Sült alma: recept fényképpel
Sült alma: recept fényképpel
Anonim

Nem titok, hogy szinte mindannyian szeretjük a gyümölcsöket, mert nem csak ízletesek, de egészségesek is. Számos módja van azonban a szokatlan desszertek elkészítésének hétköznapi gyümölcsökből. Például egy egyszerű almából csodálatos étel készíthető. A sült almát a gyermekek asztalára tálalhatjuk ízletes és egészséges desszertként vagy reggeliként egy férj számára. Ezért van lehetőséged itt és most megtanulni, hogyan kell főzni! Ma a sült alma receptjéről fogunk beszélni egy fotóval együtt.

Válaszd ki a megfelelő almát

Ahhoz, hogy egy étel megfeleljen az elvárásoknak, és ne okozzon csalódást a háziasszonynak, általában tudnia kell a megfelelő alapanyagokat kiválasztani. Ételünkhöz közepes méretű lédús zöldalma szükséges. A savanyú íz megjelenésének elkerülése érdekében a legfontosabb az, hogy az almának feltétlenül édesnek kell lennie, amely vágáskor gyorsan sötétedik. Természetesen a fajta is befolyásolja, ezért az optimális fajták, amelyeket ajánlott használni: Antonovka, Semerenko és GrannyKovács. Lehetőséged van kísérletezni különböző almafajtákkal is, mindenesetre biztosan finom lesz.

Különféle feltétek

Meglepő módon a sült alma receptjében többféle feltétet használhatsz ízlésed szerint. Hihetetlenül ízletes almát kapunk különféle diófélékkel, bogyókkal, túróval és mézzel. Senki sem tiltja, hogy kísérletezzen és saját feltéteket szerezzen be. Például a méz keverhető fahéjjal, citromlével, fekete ribizlivel és még dióval is. Minden az Ön preferenciáitól függ, ezért örömmel válassza ki a tölteléket. Itt a végtelenségig lehet fantáziálni.

Milyen hőfokon kell sütni

A recept utolsó lépése annak ellenőrzése, hogy az időzítés helyes-e. Figyeld meg alaposan a gyümölcsök méretét, mert mint tudod, minél kisebbek a gyümölcsök, annál kevésbé sülnek meg. Általában a szabvány szerint a sütőt 180-200 fokos hőmérsékletre melegítjük, az idő 20-30 perc között változhat. Ne felejtse el szemmel tartani az almát, amíg a sütőben van!

Hogyan őrizzük meg a sült alma formáját

Valójában az alma érettségi foka nagyon fontos szerepet játszik egy ilyen desszert elkészítésében. Előfordul, hogy néhány alma 10 perc sütés után azonnal szétesik, míg mások a háziasszony legnagyobb örömére a végéig megtartják formáját. Nyilván minden az érettségi foktól függ. A túlérett alma biztos jele annak, hogy sütéskor elveszíti formáját. Egyébként azt vették észre, hogy a zöld fajták sokkal jobban megőrzik megjelenésüket, ezért ne félj elvinni őket. Azoknak, akik akarnaka tökéletes forma eléréséhez van egy kis tipp: minden gyümölcsön vágjuk le a héját, vagy ami még egyszerűbb, készítsünk késsel több helyre kis lyukakat. Mindenesetre az almát fóliába csomagolhatjuk, ami kétségtelenül segít abban, hogy ne essen szét.

A legegyszerűbb módja

Ahogy mondani szokás, kezdjük a legelemibbekkel. A sült alma egyszerű receptje nem igényel sok erőfeszítést, ezért ha először készíti el ezt a desszertet, próbálja ki az egyszerű módszert. Könnyen kitalálhatod, hogy a lényeg, hogy itt teljesen hiányzik a töltelék. Ha szeretné, körtét is süthet almával. Ügyeljen a gyümölcs sűrűségére, aminek természetesen körülbelül azonosnak kell lennie.

Kezdjük a receptet. Először körülbelül azonos méretű almát kell választania, és feltétlenül öblítse le, majd szárítsa meg. Ebben a szakaszban készítsen elő egy tepsit, amelyet saját belátása szerint lefedhet alufóliával. Csak az almákat egymástól 1-2 centiméter távolságra kell elhelyezni. Ezután minden olyan egyszerű, mint a körte héja - melegítse elő a sütőt 180-200 fokra, és küldje be a desszertet. Lehetséges, hogy a sütési idő csökkentésével ropogós gyümölcsöt kapunk, és ennek megfelelően lágy állagot kapunk, ha a gyümölcsöt egy kicsit tovább tartjuk a sütőben.

Tálaláskor öntsük le őket sziruppal – meg fog lepődni a sült alma csodálatos ízén. Azt kell mondani, hogy a gyümölcsöket főzés után azonnal meg kell enni, mert egy idő után elveszítik ízüket és megjelenésüket. Kisebbre főzzükmennyiségben, hogy a desszertet ne hagyd későbbre, hanem melegen és ízletesen edd.

