Cafe "Happiness", Moszkva, Chistye Prudy: cím, menü, vélemények

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

Moszkvában, a híres Chistye Prudy mellett, kényelmesen elhelyezkedik egy „Boldogság” jelzéssel ellátott létesítmény. Már ez a név is arra készteti a járókelőket, hogy megálljanak és benézzenek az étterembe: talán tényleg ott van a boldogság?

Belső

Cafe "Happiness" (Moszkva) a Chistoprudny Boulevardon - az azonos nevű szentpétervári étterem fióktelepe. A hálózat többi létesítményéhez hasonlóan loft stílusban van berendezve. A szoba belseje nagyon világos és szellős, a rengeteg masszív elem ellenére: nehéz csillárok és lámpák, terjedelmes bútorok és természetesen álmodozó arcú nagy gipszangyalok.

Ez utóbbi itt feleslegesnek tűnik. Talán a hálózat tulajdonosai a boldogságot társítják a mennyei iroda lakóihoz, de a látogatók nem osztják véleményüket. Ezek a figurák soha nem különböztek a kecsességtől, és idővel elveszítették fehérségüket és simaságukat is.

A szoba fehér és világos bézs színekkel díszített. Igen, szép, de némileg a kórházi szobákra emlékeztet. Az étterem steril fehérségét ritka finom zöld foltok hígítják:az asztalok vázák törékeny csokrokkal. Nagyon elegáns és frissen tavasziasan néz ki. És mikor máskor gondoljunk a közelgő boldogságra, ha nem tavasszal?

A világos fából készült asztalokat és a puha kanapékat szándékosan elöregedett kredencekkel és nyers téglafalakkal kombinálják. A tervezők és lakberendezők ügyes kezei láthatóan már több mint egy napja dolgoznak autentikus kopásokon a polcokon és az ajtókon. Általánosságban elmondható, hogy ennek az intézménynek a stílusának jellegzetes vonása a jól bevált klasszikusok és az élvonalbeli elemek merész keveréke.

Az étterem kialakításánál a tervezők sok természetes anyagot használtak: követ, fát, textíliát. Ez meleg és meghitt légkört teremt a létesítményben, amit nagyban elősegítenek a kádakban lévő élő növények.

Dmitrij Reshetnyikov márkaszakács a "Happiness" étteremlánc tervezésének fejlesztésében vett részt. Ő készítette az étterem menüjét is.

Amúgy tudtad, hogy Moszkvában van egy "Boldogság" kávézó a tetőn?

Menü

Az éttermi menüt nem kevésbé gondosan dolgozták ki, mint a terem dekorációját. Éppen ezért csak a világ három legjobb konyhájának – spanyol, olasz és francia – legfényűzőbb ételeit tartalmazza.

Az étlap úgy van kialakítva, hogy a legtöbb látogató igényeinek megfeleljen. Éppen ezért itt az oroszok kedvenc ételeinek egészen standard készletét találhatja meg: cézár- és görög saláták, bolognai tészta és carbonara. Az étterem vendégeit sajtos, húsos és zöldséges tányérokkal is kínálják.

Kiderült a "Boldogság" kávézó (Moszkva, Chistye Prudy) menüjeterjedelmes: 12 salátát, 12 tésztát, 6 levest, 9 hal- és 13 húsos melegételt, carpaccio-t mutat be. Az étlapon a megszokott, jól ismert ételek mellett olyan eredeti tételek is szerepelnek, mint a lazacos-spenótos tészta és a mentaszósz vagy a sütőtökös, gorgonzolás, gombás és paradicsomos tészta. A húsételek itt változatosak: az étteremben nyúl-, bárány-, csirke-, kacsa- és marhahús ételeket szolgálnak fel. A halak választéka valamivel kisebb - lazac, laposhal és tengeri keszeg. A halak mellett polipot, tigrisrákot, tintahalat és tengeri herkentyűt főznek itt.

Desszertek és alkohol

A desszertek külön figyelmet érdemelnek: csodálatosak a "Boldogságban". Valószínűleg nem véletlenül döntöttek úgy ennek az étteremnek a tulajdonosai, hogy saját cukrászda-hálózatot nyitnak. Életre akarják kelteni azokat a recepteket, amelyek egyszerűen nem fértek be a "Boldogság" menüjébe.

Desszertnek itt többféle macaroon, habcsók, profiterol és házi süti is rendelhető. A turmixok, amelyek széles körben szerepelnek az étlapon, tökéletesek ezekhez a finomságokhoz.

Az étterem borlapja nem túl nagy. Alina Rapold fősommelier fejlesztette ki. De az Alekszej Trunov bármenedzser által kidolgozott bármenü a könnyű és ízletes alkoholos koktélok szerelmeseit fogja elkápráztatni.

Menetrend és gyerekmenü a "Boldogság" kávézóban (Moszkva)

A reggeli ebben az intézményben még azt is felvidíthatja, akinek reggel 6 órakor kell dolgoznia. Gabonafélék, gabonafélék, palacsinta, sajttorta és palacsinta széles választéka áll rendelkezésre, nagylelkűenfriss gyümölcsökkel és bogyós gyümölcsökkel fűszerezve. Az édes finomságok kedvelőinek az étterem szakácsai készséggel készítenek croissant-t vagy bogyólekvárral díszített süteményeket.

Ez a gyümölcsös és bogyós pompa különösen a gyerekeknek lesz kellemes: boldogan elfogyasztanak egy adagot a sokak által nem kedvelt zabpehelyből. Az étteremben egyébként külön menü van a gyerekeknek.

A reggeli hétköznap 12.00-kor ér véget, hétvégén viszont 18.00-ig tart!

Az étteremben üzleti ebéd van, melynek menüje csak hétköznap, 12.00-16.00 óráig érvényes. Az étterem vendégei két (250 rubel) vagy három (280 rubel) fogásból álló ebédet rendelhetnek.

Az éttermi árak viszonylag alacsonyak. Átlagos számla - 1000-1500 rubel

A "Happiness" kávézó (Moszkva) menüje, amint azt már megértette, nagyszerű. Gyere és próbáld ki a séf új ételeit!

További szolgáltatások

Az étterem asztalfoglalást biztosít, hiszen a forró nyári napokon sincs hiány látogatóból.

A látogatók ingyenesen használhatják a Wi-Fi hálózatot a helyszínen. És van biztonságos parkoló az étterem előtt.

A "Shchastya" kávézóban a tetőn és Moszkva más fiókjaiban "elvitelre" van lehetőség. Csak a desszertekre vonatkozik. Minden vendég vásárolhat profiterolt, habcsókot vagy macaroon-készletet: a vásárolt terméket gondosan díszdobozba csomagoljuk és előkészítjük a szállításhoz.

A helyi péksütemények szerelmeseinek további kellemes szolgáltatás a 0, 3, 0, 5 ill.0,7 kilogramm rendelésenként.

Látogatók

Mivel a "Happiness" kávézók és éttermek egész hálózata Szentpéterváron és Moszkvában, mindenki belép az intézménybe, aki elégedett volt más városokban élő "testvéreivel".

A kávézó személyzete örömmel fogadja a gyerekekkel érkezőket: számukra külön menü készült, sok finom és egészséges étellel. Az édes koktélok és finom desszertek friss bogyókkal és gyümölcsökkel minden gyereket lenyűgöznek.

Az intézményben nincs dress code, így minden járókelő beugorhat ide egy csésze kávéra vagy egy pohár frissítő limonádéra.

Vélemények

A legtöbb vendég, miután egyszer ellátogatott a moszkvai "Boldogság" kávézóba (a címek lentebb lesznek felsorolva), újra és újra visszatér oda. Mindent szeretnek: menüt, lakberendezést, szolgáltatást. Ezt a helyet különösen a gyermekes anyukák és a szerelmespárok kedvelik. Előbbiek elégedettek az ételek minőségével és a személyzet udvarias hozzáállásával a gyerekekhez; a második az intézmény romantikus hangulatát és a viszonylag alacsony árakat kedveli. Sok látogató választja ezt a helyet nyaralásra.

Azonban vannak negatív vélemények is. Az étterem vendégei panaszkodnak, hogy az itteni ételek íze nem megfelelő. Ezt a létesítményt egy hasonló szentpétervári étteremmel összehasonlítva a látogatók a másodikat választják, mert jobb kiszolgálást és barátságosabb személyzetet látnak ott.

Egyébként a személyzet az, amelyik nagyszámú negatív benyomást kelt a vendégek körében. A látogatók a lassúságra panaszkodnakpincérnők, barátságtalan, és néha egyszerűen nyájas hozzáállásuk az étterem vendégeihez.

Cím és nyitva tartás

Címek: Moszkva, Central Autonóm Okrug, Basmanny kerület, Chistoprudny Boulevard, 16; Putyinkovszkij sáv, 5.

Telefonok: +8 (495) 624-64-21 vagy +7 (499) 788-76-76.

Az étterem 10.00 órakor nyit. Hétfőtől csütörtökig és vasárnap 00.00 órakor zár az intézmény, pénteken és szombaton 03.00 óráig tart nyitva.

Jelenleg (2016. február) a létesítmény zárva tart.