2025 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2025-01-23 13:03
A spenótsaláták viszonylag nemrég jelentek meg étrendünkben. Az ilyen ételek receptjei a Közel-Keletről, vagy inkább Perzsiából érkeztek hozzánk. Ez a növény nagyon gyakori ott. A spenót, amelynek tulajdonságait az ókori emberek nagyra értékelték, egy ideig nem volt olyan népszerű nálunk, mint Amerikában vagy Európában. De az utóbbi időben egyre több háziasszony figyel erre a termékre. A spenót a vitaminok és ásványi anyagok tárháza. Gazdag magnéziumban, vasban és növényi fehérjében. Ebben a cikkben recepteket mutatunk be, amelyekkel salátákat készíthetsz ebből a növényből.
Spenótos-retek saláta
Ez az étel húsz perc alatt elkészül. Négy adagra számítva kétszáz gramm leveles spenótot, két-három csokor retket, egy narancsot és ötven gramm narancslevet kell szednünk. A spenót olyan növény, amely a talaj közelében nő. Ezért gondosan ki kell válogatni, meg kell mosni és papírtörlővel szárítani. A retket is meg kell mosni és karikákra vágni. A narancsot meghámozzuk és szeletekre vágjuk. Tegye a spenótleveleket, a retket és a narancsot egy salátástálba. Ízesítsük gyümölcslével és növényi olajjal. Kész a saláta!
Bacon és paradicsom saláta
A spenót olyan sokoldalú termék, hogy biztonságosan kombinálható hússal, hallal és más zöldségekkel. A salátához szükségünk van négyszáz gramm spenótra (vihetsz fagyasztva és frissen is), kétszáz gramm szalonnára, két koktélparadicsomra, húsz gramm szójaszószra, ötven gramm növényi olajra, citrom- vagy lime lé, só és bors ízlés szerint. Ha fagyasztott spenótot használunk, olvasszuk fel, és csavarjuk ki a vizet. A friss spenótot meg kell mosni, felaprítani és felforrósított olajon serpenyőbe tenni. Ezután küldje el a vékonyra szeletelt szalonnát ugyanoda, és lassú tűzön süsse tovább. Közben a paradicsomot megmossuk, szeletekre vágjuk, salátástálba tesszük és szójaszósszal leöntjük. Amikor a spenót smaragdzöld színűvé válik, levehetjük a tűzről. Keverjük össze a citrom- vagy limelevet szójaszósszal, és adjunk hozzá sót és frissen őrölt fekete borsot. A paradicsom tetejére tesszük a spenótot és a szalonnát, ráöntjük az elkészített szószt, hagyjuk kihűlni. Ennyi, tálalhatod a salátát az asztalra!
Spenótos és sajtos saláta
A spenót nagyon egészséges, kielégítő és ízletes termék. Sajttal kombinálva pedig csodálatos kompozíciót alkot! Tehát kétszázötven gramm spenót, kétszáz gramm suluguni vagy mozzarella sajt, négy tojás, három evőkanál tejföl, négy teáskanál citromlé, ízlés szerint só, bors kell. Spenót elkészítése: mossuk,szárítsa meg és válassza le a leveleket a száraktól. A nagy leveleket kézzel kell tépni. A tojásokat keményre főzzük, a sárgáját kettévágva válasszuk el a fehérjétől. A fehérjét apróra vágjuk, a sárgáját kézzel egy tálba morzsolhatjuk spenóttal. A sajtot kockákra vágjuk, és az elkészített hozzávalókhoz adjuk. Az öntetet külön készítsük el. A tejfölt összekeverjük citromlével, sóval és fekete borssal. Fűszerezze a salátát a kapott keverékkel, és hagyja 30-40 percig főzni. Jó étvágyat!
Ha ismeri a spenótsaláták elkészítését, akkor nemcsak a családja és a vendégei nyűgözik le kulináris készségeit, hanem egészséges, egészséges étkezést is biztosít számukra.
Ajánlott:
Csak-csak recept otthon. A chak chak hozzávalói
A chak-chak a legnépszerűbb és legfinomabb keleti desszert. Az édesség sajátossága a méz erőteljesen markáns ízében és az étel légiességében rejlik. A finomság másik neve "mézes csúszda", bár lehet, hogy nem mindig hasonló a formája. Az üzletekben a tatár chak-chak kerek és téglalap alakú tartályokban vásárolható meg
Zabpehely sütőtökkel – nem csak finom, de egészséges is
Sokan hallották, hogy a sütőtök univerzális termék. Az egyik legnépszerűbb étel a sütőtökös rakott. Nem rosszabb, mint ez a finomság és a sütőtök zabkása. Leggyakrabban kölest, búzadarát vagy rizst adnak egy ilyen ételhez. Egy másik nagyon finom zabpehely sütőtökkel
"Neapolitano": klasszikus pizza és nem csak
A Neapolitano a Margherita és a Pepperoni mellett az egyik legnépszerűbb pizzafajta. Azt mondják, hogy Nápoly éppen az a város, ahol Neapolitano először készült. A klasszikus pizza paradicsom, szardella, mozzarella, parmezán, olívaolaj, bazsalikom és oregánó
Cseburek töltelék (darált húsból és nem csak)
A cheburek töltelék nem csak húsból állhat. Végül is ma meglehetősen sok ember nem használja ezt a fajta terméket. Számukra különféle zöldségek és gombák használatát javasoljuk
A Cook'kareku egy reggeliző étterem. És nem csak
Mit esznek az oroszok, amikor felébrednek? Szendvicsek, rántotta, gabonafélék, gabonafélék. Sokaknak egyszerűen nincs elég idejük a különféle ételek elkészítésére és gyönyörű díszítésére. A világ különböző népeinek megvannak a maguk hagyományai a reggeli étkezést illetően. A "Kukareku"-ban csatlakozhat a moszkvai reggeli étkezés hagyományaihoz. Egy ilyen eredeti nevű étterem 2015 elején nyílt meg, és azonnal rendkívül népszerűvé vált