Potrefena Husa étterem, Prága: fotó, cím, menü, vélemények

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

A "Potrefena Husa" étterem egy híres európai étteremlánc. Fő tevékenységük a sörkultúra meghonosítása a lakosságban. Minden étteremnek megvan a maga története és szokásai. Friss sör, finom ételek és mérsékelt árak – mindezt itt kínáljuk.

Az étteremről

Az intézmény a Staropramen cég "agyszüleménye". Prága első étterme 2008-ban nyílt meg a város történelmi központjában. A név jelentése: "Lőtt lúd". Ezen létesítmények hálózata Európa-szerte minőségi söréről és jó hangulatáról ismert.

Az étterem három emeleten található. 300 fő befogadására alkalmas. Az étterem étlapja folyamatosan frissül új ételekkel és italokkal. A "Potrefena Gusa" készen áll minden vendég fogadására. A gyerekeknek külön menüt alakítottak ki, van még játszótér, zsírkréták és kifestőkönyvek.

Cím és nyitva tartás

A prágai Potrefena Husa étterem a Hibernska utcában található (Na slupi 2102/2b, Praha 2, 128 00). oda jutniMegközelíthető tömegközlekedéssel és saját autóval. Az intézmény közelében van egy "Albertov" villamosmegálló. Ha a 24-es, 53-as, 55-ös, 7-es, 14-es vagy 18-as trolibuszra utazik, és a Károly térről Nusle irányába megy, akkor megérkezik a kívánt pontra.

Az intézmény minden nap 11:00-00:00 óráig tart nyitva. Vasárnap az étterem egy órával korábban zár.

Belső

Amint fentebb említettük, az étterem három emeleten található. Vannak félreeső helyek fiatal párok számára, valamint asztalok nagy társaságok számára. Mindenki megtalálja a kényelmes helyet az intézményben.

A hátsó udvarban, a grill közelében több pavilon és asztal található. Leggyakrabban a gyermekes vendégek pihennek itt: végül is van egy játszótér a látómezőben. A virágok és zöldek között nem csak pihenni, hanem ízletes ételeket és italokat is fogyaszthatnak a vásárlók. A "Potrefen Hus" verandáin nyáron is elszállásolják a vendégeket. A bejárat mindkét oldalán találhatók.

Az intézmény belső berendezése visszafogott európai stílusban készült. A tervezők megpróbálták ötvözni a bárhagyományokat és a modern divatirányzatokat a Shot Goose-ban. A falakon számos szarkalábat ábrázoló festmény és metszet található. Sötétben ki vannak világítva, és úgy tűnik, itt sétál egy-két madár. A visszafogott lámpafény, a fából készült bútorok és a téglafal tökéletesen kiegészítik az intézmény arculatát.

Potrefena Husa étterem (Prga): menü

EbbenA létesítmény mindig ügyel arra, hogy az ételek friss, minőségi termékekből készüljenek. Hétköznapokon az egész barátságos séf csapat ebédmenüt dolgoz ki. 11:00 és 15:00 óra között a vendégek a szálláshelyen étkezhetnek és jól érezhetik magukat. Az étkezés minden nap más.

A "Shot Goose"-ban is nemzeti ételek és harapnivalók széles választéka található. A létesítmény fő iránya a sör. Az étterem gondoskodik arról, hogy a bódító it alt helyesen és a szükséges hőmérsékleten szolgálják fel. A sörfajták sokáig változatlanok maradnak, de időről időre újak jelennek meg.

ételek sörhöz

Hát, mit szólnál egy "Lőtt liba" nevű intézményhez, és ennek a madárnak a májából készült pástétom nélkül. Az ilyen harapnivalók 350-420 rubelbe (120-140 koronába) kerülnek a vendégeknek.

A prágai "Potrefena Husa" étterem, melynek étlapja változatos, a sörételek között húsok széles választékát kínálja: pácolt germilin, sertés oldalas mézes szószban, panen medalionok, tatár steak és bivaly. Mindegyiket fűszerekkel és szósszal tálaljuk. Egy adag ára 300 rubeltől (95 koronától) számít.

Grilltányérok és serpenyők

A Big Daz a Potrefena Gusában egy nagy burger zöldségekkel és fűszernövényekkel. Nagy tálon sült krumplival tálaljuk. Egy ilyen öröm 309 koronába (körülbelül 1000 rubel) kerül. Ribeye vagy lazac steak, csirkemell, sertés steak – mindezt a vendégek kipróbálhatják ebben a kávézóban. Az ételek ára 220-tól350 korona (650-1000 rubel).

Hagyományos receptek

A spanyol madármaxi egy töltött sonka. Belül van szalonna, zöldségek és fűszernövények. Az ételt szósszal és fűszerekkel tálaljuk. Költség - 225 korona (650 rubel).