Hogyan kell sütni a sütőben

Tekintsük a sütőben sült almák receptjét, közvetlenül a töltelékkel. Tehát csak almára van szükségünk, és kétségtelenül a töltelékre.

Sült alma
Sült alma

És most minden rendben van. Mindent ugyanúgy csinálunk: a gyümölcsöket alaposan megmossuk, megszárítjuk. Ezután le kell vágnia a magokat minden almában, távolítsa el a magokat, hogy megjelenjen egy kis lyuk, amelyet természetesen meg kell tölteni. Most ki kell választani a tölteléket. Lehet cukor és méz is, bogyós gyümölcsök és diófélék egyaránt. A fentiek mindegyikét nyugodtan használhatja töltelékként. Azonban meg kell jegyezni, hogy a lyukat nem szabad a tetejéig kitölteni, mivel az elkezdhet kifolyni, és a magas hőmérséklet hatására megnő. Ha nagyobb eséllyel szeretne finom almát kapni, tehet mellé egy bögre vizet, mert ez biztosan nem lesz felesleges. Nyugodtan küldje a gyümölcsöket a sütőbe, 180-200 fokra melegítve, időnként vigyázva rájuk.

Ennyi! Abszolút egyszerű recept! Az almát sütőben sütni nagyon egyszerű, az eredmény pedig csodálatos! A legfontosabb dolog - az alma megjelenésének vörösesnek kell lennie. Az alma általában édes, illatos, karamell ízű. Miután kivetted a desszertet a sütőből, tedd tányérra és lehetőleg szórd meg porcukorral, nem fogod megbánni!

Második módszer: mikrohullámú sütőben

Mi a teendő, ha nincs otthon sütő? És ha a tiédGyermeke annyira szereti a sült almát, hogy nem bánja, ha maga készíti el a reggelit? Van kijárat! Van mód akár mikrohullámú sütőben is almát sütni, ami különösen hasznos azoknak, akik lusták főzni, vagy akik időt szeretnének spórolni. Tanulja meg a főzés módját, és fogyasszon egy finom reggelit, energiával töltve egész napra. Így egy meglehetősen egyszerű recept (egy almát könnyű mikrohullámú sütőben sütni) mindenki számára megfelelő.

Tegyük fel, hogy mézet, asz alt szilvát és mazsolát veszünk a töltelékhez. Az almák megmosása után vágd le a tetejét, de ne távolítsd el túlságosan, akkor is szükséged lesz rá. Ennek megfelelően vágjuk ki a magokat a töltelékhez. Nagyon fontos, hogy a gyümölcsöket különböző helyeken fogpiszkálóval szúrjuk meg. Utána, vagy jobb esetben, előre öblítse le a mazsolát asz alt szilvával, hagyja forrásban lévő vízben pár percig állni, majd vágja fel, és mézzel jól keverje össze. Marad a lyuk kitöltése ezzel a masszával, és az almák tetejét fedjük le, amelyeket későbbre hagytunk. Válasszon egy mélyebb tányért, helyezze oda a gyümölcsöket, zárja le a fedelet, és ügyeljen arra, hogy csak 5-7 percre küldje be a mikrohullámú sütőbe nagy teljesítménnyel. Ez a teljes recept a mézzel sült almához.

Elképesztő, milyen egyszerű az elkészítése, ugyanakkor egy ilyen finom desszert szó szerint elolvad a szádban! A mikrohullámú sütőben sült alma receptje nemcsak egyszerű, hanem gyors is.

Alma mézzel – egyszerűen

Valóban, te magad is kitalálhatod a tölteléket. Például a méz keverése citrommal, kókuszdióval vagy dióval. Íme egy recept a sütőben sült almához mézzel.

Szóvalnézzük meg, hogyan kell főzni fahéjjal és dióval kevert mézzel sült almát. Öblítse le a gyümölcsöt, és szárítás után vágja le a tetejét. Óvatosan kivágjuk a magot, amit töltelékkel kell megtöltenünk. Az illatos töltelék elkészítéséhez össze kell keverni az apróra vágott diót mézzel és fahéjjal. Az utolsó lépés marad - tedd az almát egy tepsire, és tedd be a 180-200 fokra melegített sütőbe. 15-20 percig sütjük, a gyümölcs méretétől függően. Ne felejtsük el, hogy a desszert készenlétének biztos jele a pirospozsgás, enyhén ráncos bőr. Kívánatos melegen enni. Jegyezd fel ezt a mézes sült alma receptet a füzetedbe, és tartsd jól látható helyen, hogy ne maradj éhes!

Töltelék - túró

A figyelmed egy másik csodálatos recept – a sütőben sült túrós alma receptje. Valójában ez a meglehetősen ízletes csemege az év bármely szakában megengedhető magának. Annak ellenére, hogy sok tölteléket feltaláltak, a túró az egyik leghasznosabb alma sütéséhez. Tehát azok számára, akik minden bizonnyal meg akarnak próbálni egy ilyen étel elkészítését reggeliként, olvassanak tovább! Íme a sült alma receptje fényképpel.

Először is érdemes magát a tölteléket elkészíteni. A túrót összekeverjük a cukorral, és villával alaposan bedörzsöljük. Mindenképpen adjunk hozzá egy kanál tejfölt és száraz mazsolát. Ezután fontos levágni az alma felső részét, aminek a végén be kell takarnia a gyümölcsöt. Az alma kivágott magját megtöltjük a töltelékkel, ami előtte vanezt természetesen alaposan mossa le és szárítsa meg.

Töltelék - túró
Töltelék - túró

Tegye az almákat egy tepsire egymástól 1-2 centiméter távolságra. 180-200 fokra melegített sütőbe küldjük. Várjon körülbelül 20-30 percet, időnként keressen almát.

Sült alma túróval
Sült alma túróval

Amikor a desszert elkészült, tegye a gyümölcsöt egy tányérra, és melegen fogyasszon, amíg kihűl. Így érezni fogod a sült alma összes aromáját és karamell ízét. Egyél örömmel, és ne felejtsd el megosztani ezt a sült almás túrós receptet barátaiddal és családoddal!

Túróval sült alma
Túróval sült alma

Alma fahéjjal egyenesen a sütőből

Mint tudod, a fahéj egy híres fűszer, finom aromájával. Még a hangulatot is feldobja, mivel serkenti az örömhormon termelődését. Nos, mit szólsz hozzá, ha mindenki kedvenc gyümölcseit kombinálod a fahéjjal? Finom sült alma fahéjjal fog kiderülni. Tehát itt az ideje, hogy elmondjam ezt a csábító receptet.

Kezdésként vágja ki a magot minden megmosott almából. A kapott lyukba mézet és fahéjrudat teszünk. Ne felejtse el, hogy nem tudja színültig megtölteni, különben problémába ütközik - a töltelék közvetlenül a sütőben kifolyhat. A gyümölcsöket sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük. Már csak egy dolog van hátra - 180-200 fokra előmelegített sütőben 20-30 percig sütjük. Abszolút semmi bonyolult, és ami a legfontosabb – egyél meleg almát fahéjjal és mézzel.

És ha darált hússal?

Talán valaki meg fog lepődni, hogy a sült alma tölteléke ezúttal messze nem méz és bogyós, hanem igazi darált hús. Valójában a következő összetevők szolgálhatnak töltelékként: csirke, máj, borjúhús, sertéshús és még gomba is. Ezúttal lehetőséged nyílik megismerkedni a sütőben sült alma szokatlan receptjével egy fényképpel. Kezdjük.

Először is megmossuk az almát, megszárítjuk és levágjuk a tetejüket, amire még szükségünk van. Vágja ki a magot anélkül, hogy megsértené a gyümölcs falait. Aztán az étel fontos részlete a hústöltelék. Kétségtelenül a megmosott húst húsdarálón keresztül egy tálba csavarjuk. Az így kapott hámozott dióval összekeverjük, amelyet először egy serpenyőben kell kalcinálni. Sehol nincs fűszerezés, ezért sózzuk, cukrozzuk és borsozzuk a töltelékünket.

A következő lépés az, hogy a darált húst le kell verni. Hogyan kell helyesen csinálni? Nagyon egyszerű: a darált húst viszonylag könnyedén dobja többször az asztalra vagy tányérra. Ezután töltse meg a kivágott magokat darált hússal.

Töltelék – darált hús
Töltelék – darált hús

Figyelem: ezúttal túlzásba vihetjük a tölteléket, mert a sütőben, magas hőmérsékleten általában összezsugorodik a töltelék.

Most már könnyedén befedhetjük az almákat a tetejükkel, tepsire tesszük, majd az előzőleg 180-200 fokra előmelegített sütőbe küldhetjük. 20-30 percet várunk, gyümölcsöt keresünk.

Darált hússal sült alma
Darált hússal sült alma

Az asztalnál tálalva ezt az ételt különféle szószokkal, kizárólag ízlés szerint fogyaszthatja. A gyermekeidköszönöm, és a férj többször is megnyalja az ujjait. Jó étvágyat!

Sült alma darált hússal
Sült alma darált hússal

A sült alma előnyeiről

Miután elolvasta a receptet a sütőben sült almáról készült fotóval, biztosan mindenki megkérdezte, hogy egészséges-e ez az étel. Olvassa el az alábbi választ, és élvezze az alma sütését különféle feltétekkel.

Igen, kétségtelenül vannak előnyei egy ilyen ételnek. Amellett, hogy a sült alma káliumot, jódot, krómot, A-vitamint, kalciumot tartalmaz, a szénhidrátok is tökéletesen felszívódnak nekik köszönhetően. Az alma általában önmagában is hasznos, de ha megsütjük, jó egészséges desszertet kapunk, ami mellesleg kalóriaszegény – nagy plusz azok számára, akik fogynak, vagy nem akarnak plusz kilókat felszedni. Kétségtelen, hogy egy ilyen étel jótékony hatású, mert a sült almában található összes vitamin nemcsak az erek erősítését segíti elő, hanem a bőr tisztaságát és közérzetét is javítja.

Ajánlott: