Dalmore (whisky): leírás, vélemények

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

Dalmore - whisky, amely korunk legrangosabb italainak listáján szerepel. Több évszázaddal ezelőtt készült, és még a legválogatósabb ínyencek is csodálják.

Történelmi gyökerek

Az ősi ital története a 19. század első felében kezdődött, amikor Alexander Matson, a Jardine Matheson cég társtulajdonosa 1839-ben felvásárolt egy kis farmot Észak-Skócia egyik hegyvidéki falujában. Ezen a környéken minden megvolt, ami egy jó whiskyhez kell: tőzeglerakódások, első osztályú árpa, kristályvíz és kedvező klíma. Itt egy szeszfőzde épült, ahol először gyártották a Dalmore új generációs whiskyt. A legjobb hagyományok szerint, a régi mesterek technológiájával készült.

11 év után a cég a Sutherland családhoz került, és 1891 óta a Mackenzie klán birtokolta. Közel 70 évig voltak egyéni vállalkozók, és csak 1960-ban, a Whyte & Mackay Ltd-vel együttműködve új vegyesvállalatot hoztak létre első osztályú single m alt whisky előállítására. Igaz, a húszas években, az első világháború idején a munkát átmenetileg felfüggesztették, de 1920 óta a termelés teljesen helyreállt.

Kiváló kidolgozás

Érdemes megjegyezni, hogy a Dalmore egy világhírű whisky, és ebben óriási érdeme Richard Paterson turmixmesteré. Életéből több mint negyven évet szentelt a híres cégben végzett munkának, és a családi hagyomány harmadik generációjának utódja. Az évek során a csokrok és a régi skót szeszes italok aromáinak kompozíciójának elsőrangú szakemberévé vált. Véleményét tekintik mérvadónak a különböző kóstolókon, kiállításokon. A nagy mester képességeit a világ összes híres whisky cége tiszteli. Patersonnak egyedi érzéke van. Képes megkülönböztetni bármely alkohol ízének és aromájának legfinomabb árnyalatait. Érdekes módon a londoni Lloyd's biztosítótársaság másfél millió fontra biztosította ennek a szagvarázslónak az orrát. Egy ilyen mesés mennyiség csak megerősíti Paterson képességeinek exkluzivitását. Viszonylag rövid idő alatt többféle whiskyfajtát alkotott meg, amelyek számos rangos díjat kapott.

Egyedi termékek

Az italgyártás technológiája viszonylag egyszerű. A szárított és fermentált maláta kétszeres desztillációja, majd ezt követő lepárlása után nyert alkoholt hosszú ideig tölgyfahordókban érlelik. Úgy tűnik, semmi sem bonyolult. De számos olyan finomság létezik, amelyek lehetővé teszik, hogy a kész alkoholt valódi műalkotássá alakítsa. A Dalmore pedig a whisky, ami nagyon drága lehet. Egyes italfajták (Dalmore 64 Trinitas, Dalmore 62 és Dalmore 50) a tíz legdrágább között vannak.whisky a világon. Egy 2010-es glasgow-i aukción az egyik ára 160 100 dollár volt. Természetesen egy 140 éves ital volt.

A whisky általában a hordókban való hosszan tartó tartózkodás eredményeként nyeri el szokatlan ízét más alkoholos italoktól. Főleg Bourbon és Oloroso sherry tartályokat használnak. Lehetővé teszi, hogy a whisky finom citrusos aromát nyerjen, karamell és vanília fűszeres utóízével. Ez a kombináció különösen nagyra értékelhető keverékek készítésekor.

Gyémánt a koronában

2013 tavaszán a híres cég bemutatta a világnak egy új it alt, a single m alt whiskyt, a Dalmore Valor-t. Igaz, egyelőre csak a vámmentes boltokban lehet találni. Ez a fajta skót alkohol a maga módján egyedülálló. Fő különbsége a többihez képest a szokatlan hármas expozícióban rejlik. Először is, az elkészített alkoholt hosszú ideig bourbon hordókban tartják. Majd harminc éves Matusalem sherryből tölgyfa edényekbe teszik. Az utolsó szakaszban pedig magába szívja a portói bor aromáit. Ez a módszer lehetővé teszi, hogy az ital jobban kinyíljon. Az arany szín gazdag sötét árnyalatot kap, és az alkohol egyszerűen nemességgel izzik. Gyümölcsös illatát (citrusok és szilva) karamell és csokoládé aromái egészítik ki. A whisky kellemes édeskés ízű, és egyáltalán nem olyan, mint a szokásos negyvenfokos alkohol. Az ital ínyencei szerint jó tiszta formában vagy kis mennyiségű víz vagy jég hozzáadásával inni. Egy szivarral és egy csésze kávéval Dalmore Valor válhat belőleegy étkezés csodálatos befejezése.

