Sült csirke lassú tűzhelyen – finom, lédús, illatos

Sült csirke lassú tűzhelyen – finom, lédús, illatos
Sült csirke lassú tűzhelyen – finom, lédús, illatos
Anonim

A modern technológia segítségével megkönnyítheti a főzés folyamatát, miközben az ételek mindig ízletesek és illatosak maradnak. A multicooker a szorgalmas háziasszonyok új asszisztensévé vált. Ezzel a csodatechnikával készülnek csirkeételek, fényképekkel ellátott receptek, amelyek egyszerűen étvágyat keltenek. Ennek az eszköznek köszönhetően lassan, viszonylag alacsony hőmérsékleten is elkészítheti az ételeket. Nagyon gyakran lassú tűzhelyet használnak a csirke főzéséhez. Annak ellenére, hogy a folyamat egy kicsit tovább tart, mint a tűzhelyen való főzés, a modern háziasszonyok örömmel használják ezt a technikát. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a baromfihús nagyon lédús és puha lesz.

csirke ételek receptek fotókkal
csirke ételek receptek fotókkal

Azok a kulináris csirkereceptek, amelyekhez lassú tűzhelyet használnak, eltérnek a sütőben vagy serpenyőben sütéstől. Ezek az opciók egészségesebbek, és nagyszerű ízűek és illatosak. Lassú tűzhelyben főzve nem fog találkozniégő étellel. A hús nem a legkiválóbb minőségű, mivel a főzés után néhány órán belül megpuhul. A főzéssel töltött idő jelentősen lecsökken, hiszen ha az összes terméket a multicookerbe töltjük, más házimunkákat is elvégezhet.

A lassú tűzhelyen sült csirke a termékek megfelelő előkészítését igényli. Mielőtt elküldi a húst főzni, el kell távolítani róla a bőrt, és le kell vágni a felesleges zsírt. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy ezen összetevők nagy száma hátrányosan befolyásolhatja a végső verziót. És mindenki tudja, hogy a zsír nem jár egészséggel. Néha egyes háziasszonyok elősütési technológiát alkalmaznak a felesleges zsír eltávolítására. Ez az opció lassú tűzhelyen is használható, így az étel további ízt kap.

sült csirke lassú tűzhelyben
sült csirke lassú tűzhelyben

Lassú tűzhelyen sült csirke zöldségekkel nagyszerű lehetőség egy családi vacsorához. Nem szabad azonban elfelejteni, hogy a friss gyökérzöldségeknek több időre van szükségük ahhoz, hogy ideális állapotba kerüljenek, mint a csirkének. Tehát a zöldségeket a lehető legfinomabbra kell vágni, és az aljára kell küldeni, a tetejét hússal befedve.

A fűszereket leginkább főzés közben érdemes hozzáadni, de ha sót és fűszernövényeket használunk, akkor a legvégén tegyük hozzá.

A lassú tűzhelyen sült csirkehúsnak sokféle változata és sokféle receptje lehet. Az egész hasított testet és a darabokat is felhasználhatja különböző szószokban. Hozzáadhat zöldségeket vagy gabonaféléket. Ezt érdemes hangsúlyoznia multicookerből származó folyadék nem párolog el nagyon, ezért ne használjon túl sok szószt vagy mártást.

csirke receptek
csirke receptek

A legegyszerűbb recept szerint lassú tűzhelyben sült csirke nem igényel nagy mennyiségű terméket. Ehhez az ételhez elég lesz egy kilogramm csirkecomb, egy kis fej fokhagyma, két hagyma, néhány babérlevél. A termékek elkészítésének megkezdése előtt a lábakat meg kell mosni, sózni és borsozni, majd a csirkét a multicooker aljára fektetheti. Ezután egy réteg hagymát rakunk a lábak tetejére, majd ismét egy réteg lábat, és így többször váltakozva, fokhagymát és babérlevelet rakunk a tetejére. Süssük két és fél órán keresztül.

Ajánlott: