2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28
Kicsit kevesebb, mint 6 évszázaddal ezelőtt, 1454-ben a cseh kisvárosban, Rakovnikban a legnagyobb sörfőzdék egyetlen vállalattá egyesültek, és felépítették a cernovari üzemet, amely a vidék hosszú és hihetetlenül érdekes történetének kezdetét jelentette. azonos nevű cég, amelynek termékei továbbra is nagy keresletet mutatnak Európa-szerte és Oroszországban.
Csernovar egyedülálló története
A Cseh Köztársaságban mindig is rengeteg sörfőzde volt. Sokan közülük veszteséget szenvedtek és bezárták, és csak a Cernovar tudott ilyen hatalmas ideig sikeresen létezni. De Csehország szinte Európa közepe. Az ország különböző időket élt meg, és számos háború csatatere volt, beleértve a legvéresebbeket is: az első és a második világháborút. Ennek ellenére a rakovniki üzem továbbra is gyártotta a Chernovar sört.
Egyébként egy érdekes tény. Az országon belül a Chernovar sört szinte lehetetlen megvásárolni, mert minden gyártott terméket exportálnak.
Annak ellenére, hogy a cég különböző fajtájú italokat gyárt, kétféle sör a legnépszerűbb: Svetle - világos és Cerne - sötét.
Cernovar Svetle
A First Varietal egy klasszikus halvány lager stílusú sör, amely arany színű, enyhe ízzel, egy csipetnyi malátával és komlóval. Az alkohol százalékos aránya 4,9, de egyes kóstolók szerint a Svetle túl sok kóstolót ad. És ennek természetesen nem szabadna jelen lennie a fényes táborban. Bár az ilyen állítások ritkák, és általában a sör elég magas értékelést kap.
Cernovar Cerne
De a Cerne már egy klasszikus dark lager. Nagyon gazdag íze van, amit a karamell és a pörkölt maláta árnyalatai egészítenek ki. Sűrű habja van, amely a népszerű orosz sörmárkákhoz képest sokáig kitart. A kóstolók megjegyzik, hogy a sör meglehetősen sűrű (az összetétel szerint a sűrűsége 11,5%), és pont olyan az íze, amilyennek egy sötét cseh lágernek kell.
Általánosságban elmondható, hogy a cseh sör, régóta ismert, a világ egyik legjobbja. És megérdemli. A termékeket kis sörfőzdékben állítják elő hagyományos főzési technológiák alkalmazásával. Ez az, ami lehetővé teszi, hogy a cseh sör megőrizze eredeti ízét és aromáját.
Hasonlóan a csernovári sör. Nem ipari méretekben főzik, és majdnem ugyanazt a konzisztenciát és receptúrát tartja meg, mint néhány évszázaddal ezelőtt.
És pont emiatt szeretik sokan a Chernovar sört. A vásárlók visszajelzései többnyire pozitívak. És ez sokat elárul rólaa sör minősége és íze.
Ajánlott:
Élő sör – mi ez és miben különbözik a megszokottól?
Az "élő sör" felirat ma már szinte minden bárban és kávézóban ott van, ahol ezt a habos it alt árulják. Rengeteg vásárlót vonz, de tényleg különbözik ez a sör a többi fajtától? És ha igen, akkor mi?
Hogyan sül a kenyér a sütőben. Miben különbözik a sütőben és lassú tűzhelyen sült kenyértől
A házi kenyeret felülmúlhatatlan íze jellemzi. Egészségesebb és táplálóbb is. Különféle módon elkészíthető, amelyekről az alábbiakban lesz szó
Miben különböznek a McDonald's hamburgerei a többitől?
A mi korunkban a gyorsétterem az élet részévé vált. A statisztikák szerint a férfiak a McDonald's hamburgereit részesítik előnyben az anyjuk vagy feleségük által készített házi ételek helyett. De miért tartják a szendvicseket ebből az étteremből a legjobbnak? Találjuk ki
Miben különbözik a zabpehely a zabpehelytől? Mi a különbség a "Hercules" és az "Uvelka" zabpehely között?
Zabpehely – ki nem evett ezt az ételt gyerekkorában? Bár egy ilyen étkezést nagy vonakodással adták, de ma már sokan másként viszonyulnak a zabpehelyhez. Miben különbözik a zabpehely a zabpehelytől?
Miben különbözik a zöld tea a fekete teától: hasznos tulajdonságok, gyűjtés és feldolgozás jellemzői, főzési módok
Hogyan lehet különböző termékeket előállítani ugyanabból a tealevélből? Mi a különbség a zöld, fehér, sárga teák, valamint a fekete és a piros és a kék között? Cikkünket ennek a kérdésnek szenteljük
