2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28
A lakomák után gyakran sonka- és sajtdarabok maradnak a hűtőszekrényben. Nem tárolhatod őket sokáig, de nem akarsz így enni. Ezután egyszerű, de ízletes ételek ezekből az összetevőkből jönnek a segítségre. Ezek lehetnek könnyen tálalható harapnivalók, kéznél lévő saláták és még sok más.
Finom reggeli a családnak
Gyakran sonkát és sajtot is használnak szendvicsekhez. Sokan hozzászoktak, hogy ezeket reggelire eszik. Az ezekkel a termékekkel készített palacsinta azonban nem kevésbé ízletes. Ehhez a sonkás-sajtos palacsinta recepthez a következőket kell vennie:
- két tojás;
- liter tej;
- egy csipet só;
- körülbelül három csésze liszt;
- egy teáskanál cukor;
- egy csipetnyi szóda;
- három evőkanál növényi olaj;
- egy darab vaj;
- 300 gramm sajt és sonka.
Az ilyen palacsinták fotója azt mutatja, hogy minél több töltelék, annál étvágygerjesztőbb. A tölteléket azonban a péksüteményekbe csomagolni is nehezebb. Tehát mennyisége ízlése szerint állítható.
A palacsintakészítés folyamata
A cukrot és a sót egy liter tejben elkeverjük, majd szódát adunk hozzá. Ezután a tojásokat felütjük. Keverjük össze alaposan. Lisztet tettek. A mennyisége változhat, ezért a tészta állaga alapján kell eligazodni. A végén hozzáadjuk a növényi olajat, és újra összekeverjük az összetevőket.
A palacsintákat növényi olajban sütjük, mindkét oldalát. Tedd egy kupacba. A töltelékhez a sajtot lereszeljük, a sonkát pedig vékony szeletekre vágjuk.
A palacsinta szélére sajtot, a tetejére sonkát teszünk. Fedjük le egy csipet reszelt termékkel. A sonkával és sajttal készült palacsintákat egy borítékba hajtjuk. Minden palacsintára tegyen egy darab vajat. Ezután a mikrohullámú sütőbe küldik, hogy megolvasztsák a sajtot.
Ennek a receptnek a sajátossága, hogy a munkadarabot a fagyasztóba lehet tenni. A palacsinták kiszedése után ugyanígy, vagyis vajjal melegítsük fel a mikróban. Így egy menetben elkészítheti a reggelit sok napra előre.
Egy egyszerű, de színes saláta
Mit készíthetsz még sonkából és sajtból? Mindenféle saláta! Ehhez az egyszerű, de finom recepthez a következőket kell vennie:
- kétszáz gramm sonka;
- száz gramm sajt;
- két gerezd fokhagyma;
- három szelet kenyér;
- egy teáskanál növényi olaj;
- két paradicsom;
- majonéz az öntethez.
Ez a sonka és sajt recept házi krutont használ. Lecserélheti őket vásároltra.
Saláta elkészítési módja
Először a kenyeret kockákra vágjuk, növényi olajban aranybarnára sütjük. Hagyja papírszalvétákon, hogy a felesleges olaj kifolyjon, és a krutonok kiszáradjanak.
A sonkát kockákra vágják, a paradicsomot - darabokra. A sajtot reszelővel összetörjük. A fokhagymát meghámozzuk, présen átengedjük. Egy tálban összekeverjük a paradicsomot, a krutont, a sonkát és a sajtot. Adjunk hozzá fokhagymát. Majonézzel fűszerezve.
Hogy a krutonok ne nedvesedjenek meg, érdemes a salátát azonnal tálalni. A salátát friss fűszernövényekkel is díszítheti.
Könnyű snack
A sonka és a sajt remek előétel lehet. Az elkészítéséhez vegye be:
- 60 gramm rákrúd;
- 80 gramm sonka;
- száz gramm sajt, lehetőleg feldolgozott;
- egy kis zöldhagyma;
- egy tojás;
- majonéz.
Egy tálban le kell reszelni egy főtt tojást, ömlesztett sajtot. Ez utóbbit könnyebb lesz darálni, ez előfagyasztás. Adjuk hozzá az apróra vágott zöldhagymát és a rákrudakat. Majonézzel fűszerezve. Ha szükséges, sózhat vagy borsozhat.
A sonkát szeletekre vágják, mindegyikre tölteléket tesznek, a tuskót feltekerik. Rögzítse nyárssal.
Egyszerű tészta
A sonka és a sajt remekül érzi magát mindenféle tésztában. És ez a recept sem kivétel. Ehhez az ételhez a következőket kell venni:
- 300 gramm bármilyen tészta;
- száz gramm sonka;
- 50 gramm sajt;
- egy kis olívaolaj;
- petrezselyem ágak;
- háromszáz ml tejszín.
Először főzd ki a tésztát a csomagoláson található utasítások szerint. Ezután kezdje el elkészíteni a szószt. Ehhez a sonkát vékony csíkokra vágjuk. Egy serpenyőben felforrósítjuk az olajat, a sonkaszeleteket aranybarnára sütjük. Beleöntjük a tejszínt. Ízlés szerint fűszerezzük a szószt. Ideális például szerecsendió vagy bármilyen szárított fűszernövény. Amikor a massza forrni kezd, hozzáadjuk a tésztát. Keverjük össze a masszát, szórjuk meg sajttal. Ezt az ételt azonnal tálaljuk, finomra vágott petrezselyemmel díszítve.
Sonkás és sajtos ételek meglehetősen változatosak. Ezekből az összetevőkből egyszerű, de ízletes salátákat készítenek, a termékeket szendvicsek alapjául használják. Ezenkívül ezek az összetevők bármilyen tészta kiváló kiegészítői lehetnek. Figyelemre méltó, hogy a sonka sajttal kombinálva remek töltelék lehet palacsintához, amellyel az egész családot megvendégelheti.
Ajánlott:
Füstölt sajt: kalória. A füstölt sajt előnyei és ártalmai
Több mint száz éve gyártanak füstölt sajtot az ipari vállalkozások világszerte. Ennek a terméknek a népszerűsége folyamatosan növekszik. Különlegessége a szokatlan hőkezelésben rejlik
Chechil (sajt). Füstölt sajt "pigtail". Kaukázusi diétás sajt
Elasztikus sajtmasszából szőtt szoros fonatok joggal hevernek a boltok polcain más sajtok mellett. Chechil - pácolt sajt, Suluguni testvére, de saját, finom íze van
Sonka és sajt saláta. Változatos receptek
A sonkás-sajtos saláta sokak kedvenc falatja. A háziasszony soha nem követ el hibát, ha ilyen ételt tesz az asztalra. Hogyan készítsünk gyorsan és időráfordítás nélkül salátát sonkával és sajttal, és milyen egyéb összetevőket lehet főzni
Sonka-kukorica saláta: hozzávalók és receptek választéka
Sonkás és konzervkukorica saláta segít, ha a vendégek a küszöbön vannak, és a hűtőszekrény üres. Csodálatos íz és az elkészítés gyorsasága – mi kell még? Az összetevők változhatnak, ennek köszönhetően az íze soha nem fog megunni
Sajt casu marzu férgekkel. Sajt légy lárvákkal
Úgy tartják, hogy a legszokatlanabb és legfurcsább ételeket csak egzotikus országokban készítik. De nem az. Például Olaszországban a kéksajtot finomságnak tekintik. Más tejtermékekhez képest azonban csak virágnak tűnik. Undorítóbb termék a férges sajt. Nem, nem sérült. Speciálisan elkészítik és nagy örömmel fogyasztják
