Sonka-kukorica saláta: hozzávalók és receptek választéka
Sonka-kukorica saláta: hozzávalók és receptek választéka
Anonim

A sonkás-kukorica salátának rengeteg variációja van, ezért soha nem fog unatkozni. Alacsony árának köszönhetően pedig hétköznapi vendég lesz, ízével örvendezve és változatossá teszi az étlapot. Tekintsük az ilyen saláták legnépszerűbb receptjeit.

Saláta sonkával
Saláta sonkával

1. salátarecept. Egyszerű

Ez a sonkával és kukoricával nagyon gyorsan elkészíthető, ha váratlan vendégek jönnek. Ez is finom.

Hozzávalók:

  • sonka - 150 gramm;
  • kemény sajt - 150 gramm;
  • paradicsom - 100 gramm;
  • konzerv csemegekukorica – egy nagy doboz;
  • házi majonéz – nem kötelező.
Saláta tojással
Saláta tojással

Főzési mód

Vágja fel a sonkát kis kockákra. A paradicsomot is összetörjük, közben eltávolítjuk a magot és a magokat. A kemény sajtot durvára dörzsöljük egy reszelőn, és az összes hozzávalót összekeverjük. Ízesítsük majonézzel, sózzuk, borsozzuk, ha szükséges.

2. salátarecept. Ananászsal

Sonkás, kukoricás, valamint ananászos saláta készülelég gyors.

Hozzávalók:

  • ananászkonzerv - 300 gramm;
  • konzerv csemegekukorica - 250 gramm;
  • sonka - 250 gramm;
  • csirke tojás - 4 közepes;
  • házi majonéz - 150 gramm.

Főzési mód

Először is forralja fel a csirketojást tíz percig, miután felforrt. Annak érdekében, hogy a tojások egészek maradjanak, a tűzre helyezés előtt meg kell sózni a vizet. A sonkát apró kockákra vágjuk. Az ananászkonzervet ugyanígy vágjuk. Miután a csirke tojásokat megfőtt, lehűtjük. Meghámozzuk és apró darabokra vágjuk vagy reszelőn megdörzsöljük. Ez a saláta rétegesen mutat a legjobban, ezért nagyon gyakran így díszítik. A rétegképzés megkönnyítésére általában egy levehető cukrászkarikát veszünk, és azzal rakjuk ki a hozzávalókat. Az első réteg konzerv csemegekukorica, majonézzel megkenve. Ezután rákenjük a sonkás réteget, és bőségesen leöntjük majonézzel. A sonkára csirke tojásokat rakunk, nem feledkezve meg a majonézes impregnálásról sem. A legtetejére préselt ananászdarabkákat helyezünk. Az összes réteg felrakása után a salátát enyhén megnyomkodjuk, és a hűtőszekrénybe helyezzük impregnáláshoz. Miután a saláta leülepedt, a karikát eltávolítjuk, és az ételt felszolgáljuk.

3. saláta recept. sajttal

Saláta sajttal
Saláta sajttal

Bármilyen furcsának is tűnik az ételkészlet, de a kukoricával, sonkával és sajttal készült saláta nagyon finom.

Hozzávalók:

  • sonka - 350 gramm;
  • jó minőségű kolbászsajt - 150 gramm;
  • csirketojás - 5 közepes;
  • konzerv csemegekukorica – egy nagy doboz;
  • búza kruton - 100 gramm;
  • házi majonéz - 100 gramm.

Főzési mód

A csirke tojást keményre főzzük, lehűtjük, meghámozzuk és felvágjuk. Vegyünk jó minőségű kolbászsajtot, és szintén vágjuk vékony csíkokra. Ha szeretne több füstölt húst hozzáadni, akkor jobb, ha sörös sajtot használ. A sonkát más termékekhez hasonlóan aprítják. Egy mély tálban jól keverjük össze az összes hozzávalót. Utoljára adjunk hozzá kukoricát sóoldat és majonéz nélkül. Közvetlenül tálalás előtt pedig kekszet öntünk a salátába. Könnyedén megvásárolhatja őket készen, vagy elkészítheti saját maga. Ezt így csinálják: a búzakenyeret négyzetekre vágják és fűszerekkel megszórják, olaj nélkül egy serpenyőben felmelegítik. Díszítsd a salátát fűszernövényekkel.

