Tequila "Herradura": leírás, gyártástörténet és típusok

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

A tequilát mindig is kiváló erős alkoholos italnak tartották, eredeti ízzel és aromával. De hogyan válasszuk ki a legjobb terméket a szupermarketek polcain található sokféleség közül? Ma bemutatjuk Önnek a Herradura tequilát – egy prémium it alt, amelyet nem szégyell az ünnepi asztalra tenni vagy ajándékba adni.

A gyártási előzményekből

A Herradura cég a 19. századra nyúlik vissza. Don Jose Feliciano Romo Escobedo ekkor kezdett helyet keresni egy gyár építésére. A legenda szerint, miután jelentős számú mérföldet megtett, és megállt pihenni, a távolban egy fényesen csillogó patkót vett észre a nap sugaraiban. Feliciano ezt a látomást felülről jövő jelnek tekintette, és rájött, hogy megtalálta a legjobb helyet saját farmja és tequilagyárának felépítéséhez. Az "Erradura" spanyol fordításban "patkó" - ez az oka annak, hogy a tanya, majd később az előállított ital is ezt a fényes és emlékezetes nevet viselte. Nos, a kérdés valódi oldalát tekintve egyáltalán nem meglepő, hogy a Jalisco államban található Amatitan-völgy volt a legjobb hely az üzem építésére.tequila gyártás. A talaj magas vastartalma miatt ezek a területek kiváló környezetté váltak a kiváló minőségű kék agavé növekedéséhez és fejlődéséhez, amelyből a Herradura tequilát állítják elő.

Ma az it alt ugyanott állítják elő, mint a XIX. században. Csak most, egy régi tanya helyén épült fel egy nagyon egyszerű kialakítású, egyszerű architektúrájú kis gyár. Ha ezt nézi, gondolatban visszautazhat azokhoz az évekhez, amikor maga don Jose irányította a gyártási folyamatot.

Az italról

Tequila "Herradura" - prémium alkohol. Az erős italok igazi ínyencei nagyra értékelik ízminőségét. Hiszen harmadik száz éve kizárólag kék agavé léből állítják elő nád, cukor, színezék és tartósítószerek nélkül, minden ősi technológiát betartva és csak kézi munkával. Ennek a márkának az egyik jellemzője, hogy csak saját termelésű kék agavé levet használ. Először az érett kúpokat téglakemencékben tartják, majd 3-8 napig fermentációra küldik. A Herradura és más márkák közötti különbség a hosszabb (a mexikói tequila-gyártási szabványoknál hosszabb) tölgyfahordós érlelési párlat.

Pack dizájn

Amint a Herradura tequila fotóján is látható, üvege meglehetősen vonzó megjelenésű. Szokatlan stílust sikerült elérni az alkotásnak köszönhetőenszögletes téglalap alakú, lefelé kissé szűkülő, keskeny, megnyúlt nyakú edény. Ez a forma a lehető legjobban hasonlít a hagyományos mexikói pohárhoz, amelyet tequila fogyasztására szántak. A tetszetős megjelenés mellett az üveget nagyon kényelmes a kézben tartani, ami ismét megerősíti a jól megtervezett dizájn sikerét. Ennek a tequilának a védjegye egy fém patkó, amely az üveg elejét díszíti.

Herradura tequila típusai

Ma ebből a kék agavé lé italból hét fajtát gyártanak. Mindegyik áttekintése után könnyen kiválaszthatja azt a tequilát, amelyet mindenképpen meg akar majd próbálni.

• "Herradura ezüst". Abszolút átlátszó folyadék, amelyet másfél hónapig tölgyfahordókban érlelnek. Változatlanul lágy íze enyhe citrusos jegyekkel és füstös aromával 1870 óta megmarad.
• "Herradura Reposado". Tequila gazdag arany-réz árnyalattal. Fűszeres utóíz legalább tizenegy hónapos érleléssel érhető el. A tequila fő ízét a citrom és a méz, valamint a vanília finom illata egészíti ki. Az it alt 1974 óta gyártják.
• "Herradura Añejo". Tequila a kávé és a karamell élénk ízével, fűszeres fahéj aromájával kiegészítve. Az intenzív sötét borostyán szín és a két éven át tartó öregedés egy 1962-ben megalkotott recept eredménye.
• "Herradura Extra Añejo". Fehér tölgyben érlelt, sötét arany tequilahordó több mint négy évig. A "Herradura" tequila e fajtájának előállítása 1995-ben kezdődött. A fahéj és a rózsaszirom finom aromája vanília-agavé ízzel kombinálva nagyon szereti a szebbik nemet.
• "Herradura Collection de la Casa". Halványarany színű tequila, valamivel kevesebb, mint egy évig konyakos hordókban érlelve.
• "Herradura Ultra". Kétféle színtelen tequila - "Anejo" és "Extra Anejo" - prémium keveréke.
• "Herradura Antigua". Sárgás-citromos ital Aurelio Rosales receptje alapján. Az első száz évben ezt a tequilafajtát csak az alkotó családjának rokonai számára gyártották, és csak 1995-ben került forgalomba az első üveg Antigua, amelyet a cég 125. évfordulója tiszteletére adtak ki.

Fogyasztói vélemények

A Herradura tequila használatának kellemes bónusza volt a másnaposság-szindrómák hiánya. A meglehetősen gazdag íz ellenére az ital nagyon könnyen fogyasztható, nem hagy kellemetlen keserűséget a szájban. Ezért a tequila igazi ínyenceinek mindenképp el kell fogyasztaniuk egy-két üveg Herradurát az otthoni bárjukban.

Zárásként

Ebben a cikkben megpróbáltuk feltárni a "Herradura" tequila megjelenésének történetét a cég megalapításától kezdve. Ennek az italnak az összes típusáról beszélgettünk, hogy a lehető legegyszerűbben válasszon, és megosztottuk azok véleményét is, akik többször is kipróbálták ezt a csodálatos prémium erős alkoholt. Már csak emlékeztetni kellhogy a túlzott alkoholfogyasztás helyrehozhatatlanul károsítja az egészségét.