Csipkebogyó: kémiai összetétel, hasznos tulajdonságok, alkalmazás

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

A csipkebogyó akár 1,5 m magas, vadon termő cserje. Az embereknek "vadrózsa" a neve. A rosaceae családhoz tartozik, ezért illatos rózsaszín virágok nyílnak a cserje virágzásakor. Ősidők óta ismertek a vadrózsa előnyei és gyógyító tulajdonságai.

A csipkebogyó összetétele

A vadrózsa kémiai összetétele meglehetősen gazdag, ezért szárított gyümölcseiből főzeteket, gyógyászati kivonatokat és szirupokat készítenek.

A csipkebogyó sok vitaminban, nyomelemben és tanninban gazdag. Pektint, szerves savakat és könnyen emészthető cukrot is tartalmaz.

A csipkebogyó kémiai összetételének köszönhetően a szervezet számára előnyös, antioxidáns hatású bioflavonoidokat tartalmaz. Segítenek megvédeni a szervezetet az öregedéstől és kitisztítják a méreganyagokat.

Kalória és BJU

Ami a vadrózsa kémiai összetételét és energiaértékét illeti, kalóriatartalma 109 kcal. BJU: fehérjék - 1,6 g, zsírok - 0,7 g, szénhidrátok 22,4 g.

Vitaminok

A csipkebogyónak sok vanvitaminok, amelyek nélkülözhetetlenek az emberi egészséghez, ezért a multivitamin növények közé tartozik.

A főzetek hozzájárulnak ahhoz, hogy a szervezet minden szükséges anyaggal gazdagodjon. Nem szabad azonban folyamatosan használni őket, mert ez vitamintúltengést okozhat, ami szintén nem kívánatos. A csipkebogyó rekord mennyiségű aszkorbinsavat (C-vitamint) tartalmaz, amely az egész szervezet normál működéséhez szükséges. De mindenekelőtt segíti az immunrendszer erősítését, részt vesz a hematopoiesis folyamataiban, javítja a vérösszetételt.

Az A- és E-vitamin segíti az immunrendszer normál működését, elősegíti a bőr és a haj regenerálódását. Emellett javítják a vérkeringést, jótékony hatással vannak a szemre és antioxidáns hatásúak.

Kémiai összetételének köszönhetően a csipkebogyó olyan vitaminokat tartalmaz, mint:

• A;
• С;
• E;
• B1;
• B2;
• K;
• PP.

A csipkebogyó filokinont (K-vitamint) tartalmaz, ami meglehetősen ritka az élelmiszerekben. Számos szervezet számára hasznos, de a fő szerepe az, hogy hozzájárul a normál véralvadási folyamathoz. Segíti a kalcium és a D3-vitamin felszívódását is, amelyek nélkülözhetetlenek a csontokhoz és a kötőszövethez.

Mikro- és mikroelemek a vadrózsa kémiai összetételében:

• kálium;
• kalcium;
• magnézium;
• foszfor;
• nátrium;
• cink;
• vas.

A vas az egyik legfontosabb makrotápanyag, amely hozzájárul a hemoglobin képződéséhez a vérben, és segítségével az oxigén minden szervbe eljut. Egy elem hiánya a vérben vérszegénység kialakulásához vezet, amelyben az egész szervezet oxigénhiányban szenved. Ezenkívül a vas részt vesz a hasnyálmirigyhormonok szintézisében, és segíti a B-vitaminok jobb felszívódását is.

A csipkebogyó kémiai összetételében található kalcium, magnézium és kálium szükséges a szív- és érrendszer normál működéséhez. A nátrium fontos szerepet játszik a kiválasztó és emésztőrendszer működésében.

A vadrózsa kémiai összetételében lévő foszfor segít megerősíteni a fogzománcot, és része a csontszövet építőanyagának, hozzájárul a vesék normál működéséhez.

Hogyan válasszunk szárított csipkebogyót

Sok városlakó nem tudja egyedül begyűjteni a csipkebogyót télire. Ezért meg kell vásárolnia egy boltban vagy a piacon.

De néha vásárolhat olyan gyenge minőségű terméket, amelynek szinte semmi haszna nincs. Emiatt a bogyók kiválasztása különös gondosságot igényel.

Először is figyelni kell a gyümölcs sértetlenségére és felületére. Nem szabad megsérülniük vagy széttörni. És ha megnyomják, nem szabad összetörni. A felületen nem lehet fehér lepedék és rothadás. Azt is tartják, hogy a hosszúkás csipkebogyó hasznosabb, mint a kerek. Ugyanakkor a szárított vadrózsa kémiai összetétele majdnem megegyezik a friss gyümölcsökével.

Hasznos tulajdonságok

A csipkebogyó rendkívül hasznos, lehetővé teszi az ember számára, hogy pótolja a hiányzó vitaminok, nyomelemek, esszenciális savak és antioxidánsok tartalékait. A csipkebogyó legegyszerűbb felhasználási módja a beriberi megelőzésére a szárított gyümölcsökből készült ital.

