Alma chips recept. Alma chips a sütőben

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

A nagyvárosi életritmus nem biztosít elegendő időt a modern embernek a lassú és minőségi étkezésre, hogy szervezetét hasznos anyagokkal telítse. És ami a legfontosabb - ne bántsd őt, amit főként a gyorséttermi vállalkozások tesznek. A gyorséttermi termékek egyik alternatívája az almachips. Ennek az ételnek a receptje most könnyen megtalálható. Megfőzheti otthon, viheti magával, és mindig lesz lehetőség felfrissülni.

Általános információ

Már eldöntöttük, hogy a gyorséttermek, mint a szendvicsek, a bolti burgonya chips, a pizza nem nekünk valók. Vigyázni fogunk saját alakunkra és egészségünkre. Hiszen a tudósok nem hiába tartják az almát és az abból készült ételeket az egyik leghasznosabb terméknek. Például az almachips, amelynek receptjét most megosztjuk, nemcsak nagyon ízletes, de az emberi szervezet számára is hasznos.

Mindent sokáigköztudott: csak egy alma naponta - és testünk telítődik hasznos anyagokkal, felgyorsul az emésztési folyamat. Ez a legelterjedtebb gyümölcsből készült kulináris fejlesztés egy kiadós és ízletes falatozást is biztosít majd számunkra. Utóbbi fajták esetén ajánlatos különböző almát használni.

Első recept: almachips főzés a sütőben

Egy adag chips elkészítéséhez a következőkre lesz szükségünk: alma - három vagy négy lédús gyümölcs, kristálycukor - 80 gramm, víz - egy pohár. Azonnal megjegyezzük, hogy mindegyik opcióban már alaposan megmosott és szárított gyümölcsöket használunk, ebben a cikkben ezt nem ismételjük meg. Tehát almachipset készítünk. A recept a következő:

1. Főzz szirupot kristálycukorból és vízből.
2. Távolítsa el a magot az almákról, próbálja úgy elkészíteni, hogy a lehető legjobban megtartsa alakját.
3. Most a gyümölcseinket vékony karikákra vágjuk. Hagyja a héját.
4. 15 percig öntsük sziruppal az apróra vágott karikákat. Ezután szűrőedénybe vagy szitába döntjük, hogy egy halom szirupot készítsünk.
5. Tegyen speciális papírt a sütőbe egy tepsire, nehogy leragadjon a forgács. Terítsen köröket egy tepsire.
6. Melegítse elő a sütőt, és süsse a terméket ebben az állapotban egy órán keresztül. Abban az esetben, ha nem vékonyra vágja a szeleteket, körülbelül két órát kell főznie.

Tartsa a chipseket légmentesen záródó tartályban. Ehet egy főtt házi ételt fahéjjal, mézzel, lekvárral, szerecsendióval.

Második főzési receptchips a sütőben. Amire szüksége van

Anélkül, hogy az alak sérüljön, egy ilyen étel nyugodtan elfogyasztható napi egy adag mennyiségben. Tehát nyugodtan vigye őket sétálni, pihenni vagy dolgozni. Azoknak a gyerekeknek is tetszeni fognak, akik nagyon vonzódnak a gyorsételekhez. Almachipset süssünk a sütőben egy kicsit más recept szerint. Szükséges hozzávalók: 160 gramm alma, 80 gramm kristálycukor, 250 ml ásványvíz.

Főzési folyamat

1. Vágja ki az alma magházát, vágja szeletekre a nagy gyümölcsöket, vágja chipsre.
2. A cukrot felhígítjuk vízzel, megvárjuk, míg felforr, és egy edénybe dobjuk, hogy átázzanak. Aztán megfogjuk, rátesszük a rácsra, hogy lefolyjon a folyadék.
3. Béleljünk ki egy tepsit sütőpapírral, és helyezzünk rá üres darabokat.
4. Küldje be a 110°-ra előmelegített sütőbe0C. Ha a körök vastagsága kicsi, akkor egy óra elég nekik. Az egyik oldalon főzzük 30 percig, fordítsuk meg, és ugyanaz - a másodikon. A vastagabb szeleteket két órán keresztül sütjük.

Annak érdekében, hogy az alma ne sötétedjen, a vékonyra szeletelt részeket cukor és só oldatába kell mártani, és 70 fokon szárítani kell. Most már ismer egy másik módszert az almachips sütőben való főzésére. Az átlagos főzési idő másfél óra, négy adag, 153 kcal - egy adag kalóriatartalma. Ezek az illatos és finom chipsek mindig megfelelő könnyű harapnivalók lesznek.

