Altáj hegyi méz: egyedülálló tulajdonságok és felhasználási módok

Tartalomjegyzék:

Altáj hegyi méz: egyedülálló tulajdonságok és felhasználási módok
Altáj hegyi méz: egyedülálló tulajdonságok és felhasználási módok
Anonim

Az Altaj-hegység mézének sok hasznos tulajdonsága van. Ezt a hazánk említett vidékén kialakult különleges klímának, valamint a méhészet ősi hagyományainak köszönheti.

hegyi méz
hegyi méz

Ebben a cikkben eláruljuk, hogy a szóban forgó termékre milyen jellemzők jellemzőek, és hogyan kell a hegyi mézet gyógyászati célokra használni.

Leírás

A hegyi Altáj méz sűrű és átlátszó édes termék, amely nem csak világos borostyánsárga, hanem zöldes árnyalatú is lehet. Nagyon lassan kristályosodik, aminek köszönhetően rengeteg rajongót kapott. Ugyanakkor meg kell jegyezni, hogy a teljes kristályosodás után a méhészeti termék fehér színt, valamint finomszemcsés szerkezetet és átlagos sűrűséget kap.

Az altáji hegyi méz egyedi illatú, kellemes, finom és finom ízű. A méhészeti termékek szakértői is különös figyelmet fordítanak az utóízére. Mint tudod, a csemege elfogyasztása után sokáig a szájban marad.

fajták

Altaj természete nagyon változatos. A méhészetben négy olyan zónát szokás megkülönböztetni, amelyekben kedvezőek a mézkitermelés feltételei. Nak nekezek közé tartozik a sztyeppe, a hegylábi erdő-sztyeppe, az erdő-sztyeppe subtaiga és a hegyi-erdő.

Így a méznek sokféle fajtája van, mindegyiknek megvannak a maga előnyei, hátrányai és tulajdonságai. Ennek a terméknek a fő típusai a következők:

hegyi Altaj méz
hegyi Altaj méz
  • Mező – a leggyakoribb. Az erdő-sztyepp és sztyepp zónákban termő növények nektárjából jön létre.
  • Rét - Altáj lapos részén termő (vadon) növények nektárjából nyerik.
  • A taiga a leggazdagabb méz. Egyedülálló aromája és számos gyógyító tulajdonsága van. Ennek létrehozásához a méhek nektárért mennek Altáj alpesi rétjére.

A hegyi mézről is külön kell beszélnünk. Minden fogyasztó nagyra értékeli, és drágább, mint az összes többi fajta. A hegyi méz enyhíti az idegességet és enyhíti a depressziót.

Hasznos tulajdonságok

Mi a figyelemre méltó a hegyi mézben? Ennek a terméknek a jótékony tulajdonságait sok fogyasztó ismeri. Enzimekkel, aminosavakkal, vitaminokkal és egyéb hatóanyagokkal telített.

Miért olyan népszerű ez az édes termék? Az a helyzet, hogy az altajból származó hegyi méz a következő tulajdonságokkal rendelkezik:

  • antibakteriális és antimikrobiális;
  • sebgyógyító és gyulladáscsökkentő;
  • tónusos és daganatellenes;
  • fájdalomcsillapítók.
  • a hegyi méz tulajdonságai
    a hegyi méz tulajdonságai

Termékjellemzők

MiIsmerik a szakemberek a hegyi méz jótékony tulajdonságait? Azt állítják, hogy ez a méhészeti termék a következőkre képes:

  • normalizálja az anyagcserét és erősíti az immunitást;
  • jótékonyan befolyásolja a belek munkáját és szabályozza az emésztőrendszer szekréciójának aktivitását;
  • növeli a szervezet különböző méreganyagokkal szembeni ellenálló képességét és javítja az élelmiszerek emészthetőségét;
  • normalizálja a máj- és veseműködést;
  • megakadályozza a memóriazavarok kialakulását, beleértve a sclerosis multiplexet is;
  • étvágyfokozás és az Országgyűlés és a CCC munkájának javítása;
  • javítja a bőr állapotát, tonizálja a testet és növeli a munkaképességet.