4. salátarecept. Kínai káposztával

Gyors és egyszerű saláta pekingi káposztával, sonkával és kukoricával biztosan sok embernek tetszeni fog.

Saláta uborkával
Saláta uborkával

Hozzávalók:

  • konzerv csemegekukorica – egy nagy doboz;
  • sonka - 250 gramm;
  • Pekingi káposzta - fél kiló;
  • házi majonéz - 100 gramm;
  • só - személyes ízlés szerint;
  • őrölt fekete bors – személyes ízlés szerint.

Főzési mód

A saláta ízletessége érdekében a pekingi káposztát nem kis méretben választjáktöbb mint ötszáz gramm. Az ilyen méretek vékonyabb leveleket biztosítanak. Megmossuk, megtisztítjuk a rossz levelektől, vékony szalmára vágjuk. A legsoványabb sonkát vékony csíkokra vágjuk. A sóoldatot a csemegekukoricakonzervből lecsepegtetjük, és a salátába öntjük. Minden komponenst összekeverünk, sózunk, borsozunk és megfelelő mennyiségű majonézzel fűszerezzük. Az ilyen salátát nem lehet sokáig tárolni, és azonnal meg kell enni. Mindez annak köszönhető, hogy a pekingi káposzta levet választ ki, és az étel íztelenné válik.

5. recept. Saláta kínai kel, sonkával és kukoricával

Ez egy nagyszerű lehetőség az újévi asztalhoz.

Hozzávalók:

  • Pekingi káposzta - 120 gramm;
  • sonka - 130 gramm;
  • konzerv csemegekukorica - 120 gramm;
  • Bolgár édes paprika - 140 gramm;
  • só - személyes ízlés szerint;
  • őrölt fekete bors - személyes ízlés szerint;
  • házi majonéz – mennyi lesz a saláta.

Főzési mód

A saláta sonkával és kukoricával a káposzta folyó víz alatti mosásával kezdődik. Kissé megszárítjuk, és apró szalmára vágjuk. Sonkát vásárolhat a boltban, vagy elkészítheti saját magát. Közepes kockákra vágjuk. Az édes kaliforniai paprikát a sonkához hasonlóan közepes kockákra vágjuk. A sólevet a kukoricáról lecsepegtetjük, és a többi hozzávalóhoz adjuk. A kevert termékeket sóval és őrölt fekete borssal ízesítjük. Az utolsó simítás a majonéz hozzáadása lesz.

6. saláta recept. uborkával

Pekingbőlkáposzta
Pekingbőlkáposzta

Hozzávalók:

  • sonka - 300 gramm;
  • friss uborka - 3 nagy darab;
  • konzerv csemegekukorica – egy nagy doboz;
  • cukrozatlan joghurt vagy alacsony zsírtartalmú tejföl – nem kötelező;
  • zöldek – nem kötelező;
  • aprított fokhagyma – opcionális.

Sonka, kukorica és uborka saláta elkészítésének módja:

A sonkát vékony csíkokra vágják, friss uborkát is. Ezután az összes hozzávalót összekeverjük, és tejföllel, fűszernövényekkel és fokhagymával ízesítjük. Amint látja, a kukorica-sonka saláta receptje rendkívül egyszerű.

Saláta recept 7

Saláta paradicsommal
Saláta paradicsommal

Ezek a saláták sonkával, babbal és kukoricával nagyon ízletesek és táplálóak.

Hozzávalók:

  • vörösbabkonzerv – egy kis doboz;
  • sonka - 300 gramm;
  • édes kaliforniai paprika – egy közepes;
  • főtt csirke tojás - 4 közepes;
  • kemény sajt - 100 gramm;
  • fokhagyma - egy gerezd;
  • friss paradicsom – egy nagy;
  • petrezselyem - kis csokor;
  • házi majonéz - 150 gramm;
  • só – ízlés szerint.

