Restaurant Boston on Belorusskaya: vélemények, fotók és menü

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

Sok halétterem található a fővárosban. Egyesek elég jók, mások nem nyertek el a látogatók szeretetét. A nagy bajuk pedig az, hogy nagyon drágák, nem a minőségnek megfelelőek. De a tenger gyümölcsei szerelmeseinek nagy örömére Moszkvában megnyílt a bostoni halétterem. Itt nem csak az ízletes ételek, hanem a gyors kiszolgálás is fontos, ami az ilyen típusú létesítményeknél fontos. Ráadásul az intézmény területe sem túl nagy.

A projektről

Az intézmény teljes neve így hangzik: "Boston Seafood &Bar". Viszonylag nemrég nyitották meg, de már sikerült sok moszkvitába beleszeretni. Boston tulajdona (étterem, Belorusskaya metróállomás, Lesznaja utca 7) Anton Lyalin és Kirill Martynenko. Tulajdonosai a moszkvaiak és a fővárosi vendégek körében oly népszerű Torro Grill steakházláncnak is.

A létesítmény árkategóriájáról

HalA "Boston" étterem, amelynek véleménye a legpozitívabb, a "demokratikus létesítmények" kategóriájába tartozik. Először is, az árak viszonylag alacsonyabbak, mint más hasonló helyeken. És ennek köszönhetően az intézmény nagyon sok pozitív visszajelzést kapott a látogatóktól. Másodszor, az adag mérete. Viszonylag kevés pénzért a látogatók valóban sok ételhez jutnak. Akár egy adagban is. Egyszerűen lehetetlen éhesen távozni. És ezt az étterem vendégei is megjegyzik különböző fórumokon és oldalakon, ahol véleményt írhatnak az intézményről. A megfizethető árak és a nagy adagok egyre több látogatót vonzanak a Boston Seafood & Barba.

Konyha

Már a névből is kiderül, hogy az ételek többsége hal. Pontosabban a tenger gyümölcsei. A teljes konyha 90%-a hal, garnélarák, homár, tintahal és egyéb tengeri élőlények. A maradék 10% hagyományos európai ételek (pontosabban rágcsálnivalók és köretek). A sláger a válogatott garnélarák. Ez egy egyedi étel! Többféle garnélarák kerül felszolgálásra egy tányéron: édes, fűszeres, füstölt és sózott. Az adagokat 700 és 1200 grammosra tervezték. Ebből az uzsonnából több embernek is elege lehet egyszerre! Ezért lett az étel a nagy cégek slágere. Igen, a kicsiket is. Szinte minden harmadik látogató érdeklődésből különféle garnélarákokat rendel tesztelésre. Desszertként mangó- és ricottalevest rendelhet. Érdekes kombináció, különösen kellemes íz, tetszeni fog a szokatlan ételek ínyenceinek.

Különleges ételek

Mint minden létesítmény, a bostoni étterem sem vonzéppúgy magával a konyhával, mint a hétköznapi, első ránézésre ételek szokatlan tálalásával. Például a "Snow Crab" név egy fekete borssal és különféle fűszerekkel sült rákot rejt a héjában. Ez az étel keresett azok körében, akik szeretnek hideg csapolt sört inni sós falatokhoz. A kombináció igazán érdekes és ízletes.

Chowder halászlé egyszerre két változatban kapható. Egyikük akár a szerző receptjének is betudható. Mindkét Chowder krémes. A klasszikus a "Boston" névre hallgat laposhal, tőkehal és kagyló. Az étel érdekes ízű, enyhén sós és kielégítő. A szerző receptje csemegekukoricát, szarvasgombaolajat és édes garnélarákot (Kamcsatka) tartalmaz. Nem csípős, hanem zamatos, kellemes utóízzel.

Sörkártya

A Boston Sea Food egy étterem és bár egy fedél alatt. A fő hangsúly a sörkártyán van. A látogatókat kilencféle csapolt sörrel kínálják. Közülük három orosz. Az egyiket kifejezetten az étterem számára készítik, de a sörfőzde nevét gondosan elrejtik. További három fajta sör cseh, a többi belga. És ez csak csapolt sör! De számos más típusú palackozott is létezik. A különféle tengeri ételek kedvezően befolyásolják a sör ízét, érdekes utóízt adva. Az it alt egyébként borospoharakba töltik. Így érdekesebben játszik, csillog arany színével. Üvegtérfogat: 0,33 liter, 0,5 liter, 1 liter.

Alkoholkártya

A "Boston" étterem a "Belorusskaya" metróállomáson szintén gazdag borokban. Végül is ezek a legjobban kombinálhatók tengeri ételekkel. A borok túlnyomórészt fehérek, 12 tételből állnak. De csak 4 fajta vörös létezik, az igazi ínyenceknek. Az italokat ízlés szerint palackban és poharakban is rendelheti.

