Étterem "Khinkali House". Fotók és vélemények

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

A grúz konyha iránt nem csak Grúziában van nagy kereslet. Ez az oka annak, hogy országszerte rengeteg különféle étterem található, ahol az ilyen ételek főmenüként szolgálnak. A "Khinkali House" egy kiterjedt hálózat a grúz konyhával. És különböző városokban vannak éttermek.

Oroszország fővárosa

Természetesen a "Khinkali House" is Moszkvában van. Az étterem helyszínét pedig jól választották meg, és az intézményre nem csak a fővárosiak, hanem a város vendégei körében is nagy a kereslet.

Cím

A "Khinkali House" a Berezskovszkaja rakparton a 12. számú házban található. Az intézmény 12:00 és 00:00 óra között tart nyitva. Kivételes esetben, ha egy nagy bankettet lefoglalnak és a feltételeket előzetesen egyeztetik, az étterem később bezárhat. Ez azon látogatók kényelmét szolgálja, akiknek olyan nagyszabású rendezvényük van, amely nem fér bele a nyitvatartási idő körébe. A helyszínt jól választották, hiszen a város számos vendége a rakparton sétálva keresi fel az éttermet ebédelni vagy vacsorázni. A tulajdonosok nem tévedtek az intézmény címében.

Főmenü

Természetesen a grúz konyha éttermeként pozicionálva magát a Khinkali House (Moszkva) a khinkalit tette főételévé. Ez annak, aki nem ismeri, a gombócban honos valami. A fűszeres hústölteléket lágy és vékony tésztába helyezzük, gondosan becsomagoljuk, és forrásban lévő vízben megfőzzük. A Khinkali House étterem egyszerre több töltési lehetőséget kínál látogatóinak:

• Marha-, sertés- és zöldségfélék.
• Marha.
• Gomba.
• Krumpli.
• Sajt.
• Marhahús, fokhagyma, sertéshús, jira (zöldek).

Az ár a mennyiség alapján kerül kiszámításra. Tehát a khinkali burgonyával darabonként 40 rubelt fog fizetni, a húsos változat pedig 60 rubelt. Ezért sokan minden típusból egy terméket rendelnek tesztelésre, hogy megtalálják az ízlésüknek megfelelőt.

Levesek

Egyébként érdemes megkóstolni a jellegzetes Chakapuli levest fehérborban, tejszínben, tárkonyban párolt puha bárányhússal. Ennek az ételnek az íze egyszerűen lenyűgöző. És természetesen a levesek listája nem ér véget. A berezskovszkai Khinkali House hagyományos borscsot, kharcho levest és csirkelevest házi tésztával kínál vendégeinek. Az étlap elég bőséges, kedved szerint válogathatsz. Az adagok meglehetősen nagyok – olyanok, hogy ehetsz, de ne egyél túl.

Meleg szénételek

Milyen grúz konyha létezhet ilyen ételek választéka nélkül? A "Khinkali Ház" parázsán a következő "édességeket" főzhetik:

• BBQ-tólbárány.
• Borjúhús kebab.
• Padlizsán a parázson.
• Szenes paradicsom.
• Gomba a grillben.
• báránytartó.

Ez szintén nem teljes lista. A keleti konyha általában a parázson készült húsételeiről híres, így itt a grillezők is mindent megtesznek, hogy a látogatók elégedettek legyenek. Igény szerint házi kebabot is összeállítanak - azokból az összetevőkből, amelyeket az ügyfél az asztalon kívánt látni.

Bárlista

Annak ellenére, hogy az étterem túlnyomórészt grúz stílusú, szinte minden it alt megtalálhat itt. De a házi készítésű és hagyományos borokra nagy a kereslet. Így például leggyakrabban a grúz fajtákból rendelnek Mukuzanit, amelyet csak palackokban szolgálnak fel, nem poharakban, és Tbilisziben. Ezek a borok nemcsak az olaszokhoz képest alacsonyabb áraikkal, hanem egyedi ízükkel és aromájukkal is vonzóak. De ezek csak piros fajták! A fehérek közül pedig a látogatók a Tsinandali-t kedvelték a legjobban - egy finom illatú, édes utóízű grúz bort. Ezenkívül a bárlistában megtalálja:

• Vodka.
• Sör.
• Lövések.
• Klasszikus koktélok.
• Tequila.
• Liquor.

A lista kiterjedt, minden ízléshez és erősséghez van ital.

