltörik a jövedéki bélyeg.
• Az igazi rumnak irizáló hologramnak kell lennie az üvegen, míg a hamis rumon ezüstfestékkel.
• Figyeljen a címke ragasztásának módjára – a rosszul és egyenetlenül ragasztott ragasztás általában hamisítványra utal.
• A palackon lévő összes címkének világosnak és olvashatónak kell lennie, még a legkisebbeknek is, helyesírási hibák nélkül.
• Dörzsölje meg a címkét a tenyerével – ne maradjon festéknyom a kezén.
• A palacknak sértetlennek, forgács nélkül kell lennie és le kell zárni.
• A palackban lévő folyadéknak átlátszónak kell lennie, üledék nélkül.
• Az eredeti "Bacardi" jelenleg csak az Egyesült Államokban, Mexikóban, Puerto Ricóban és a Bahamákon készül, a származási ország a címkén látható, és a vonalkód alapján azonosítható.

Amit isznak "Bacardi black" rummal

Úgy véljük, hogy az ital ízének jobb megértése érdekében egy ezüstedénybe – egy lombikba vagy egy halomba – kell önteni. Ha nem állnak rendelkezésre ezüst edények, használhat vastag falú üvegpoharakat vagy konyakpoharakat.

Az igazi ínyencek szívesebben isszák a Bacardi Blacket, a másik kezükben pedig egy kubai szivart tartanak, ezzel is különleges történelmi hangulatot teremtve, mert valamikor, a márkatulajdonosok kivándorlása előtt, Kubában gyártották ennek a márkának az italait.

Mivel inni "FeketeBacardi", mindenki maga választja ki ízlése szerint. Aki azt hiszi, hogy a rum nagyon erős ital, az általában kólával hígítja és jégdarabokat tesz hozzá. Uzsonnaként különféle gyümölcsöket, citromot szokás tálalni., lime, dió. Az egyik legnépszerűbb nassolnivaló a fahéjjal megszórt narancsszelet.

Könnyű koktélok

A rumnak elég erős az erőssége, így a nők jobban járnak, ha "Black Bacardi"-val készítenek koktélt:

• Fekete gyengédség. 30 ml fekete rumot, ugyanannyi bencés likőrt keverjünk össze 60 ml tejszínnel, adjunk hozzá jégkockákat, és öntsünk rá kólát. Az eredmény egy eredeti ízű ital.
• Black and Cran. Keverjen össze 50 ml Bacardi Black rumot 200 ml áfonyalével, adjon hozzá néhány jégkockát és 2 lime szeletet. Az áfonyalé, ha szükséges, helyettesíthető cseresznyével, gránátalmával vagy áfonyával. Ha ezen levek egyikét fekete rummal kombináljuk, akkor a lehető legjobb íz érhető el.

• Bacardi fekete. Öntsön Bacardi Black rumot egy kis pohárba, a tetejére tegyen 3 fahéjjal megszórt narancsszeletet.
• "Barbados". A shotba viszont keverés nélkül öntsünk 30 ml Grapefruit likőrt, ugyanannyi kókuszlikőrt és fekete rumot.
• Légiposta. Keverjünk össze 50 ml feketerumot egy evőkanál lime lével, adjunk hozzá ugyanannyi mézet, amely hiányában cukorsziruppal helyettesíthető, és öntsünk rá pezsgőt. Ha szükséges, adjon hozzá néhány jégkockát.
• Grog kávé. 30 ml Bacardi rumKeverje össze a feketét 10 ml tetszőleges konyakkal, adjon hozzá 1 szelet citromot, 150 ml feketekávét, 2 szelet cukrot. A kapott koktélt alacsony lángon felforraljuk. A koktélt forrón kell inni. Hideg időben tökéletesen élénkít és melegít.

Erősebb italok

Álomkalóz. Keverjünk össze 60 ml Bacardi fekete rumot shakerben ugyanannyi száraz vermuttal, 50 ml lime levével és 30 ml zúzott jéggel. Tálalja a kesudiót előételnek. Ez a csodálatos kalózital élénkítő és felemelő

• Mai Tai (1. recept). Keverjünk össze 40 ml Bacardi Black rumot 40 ml aranyrummal, adjunk hozzá 15 ml amaretto likőrt, ugyanennyi narancslikőrt, 1 evőkanál cukorszirupot és egy lime levét. Tegyünk bele néhány jégkockát.
• Mai Tai (2. recept). Keverjünk össze 30 ml világos rumot 50 ml Bacardi Black rummal, adjunk hozzá 25 ml narancs curacaót, ugyanennyi mandulaszirupot és 1 evőkanál lime levét. Rendkívül finom koktél!
• Black Bull. Keverjen össze 20 ml fekete rumot 80 ml Red Bull-lal, adjon hozzá jeget, és díszítse a poharat citromszelettel.

Bacardi Black Rum Vélemények

A Black Bacardi rumot kipróbálók közül sokan a legjobbnak tartják az ilyen italok közül. Gazdag fűszeres íze és a keménység hiánya miatt értékelik. Meglehetősen kellemes illatú, csokoládé tónusok és a melasz édessége érződik az ízében. Ezt a minőségi it alt tiszta formában és koktélok formájában is jó fogyasztani.

A gyönyörűen megtervezett palack és csomagolás révén a Bacardi Black nagyszerű ajándék az igazi rum szerelmeseinek. A "Black Bacardi" kultikus ital gazdag íze elfeledteti a mindennapokat, és a Karib-tenger kalózának érzi magát. Yo ho ho és egy üveg rum!