2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28
A Chai latte a tej, a tealevél és a fűszerek tökéletes kombinációja. Ahhoz, hogy elfogyasszon egy csésze illatos it alt, nem szükséges egy tekintélyes kávézóba menni. Ezt megteheti anélkül, hogy elhagyná otthonát. A mai cikk az ilyen teák legérdekesebb receptjeit mutatja be.
Klasszikus
A fahéj, a kardamom és a gyömbér a tökéletes kombináció ebben a csodálatos italban. Az ilyen tejeskávé tea remek kiegészítője lesz a baráti összejöveteleknek hosszú téli estéken. Néhány perc alatt elkészül, és az eredmény a legmerészebb várakozásokat is felülmúlja. Ennek az italnak a főzéséhez szüksége lesz:
- 4 teáskanál laza levelű fekete tea;
- 4 csésze tej;
- pár fahéjrúd;
- 4 kardamom hüvely;
- egy pár szegfűborsó;
- 3 vagy 4 szegfűszeg;
- kis szárított gyömbérgyökér;
- pár evőkanál barna cukor;
- egy csipet só.
Folyamat leírása
Töltsön tejet egy serpenyőbe, és ízesítse zúzott fűszerekkel, cukorral és sóval. Mindezt alacsony lángon hét percig forraljuk. Ezután a tealeveleket a serpenyőbe küldikés főzz tovább.
Pár perc elteltével az edényt fedővel lefedjük, és levesszük a tűzhelyről. Az infúziós tea latte-t leszűrjük és gyönyörű csészékbe töltjük. Ha szükséges, adjon hozzá egy kis cukrot.
Juharszirup változat
Az alább leírt technológia szerint nagyon ízletes, élénkítő it alt kapunk. Finom, kellemes illata van, gyömbér és fahéj finom jegyeivel. Mivel ez a fűszeres tea tejeskávé receptje bizonyos fűszerkészlet használatát foglalja magában, előzetesen győződjön meg arról, hogy konyhája rendelkezik:
- 500 milliliter víz;
- egy teáskanál őrölt fahéj;
- egy pár zacskó fekete teát;
- ½ teáskanál őrölt gyömbér;
- egész szegfűpár;
- ½ teáskanál őrölt szerecsendió és szegfűbors;
- 120 ml tej;
- 3 evőkanál juharszirup;
- fahéj és mályvacukor.
Főzési algoritmus
Töltsön vizet egy kis serpenyőbe, és adja hozzá az összes fűszert. Az egészet jól keverjük össze, tegyük a tűzhelyre és forraljuk fel. Amint az első buborékok kialakulnak a folyadék felületén, a tartályt eltávolítják az égőből, és öt percig hagyják állni. Ezután pár evőkanál juharszirupot öntünk bele, és belemártjuk a teafiltereket.
Az edényt visszatesszük a tűzhelyre, a tartalmát ismét felforraljuk, és azonnal oldalra tesszük. Öt perc múlva kivesszük belőle a zacskókat. A majdnem kész fűszeres tea lattét leszűrjükpoharakba, hogy csak félig legyen tele. Ezután előre elkészített könnyű habot adunk az italhoz. Egy evőkanál juharsziruppal felvert tejből készül. Tálalás előtt az it alt megszórjuk őrölt fahéjjal, és mályvacukorral díszítjük.
Zöld tea latte
Ez az élénkítő ital sokkal egészségesebb, mint a fekete társa. Ezért különösen népszerű azok körében, akik figyelemmel kísérik saját egészségüket. Az ilyen tea elkészítése rendkívül egyszerű, így minden kezdő könnyen megbirkózik ezzel a feladattal. Annak érdekében, hogy ne késleltesse az italfőzés folyamatát, előzetesen ellenőrizze, hogy a konyhaszekrényben minden megtalálható-e, amire szüksége van. Ezúttal a következőkre lesz szüksége:
- 5 gramm jó zöld tea;
- 200 milliliter víz;
- 5 gramm fahéj és kakukkfű;
- 200 ml tej;
- 3 gramm őrölt gyömbérgyökérből, szerecsendióból és kardamomból;
- 5 szegfű;
- egy csillagánizs csillagpár.
Műveletek sorrendje
A tea latte elkészítése nagyon egyszerű. Ehhez a tejet és a vizet egy serpenyőben egyesítik. Az összes szükséges fűszert oda küldik. Mindent jól összekeverünk és a tűzhelyre küldjük.
Amint a folyadék felforr, az edényeket le kell venni az égőről, és rövid időre félre kell tenni. A teljesen elkészített it alt egy szorosan lezárt serpenyőben tíz percig infundáljuk, szűrjük és gyönyörű csészékbe öntjük. Bizonyos fűszerek hiánya nem lehet ok az eredeti tervek feladására.élvezze az illatos zöld tea ízét. Ne keseredj el, ha nincs kéznél fahéj vagy szegfűszeg, helyettük tehetsz az italba szárított narancshéjat, borsot, vanillint vagy bármilyen más fűszert. A hozzávalók arányával is lehet kísérletezni. Csak próbálgatással találhatja meg a tea, a tej és a fűszerek optimális arányát.
Ajánlott:
"Sayany" - szokatlan ízű és illatú limonádé
A Sayany egy alkoholmentes, erősen szénsavas ital, zöldes-búza színű, nagyon híres a Szovjetunióban. A szokásos limonádé alapon, amely sárga nektárból, kristálycukorból és szénsavas vízből készül, a drog leuzea koncentrátumot tartalmaz. Ez adott neki egyedi ízt
"Babaevsky bitter" - arisztokratikus ízű csokoládé
A hajnalcsillag sugara megérintette a földet, és Quetzalcoatl leszállt a földre. Az istenség ajándékot hozott az embereknek - egy kakaófát. Bemutatták, hogyan kell megpörkölni és darálni a gyümölcsöt, hogyan kell a porból pasztát és it alt készíteni. A "Babaevsky keserű" csokoládé méltó örököse az istenek ajándékának
Fűszeres ételek: torma, "Spark" paradicsom, fűszeres padlizsán
A sózott ételek nem okoznak sok örömet a legtöbb embernek. Az élet nem kényeztet el minket túlságosan fényes eseményekkel, ezért néha még visszafogott emberek is borsot akarnak adni az ételekhez a szó szoros értelmében. Ennek megfelelően a fűszeres ételek soha nem veszítik el relevanciájukat. Az orvosi tilalmakon olykor az abszolút törvénytisztelő emberek lépnek túl
A "Frutella" véleménye, összetétele és típusai. Különböző ízű lekvár
A Fruitella rágógyümölcslekvár gyümölcslevek, természetes színezékek és pektin (kalorizátor) hozzáadásával készül. A lekvár eper, narancs, citrom, sötét ribizli és alma élénk utóízével tűnik ki
"Hayleys" - gazdag ízű tea
A kínaiak azt mondják: "Igyál teát és megnyugszol, de ha nem iszol, megbetegszel." Ma már mindenki asztalára kerül egy olyan ital, mint a tea. Felnőttek és gyerekek nyáron és télen isszák. Egy csésze kedvenc teája nélkül nem lesz őszinte beszélgetés a barátokkal, egy nyaralás, vagy csak egy sikeres nap zárása
