2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28
Ma nehéz olyan embert találni, aki ne szereti a fagyl alt alapú koktélokat. Ezt az it alt nemcsak a gyerekek, hanem a felnőttek is szeretik. Annyira népszerű, hogy szinte minden kávézóban megrendelhető. Ugyanakkor az ital receptje nagyon egyszerű, így könnyen elkészíthető otthon. Hogyan készítsünk koktélt saját kezűleg, a cikkben részletesen megvizsgáljuk. A fagyl alt alapú alkoholmentes és alkoholos koktélok receptjeit is kínáljuk.
Klasszikus recept
Ha úgy dönt, hogy fagyl altokoktélt készít, javasoljuk, hogy mindenekelőtt fontolja meg a klasszikus receptet. Az ital elkészítéséhez két fő összetevőt kell elkészíteni: tejszínes fagyl altot vagy fagyl altot (250 g) és tejet (1 l). A komponenseket keverővel vagy turmixgéppel keverheti össze. Nagyon fontos, hogy a tej +6 fokra lehűljön. Ne használja túl hidegen, különben a koktél nem lesz olyan ízletes.
A főzés egyszerű! Tegye a hozzávalókat egy edénybe, és turmixgépben keverje össze. Hogyan készítsünk klasszikus koktélreceptet, kitaláltukmost érdemes figyelni az ital elkészítésének különféle változataira.
A friss bogyók és gyümölcsök, valamint a belőlük készült gyümölcslevek ideálisak egy turmixhoz. Az ital kiegészíthető csokoládéval, dióval, sziruppal és kakaóval.
Banános turmix
Egy ital elkészítéséhez szüksége lesz:
- fagyl alt - körülbelül 250 g (lehetőleg tiszta fagyl alt vagy vaníliafagyl alt);
- hűtött tej 1 literes térfogatban;
- egy banán.
A banánt darabokra vágjuk, hozzáadjuk a tejet és a fagyl altot, majd turmixgéppel addig keverjük, amíg homogén állagot nem kapunk. A koktélt azonnal poharakba töltjük, és az asztalra tálalhatjuk. Ha az it alt felnőtteknek készítik, akkor minden pohárba néhány evőkanál konyakot adhatunk. Kiwi szeletek vagy banánszeletek tökéletesek a díszítéshez.
Karamell turmix recept
Ennek az italnak az elkészítése nehézségekbe ütközik. Nézzük meg közelebbről, hogyan készítsünk turmixot otthon.
Hozzávalók:
- tej - oh, 4 l;
- krémfagyl alt – két gombóc;
- cukor - 4 evőkanál. l.;
- 5 evőkanál. l. víz (a karamellszirup elkészítéséhez szüksége lesz rá);
- eper (díszítésnek).
Négy evőkanál cukrot kell felolvasztani egy kis edényben, rendszeres keverés közben. Ezt alacsony lángon végezzük, hogy a karamell ne égjen meg. Aranybarnának kell lennie. Adjunk hozzá 5 evőkanál vizet a karamellhez, és folyamatos keverés mellett forraljuk addigameddig szirupot kapsz (nem lehet folyékony és nem túl sűrű). Amikor a karamell kész, adjunk hozzá tejet az edénybe, és forraljuk fel a keveréket. Ezután vegyük le a tűzről, és hagyjuk kihűlni a folyadékot. Amikor a tej szobahőmérsékletű, be kell tenni a hűtőszekrénybe. +6 fokra kell lehűlnie. Adjunk fagyl altot a karamellizált tejhez, és verjük 20 másodpercig. Az it alt poharakba töltjük, a szélét pedig friss eperrel díszítjük.
menta koktél
Ha szereted a menta ízét, érdekelni fogja, hogyan készíts koktélt ebből az összetevőből.
Hozzávalók:
- mentalevél;
- két pohár tejszín;
- menta ízű édességek;
- három csésze fagyl alt (fagyl alt vagy vanília);
- fél pohár tej;
- porcukor;
- vaníliakivonat.
Főzés:
- Tejszínt öntsünk a mentalevelekre, és tegyük hideg helyre több órára, hogy behatoljon és jellegzetes menta ízt kapjon.
- Rázzuk simára a tejet és a fagyl altot. Előtte adjunk hozzá vaníliát (az íz fokozása érdekében) és porcukrot.
- A tejszínt szűrjük le, és verjük habosra, majd keverjük össze az ital többi részével.
- Töltsd a koktélt poharakba. Díszítésként használjon zúzott menta ízű cukorkákat.
Snickers koktél
Az eredeti és részletes receptet ajánljukútmutató a turmix otthoni elkészítéséhez. Azonnal meg kell jegyezni, hogy az ital nem alkalmas azok számára, akik szigorúan követik a kalóriákat. Ez a koktél kellemes csokis-dió ízű. Nagyon tápláló, ezért kiváló azok számára, akiknek tevékenysége magas energiaköltséggel jár. Ennek az italnak köszönhetően gyorsan pótolhatja a hiányzó kalóriákat.
A főzéshez szüksége lesz:
- 2 Snickers bárok;
- 2 csésze vaníliafagyl alt;
- 1/3 csésze hűtött tej;
- 2 evőkanál karamellszósz;
- 1/4 csésze csokoládészósz.
A csokoládészeleteket össze kell törni, majd össze kell keverni az összes fent felsorolt hozzávalót, és turmixgéppel homogén sűrűségűre keverni.
A kész koktélt részekre osztjuk. Belátása szerint díszítheti. Alkalmas csokoládészószhoz, darált diófélékhez, tejszínhabba stb.
Csokoládé turmix
Ha Ön csokoládéimádó, érdekelni fogja, hogyan készítsen koktélt ebből a termékből.
Hozzávalók:
- tej - 0,6 l;
- forró víz - 160 ml;
- tejszínes fagyl alt - 3 gombóc;
- csokoládé fagyl alt - 3 gombóc;
- étcsokoládé - 120g
Lépésről lépésre főzési útmutató:
- 30 g csokoládét finom reszelőn lereszelünk.
- Törje apró darabokra a többi csempét, és öntsön rá forrásban lévő vizet. Ezután verjük simára.
- Csokoládébanöntsünk tejet és egy gombóc csokoládé fagyl altot. Verje fel mindezt mixerrel.
- Töltsd poharakba az it alt (recept három adaghoz).
- Óvatosan tegyünk a tetejére egy gombóc vaníliafagyl altot, és szórjuk meg reszelt csokoládéval.
Málnás jégkrémturmix
Sokan érdeklődnek majd, hogy hogyan készítsenek házi készítésű koktélokat nemcsak ízletesen, hanem egészségesen is. Egy it alt ajánlunk figyelmükbe, melynek fő összetevői a tej, a málna és a fagyl alt. Egy ilyen koktél kiváló eszköz az immunitás erősítésére, mivel nagy mennyiségű C-vitamint tartalmaz.
Hozzávalók:
- tej - 0,5 l;
- plombir vagy krémfagyl alt - 250 g;
- málna - kétszáz grammos pohár;
- két evőkanál méz.
A tejet melegítsük fel, hogy a méz könnyen feloldódjon benne. Ezután meg kell várni, amíg szobahőmérsékletűre hűl, majd be kell tenni a hűtőszekrénybe.
Adjunk 250 g fagyl altot a tejhez, és verjük 15 másodpercig. Öntse a bogyókat a kapott keverékbe, majd ismét használja a turmixgépet. Egységes konzisztenciát kell kapnia. Nagyon fontos, hogy tálalás előtt szűrőn szűrjük át az it alt, mivel a málna apró magvakat tartalmaz.
Hogyan készítsünk koktélokat tejből és fagyl altból, mi találtuk ki. Az ilyen italokat nagyon szeretik a gyerekek és a felnőttek. Ünnepi partikra és hétköznapokra is fel lehet őket készíteni.
Itt az ideje megfontolnikoktélok, amelyekben a fő összetevők a fagyl alt és az alkohol.
Alkoholos fagyl altokoktélok
Sok recept létezik alkoholtartalmú turmixok készítésére. Ezek az italok nagyon frissítőek és pihentetőek. Egy finoman elkészített koktél a társaság körében is elfogyasztható, nem szégyen megkínálni a vendégeket.
Vegyünk egy pillantást néhány receptre, amelyek részletezik, hogyan készítsünk otthon alkoholos és fagyl alt alapú koktélt.
Butterscotch
E ital elkészítéséhez a következő összetevőkre lesz szüksége:
- tej - 100 ml;
- vanília fagyl alt vagy fagyl alt - 50 g;
- karamelllikőr - 40 ml.
Minden összetevőt turmixgéppel keverünk össze. Az ütemnek hosszúnak kell lennie - legalább 10 percig. Az it alt szívószállal, martini pohárban tálaljuk.
Dublin
Hogyan készítsd el ezt az it alt otthon? Először is elő kell készítenie a hozzávalókat:
- tiszta fagyl alt, aromás adalékanyagok nélkül - 100 g;
- tej - 100 ml;
- "Baileys" - 10 ml;
- whisky - 20 ml.
Minden összetevőt turmixgépben simára keverünk. A már elkészített it alt highball poharakba töltjük.
Pezsgős fagyl altkoktél
Ez egy kifinomult ital. Biztosan tetszeni fog a szép nemnek, mivel két fő összetevőt tartalmaz, amelyeket a nők egyszerűen imádnak - a fagyl altot és a pezsgőt. Könnyen elkészíthető. Ezértszüksége lesz 200 ml félédes pezsgőre, 100 g fagyl altra és egy kanál citromlére.