Látogatók véleménye

A "Khinkali House" kapta a legtöbb pozitív értékelést Moszkvában, az erős verseny ellenére. A látogatókat nem csak az ételek demokratikus ára vonzza (a fővárosnak pedig tényleg a költség a legtöbbdemokratikus), hanem a választék, a szolgáltatás bősége is. Sok vendég megjegyzi, hogy az intézményben milyen családias, nyugodt légkör uralkodik, kellemes odajönni, és távozáskor is szeretne visszatérni. A tulajdonosok nem vallottak kudarcot, nemcsak az ételek széles választékában és a szakácsok szakértelmében bíztak, hanem a személyzetben is. A látogatók szívesen visszatérnek újra és újra.

Jaroszlavl

Ebben a csodálatos városban volt egy hely a Khinkali háznak is. A címen található: Chkalova utca, 2. ház. A forgalom átlagos, de az étteremre nagy a kereslet a lakosság körében. És ennek megvannak az okai.

Árszabályzat

A fővárosi intézménnyel ellentétben itt a "Khinkali House" (Jaroszlavl) nem darabonként, hanem 5 darabban kínálja a főételt a látogatóknak. Az adag nagy, de még van hely egy desszertnek vagy egy meleg ételnek. Valójában az árak valamivel alacsonyabbak, mint a fővárosban, de ez szinte minden városra jellemző.

Desszertek

Sok kis vendég szereti a szokatlan és rendkívül ízletes répás-narancsos tortát. Ez a kombináció kellemes utóízt ad. És sok gyerek észre sem veszi, hogy van sárgarépa a desszertben. És persze kivétel nélkül mindenki szereti a hagyományos baklavát! Itt különösen ízletesen készül. A szakácsok mindent megtesznek vásárlóikért, minden desszertet és ételt szeretettel készítenek el hagyományos receptek szerint.

Jellemzők és "chipek"

Természetesen a vendégek érdeklődésének felkeltésére az étteremnek megvan a sajátjamód. Így a sportesemények közvetítése közben mindig hatalmas plazmapanelek működnek az intézményben. Ennek köszönhetően sok látogatót-szurkolót vonzanak magukhoz, és olyanokat is, akik egyszerűen csak szeretik nézni kedvenceik meccseit. Az elfogl alt és üzletemberek számára kivétel nélkül minden ételt az irodába és házhoz szállítanak. És ami a legfontosabb, még forrón, frissen. Hétköznap 12:00 és 16:00 óra között házi készítésű ebédet fogyaszthat kedvező áron. És persze rendeljen bankettet egy fontos eseményhez. Beleértve a gyermekek nyaralását, különleges menüvel és szórakoztató programmal.

Látogatók véleménye

Az étterem tulajdonosai családi étteremnek képzelték el, finom és hagyományos grúz konyhával. És sikerült nekik! A vendégeket egy gondoskodó és barátságos adminisztrátor fogadja, aki felajánlja a számukra tetsző szabad ülés kiválasztását. A figyelmes és segítőkész pincérek nem csak a dolgukat végzik, ételeket, italokat szállítanak, hanem azt is javasolják, hogy figyeljenek egy-egy menüpontra, minden varázst, tulajdonságot leírva. Kellemes az intézménybe jönni, időt tölteni is. Vannak olyanok is, akiknek valamiért nem ízlett valamelyik étel, de nem volt teljesen elégedetlen. Az otthonos, hangulatos légkör minden lehetséges hiányosságra kiterjed, amit a legigényesebb látogatók is találhatnak.

Megéri meglátogatni?

A keleti konyhát kínáló otthoni éttermek rajongóinak érdemes odafigyelniük az ilyen típusú létesítményekre. A fővárosban a rakparton sétálva egy étteremben "a fénybe" nézhet ebédelni, ill. Yaroslavl, például, hogy rendeljen ételeket otthon, hogy megpróbálja. A Khinkali House mindenképpen megérdemli a figyelmet, függetlenül attól, hogy melyik városban található a létesítmény. A hangulat jópofa, nincs egyértelmű dress code, de az ételek és italok széles választéka van. Még a legkisebbek és a legigényesebbek számára is. Mindenkinek van helye, és minden ízlésnek megfelelő étel. Megfizethető árak, nagy adagok, figyelmes személyzet – mi kell még egy jó nyaraláshoz családdal vagy közeli barátokkal?