2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28
Valószínűleg nincs olyan ember, aki soha nem járt az erdőben. Valaki ott van, hogy csak pihenjen, sétáljon vagy szívjon egy kis friss levegőt. Valaki pedig sétál és "vadász", ez jelen esetben "csendes vadászatot" jelent, pl. gombát szedni. És minden rendben is lenne, de itt nem minden olyan sima. Néha elkezdesz vágni egy gombát, hogy egy kosárba helyezd, és látod – férges! Megéri ilyen "zsákmányt" hazacipelni? Mi a legjobb módja ennek? És általában, lehet enni férges gombát? Erről és még sok másról fog most tanulni.
Ehetek férges gombát?
A legtöbben hajlamosabbak azt hinni, hogy ebben nincs semmi veszélyes. A féreg nem bolond, rossz gombát nem eszik meg. Bizonyos mértékig ez igaz. Hiszen az erdőben jó néhány ép gomba található, ezért még ipari betakarítás mellett is emberi fogyasztásra alkalmasnak számítanak azok a példányok, amelyeket a felénél kevesebb a férgek károsítják. Természetesen, mielőtt a boltok polcaira küldenék, speciális kezelésnek vetik alá a gombákat. Ezért, ha úgy dönt, hogy gombát gyűjt magának, akkor ne vegyen be férgeket. Tartsa be a szabályt - a kevesebb jobb. Ellenkező esetben előfordulhata probléma az, hogyan lehet megvédeni a nem fertőzött gombákat a férgektől. Végül is a lárvák annyira falánkok, hogy gyorsan elpusztítják az erdőben összegyűjtött összes "zsákmányodat".
Mit kezdjünk a féreggombával?
Ha mégis úgy dönt, hogy begyűjti őket, vágja le a lárvák által károsodott helyeket. Így lesz legalább némi garancia arra, hogy más jó gombák nem szenvednek kárt. Hazaérve a lehető leghamarabb kezelje őket. Ehhez vágjon minden gombát darabokra, és tegye néhány órára erősen sós vízbe. Ily módon az összes lárva kikerül belőlük.
Ha úgy dönt, hogy nem vesz be egy féreggombát, semmi esetre se dobja a földre. Jobb, ha ágra tesszük, vagy spórákkal lefelé egy pálcikára szúrjuk. Ebben a helyzetben a gomba sapka nem rothad, hanem kiszárad - a spórák elkezdenek porozni, és hamarosan új micélium gócok jelennek meg a közelben. Ennek van még egy pluszja. A hideg télen szárított gomba kiváló táplálékként szolgál az állatok számára. Az erdő lakói csak hálásak lesznek.
Cep férges gomba. Mit tegyek?
A Cep gomba nemcsak az emberek, hanem a férgek számára is a legkívánatosabb prédának számít. Általában csoportosan nő. Ezért, ha talál egy gombát, feltétlenül nézzen körül, valószínűleg több másikat is talál. Az ép termés begyűjtése nagy siker! De leggyakrabban ezeket a gombákat már megkóstolták a férgek vagy más erdőlakók.
De ne csüggedj, ez nem azt jelenti, hogy őknem érdemes gyűjteni. Csak emlékeznie kell néhány szabályra. A férgek károsítják a fehér gombát, általában a csőszerű rétegből. Ezért, mielőtt a kosárba tenné, kissé vágja le a kupak közepét. Ha nincsenek férgek, akkor nyugodtan szedheti. Ha még mindig talált járatokat és lárvákat a bemetszésben, akkor a biztosság érdekében ellenőrizze a gomba szárát. Lehet, hogy még nem érintette meg.
Végezzük le a következtetést: lehet enni férges gombát? Amint az már világossá vált, erre a kérdésre nincs egységes válasz. Ha a gombát nem károsítják súlyosan a férgek, akkor fogyaszthatók. Feldolgozás előtt feltétlenül áztassa be őket sós vízbe. De ha a gomba nem csak férges, hanem öreg is, akkor tanácsos egy ilyen példányt az erdőben hagyni. Ellenkező esetben megmérgezhetik őket. Ezért Önön múlik, hogy megeheti-e a férges gombát, vagy jobb lenne-e megtagadni azt.
Ajánlott:
Mi a káros banán: káros lehet-e a banán az egészségre? Hány banánt lehet enni naponta
A banán egyedülálló gyümölcs, amely összetételében számos vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, amelyek az egész szervezet normál működéséhez szükségesek. Bizonyos körülmények között azonban ennek a terméknek a fogyasztását jelentősen csökkenteni kell. Cukorbetegségben, érrendszeri és gyomor-bélrendszeri betegségekben szenvedő betegeknek konzultálniuk kell orvosukkal a banánról
Sajt hasnyálmirigy-gyulladásra: mit és mennyit lehet enni? Mit lehet enni hasnyálmirigy-gyulladással - a termékek listája
A sajt sok zsírt, laktózt és könnyen emészthető fehérjét tartalmaz. Nagy mennyiségű kalciumot is tartalmaz, amely fenntartja a csontszerkezetet és segíti a szövetek megújulását. A túrótermékek tökéletesen telítik és csillapítják az éhséget, elősegítik az élelmiszerek felgyorsult emésztését. A termékek tiszta formában fogyaszthatók, valamint salátákhoz, rakott ételekhez és tésztákhoz adhatók
Édességek cukorbetegeknek. Mit lehet és mit nem lehet enni cukorbetegséggel (lista)
A cukorbetegséget az ember vérének magas cukorszintje jellemzi. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a hasnyálmirigynek az inzulin hormont termelő funkciója károsodott. Ez utóbbi biztosítja a glükóz felszívódását a szervezetben
Lehet jobbá válni a méztől? Mennyi mézet lehet enni naponta? A méz kalóriatartalma
A méz természetes termék. Egyébként természetes cukornak hívják. Mint minden más édes termék, a méz is magas kalóriatartalmú. Ebből következik egy teljesen ésszerű válasz arra a kérdésre, hogy lehet-e gyógyulni a mézből. Lehetséges, főleg ha sok van belőle
Mennyit kell főzni a gombát fagyasztás előtt. Hogyan kell főzni a gombát
A betakarított gomba lefagyasztása előtt a háziasszonyoknak kérdéseik vannak: hogyan kell megfelelően feldolgozni a gombát, mielőtt a fagyasztóba teszik? Mit kell ehhez tenni?