Az étlap ezen részében található még sertésborda, csülök, csirkeszelet, gulyás és marhalapocka. Az ételek ára 180 és 300 korona (550-900 rubel) között változik.

Italok

A csapolt sört a Staropramen több fajtája képviseli: világos, sötét, gránátalmás, szeletelt, 11 fokos, napozóágyas és szűretlen. Költsége 39-50 korona (120-150 rubel).

Bódító ital Barbara (fekete) ára 47 korona (140 rubel), és a "Hougaarden" light - 89 korona (260 rubel). A létesítmény számos lehetőséget kínál palackozott sör és koktélok fogyasztására is.

A "Potrefena Gusa" étterem elsősorban olasz és francia borokat kínál. Szinte minden fajtát adagokban értékesítenek. Vannak azonban olyan exkluzív italok, amelyeket palackban kell megvásárolni.

A szeszes italok választékában hagyományos cseh likőrök (körte, Bicherovka és szilvapálinka) és különféle vodkák, rumok, gin találhatók. Az adagonkénti költség 30 koronától (körülbelül 90 rubel) kezdődik.

Forró italok - tea és kávé (szintén széles választékban). Költségük 45-70 korona (130-210 rubel).

Levesek

Az intézmény csak két lehetőséget kínál az első fogásokra (a meghatározott étkezések kivételével). Ez egy hagyományos leveskulaida. Hozzáadják a burgonyát, a gombát és a fűszereket. Használhat erős marhahúslevest is. Házi tésztával és tarjával készítik. Egy adag leves 65-85 koronába (200-250 rubel) kerül a vendégeknek. A pincérnek jelezheti, hogy az első fogás bevallott összegének felét szeretné felvenni (az intézményben ez megengedett).

Saláták

A saláták az intézményben kizárólag helyi gazdaságokból származó, természetes friss zöldségekből készülnek. A gyógynövények és a fűszerek is kivételesen organikusak.

Az étterem séfje a görög saláta klasszikus változatát készíti csavarral. Fűszerekkel és fűszerekkel pácolt feta sajt. Az étel ára 169 korona (körülbelül 500 rubel).

A kávézó minden vendégét saláta-keverékkel várja. Használható húshoz köretként vagy külön tálként. Egy ilyen vitaminsaláta 95 koronába (280 rubel) kerül.

A "Caesart" a "Shot Goose"-ban szolgálják fel aromás salátával, friss paradicsommal és szalonnaforgáccsal. Az étel 200 koronába (580 rubel) kerül a vendégeknek.

Az intézmény látogatói kiválaszthatják a számukra szükséges saláta adagokat. Ennek megfelelően az ételek ára változik. Az M jelzésű adagok kisebbek, mint az XL-es edények.

Tészta

Ezt a hagyományos olasz ételt étteremben készítik különleges receptek alapján. Sok turista szereti. Kipróbálhatja a Pasta Fidlit csirkével és szalonnával. Zöldségeket és fűszereket is adnak az ételekhez. Egy csemege átlagosan legfeljebb 190 koronába (körülbelül 600 rubel) kerül.

Desszertek

Az édes ételeket az étteremben próbálják a lehető legegészségesebbé tenni. Ezért készítik el az eredetitrépatorta egy régi recept szerint. Citromos cukormázzal és almasorbettel díszítve. A finomság egy része 99 koronába (300 rubel) kerül a látogatóknak.

Egy adag valódi belga csokoládé cseresznyével és keksszel megkóstolható, ha 125 koronáért (kb. 360 rubelért) rendel egy csokoládéfondantot. A vendégek az Erhard fagyl altok széles választékából válogathatnak. Öntetek, diófélék vagy gyümölcsök kiegészítik a desszertet. Egy golyó finomság ára 35 korona (110 rubel).

A Potrefena Hus (Prága) verandáján élvezheti a forró nyári napot, ízletes desszertet és kedvenc italát. A környező virágok és növényzet romantikussá teszik a hangulatot.

Gyerekmenü

A kislátogatók ételei speciális szabályok szerint készülnek. Nem mondható, hogy széles a választék, de etetheti a gyermeket. Például a bélszínes marhabélszín zöldségekkel teljes értékű ebéd vagy vacsora lehet. Egy adag 100 koronába (kb. 300 rubel) kerül.

A fiatal vendégeknek kukoricakeményítőben és burgonyapürében készült puha csirkehúsgombócokat is kínálnak. Egy ilyen vacsora ára 99 korona (körülbelül 300 rubel). Első fogásként az intézmény húslevest ajánl a gyerekeknek, melynek egy részét ketté kell osztani.