Hűtött pezsgőt öntünk egy pohárba, egy gombóc fagyl altot és citromlevet teszünk oda. A koktélt szívószállal, borospoharakban szokás felszolgálni. Díszítsd egy szelet citrommal.
Alkoskos koktél kávéval, rummal és fagyl alttal
Az italnak felülmúlhatatlan íze van. Fontolja meg részletesebben, hogyan készítsen koktélt.
Ital hozzávalók:
- 2 evőkanál. l. krém;
- 100 ml jamaicai rum;
- 4 evőkanál. l. kávé (instant);
- fél kiló vaníliafagyl alt;
- 150 g cukor.
A fagyl altot és a cukrot 10 percig verjük. Ezután adjunk hozzá rumot, tejszínt, kávét a kapott masszához. Az egészet turmixgéppel addig keverjük, amíg homogén állagot nem kapunk. A kész koktélt hűtött poharakba töltjük és tálaljuk.
Kókuszos koktél
Hogyan készítsünk otthon kókusz ízű koktélt? Ennek a finom italnak az elkészítéséhez készítse elő a hozzávalókat:
- Jamaicai rum - 10 ml;
- Malibu likőr - 20 ml;
- hűtött tej - 100 ml;
- fagyl alt adalékanyagok és ízesítők nélkül – 100 ml.
Eleinte tejjel felvert fagyl alt. Ezután alkoholos italokat adunk a kapott masszához, és a koktélt újra felverjük. Magas poharakban, szívószállal tálaljuk. A citromszeleteket vagy ananászdarabokat koktélok díszítésére használják.
Tippek ésajánlások
- Amikor fagyl altot választ koktélokhoz, részesítse előnyben a minőségi terméket. Nem tartalmazhat növényi zsírokat. A terméknek természetesnek kell lennie, és a fő összetevő természetes tej. A fagyl alt nem tartalmazhat adalékanyagokat - aromákat és színezékeket, különben torzíthatja a koktél ízét.
- Az ilyen italokat hűtött tálban tálaljuk. Ehhez a poharakat először hideg vízbe kell mártani, vagy ideiglenesen hűtőszekrénybe kell helyezni.
- Az ital ünnepi megjelenése érdekében érdemes díszíteni. A koktél receptjétől függően a dekorációkat is kiválasztják. Díszíthetjük az it alt reszelt csokoládéval, bogyókkal vagy gyümölcsdarabokkal díszítve. Cukorkák, mályvacukrok, kekszek, mentalevelek stb. használhatók ugyanerre a célra. A legtöbb koktélt magas, szívószálas poharakban szolgálják fel.
- Az it alt tálaláskor le kell hűteni, így közvetlenül fogyasztás előtt kell elkészíteni.
Ajánlott:
Hogyan készítsünk grillezést? Hogyan válasszunk húst grillezéshez? Hogyan készítsünk barbecue szószt
Ahhoz, hogy a grill igazán finom legyen, tudnia kell megfelelően elkészíteni. A világ különböző népeinek konyhájában sokféle recept létezik, de amint a gyakorlat azt mutatja, a legfinomabb a kaukázusi barbecue volt és marad. Hogyan készítsünk grillezést? Mik ennek a folyamatnak a finomságai? Melyik a legjobb szósz a füstölt húsokhoz? Minderről - bővebben
Nyári receptek: hogyan készítsünk fagyl altot otthon?
A fagyl altot a gyerekek és a felnőttek egyaránt szeretik. Ha megpróbálta saját maga elkészíteni, még jobban beleszerethet egy tejes finomságba. Az egyszerű és megfizethető receptek lehetővé teszik, hogy az egész családdal együtt alkosson a konyhában
Hogyan készítsünk fagyl altot otthon?
Ma, amikor a boltok polcain hatalmas választék van mindenféle fagyl altból, az otthoni főzés nem vált túl népszerűvé. Azok azonban, akik értékelik a környezetbarátságot és a kémiai adalékanyagok hiányát, gyermekkoruk óta élvezik ezt a kedvenc ételt. Mellesleg, az édes házi desszertet nem ijesztő adni a gyerekeknek
Fagyl altrecept a GOST szerint. Házi készítésű fagyl alt receptje
Egy klasszikus fagyl alt ízét, ha egyszer megkóstolta, soha nem lehet elfelejteni. Még sok év után is úgy emlékeznek rá az emberek, ahogy gyermekkorukban vagy ifjúkorukban volt
A "Plombir" fagyl alt összetétele a GOST szerint. Fagyl alt otthon tejből
A "Plombir" fagyl alt összetétele a GOST szerint. Fagyl alt otthon tejből. Mi a különbség a fagyl alt fagyl alt és a fagyl alt között? Hogyan válasszunk desszertet a boltban? Lépésről lépésre receptek klasszikus fagyl alt, valamint sűrített tejes fagyl alt, Oreo süti és Kit Kat készítéséhez