Eredeti reggeli március 8-ra: érdekes ötletek, funkciók és receptek

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

Természetesen a férfinak minden nap kényeztetnie kell kedvesét. De a nemzetközi nőnapon egyszerűen köteles eredeti reggelit felszolgálni választottjának. És nem számít, hogy mi lesz - egy csésze aromás kávé, pirítós vagy gyümölcssaláta. A lényeg az, hogy saját kezűleg és szeretettel készült. A mai cikkünkben olyan egyszerű recepteket találsz, amelyekkel még azok is képesek lesznek, akik nem tudják megkülönböztetni a rizst a hajdinától.

Általános ajánlások

Ahhoz, hogy minden úgy menjen, ahogy kell, célszerű előre átgondolni, hogy milyen ételt készítesz lelkitársadnak, és még az összes szükséges termék megvásárlása előtt. Fontos, hogy ne csak finoman főzzük meg a kiválasztott csemegét, hanem szépen tálaljuk is.

Ne terhelje túl az ünnepi menüt túl zsíros ételekkel. Természetesen kielégítőnek kell lenniük, ugyanakkor elég könnyűnek. Kívánatos több afrodiziákumot beépíteni az ételek összetételébe. A március 8-i eredeti reggeli kiváló példája a tenger gyümölcsei saláta, szalonnás rántotta, egy csésze aromás kávé és egy keksz. Mindez lehetségestálaljuk egy gyönyörű tálcán az ágyban, vagy terítsünk aszt alt a nappaliban.

Garnélarák saláta

Ez a nagyon egészséges, alacsony kalóriatartalmú snack nagyon egyszerű technológiával készül. Ezért még az is megbirkózik egy ilyen feladattal, akinek semmi köze a főzéshez. Ahhoz, hogy kedvesét finom és eredeti reggelivel kényeztesse, legyen kéznél:

• 150 gramm garnélarák.
• Egy tucat fürjtojás.
• 150 gramm saláta.
• 10 koktélparadicsom.
• Teáskanál citromlé.
• 50 gramm parmezán.
• Só.

A fürjtojást puhára főzzük, lehűtjük és nem túl apró darabokra vágjuk. Majd összekeverjük reszelt sajttal és paradicsomszeletekkel. A főtt garnélarákot, a sót és a citromlevet is hozzáadják. Az elkészült előételt gyönyörűen kiterítjük egy salátalevéllel bélelt tányérra, és friss fűszernövények szálaival díszítjük.

Eredeti rántotta

Reggelire nem csak egy könnyű salátát tálalhatsz, hanem sok más egyszerű és érdekes ételt is. Az egyik lehetőség egy gyönyörűen díszített tükörtojás lesz, amelynek elkészítéséhez szüksége lesz:

• Nagy érett paradicsom.
• Pár csirketojás.
• Édes kaliforniai paprika.
• Vaj, só, fűszerek és gyógynövények.

Az eredeti tojásos reggeli elkészítéséhez egyáltalán nem szükséges különleges kulináris készség. Ezértelég szigorúan betartani az alább leírt sémát. Távolítsa el a kaliforniai paprika felső részét a magokkal együtt. Ezt követően a zöldséget alaposan megmossuk, szárítjuk, karikára vágjuk és a serpenyőbe küldjük. A vajban mindkét oldalukat néhány percig sütjük. Minden gyűrű közepére paradicsomkarikákat teszünk, és mérsékelt lángon tovább főzzük. Szó szerint másfél perccel később egy csirke tojást óvatosan beleütünk. Mindezt sózzuk, illatos fűszerekkel ízesítjük és megsütjük. Az elkészült rántottát egy spatulával szép tányérra tesszük. Közvetlenül tálalás előtt friss fűszernövényekkel díszítjük.

Töltött tojás

Az eredeti reggeli ezen változata ideális azok számára, akik nem szeretnek sok időt tölteni a főzéssel. Ez az egyszerű és ízletes étel olyan pénztárcabarát alapanyagokból áll, amelyek szinte mindig minden otthonban elérhetőek. De a kellemetlen meglepetések elkerülése érdekében ügyeljen arra, hogy kéznél legyen:

• 100 gramm bármilyen kemény sajt.
• 3 csirketojás.
• 3 teáskanál majonéz.
• Só, gyógynövények és fűszerek.

A tojásokat felöntjük hideg vízzel, keményre főzzük, lehűtjük, héjától megszabadítjuk és hosszában felvágjuk. Ezután óvatosan eltávolítjuk róluk a sárgáját, összekeverjük majonézzel, sóval és fűszerekkel. A kapott tölteléket fehérjék felére helyezzük, és megszórjuk reszelt sajttal. A majdnem kész töltött tojást a mikrohullámú sütőbe helyezzük. Egy perc múlva kivesszük a sütőből, és megszórjuk apróra vágott fűszernövényekkel.

Omlett cukkinivel és garnélarákkal

Ez egy másik egyszerű recept egy szeretett személy eredeti reggelijéhez. Használatával nemcsak ízletes, hanem egészséges ételeket is készíthet zöldségekből és tenger gyümölcseiből. Egy ilyen omlett elkészítéséhez előre készletezzen fel minden szükséges összetevőt. Ezúttal az otthonában a következőket kell tartalmaznia:

• 3 csirketojás.
• ½ csésze tehéntej.
• 400 gramm garnélarák.
• Hagymahagyma.
• Közepes cukkini.
• Só, fűszerek és vaj.

Nem kell kulináris szakértőnek lenni ahhoz, hogy eredeti reggelit készítsen. Ehhez kövesse az alábbi műveletsort. Egy serpenyőben, amiben már van egy kis vaj, megpirítjuk a félkarikára vágott hagymát. Amint átlátszóvá válik, hozzáadjuk az előzőleg finom reszelőn lereszelt cukkini felét, és még körülbelül öt percig főzzük.

A csirke tojásokat külön edényben felverjük, felöntjük tejjel és megsózzuk. A reszelt cukkini maradványait hozzáadjuk a kapott masszához, és mindent a serpenyőbe küldünk barnított zöldségekkel. A garnélarákokat külön edényben megfőzzük, majd vajban kisütjük. Mindezt egy gyönyörű tányérra rakjuk, és fűszernövényekkel megszórjuk.

Epresdesszert

Ez a finomság egy másik nagyszerű lehetőség egy eredeti reggelihez február 23-án vagy március 8-án. Ez annak köszönhető, hogy a modern szupermarketekben mégfriss bogyókat télen árulnak. Egy finom és illatos desszert elkészítéséhez szüksége lesz:

• Pár pohár 30%-os tejszín.
• Egy kiló eper.
• Pohár porcukor.
• 5 gramm vanillin.

A megmosott és szárított epret nem túl apró darabokra vágjuk, és előre elkészített tálakba tesszük. Ezután a bogyókat megszórjuk kevés porcukorral, és hűtőbe tesszük, hogy kifolyjon a leve. Egy órával később az epret tejszínnel bevonjuk, vanillin és porcukor hozzáadásával előre felverjük. A kész desszertet egész bogyós gyümölcsökkel díszítjük, és a reggelihez tálaljuk.

Gyümölcssaláta

Ez az egyszerű és eredeti reggeli néhány perc alatt elkészül. Kiderül, hogy nagyon egyszerű, ízletes és hasznos. Egy ilyen salátát nem csak különleges alkalmakkor, hanem hétköznapokon is tálalhatunk. Az elkészítéséhez szüksége lesz:

• Nagy banán.
• Pár édes érett alma.
• Közepes narancs.
• Kiwi.
• Mandarin pár.
• 100 gramm fagyl alt.

Minden gyümölcsöt megmosunk, meghámozunk és összetörünk. A mandarint és a narancsot szeletekre osztják, egyidejűleg megszabadulva a fehér filmektől. A fennmaradó gyümölcsöket nem túl kicsi kockákra vágjuk. Mindezt egy tálban egyesítjük, olvasztott fagyl alttal ízesítjük és óvatosan összekeverjük.

Túrós desszert

Ez az egyik legnépszerűbb eredeti reggelirecept. Megvalósításáértegyszerű és egészséges termékekre lesz szüksége, amelyeket bármelyik szupermarketben megvásárolhat. Győződjön meg róla, hogy a megfelelő időben van kéznél:

• 160 gramm lágy túró.
• Pár evőkanál porcukor.
• 100 gramm zsírszegény tejszín.
• Néhány mentalevél.
• 100 gramm áfonya, málna és eper egyenként.

Megkenjük lágy túróval a desszertes tányérokat. A rendelkezésre álló bogyók felét helyezzük köré. Mindezt felülről tejszínnel díszítjük, porcukorral felverjük, és hűtőbe tesszük. Körülbelül egy óra elteltével a kész desszertet a maradék bogyókból készült burgonyapürére öntjük, és reggelihez tálaljuk.

Túró salátalevélen

Ez az előétel eredeti reggeliként használható március 8-án. Hihetetlenül finom állaga és fűszeres íze van. Rendkívül egyszerű technológiával készült, így egy kezdő is könnyedén megbirkózik ezzel a feladattal. Az étel elkészítéséhez a következőkre lesz szüksége:

• 300 gramm túró.
• Pár gerezd fokhagyma.
• 300 gramm sajt.
• 100 milliliter majonéz vagy tejföl.
• Só és friss fűszernövények.

A túrót és a sajtot egy tálban egyesítik. Mindezt rendes villával alaposan összegyúrjuk. Ezután hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát és az apróra vágott fűszernövényeket. A kapott homogén masszát lehűtjük, kis golyókat formázunk belőle, és salátalevelekre helyezzük.

Almadesszert

Ez az édes-savanyú csemege nagyszerű lehetőség egy ünnepi eredetihezreggeli. Egyszerű összetevőkből áll, és mindössze fél óra alatt elkészül. Ahhoz, hogy lelki társát finom gyümölcsös desszerttel kényeztesd, a következőkre lesz szükséged:

• Egy tucat édes-savanyú alma.
• 30 szegfű.
• Fél fahéjrúd.
• ½ csésze cukor.
• Citrom.
• 400 gramm asz alt szilva.
• Pár pohár víz.

A megmosott almát meghámozzák, és szegfűszeget szúrnak bele. Egy külön tálban keverjük össze a vizet, a citromhéjat, a cukrot és a fahéjat. Mindezt a tűzhelyre küldjük, és felforraljuk. Az elkészített almát a kapott szirupba küldjük, és felforraljuk, rendszeresen öntjük forrásban lévő folyadékot. A megpuhult gyümölcsöket lapos tányérra fektetjük. Előpárolt asz alt szilvát helyeznek közéjük. A maradék sziruphoz citromlevet adunk, újra felforraljuk és az almára öntjük. A kész finomságot lehűtjük, és csak ezután tálaljuk reggelire.

Málnás-tejfölös desszert

Ez az édes csemege nem csak feltölti kedvesét a szükséges energiával, hanem remek hangulatot ad neki egész napra. Ennek az ízletes és eredeti reggelinek az elkészítéséhez előre menjen a boltba, és vásárolja meg az összes szükséges összetevőt. Ebben a helyzetben kéznél kell lennie:

• 100 gramm zabpehelysüti és müzli.
• Pár evőkanál liszt.
• 120 gramm mandulapehely.
• ½ teáskanál őrölt kardamom.
• 140 gramm puha vaj.
• Csipet só.
• 200 gramm frissenmálna.
• 40g cukor.

Ez a recept az alapon és a szószon kívül tejszínt is tartalmaz. A létrehozásához szüksége lesz:

• 360 gramm a legzsírosabb tejfölből.
• 250 milliliter 25%-os tejszín.
• 130 gramm cukor.
• Vanillin tasak.
• Pár csepp mandulaesszencia.

A folyamatot az alap előkészítésével kell kezdenie. Ehhez a zabpehelysütiket apró darabokra törjük, mandula szirmokkal, liszttel és müzlivel kombináljuk. Mindezt turmixgépben őröljük. A kapott morzsához hozzáadjuk a sót, a puha vajat és az őrölt kardamomot. Az egészet jól összekeverjük, sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, és a sütőbe toljuk. A süteményt normál hőmérsékleten körülbelül negyed óráig sütjük. Tizenöt perc elteltével kivesszük a sütőből, és homogén finom morzsává gyúrjuk.

Amíg hűl az alap, elkészítheted a szószt. Elkészítéséhez keverje össze a málnát cukorral egy tálban, és forralja fel az egészet. Közvetlenül ezután szánjon időt a krém elkészítésére. A tejszínt cukorral, mandula esszenciával és vaníliával összekeverjük, majd habosra verjük. A kapott masszába keverjük a keverővel feldolgozott tejfölt. A kész krémet tálakba rakjuk. Pár evőkanál málnaszószt és egy morzsolt alapot is adunk oda. A desszertet mentalevéllel díszítjük, és reggelihez tálaljuk.

Luxus palacsinta

Az alábbi recept szerint sült palacsinta jó alternatívája lesz az ünnepi reggelinek. Elkészítésükhöz a következőkre lesz szüksége:

• Pár csirketojás.
• 300 milliliter tej.
• Evőkanál cukor.
• 300 gramm kiváló minőségű fehér liszt.
• 2, 5 teáskanál sütőpor.
• 60 gramm vaj.

A tojásokat felverjük a cukorral, és kis részletekben hozzáadjuk az előzőleg sütőporral elkevert szitált lisztet. Az egészet jól keverjük össze, amíg a legkisebb csomók teljesen eltűnnek. Az olvasztott vajat a kapott masszába öntjük. Ismét keverjük össze, és hagyjuk állni öt percig. A megkelt tésztát egy kanállal szétterítjük egy forró serpenyőben, és kis mennyiségű növényi olajon mindkét oldalát megsütjük. A pirított palacsintákat friss tejföllel, sűrített tejjel vagy bármilyen bogyós-gyümölcs lekvárral tálaljuk.