Az ital termoszban történő hosszan tartó infúziójával minden hasznos anyag felszabadul a gyümölcsökből. A vadrózsabogyók infúziója többszörösen javítja az immunitást, ami lehetővé teszi a szervezet számára, hogy ellenálljon a különféle fertőző betegségeknek.

Az ital emellett jól tonizál, javítja a hatékonyságot és erősíti a szervezetet. Jó gyulladáscsökkentő, vizelethajtó és choleretikus hatása is van, hozzájárul a koleszterin jelentős csökkenéséhez. Egy másik ital az érelmeszesedés megelőzésére szolgál.

Ezenkívül a kémiai összetétel miatt a csipkebogyóleves a következő hasznos tulajdonságokkal rendelkezik:

• hemosztatikus hatás;
• erősíti a hajszálereket – a kis vérereket;
• koleretikus hatású;
• beállítja az ivarmirigyek munkáját.

Ellenjavallatok

A csipkebogyót ne fogyasszák azok, akik hajlamosak allergiás reakciókra. Koncentrált infúziók használatakor jobb, ha szívószálat használunk koktélokhoz, mivel a magas savkoncentráció károsan befolyásolja a fogzománcot.

A csipkebogyó ellenjavallt a következő egészségügyi problémák esetén:

• növekedettgyomorsav;
• nyombélfekély és gyomorfekély;
• endocarditis;
• diabetes mellitus;
• thrombophlebitis.

Gyógyászati felhasználás

A májusi csipkebogyót kémiai összetételének köszönhetően a népi és a hivatalos gyógyászatban is széles körben alkalmazzák kezelésre. Vannak olyan gyógyászati receptek, amelyek nem csak a terméseket, hanem a növény szirmait, leveleit és gyökereit is felhasználják.

A főzet a következő egészségügyi problémákon segít:

• vérszegénység;
• szív- és érrendszeri betegség;
• kudarc és általános kimerültség;
• máj- és epehólyag-betegségek;
• érelmeszesedés;
• emésztőrendszeri problémák;
• krónikus máj- és bélbetegségek;
• vese- és húgyúti betegségei;
• női gyulladásos betegségek;
• törések (gyorsítja a csontregenerációt).

Húgyúti gyulladás esetén a csipkebogyó hatékony gyógymódnak számít a homok eltávolítására a hólyagból és a vesékből. Hozzájárul a kövek darabokra töréséhez is, és segít a sebek, égési és fagyási sérülések gyógyításában.

Népszerű csipkebogyó termékek

A hivatalos gyógyászatban a csipkebogyót különféle gyógyszerek előállítására használják. Ezek szirupok, kivonatok és tabletták. Például a hepatitis, az epehólyag-gyulladás és a cholangitis kezelésére a legnépszerűbb gyógymód a Holosas. Ezenkívül a növény alapanyagként szolgál az anyagcsere-rendellenességek kezelésére szolgáló gyógyszerekhez, amelyek problémái vannakhasnyálmirigy és csontvelő, valamint egyéb betegségek.

Érdemes megjegyezni, hogy a csipkebogyó Traskov asztmagyógyszerének egyik fő összetevője.

Csipkebogyószirup

A szirup formájú gyógyszer beriberi, érelmeszesedés kezelésére, valamint fertőző és gyulladásos betegségek esetén javasolt.

Méh- és tüdővérzés esetén javasolt szedni, ha nem súlyosak. És megsérti a hasnyálmirigy működését és a légúti gyulladásos folyamatokat.

Csipkebogyómagolaj

A csipkebogyóolajat különféle betegségek kezelésére is használják. Ezt a terméket az orvostudomány különböző ágaiban, valamint a fogászatban és a kozmetológiában használják.

Ezenkívül a szoptató nők használják a megrepedt mellbimbók gyógyítására. A csipkebogyót még trofikus fekélyek és felfekvés esetén is használják.

Csipkebogyó gyökér

Sok betegség kezelésében nem csak a termést, hanem a növény gyökerét is felhasználják. Homok eltávolítására szolgál a vesékből és az epehólyagból, a kövek oldására.

Használati javallatok:

• sólerakódás;
• köszvényes ízületi gyulladás;
• bursitis;
• arthrosis;
• osteochondrosis;
• urolitiasis;
• cystitis;
• húgysav-diatézis;
• krónikus epehólyag-gyulladás;
• colitis;
• krónikushasnyálmirigy-gyulladás;
• köszvény;
• anyagcserezavar.

A növény gyökereiből készült főzet malária, vérhas és bélféreg invázió esetén is ajánlott. Fürdőkben használják reuma és bénulás esetén.

Következtetés

A csipkebogyó kiváló terápiás és profilaktikus szer. Széles körben használják az orvostudományban, a kozmetológiában és a főzésben. Használatakor azonban érdemes megjegyezni, hogy mértékkel minden jó.

Azt is figyelembe kell venni, hogy a vadrózsa használatának számos ellenjavallata van, ezért először orvoshoz kell fordulni.