Hegyi víz ivása: hasznos tulajdonságok és összetétel

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

A hegyi víz, amelyet gyakran "élőnek" is neveznek, gazdag ásványi sókban, amelyek szükségesek az emberi test egészséges életének fenntartásához. A cikk ismerteti tulajdonságait, összetételét, az emberi egészségre és az étkezési szokásokra gyakorolt hatását.

Mi az "élő" folyadék?

A hegyi forrásvíz olyan folyadék, amely hegycsúcsokról és sziklás terepről folyik. Eredete a gleccserek olvadásához vagy a nagy magasságban eső és hó formájában hulló csapadékhoz kapcsolódik.

A hegyi víz eredetének ismeretében feltételezhető, hogy a sziklák lábához való mozgása során ásványokkal telítődik, amelyekből a megfelelő terület keletkezik. Ezenkívül ezt a folyadékot tisztának és "élőnek" tekintik, mivel a létrehozása pillanatától az elfogyasztásáig az emberi tevékenység nem befolyásolta szerkezetét és kémiai összetételét.

A csapvíz és a természetes forrásból származó víz közötti különbség

Mivel a szóban forgó "élő" folyadék többnyire a gleccserek olvadása, majd a hegyek lábához való mozgása következtében keletkezik, három fontos tulajdonságot kell megjegyeznünk, amelyek megkülönböztetik az ivócsapvíztől:

• A hegyvidéki eredetű víznek van egy bizonyos (tökéletes) szerkezete. Jelenleg senki előtt nem titok, hogy ennek a kémiai vegyületnek saját szerkezete van, ami negatív és pozitív hatással is lehet az emberi egészségre. A csapból származó víz strukturálatlan, így annak előnyei jóval alacsonyabbak, mint a természetes forrásból származó megfelelő folyadéké.
• A hegyvidéki forrásokból származó víz ásványi anyagokkal telítődik, és sók oldódnak fel benne, amelyek szükségesek a szervezet normál működéséhez. A csapból származó folyadék ásványi sókat is tartalmaz, de a hegyi víztől eltérően ezek összetétele kiegyensúlyozatlan.
• Végül, a természetes forrásból származó folyadék egyik fontos tulajdonsága, hogy nincs semmilyen vegyszeres kezelés, amelyen a csapból származó víz átmegy a fertőtlenítés és a szennyeződésektől való megtisztítása érdekében.

Hegyi és artézi "ásványvíz" – ez ugyanaz?

Nem, mert különböző eredetűek. Az artézi "ásványvizet" kutakból nyerik ki, amelyek minimális mélysége 100 méter. Nagy mélységben a megfelelő vízzel telített vízerekben tároljákaz őt körülvevő kőzetek ásványai. Mivel az erek mélyen a föld alatt vannak, az "ásványvíz" nem tartalmaz káros baktériumokat és vírusokat, így minden előkezelés nélkül fogyasztható.

A hegyi víz viszont felszíni magaslati eredetű (főleg a gleccserek olvadása következtében), így ásványi összetétele teljesen eltér az artézi folyadékétól. Ráadásul a sziklás területekről származó „ásványvíz” nem mindig mentes a parazitáktól, baktériumoktól és vírusoktól.

Természetes hegyi forrásokból származó víz összetétele

A nemzetközi besorolás szerint a víz gyengén mineralizált, ha sótartalma 50 mg-nál kisebb 1 literben. Ha ez a tartalom meghaladja az 1500 mg/1 litert, akkor erős mineralizációról beszélnek.

Az "Élő" folyadék erősen mineralizált. Olyan nyomelemeket tartalmaz, mint a vas, magnézium, cink, kalcium, fluor, nátrium, valamint karbonát és bikarbonát csoportok. A hegyvidéki víz pontos összetétele a kitermelés helyétől függ, így a Kaukázus és Altáj hegyeiből származó folyadék mennyiségi, sőt minőségi összetétele teljesen eltérő lesz, és ennek eredményeként a szervezet számára más tulajdonságokkal is rendelkezik. Hazánkban az "ásványvíz" híres hasznos tulajdonságairól, amelyet "AquaMountain" márkanéven árulnak, és az Elbrus lábánál bányásznak.