Almachips főzés fűszerekkel

Néhavan egy vágy, hogy egyen valami alacsony kalóriatartalmú és szokatlan, de nem édes. Ebben az esetben hasznosak lesznek a fűszeres almachipek elkészítésével kapcsolatos információk. Ez a finomság olyan finom, hogy soha nem tűnik el a lábadról. Akár este, 18:00 után is fogyasztható. Hat adaghoz kell: három zöldalma, fél citrom, két teáskanál fahéj és porcukor. Leltár is kell: vágódeszka, kés, tepsi, tál, sütőpapír, papírtörlő, edény, evőeszközök.

Lépésről lépésre főzési recept

1. Vágja ki a megmosott almák szárát, vágja kerek, vékony szeletekre, közben távolítsa el a magokat. A kényelem kedvéért használhat egy egyszerű zöldséghámozót, ebben az esetben a tányérok még vékonyabbak lesznek, és ennek megfelelően a gyümölcseink gyorsabban megsülnek. Helyezze a megfőtt chipseket papírtörlőre, hogy eltávolítsa a nedvességet. Tedd egy tálba, szórd meg egy fél citrom levével, és nagyon óvatosan keverd össze.



2. Egy tepsit takarjunk ki sütőpapírral, és egy rétegben terítsük szét az almaszeleteket. Egy tálban összekeverjük a fahéjat és a porcukrot, és megszórjuk. Por előállításához kávédarálóban őrölje meg a kristálycukrot, egy evőkanál. Meg lehet boldogulni a fahéjjal is.
3. Melegítse elő a sütőt 700C-ra. Oda küldünk egy tepsit almával 2-3 órára. A főzési idő a nyersdarabok vastagságától függ, a készenlétet a megjelenés alapján határozzák meg. A forgács alakjának meg kell változnia - hajlítsa meg ésbarna. Ropogósnak kell lenniük.
4. Miután elsajátította a fűszeres almachips főzését, az asztalra tálaljuk. Használhatod teával, mézzel, viheted magaddal uzsonnára. Fényes húsvéti porok használatakor a gyerekek különösen szeretik ezt az ételt.
5. A főzési idő felére csökkenthető. Ehhez párolja meg az almachipset a mikrohullámú sütőben.



6. Fantáziájától és egyéni preferenciáitól függően használjon különféle fűszereket: szezámmagot, mákot, ugyanazokat a húsvéti porokat és még sok mást.
7. Mindig tartsa be a megfelelő hőmérsékleti rendszert. Ez nagyon fontos. Ha felgyorsítja a chips főzését a tűz növelésével, akkor nagy valószínűséggel nem főzi meg a kívánt ételt, hanem elégeti. Egy kis türelem – és elégedett lesz a finom chipsekkel.

Desszert gyerekeknek

Az illatos és ízletes chips tökéletesen változatossá teszi gyermekei étrendjét. Két adagra lesz szüksége: 200 gramm alma mag nélkül (két darab), kristálycukor - 80 gramm és 250 ml szénsavas víz, alma vagy sima. Most almachipset készítünk - egy recept a gyermekek számára készült ételhez. Mire másfél órára van szükségünk. A gyümölcsből kivágjuk a magot, és karikára vágjuk, minél vékonyabbra. Használhat speciális reszelőt. Hígítsa fel a kristálycukrot vízzel, forralja fel, majd öntse a készítményeket sziruppal 15 percig. Tedd rácsra, hagyd lecsepegni. A sütőt előmelegítjük 110 fokra. Sütőpapírral bélelt tepsire terítjük a köröket, és - bebrazier.

Mindkét oldalát 30 percig sütjük, kétszer megfordítva. Legyen óvatos és óvatos, amikor ezt csinálja, gyorsan, mert a forgács gyorsan megtapad. A ragacsosakat jobb nem letépni, hanem két percre visszaküldeni a sütőbe, majd megfordítani. Egyszerű és ízletes bögréket kínál a gyerekeknek, biztosan tetszeni fog.

Következtetés

Miért gondolja a legtöbb ember, hogy a chips rossz? Mert az üzletekben, kávézókban ilyen étel leggyakrabban kémiával készült burgonyaszelet. De azt javasoljuk, hogy töltsön egy kis időt és főzzön otthon almachipset, amely egészséges, ártalmatlan a májra. Ilyen finom ételt nem kínálnak Önnek sem egy sörözőben, sem az üzletben. Végtére is, senki más, csak Ön fog aggódni az egészségéért. Emellett az anyagi forrásokat is megtakarítják, hiszen csak édes-savanyú fajtájú házi almára lesz szükség. És ügyeljen arra, hogy a kiválasztott gyümölcsök ne íztelenek vagy gyapotosak, korhadt részekkel, mivel az eredmény ettől függ.