Főzési mód

A babot és a kukoricát felbontjuk, a folyadékokat lecsepegtetjük és egy mély tálba öntjük. Bolgár paprika csíkokra vágva. A kemény sajtot durva reszelőn lereszeljük és egy tálba adjuk. A sonkát csíkokra vágjuk, a friss paradicsomot apró kockákra vágjuk. A főtt tojást ugyanúgy meghámozzuk és feldaraboljuk, mint a paradicsomot. Minden termékkeverjük össze és bőségesen szórjuk meg fokhagymával és a présen átjutott fűszernövényekkel. Hozzáadjuk a majonézt és tálaljuk.

8. saláta recept. Babbal és krutonnal

Salátát keksszel, sonkával és kukoricával nagyon könnyű elkészíteni.

Saláta krutonnal
Saláta krutonnal

Hozzávalók:

  • sonka - 300 gramm;
  • vörösbabkonzerv – egy kis doboz;
  • házi majonéz - 200 gramm;
  • konzerv csemegekukorica - egy kis üveg;
  • búza kruton – 100 gramm.

Főzési mód

Sonka kockákra vágva. Szűrjük le a kukoricát a babbal együtt, és öntsük egy mély csészébe. Az összes terméket alaposan összekeverjük, és majonézzel ízesítjük. A búza kekszeket közvetlenül étkezés előtt adják a salátához.

Fantasztikus receptek

Sonka és kivi saláta érdekes lehetőség az ünnepi asztalra.

Hozzávalók:

  • konzerv csemegekukorica - egy kis üveg;
  • sonka - 500 gramm;
  • friss sárgarépa - 3 közepes méretű;
  • kiwi - 4 érett gyümölcs;
  • kemény sajt - 100 gramm;
  • házi majonéz – nem kötelező;
  • só - személyes ízlés szerint;
  • fokhagyma - pár kis gerezd.

Főzési mód

A sárgarépát durva reszelőn felaprítjuk, és egy tálba küldjük, hogy összekeverjük a többi hozzávalóval. A sonkát vékony csíkokra vágjuk. A kivit karikára vágjuk, fokhagymás öntetet készítünk. Neki a mix átment a sajtónfokhagyma és majonéz. Ezt a salátát rétegesen szétterítjük. Először a sonkát fektetjük ki egyenletes rétegben, majd a reszelt sárgarépát. A rétegek között megkenjük fokhagymás szósszal. A sárgarépa mögé egy réteg sajtot teszünk, a tetejére kukoricát, és szintén megkenjük majonézzel. Ismét megszórjuk sajttal a kukoricaréteg tetejét, és ráhelyezzük a kiviszeleteket. Hagyja a salátát egy órát főzni, és már fogyaszthatja.

A chips-sonka saláta egy meglehetősen szokatlan, de nagyon ízletes étel.

Hozzávalók:

  • chips tejföllel és fűszernövényekkel - 100 gramm;
  • sonka - 200 gramm;
  • csirke tojás - 3 közepes darab;
  • pácolt vagy ecetes uborka - 3 közepes darab;
  • friss sárgarépa – egy közepes;
  • kemény sajt - 150 gramm;
  • majonéz - 150 gramm.

Főzési mód

A sárgarépát apróra vágjuk, és az edény első rétegére kenjük. A tetejére majonézzel. Az uborkát is lereszeljük, ez lesz a következő réteg. Az uborkás réteg tetejére terítsünk egy morzsát a chipsből. A sonkát vékony csíkokra vágjuk, és egyenletesen elosztjuk a chipseken. Készítsen majonézhálót. Az egész salátát finom reszelőn reszelt sajttal borítjuk. A sajtot megkenjük majonézzel, és egy órára a hűtőbe tesszük. Egy idő után kiveszik, hozzáadják a chipsből a szirmokat, és az asztalra tálalják.

Ajánlott: