Vegetáriánus desszertek: népszerű főzési lehetőségek

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

A vegetáriánus desszertek manapság nagyon népszerűek. Azok az emberek, akik valamilyen okból nem fogyasztanak állati eredetű termékeket, megengedhetik maguknak az ilyen édességeket. Ezeket az ételeket tej és tojás hozzáadása nélkül készítik. A krémek és zselék összetétele olyan összetevőket tartalmaz, mint az agar-agar, szója sajt, búzadara, szentjánoskenyér, csicseriborsó vagy borsó főzet, kókuszkrém. A desszerteket friss gyümölcsökkel és bogyós gyümölcsökkel is kiegészíthetjük.

Almás és epres puding

Nem kell sok időt és erőfeszítést költeni egy ilyen finomság elkészítésére. A bogyók lehetnek frissek vagy fagyasztottak. Az almás vegetáriánus desszertekhez általában savanyú ízű gyümölcsöket használnak.

A finomság a következő termékekből áll:

1. Öt nagy kanál eper.
2. 150 milliliter szójatej.
3. Kukoricaliszt - 30g
4. Ugyanannyi diószem.
5. Két evőkanál víz.
6. Öt csepp vaníliaesszencia.
7. Apple.
8. Három evőkanál barna cukor.

Folyamat leírása

E vegetáriánus eperdesszert recept elkészítéséhez először el kell készítenie a pudingot. Ehhez keverje össze a száraz termékeket. A homokcukrot (1,5 evőkanál) kukoricaliszttel kombináljuk. A vaníliaesszenciát a felmelegített szójatejhez adjuk. A száraz és folyékony összetevőket egy nagy tálba helyezzük és összekeverjük. A kapott masszának egyenletes állagúnak kell lennie. Mély tányérba kell tenni és le kell hűteni. Ezután egy réteg gyümölcs készül. Az almát leöblítjük, meghámozzuk. Kis darabokra vágva. Ha fagyasztott bogyókat használnak a desszert elkészítéséhez, akkor azokat meleg vízbe kell helyezni. Ezután a folyadékot lecsepegtetjük. Az alma- és eperszeleteket egy nagy tálba helyezzük. Keverjük össze vízzel és cukros homokkal 1,5 evőkanál mennyiségben. Forraljuk tűzön öt percig. Ezután a folyadékot le kell engedni. A gyümölcsöket és a bogyókat tányérra tesszük és lehűtjük. A desszertek elkészítéséhez kerámia formát használnak. Öt percig forró vízzel kell önteni. Ezután a folyadékot kiöntjük. A formába egy réteg almát és epret kell tenni. A töltelék felületét puding borítja. Az ételt körülbelül harminc percig sütjük a sütőben.

Ezután le kell kapcsolnia a tűzhelyet, és hagynia kell egy ideig a finomságot. A szárított és hámozott diószemeket almával és eperrel készült vegetáriánus desszertek díszítésére használják.

Gyümölcsös-répa édességek

Az étel összetételébentartalmazza:

1. Három evőkanál mazsola.
2. 3 szelet mandarin.
3. Sárgarépa.
4. Fél teáskanál őrölt gyömbér.
5. Ugyanannyi fahéj.
6. Napraforgóolaj (25 g).
7. Egy evőkanál szezámmag.

Ez az egyik népszerű vegetáriánus cukormentes desszert recept. Az étel nagyszerű azok számára, akik betartják az egészséges táplálkozás szabályait, valamint azoknak a gyermekeknek, akik megtagadják a sárgarépát a tiszta formában. Hogyan készülnek a gyümölcscukorkák?

Az asz alt gyümölcsöket először meg kell mosni. A gödröket eltávolítjuk a datolyáról. A sárgarépát reszelővel kell aprítani. A mandarint leöblítjük, meghámozzuk. Három szeletet sárgarépával, őrölt fahéjjal, gyömbérrel kell kombinálni. A masszát turmixgépben ledaráljuk. Adjunk hozzá napraforgóolajat, szárított gyümölcsöket. A keverékből kis golyókat kell készíteni. Szezámmaggal borítják. Ezután az édességet egy időre a hűtőbe kell tenni.

Torta banánnal és szárított sárgabarackkrémmel

A csemegealap tartalma:

1. Teáskanál fahéj.
2. 450 g diószem
3. Narancs.
4. Szárított szőlő – 125 g.
5. 250 g datolya

A krém elkészítéséhez a következő termékekre van szüksége:

1. Banán (2 darab).
2. Szárított sárgabarack 100 gramm mennyiségben.

A szárított gyümölcsökből készült vegetáriánus desszertek elkészítéséhez ezeket a termékeket egy tál hideg vízben kell hagyni két órán át. Aztán mazsola és datolyaturmixgépben őrölve diószemekkel. Ebbe a masszába tegyük egy narancs héját és levét, apróra vágott fahéjat. A hozzávalókat jól összekeverjük. A desszert alapot egy tálba kell tenni, és lekerekített formát kell adni. A banánt asz alt sárgabarackkal turmixgépben őröljük. A tortát egy réteg gyümölcskrém vonjuk be. A finomságokat megszórhatjuk kókuszreszelékkel, bogyókkal vagy gyümölcsszeletekkel.

Három órára hűtőbe kell tenni.

Asz alt gyümölcsös cupcakes

Az étel összetétele a következőket tartalmazza:

1. Búzaliszt két pohárnyi mennyiségben.
2. 100 g zabpehely.
3. Asz alt sárgabarack – 30 g
4. Ugyanannyi mazsola.
5. Fél pohár szőlőlé.
6. Egy nagy kanál napraforgóolaj.
7. Apple.
8. Szárított cseresznye – 30g
9. Másfél evőkanál sütőpor.

A vegetáriánus desszertek és édességek tej, vaj vagy tojás hozzáadása nélkül készülnek. Ebben a fejezetben egy ilyen receptet ismertetünk.

Asz alt gyümölcsös muffin készítéséhez tegyen mazsolát, szárított sárgabarackot és cseresznyét egy tál hideg vízbe fél órára. Az almát leöblítjük, meghámozzuk. Kis négyzetekre vágjuk. A zabpelyhet szőlőlével kell önteni. Öt perccel később hozzáadjuk a napraforgóolajat, a sütőport és a lisztet. A termékeket turmixgépben őröljük. A kapott masszának egyenletes állagúnak kell lennie. Almaszeletekkel és szárított gyümölcsökkel kombinálják, formákba helyezik. Főzésdesszert a sütőben körülbelül húsz percig.

Banános mogyorófagyl alt

Ez tartalmazza:

1. Másfél csésze kesudió mag.
2. Vanillin.
3. Három evőkanál méz.
4. Két banán.

A gyümölcsfagyl alt az egyik legnépszerűbb vegetáriánus desszert. Az elkészítéséhez meg kell tölteni a diószemeket vízzel. Hagyja két órán át. A banánt meghámozzuk és szeletekre vágjuk. Ezeket az összetevőket turmixgépben őröljük. Adjunk hozzá mézet, vaníliát. Az edényt egy tálba tesszük, és a fagyasztóba tesszük megdermedni.

A vegetáriánus ételek, desszertek receptjeiben az adaptáció magában foglalja az állati összetevők növényi összetevőkkel való helyettesítését.