Köretetek

Sokan rohannak megkóstolni a sült perecet vagy a szalonnás sült zöldbabot. Az étlapon köretként szerepelnek, de valaki számára teljes értékű fogás vagy nassolni való lehet. Ezenkívül a vendégeknek számos lehetőséget kínálnak a burgonya főzésére (krumpli, burgonyapüré és zúzott). Az ilyen köretek ára nem haladja meg az 50 koronát adagonként (kb. 150 rubel).

A látogatók isrendeljen kenyérkosarat vagy bagettet fokhagymás szósszal és fűszernövényekkel. Költségük körülbelül 40 korona (115 rubel).

szószok

Az étterem étlapján körülbelül 10 féle szószt kínálnak a látogatók. Mindegyiket 80 grammban szolgálják fel, és 25 koronába (75 rubel) kerül. A választékban kéksajt, mustár, bors, paradicsom salsa, grill, tejföl és tatár található. Mindegyik elég fűszeres és fűszeres.

Karbantartás

A Potrefena Gusa étterem saját hivatalos weboldallal rendelkezik. A vendégek itt tájékozódhatnak az étlapról és az ételek költségeiről. Az étterem online asztalnyilvántartó rendszeren is működik. Helyet azonban telefonon is foglalhat, ha kapcsolatba lép az adminisztrátorral.

Az étteremben szakácsokból és pincérekből álló csapat dolgozik. Mindenki felelős a rábízott munkáért. Az ügyfelek kifejezhetik kívánságaikat és preferenciáikat az étellel kapcsolatban a pincérek felé. A szakácsok mindig készen állnak arra, hogy megfeleljenek a vásárlók igényeinek, és készen állnak olyan ételek elkészítésére, amelyek a vendégeknek nem megfelelő összetevők nélkül készülnek.

Vélemények

A lánc első étterme 1998-ban nyílt meg. Meg kell jegyezni, hogy az ilyen típusú létesítmények közvetlenül a megnyitás után népszerűvé váltak Európában. A Staropramen további éttermek megnyitását tervezi Csehországban.

A hálás vendégek számos értékelése azt mutatja, hogy a "Potrefena Husa" (Prága) étterem népszerű és keresett. Az értékelések alapján a látogatók elégedettek a szolgáltatással. A vendégek érkezése előtti asztalfoglaláskor a pincérek egy helyet készítenek a pihenésre. Minden preferenciát és kívánságot figyelembe veszünk. A személyzet jól ismeri az étlapot. A szakácsok ízletesen és gyorsan főznek. A grill egyszerűen nagyszerű. Elégedett az elfogadható árakkal és a megfelelő számú ülőhellyel.

Földöbbentő, hogy az étteremlánc számos látogatója azt mondja véleményében, hogy az orosz vendégekkel itt előítéletesen viszonyulnak. A prágai Potrefena Husa étterem például teljesen felkészületlen az orosz turisták fogadására: nincs orosz nyelvű menü, a pincérek néha bizonyítják, hogy nem hajlandók kiszolgálni a látogatókat.

Az értékelésekben szereplő étterem vendégei nem fukarkodnak a dicsérettel. Sokan szeretik a belső teret és a hangulatot. Játszótér, gyerekeknek szórakoztató terület teszi lehetővé a családok pihenését itt. A sörök száma nagyon tetszetős. Megfelelő módon és megfelelő hőmérsékleten tálaljuk. A rengeteg előétel lehetővé teszi, hogy leüljünk, igyunk egy komlós it alt, és ne rendeljük meg a főételeket. Az árak nagyon kedvezőek.

Vannak vélemények olyan turistáktól, akik nem találtak semmi különöset a Potrefena Hus kávézóban. Véleményük szerint a kiszolgálás és a menü egészen hétköznapi. Az alkohol változatossága nem több, nem kevesebb, mint a többi cseh bárban. A meghitt hangulatot és a barátságos hozzáállást csak a helyi lakosok tudják értékelni. A turistákat negatívan kezelik. Az árak átlagosak. Az ételek finomak. Bár azoknak, akik nem tudnak jól csehül és angolul, az étlap tanulmányozása komoly gondot jelenthet.

Következtetés

Éttermek A "Potrefena Husa" a cseh melegség, kényelem és hagyományok szimbóluma. Itt szolgálják fel a legjobbakatitalok és finom ételek. A szakácsok igyekeznek csak természetes és biotermékeket használni.

A lánchoz 25 étterem tartozik a Cseh Köztársaságban, ebből 10 Prágában található. A Potrefen Hus (Prága) címei megtalálhatók a hivatalos weboldalon. A létesítményekbe való eljutásról is tájékoztatás lesz.