2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28
A "Massandra" (Krím) egyesület a fő nagy borászatból és kilenc állami gazdaságból-gyárból áll, amelyek neve: "Gurzuf", "Livadia", "Alushta", "Tavrida", "Privetny", "Malorechensky", "Sudak", "Veselovsky" és "Marine". A szőlőültetvények területe körülbelül 4000 hektár.
A borászatról
A világhírű Massandra pincészetet (Krím) L. Golitsin herceg alapította 1894-ben. Ideális helyet választott, kiváló mikroklímával borospincék létrehozásához - ez egy hegyoldal J alta városa közelében. Az üzem nagyon jó minőségben épült. Falai egyetlen repedést sem okoztak az 1927-es földrengés során.
A fő pinceboltozatot 1898-ban vésték a sziklákba, és hét alagútja van a központi galériából. Mindegyikük hossza 150 méter, szélessége pedig körülbelül 5 méter. Az alagsor alátámasztottA bor érlelésének és érlelésének optimális hőmérséklete 10-12°C körül van. A Massandra forrásból származó forrásvizet a palackozó edények mosására használják.
A krími bor előnyei
A cég sajátossága, hogy minden bormárka kizárólag saját szőlőből készül. A Massandra egyesület (Krím) ültetvényei a déli part mentén, Forostól Sudakig terjednek, ahol egyedülálló szubtrópusi mikroklíma zúzott agyagos talajokkal és hegyvidéki terepekkel párosul. Ezek a körülmények kedveznek az egyedi íztulajdonságokkal rendelkező szőlő termesztésének.
Az ültetvényeken a legjobb görög, francia, spanyol és rajnai szőlőfajták nőnek. Desszert és erős borok készülnek belőle, melyeket fiatalító és gyógyító tulajdonságok jellemeznek. A borászat régi és bevált hagyományait felhasználva a szakemberek nem adnak cukrot és vegyi adalékanyagokat azon boranyaghoz, amelyből szeszezett, asztali vagy gyűjteményi bormárkákat készítenek. Ennek köszönhetően a Massandra borok jót tesznek az egészségnek. De tudnia kell, hogy csak mérsékelt dózisban hoznak hasznot: egy férfi 200 ml-t fogyaszthat egészségkárosodás nélkül, egy nő pedig 150 ml bort naponta. A tudósok bebizonyították, hogy a vörösbor számos fontos elemet tartalmaz az emberi élet számára.
Bormárkák
A "Massandra" (Krím) egyesület számos különféle bort kínál: asztali félédes és száraz, szeszezett, likőr és desszert borokat. A Massandra kollekció arról híres, hogy minden márka egyedi. Ama számuk több mint hatvan faj. A muskotály különösen népszerű. Például a Muscat White Red Stone kétszer is megkapta a világ legjobb borának jelölését nemzetközi kiállításokon. A borfajták ízükben eltérőek, de mindegyik kiváló minőségű és hosszú ideig érlelődik. Ezt a tényt számos nemzetközi kiállítás és kóstoló bizonyítja. A krími borokat világszerte az egyik legjobb italnak tartják.
Massandra egy olyan falu, amelyről nemcsak sok orosz és ukrán tud, hanem a pincészetnek köszönhetően külföldiek is. Pincéiben ennek az isteni italnak az egyedülálló fajtáit érlelik. Több mint 400 ezer példányban és több mint hétszáz fajta gyűjteményi hazai és külföldi bort tárol. Némelyikük több mint 200 éves. Összesen körülbelül egymillió palack van.
Érdekes tények
A Massandra Association (Krím) különböző nemzetközi kóstolókon és versenyeken különböző kupákat nyert: tíz Grand Prix-t és hat Super Grand Prix-t. A vállalkozást emellett 225 arany- és ezüstéremmel jutalmazták. Egyetlen másik borászati vállalat sem kapott több díjat termékeiért. A híres Sotheby's nemzetközi aukción háromszor is szerepeltek Massandra borok. 2001-ben a legrégebbi üveg sherryt 50 000 dollárért adták el. Ma a lepárló gyűjteményének legrégebbi bora egy 1775-ös spanyol sherry, a „Jerez de la Frontera”. Vannak más fajok is, amelyek több mint száz évesek.
Ajánlott:
Spanyolország borai. Bormárkák. Spanyolország legjobb bora
A napfényes Spanyolország olyan ország, amely nem csak kulturális és építészeti látnivalói miatt vonzza a turistákat a világ minden tájáról. A spanyol borok egyfajta névjegye az államnak, amely vonzza a nemes italok igazi ínyenceit, és kellemes utóízt hagy maga után
Otard konyak: leírás, történelem, összetétel és érdekességek
A felülmúlhatatlan remekmű és az igazi tökéletesség neve jogosan kapott "Otard" konyakot. A modern alkoholos italok nem fognak tudni ellenállni az igazi vezetőnek, amelyet a szakterületük szakemberei preferálnak
A híres Riga Balsam: ismertetők, történelem és érdekességek
Különböző esetekben hasznos, mind láz, gyomorhurut, fog- és fejfájás, égési sérülések, fagyási sérülések és elmozdulások, valamint daganatok, mérgező harapások, törött karok és lábak esetén, különösen zárt, szúrt és vágott esetekben sebek. Öt, legfeljebb hat nap alatt begyógyítja a legveszélyesebb sebeket
Törökország nemzeti ételei: áttekintés, jellemzők, történelem és érdekességek
Mi az érdekes a török nemzeti konyhában? Milyen tulajdonságokkal rendelkezik? Ezekre és más kérdésekre választ kaphat, ha elolvassa cikkünket
"Casa del Myaso" étterem: áttekintés, szolgáltatások, menü és érdekességek
A szentpétervári "Casa del Meat" étterem olyan intézmény, amely sok helytől különbözik a maga nemében. Itt barátokkal találkozhat, megkóstolhatja a kiválóan megsült húst, és kellemes aláfestő zene mellett jó alkohollal lemoshatja mindezt. Ez a létesítmény nem csak egy steakhouse - ez egy igazi húsétterem, ahol a szakácsok minden bizonnyal ismerik az eredeti és tápláló ételek elkészítésének minden fortélyát