A kék folyadék tudományos előnyei

A hegyi ivóvíz elsősorban a kiegyensúlyozottság miatt hasznosa benne oldott ásványi sók összetétele. Az alábbiakban bemutatjuk főbb pozitív tulajdonságait:

• A folyadékban található szénsav-anionok semlegesítik a gyomorban a felesleges savasságot, ami javítja az emésztést.
• Egyes tanulmányok kimutatták, hogy ennek az "ásványvíznek" az élelmiszerekben való rendszeres fogyasztása 6-15%-kal csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának kockázatát, ami a magas nátrium-karbonát-tartalommal jár. és vízben oldott bikarbonátsók.
• Mivel a hegyvidéki víz nagy mennyiségű kalcium kationt tartalmaz Ca2+, erősítő hatással van az emberi csontokra és a mozgásszervi rendszer egészére.
• A sziklás folyadék jó azoknak, akik odafigyelnek az étrendjükre a testtömeg szabályozására, mert nincs kalóriája, de az elfogyasztása után megkapja a szükséges ásványi anyagokat.
• Az „ásványvíz” csodálatos magnéziumforrás szervezetünk számára. A magnézium fontos szerepet játszik az izommunka folyamatában, részt vesz a vércukorszint szabályozásában, és jelentős mértékben hozzájárul az immunrendszer egészséges állapotának fenntartásához is.
• Végül a hegyi víz ásványi összetétele segít megőrizni a szép és egészséges emberi bőrt. Egyes tanulmányok eredményei azt mutatják, hogy az "élő" folyadék belső fogyasztása és a bőr külső öblítése során is kisimítja a ráncokat és fiatalosabb megjelenést kölcsönöz az epidermisznek.

LehetA sziklákból származó "ásványvíz" káros lehet?

Sajnos a válasz erre a kérdésre igen. Itt meg kell érteni a következőket: ha valaki szaküzletben és bejegyzett védjeggyel vásárol hegyi vizet, akkor biztonságos, mivel már megvizsgálták az esetleges káros mikroorganizmusok tartalmát. Biztonságos a különböző hegyvidéki területeken feltörő "ásványvíz", amely mellett egy megfelelő tábla található a feltüntetett forrás adataival, mivel fogyasztásra is tesztelték.

Ha viszont egy turistacsoport felfedezett egy forrást a hegyekben, és ennek a forrásnak a folyadéka kristálytisztának tűnik számukra, akkor külön kezelés nélkül továbbra sem ajánlott inni. A helyzet az, hogy a "vad" forrásban található folyadék különféle káros sókkal, például kénvegyületekkel telítődhet. Ezenkívül előfordulhat, hogy a folyásiránnyal szemben található néhány ipari vagy mezőgazdasági vállalkozás, amelynek tevékenysége szennyezheti és szennyezheti az "ásványvizet".

Víztisztítási és fertőtlenítési módszerek

Ha olyan helyzet adódik, hogy ismeretlen forrásból származó folyadékot kell fogyasztani, akkor a hideg hegyi víz tisztítására és az esetleges káros mikroorganizmusoktól való fertőtlenítésére az alábbi intézkedések megtétele javasolt:

• szűrés vastag gézrétegen keresztül;
• forr;
• 1 literenként 2-10 csepp jódot vagy lúgot is csepegtethetsz a vízbe, és várj legalább 30 percet, amíg az anyag fertőtleníti az "ásványvizet";
• vásárolhat megfelelő, klór-oxidot tartalmazó vízfertőtlenítő tablettákat az üzletben, és használhatja ezeket a tablettákat.

Ezek a módszerek együttes alkalmazása lehetővé teszi a nagy részecskék eltávolítását az "élő" folyadékból, valamint a paraziták, kórokozó baktériumok és vírusok elpusztítását.

Hegyvízi értékelések

A legtöbb visszajelzés pozitív azoktól az emberektől, akik rendszeresen isznak természetes forrásból származó különféle márkájú "ásványvizet". Tehát az emberek dicsérik a Kaukázusban bányászott "Mountain top" vizet lágyságáért és minden utóíz hiányáért.

Egyes vélemények szerint a sziklában lévő forrásokból származó folyadékot ajánlatos hidegen inni, mert ha 37oC fölé melegítjük, akkor elveszti a hatását. pozitív tulajdonságait. Természetesen egy ilyen "ásványvíz" nem okoz kárt, de nem lesz hasznosabb, mint a közönséges csapvíz.