A paradicsom hasznos tulajdonságai. Előny vagy kár?

A paradicsom hasznos tulajdonságai. Előny vagy kár?
A paradicsom hasznos tulajdonságai. Előny vagy kár?
Anonim

A paradicsom a Solanaceae családhoz tartozik, és a meleg évszakban szinte minden asztalon megtalálható. II. Katalin idejében Dél-Amerikából hozták őket a szélességi fokainkra.

a paradicsom egészségügyi előnyei
a paradicsom egészségügyi előnyei

Kevesen tudják, hogy a paradicsom valójában egy bogyó, amelynek különböző fajtáit különböző célokra tervezték. Tehát a rózsaszín gyümölcsök húsosabbak, vékony héjúak, a sárga fajták fokozott mennyiségű karotint tartalmaznak. A paradicsomot nem csak természetes formában fogyasztják, hazánkban nagy népszerűségnek örvendenek a különféle tartósítások, a paradicsom alapú szószok és természetesen a paradicsomlé. De milyen egészségügyi előnyei vannak a paradicsomnak? És egyáltalán léteznek? Megpróbáljuk megérteni ezt a problémát.

A paradicsom hasznos tulajdonságai

A paradicsom jelentős mennyiségű pektint, rostot, karotint, likopint tartalmaz. A vitaminok közül A-, B-, C-, E-csoportot, K-vitamint, makro- és mikroelemeket tartalmaznak, melyek idegrendszeri nyugtató hatásúak, kifejezett stresszoldó hatásúak. A paradicsom eltávolítható tulajdonságai miatt a dohányosok számára bemutatják azt a diétát, amelyben a paradicsom főszerepet játsziktest toxinok. A paradicsom hasznos tulajdonságai valóban egyedülállóak. Természetes antioxidánsok jelenléte miatt képesek lassítani a szervezet öregedési folyamatát, alacsony kalóriatartalom jellemzi őket, és diétás terméknek számítanak. A benne lévő jódnak köszönhetően a paradicsom normalizálja az endokrin rendszert, kálium jelenléte miatt erősíti a szív- és érrendszert. Peptikus fekélyben szenvedőknek ajánljuk a paradicsomot, mivel pozitívan befolyásolja a szervezet víz-só egyensúlyát.

paradicsom tulajdonságai
paradicsom tulajdonságai

Paradicsom a kozmetológiában

A paradicsomnak kifejezett kozmetikai hatása van. Tehát a paradicsommaszkok tökéletesen hidratálják a bőrt, vitaminokkal és ásványi anyagokkal telítik, simítják a ráncokat. Visszér esetén a bogyó pépéből készült borogatás segít.

Paradicsomlé

Tudományosan bizonyított, hogy kémiai összetételét tekintve a paradicsomlé sokkal egészségesebb, mint az oly népszerű narancslé. Éppen ezért terhes nőknek és kismamáknak ajánlott a vitaminok és ásványi anyagok egyensúlyának fenntartása érdekében a szervezetben. Ezenkívül megfigyelték a gyümölcslé intraokuláris nyomáscsökkentő tulajdonságait, antibakteriális és gyulladáscsökkentő hatását.

diétás paradicsom
diétás paradicsom

Használati ellenjavallatok

Úgy tűnik, hogy a paradicsom, amelynek tulajdonságait régóta tanulmányozták, rendkívül jótékony hatással van az egész emberi szervezetre. A paradicsom előnyös tulajdonságai azonban hangsúlyosak, feltéve, hogy a bogyót környezetbarát környezetben termesztették.régióban, műtrágya használata nélkül. Ellenkező esetben a paradicsom felszívja a nitrátokat és a peszticideket, ami súlyos mérgezéssel jár. Ezenkívül a bogyó nagyon erős allergén, ezért az allergiás reakciókra hajlamos embereknek nagyon óvatosan kell használniuk. Óvatosnak kell lenni a paradicsom keményítőtartalmú ételekkel való kombinációjával is, mivel az ilyen kombináció vese- és hólyagköveket képezhet. A paradicsom megnövekedett savassága árthat azoknak is, akik urolithiasisban szenvednek vagy epehólyag-problémákkal küzdenek.

Ajánlott: