2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28
A spenótsaláták viszonylag nemrég jelentek meg étrendünkben. Az ilyen ételek receptjei a Közel-Keletről, vagy inkább Perzsiából érkeztek hozzánk. Ez a növény nagyon gyakori ott. A spenót, amelynek tulajdonságait az ókori emberek nagyra értékelték, egy ideig nem volt olyan népszerű nálunk, mint Amerikában vagy Európában. De az utóbbi időben egyre több háziasszony figyel erre a termékre. A spenót a vitaminok és ásványi anyagok tárháza. Gazdag magnéziumban, vasban és növényi fehérjében. Ebben a cikkben recepteket mutatunk be, amelyekkel salátákat készíthetsz ebből a növényből.
Spenótos-retek saláta
Ez az étel húsz perc alatt elkészül. Négy adagra számítva kétszáz gramm leveles spenótot, két-három csokor retket, egy narancsot és ötven gramm narancslevet kell szednünk. A spenót olyan növény, amely a talaj közelében nő. Ezért gondosan ki kell válogatni, meg kell mosni és papírtörlővel szárítani. A retket is meg kell mosni és karikákra vágni. A narancsot meghámozzuk és szeletekre vágjuk. Tegye a spenótleveleket, a retket és a narancsot egy salátástálba. Ízesítsük gyümölcslével és növényi olajjal. Kész a saláta!
Bacon és paradicsom saláta
A spenót olyan sokoldalú termék, hogy biztonságosan kombinálható hússal, hallal és más zöldségekkel. A salátához szükségünk van négyszáz gramm spenótra (vihetsz fagyasztva és frissen is), kétszáz gramm szalonnára, két koktélparadicsomra, húsz gramm szójaszószra, ötven gramm növényi olajra, citrom- vagy lime lé, só és bors ízlés szerint. Ha fagyasztott spenótot használunk, olvasszuk fel, és csavarjuk ki a vizet. A friss spenótot meg kell mosni, felaprítani és felforrósított olajon serpenyőbe tenni. Ezután küldje el a vékonyra szeletelt szalonnát ugyanoda, és lassú tűzön süsse tovább. Közben a paradicsomot megmossuk, szeletekre vágjuk, salátástálba tesszük és szójaszósszal leöntjük. Amikor a spenót smaragdzöld színűvé válik, levehetjük a tűzről. Keverjük össze a citrom- vagy limelevet szójaszósszal, és adjunk hozzá sót és frissen őrölt fekete borsot. A paradicsom tetejére tesszük a spenótot és a szalonnát, ráöntjük az elkészített szószt, hagyjuk kihűlni. Ennyi, tálalhatod a salátát az asztalra!
Spenótos és sajtos saláta
A spenót nagyon egészséges, kielégítő és ízletes termék. Sajttal kombinálva pedig csodálatos kompozíciót alkot! Tehát kétszázötven gramm spenót, kétszáz gramm suluguni vagy mozzarella sajt, négy tojás, három evőkanál tejföl, négy teáskanál citromlé, ízlés szerint só, bors kell. Spenót elkészítése: mossuk,szárítsa meg és válassza le a leveleket a száraktól. A nagy leveleket kézzel kell tépni. A tojásokat keményre főzzük, a sárgáját kettévágva válasszuk el a fehérjétől. A fehérjét apróra vágjuk, a sárgáját kézzel egy tálba morzsolhatjuk spenóttal. A sajtot kockákra vágjuk, és az elkészített hozzávalókhoz adjuk. Az öntetet külön készítsük el. A tejfölt összekeverjük citromlével, sóval és fekete borssal. Fűszerezze a salátát a kapott keverékkel, és hagyja 30-40 percig főzni. Jó étvágyat!
Ha ismeri a spenótsaláták elkészítését, akkor nemcsak a családja és a vendégei nyűgözik le kulináris készségeit, hanem egészséges, egészséges étkezést is biztosít számukra.
Ajánlott:
Csak-csak recept otthon. A chak chak hozzávalói
A chak-chak a legnépszerűbb és legfinomabb keleti desszert. Az édesség sajátossága a méz erőteljesen markáns ízében és az étel légiességében rejlik. A finomság másik neve "mézes csúszda", bár lehet, hogy nem mindig hasonló a formája. Az üzletekben a tatár chak-chak kerek és téglalap alakú tartályokban vásárolható meg
Zabpehely sütőtökkel – nem csak finom, de egészséges is
Sokan hallották, hogy a sütőtök univerzális termék. Az egyik legnépszerűbb étel a sütőtökös rakott. Nem rosszabb, mint ez a finomság és a sütőtök zabkása. Leggyakrabban kölest, búzadarát vagy rizst adnak egy ilyen ételhez. Egy másik nagyon finom zabpehely sütőtökkel
Zellerszár saláták: finom és egészséges receptek
Szinte minden zöldségesben vagy élelmiszerboltban láthat egy zellerszárat. És ez nem meglepő, mert a zöld termék hihetetlenül hasznos, és emellett nagyon eredeti íze van. Emiatt a cikkben megvizsgáljuk a zellerszár saláták receptjeit
Majonéz nélküli saláták: finom és egészséges receptek
A majonéz nélküli saláták nagy előnyökkel járnak a szervezet számára, és ha megfelelő receptek szerint készítik őket, még hihetetlenül finomabbak lesznek. Most lehetősége van megtanulni a legeredetibb és legfinomabb recepteket a növényi vagy olívaolaj alapú saláták elkészítéséhez
Olívaolajos saláták: finom és egészséges receptek
Az olívaolajos saláták nagyon ízletesek és egészségesek. Az ilyen ételek elkészítése nem sok időt és erőfeszítést igényel. A saláták könnyű reggeliként vagy ebédként is használhatók, de bármilyen bankettasztal dísze is lehet. A legfontosabb, hogy a saláták ezzel az öntettel természetesek és egészségesek, csak hetente legalább többször el kell fogyasztani, hogy a szükséges vitamin- és egyéb hasznos anyagokhoz jusson