Fogyasztói vélemények

A Dalmore Valor whisky nagyon jó a vámmentes boltokban. A róla szóló vélemények többnyire pozitívak. Mindenekelőtt a fogyasztók megjegyzik a kiváló minőségű alkohol gazdag ízét és egyedi aromáját. A kellemes édesség az ital ínyencei szerint lehetővé teszi a fokok teljes figyelmen kívül hagyását, az ízesítő árnyalatok pedig egyszerűen izgatják a képzeletet változatosságukkal. Mi mást várhat el egy tizenöt éves terméktől?

Emellett a vásárlók odafigyelnek a szokatlan csomagolásra. Természetesen a keskeny nyakú, terjedelmes literes palack nagyon szilárdnak tűnik. A fémből készült, szarvasfejet ábrázoló dombormű fedőréteg észrevehetően díszíti a dizájnt. Az üveget díszdobozban árulják, és nagyszerű ajándék lehet a tisztelet jeleként vagy ajándék bármilyen alkalomra.

Az ilyen alkohol általában nem olcsó, de ahogy a fogyasztók mondják, az 50-70 dolláros ára egyáltalán nem sok az ital által ígért élvezethez képest.

Tagadhatatlan nemesség

A Dalmore Valor Whisky valóban a legjobb minőségű ital. A gyártási technológia fejlesztése során a szakértők figyelembe vették a számos kívánságot. Az eredmény egy olyan termék, amely az ősi hagyományok szellemében készült, és olyan tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek csak az elismert elit alkoholban rejlenek. A drága whisky esetében nagy jelentősége van az utóíznek. Szükséges, hogy egy korty után ne legyen kellemetlen érzés a szájban. NÁL NÉLDalmore Valor elérte a tökéletességet ebben a kérdésben. Mint az ital ínyencei, a csokoládé és a gyümölcsök vegyes íze igazi nemességet és igazi skót bájt áraszt benne. A szakemberek a jövőt látják mögötte, és azt tervezik, hogy a gyártást még impozánsabb méretre bővítik. Egyelőre a vényköteles funkciók miatt a mennyiségek korlátozottak. Az it alt egyetlen szeszfőzde gyártja, amely Skócia festői hegyvonulatában, egy csodálatos Firth of Cromarty nevű öböl partján található, és lehetőségei nem korlátlanok.

Közvélemény

A Dalmore whiskyben a legjobb dolog azoknak a véleménye, akiknek alkalmuk volt kipróbálni. A kívülről jövő emberek véleménye segít többet megtudni a termékről. Érdekes módon a whiskyt korábban olyan drognak tekintették, amelyet az egészség megőrzésére és az élet meghosszabbítására használtak. A kérdés most nincs ilyen konkrétan feltéve. Nem a betegségek kezeléséről és a halhatatlanságról beszélünk. Csak néhány fogyasztó azt állítja, hogy egy pohár Dalmore után a test általános állapota jelentősen javul. Először is, az éltető nedvesség bejutva csodálatos gyümölcsös aromát hoz magával. Kicsit később a karamell édesség enyhe krémes árnyalattal jelenik meg. A hosszan tartó utóízt fűszerek kísérik, finom füstjellel. A test kellemes boldogságot és békét ölel át.

Ez az ital a vásárlók szerint kiváló módja lehet a stressz oldásának és a nyugalom helyreállításának. De az érzések teljes skáláját természetesen csak az elit igazi ismerői írhatják lealkohol.

A hibák elkerülése érdekében

Az életben nem mindenki lesz szerencsés, ha egy igazi skót ital, Dalmore (whisky) tulajdonosa lesz. A fényképekkel ellátott vélemények segítenek a helyes választásban. A termék külső arculata és részletes leírása részben segít a hamisítás elkerülésében. Valóban, manapság a boltok polcai tele vannak hamisított termékekkel, amelyeknek semmi közük az eredetihez. De ha még külső elképzelés is van a termékről, könnyebb döntést hozni. Azok, akiknek nincs pénzük korlátozott, megvásárolhatják a kívánt terméket drága szaküzletekben vagy speciális aukciókon. Egy ilyen szeszély azonban tisztességes összegbe kerülhet. De egy jó whisky megéri a rá költött pénzt. Ha nincs annyi pénz, akkor először is alaposan meg kell ismerkednie a termékkel, olvassa el a címke tartalmát, és alaposan nézze meg magát a palackot. Nyilvánvaló, hogy legalább minimális tudás birtokában sokkal könnyebb lesz kiválasztani a megfelelő terméket.