Az étteremben a sör és a bor mellett erős alkoholt is kínálnak. De a létesítmény fémjelzi az ezeken alapuló koktélokat, ahol a szénsavas it alt sör váltja fel. Ez a kombináció elég erősen felütheti a fejét, ezért a csaposok előre figyelmeztetnek a következményekre. Az erős alkohol tiszta formában rendelhető. Egyébként nem túl népszerű a látogatók körében.

A halmenü jellemzői

A Boston étterem olyan hely, ahol a menü bár kicsi, de nagyon rugalmas. Ez annak köszönhető, hogy nem annyira a friss halon van a hangsúly, mint a többi tenger gyümölcsén: garnélarákon, homáron, rákokon, homáron. Bőségesen vannak az étlapon. Előnyben részesítik a halakat: friss pisztráng, tengeri sügér, tőkehal. Bőségesen szállítják őket az étterembe. A többi halfajtát fagyasztva szállítják, ami nem akadályozza meg a szakácsokat abban, hogy finoman elkészítsék. Bármilyen étel mellé egy fél homár is rendelhető kedvező áron. Súly és térfogat alapján egyébként az adag nagyon szilárdnak bizonyul.

Belső

Nagyon érdekes belső teret választottak a létesítményhez. Először is egy klasszikus amerikai kávézó szelleme érződik itt. A stílus legalább ugyanaz. rendezett asztalok,krétával írt slágerekkel és promóciókkal ellátott táblák, klasszikus bárpult. Másodszor, az intézmény kis mérete ellenére senki nem szól bele senkibe. A konyha félig nyitott tér. Vagyis pontosan láthatod, hogyan főznek neked, például homárt. Látványos és érdekes. A "Boston" (étterem, "Belorusskaya" metróállomás) egy üzleti központban található, amely szintén nem hagyhatta nyomát. A belső kialakítás modern és stílusos, a króm elemek mindig fényesek és tiszták.

Foglalás

Mivel a Boston étterem az egyik ikonikus ifjúsági étterem, érdemes előre foglalni aszt alt estére. Ha ez ebédidőben nincs biztosítva, akkor este nincs vége a látogatóknak. A "Boston" - egy étterem (Moszkva), amelynek véleménye nagyon hálás és pozitív, szintén híres szolgáltatásáról. Először is, a pincérek mindig elérhető közelségben vannak. Másodszor, a háziasszonyok mindig barátságosak és kedvesek. Az egyetlen dolog, ami sok látogatót felháborít, az értékelésekből ítélve, az a sor, amely a bejáratnál sorakozik. Másrészt, ha még nem fogl alt aszt alt estére, akkor is várnia kell egy kicsit, amíg a többi látogatónak elege lesz az első osztályú tenger gyümölcseiből.

Következtetés

A helyet a tenger gyümölcsei igazi ínyenceinek hozták létre. Az étlap, bár nem túl nagy, mindig rugalmas. Néhány edényt javítanak, néhányat eltávolítanak. Az alkohol- és sörkártya igen bőséges, bőven van miből válogatni a legigényesebb látogató is. Az egyetlen dologfelzaklathat, így a sorban állás és az esti szabad asztalok hiánya. De ez elkerülhető, ha előre foglalunk helyet. Az intézményben feltűnő zene szól, többnyire amerikai klasszikusok. Alkalmanként az étterem különféle rendezvényeknek ad otthont. Például kávé vagy tematikus estek. Az is jó, hogy készpénzzel és kártyával is lehet fizetni. Ez a hely azoknak tetszeni fog, akik értékelik a kiváló minőségű tenger gyümölcseit, szeretik a tenger gyümölcseit és a söritalokat. Aki az európai menüt részesíti előnyben, az nagy valószínűséggel keressen más helyet ebédre vagy vacsorára, mert az ételek elenyészőek. Itt rendelhet egy kisebb tematikus partit vagy ünnepséget, ha előre bérel egy termet egész estére. Szilveszterkor hatalmas kedvezmények vannak, a tulajdonosok promócióit szerveznek, amelyek csak a tenger gyümölcsei és a témák ínyenceit kedvelik.

Az azonos nevű létesítmény Brjanszkban

Oroszországban nem is olyan kevés a "Boston" nevű intézmény. És sok különböző. Például a főváros Boston Seafood & Bar étterme feltűnően különbözik a brjanszki Bostontól. Először is több különböző létesítményről van szó. Tehát a "Boston" (Bryansk) étterem, amelynek véleménye nagyon pozitív, önmagában nem étterem. Ez egy klub. És már van külön étterme. Nem vonatkozik a hal- és tengeri konyhára, mint a fővárosra. Ez egy klasszikus európai intézmény. Másodszor, a belső tér is eltér a két azonos nevű létesítményben. Tehát a Bryansk "Boston" az európai hagyományok megtestesítője. És a belső tér, a konyha és a szórakoztató program - mindenklasszikus. Ez az, ami vonzza hálás látogatóit.