Termékigénylés

A szóban forgó finomság nagyszámú egyedi összetevőt tartalmaz, amelyek lehetővé teszik, hogy számos betegségtől egyszer és mindenkorra megszabaduljon. Ennek a terméknek a fő gyógyító összetevője a lizocin. Ez egy antibakteriális szer, amely elpusztítja a baktériumok sejtfalát.

Különböző betegségek kezelésére a felnőtteknek napi 150 g, a gyerekeknek pedig 50 g hegyi mézet kell fogyasztaniuk.

Így ezzel a termékkel megszabadulhat:

  • neuraszténia, isiász és álmatlanság;
  • szklerózis, reuma és magas vérnyomás;
  • női betegségek és megfázás.
  • hegyi Altaj méz
    hegyi Altaj méz

Az altáji mézből kenőcsök is készíthetők, amivel gangrénás fekélyeket és más sebeket kell gyógyítani. Ez a termék hatékony és hatékony ellenszere az állati, ásványi és növényi mérgezéseknek.mérgek.

Az altáji mézet gyakran használják erős gyulladáscsökkentőként is. Aktívan használják fül-orr-gégészeti, szájüregi és gyomor-bélrendszeri, légúti, bőr- és májbetegségek esetén.

A szakértők ezt a terméket enyhe altatók közé sorolják, mellékhatások nélkül. Használata erős ingerlékenység, depresszió és gyakori fejfájás esetén javasolt.

A nektár fogyasztható normál formájában, vízzel hígítva, gyógyszerekkel és más méhészeti termékekkel (pl. virágpor, méhpempő, perga, propolisz stb.) kombinálva.

Ez a finomság a fertőzött vágott és lőtt sebek, égési sebek és bőrrepedések kezelésében is hatékonynak bizonyult. A hegyi méz fontos összetevője az érelmeszesedés és a szívizom disztrófia kezelésének.

Ez a termék légcsőgyulladás, gégegyulladás, orrfolyás, mandulagyulladás, kötőhártya-gyulladás, pajzsmirigy-túlműködés, szédülés, légszomj és gennyes arcüreggyulladás esetén hatásos. A méz a cukor kiváló helyettesítője is.

hegyi méz hasznos tulajdonságai
hegyi méz hasznos tulajdonságai

Ellenjavallatok

A friss és kristályos fehér hegyi méz a legerősebb gyógymód, amely megőrzi az emberi egészséget és pótolja szervezetének vitamin- és ásványianyag-hiányát. De mivel ez a termék természetes növényi összetevőket tartalmaz, allergiásoknak, valamint kisgyermekeknek nem ajánlott.

Emellett nem kívánatos költenimézes víz alapú inhaláció olyan betegségek esetén, mint a tuberkulózis, szívbillentyű-betegség, hörgő- vagy szívasztma, tüdőtágulás.

Ezt a finomságot rendkívüli elővigyázatossággal ehetik scrofulában és váladékos diathesisben szenvedő csecsemők.

Hogyan kell tárolni?

A GOST szabványok szerint a hegyi Altáj mézet egy évig kell tárolni. Sok méhész azonban azzal érvel, hogy ha betartják a termék tartalmára vonatkozó összes szükséges szabályt, akkor az eltarthatósága jelentősen megnő. Ez a tény azzal magyarázható, hogy a hegyi méz különleges tartósító komponenseket tartalmaz, amelyek hosszú ideig megőrzik előnyös tulajdonságait és egyedi ízét.

Egyes méhészek szerint a megfelelően tárolt altáji méz idővel csak jobb lesz.

fehér hegyi méz
fehér hegyi méz

Hol lehet vásárolni?

Minőségi és jó hegyi mézet árulnak a méhészetekben. Ezenkívül a méhészek ezt a terméket magánhálózatokon keresztül értékesítik, így még a szokásos üzletekben is megvásárolhatók. Az altajból származó méz ára kilogrammonként 350-400 rubeltől kezdődik.

Ajánlott: