Hogyan készítsünk sárgarépapürét: receptek

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

A sárgarépa ízletes és egészséges a szervezet számára, különösen a gyermekek számára. A fejlesztési időszakban a gyökérnövény lehetővé teszi, hogy változatossá tegye az étrendet. Ebből a zöldségből különféle ételeket készíthet, beleértve a sárgarépapürét is. Az elkészítésének számos változata létezik.

Sárgarépapüré recept

Minden terméknek megvan a maga értéke. Csak megfelelő előkészítéssel tartósítható.

A főzéshez szüksége lesz:

• egy sárgarépa;
• olívaolaj (evőkanál);
• citromlé (teáskanál).

Először a sárgarépát megpároljuk vagy forrásban lévő vízben megfőzzük. A kész zöldséget turmixgépbe tesszük, olívaolajat és citromlevet adunk hozzá. Ezután mindent felverünk, amíg pürét nem kapunk. A kívánt állagot hagyományos burgonyanyomóval érheti el. Ez a köret remekül illik halhoz.

Sárgarépapüré babáknak

A csecsemők számára készült kiegészítő táplálékokat a fejlődés jellemzőitől függően vezetjük be. Zöldségekkel kezdődik, beleértve a sárgarépát is. Hasznos vitaminokat és anyagokat tartalmaz,segíti a normális növekedést és fejlődést. A sárgarépa jótékony hatással van a szervezet különböző folyamataira.

Ahhoz, hogy a gyermek jól érezze magát, a beleinek megfelelően kell működniük. Ezért, mielőtt egy új zöldséget beiktatnánk az étrendbe, érdemes odafigyelni arra, hogy az erősít vagy gyengít. A sárgarépa általában erős, de almával kombinálva szabályozza az emésztést.

A többi élelmiszerhez hasonlóan ez a zöldség is okozhat allergiát, nem valószínű, de figyelnie kell a reakciókat.

Annak érdekében, hogy az előnyöket a narancssárga szépségben megőrizzük, fontos, hogy megfelelően készítsük el a sárgarépapürét a babák számára. Valaki készen vásárol a boltban, de otthon is tud főzni.

Kötelező:

• sárgarépa (100 g);
• tej (25 ml);
• növényi olaj (3 g).

A legjobb, ha saját kezűleg termesztett zöldséget választasz. Ha megvásárolta, és kétséges az eredete, több órára vízbe áztathatja.

A sárgarépát kefével alaposan meg kell mosni. Ezután hámozzuk meg és vágjuk kockákra vagy apró darabokra.

Az eredményt felöntjük forrásban lévő vízzel, hogy a víz teljesen ellepje. Az összetevőket lassú tűzön pároljuk. A felesleges folyadékot le kell engedni vagy szűrőedénybe kell dobni. Ezután a masszát össze kell törni, hogy ne legyenek csomók. Egy kis sót adunk hozzá saját belátása szerint, ezt nem teheti meg, és meleg tejet.

A sárgarépapürét fel kell forralni, és olajat kell hozzáadni. Az étel készen van, már csak ki kell hűteni.

Zöldségpüré

Minden zöldségnek van egy bizonyos előnye, ha összekeverjük, csak fokozódik. A sárgarépapüré elkészítéséhez a következőkre lesz szüksége:

• egy sárgarépa;
• karfiol (150g);
• egy teáskanál napraforgóolaj (olíva vagy kukorica);
• só.

A gyökérnövényt kefével megmossuk, meghámozzuk, kis darabokra vágjuk és forrásban lévő vízbe tesszük. Tíz perc elteltével apró darabokban hozzáadjuk a gondosan megmosott karfiolt.

Az összetevőket további 7 percig főzzük. A serpenyő tartalmát lehűtjük és pürésítjük. Olajt és egy kis sót adunk a keverékhez, ha a gyerek már megszokta. A hosszú távú tároláshoz a burgonyapürét üvegekbe lehet bontani, amelyeket először alaposan ki kell mosni és sterilizálni kell.

Sárgarépa-almapüré

A sárgarépa-almás püré sokak számára ismerős gyermekkoruk óta. Könnyű otthon elkészíteni.

Alkatrészek:

• öt alma;
• sárgarépa (öt darab).

Rendes finom reszelővel is lereszelheted, ha nincs pl. konyhai robotgéped. Először a sárgarépát törjük össze, majd az almát. Mindkét terméket összekeverjük, és tetszés szerint hozzáadunk cukrot. A püré használatra kész. Az őrléshez használhat turmixgépet vagy áttörhet egy szitán.

A körtét vagy a brokkolit adhatjuk az almához és a sárgarépához.

Ne adjon gyakran tiszta sárgarépapürét gyermekének, a szakértők azt javasolják, hogy mutassák be a gyökérnövénytzöldségválasztékban. Ez a zöldség minden étel ízét lágyítja. A teljes fejlődéshez a gyerekeknek szükségük van erre a gyökérnövényre az étrendjükben, ezért, hogy ne okozzon kárt, nem csak megfelelően kell főzni, hanem mértékkel is kell fogyasztani.

Csecsemőknek ez az étel jó. Ezért fontos, hogy egy új gyökérnövényt lassan vigyünk be az étrendbe. Ebben az esetben figyelnie kell a baba viselkedésének minden változására.