Ízletes lakoma: banánbefőtt

Tartalomjegyzék:

Ízletes lakoma: banánbefőtt
Ízletes lakoma: banánbefőtt
Anonim

Minden hostess képes otthoni nyaralás megszervezésére. Minden bizonnyal különleges titkos receptek alapján készült eredeti ételek kerülnek az asztalra. De mit kell inni ezt a sok pompát? Ez a kérdés gyakran nyitott marad. A legegyszerűbb, ha kész gyümölcslevet vagy szénsavas it alt vásárolunk, de vajon hoz-e hasznot? Természetesen nem. A másik dolog a finom kompót. Ez az ital minden menü hasznos kiegészítője lesz.

banánbefőtt
banánbefőtt

Asztali veszélyek

Ma nehéz olyan gyereket és felnőttet találni, aki ne próbálná ki a bolti üdítőt. De az embereknek meg kell érteniük, hogy a tartósítószerek és színezékek halmaza nem hoz semmi jót. Allergia, bélrendszeri betegségek, gyomor-bélrendszeri betegségek és elhízás – ez nem egy teljes lista a veszélyekről, amelyek leselkednek az emberre a meghirdetett bolti finomságokban. Ehelyett szokatlan it alt készíthet - banánkompótot. Ez a lehetőség nemcsak a kis ínyencek, hanem a felnőttek körében is felkelti az érdeklődést.

Legegyszerűbb recept

Sokan kérdezik majd, hogy miért kell „feltalálni újra a kereket”? Nem egyszerűbb almából vagy szárított gyümölcsökből közönséges kompótot főzni? De néha szeretne valami újat kipróbálni. A banánbefőtt is nagyon egyszerű elkészíteni, de ez az ital egyfajta kiemelés lesz.az asztalon.

finom kompót
finom kompót

Az élelmiszerboltok listája nevetségesen egyszerű. Víz, banán és cukor kell. Minden a családtagok ízlésétől függ. Ha szereti az édes italokat, akkor 1,5 liter vízhez 2 héjú banán és egy pohár cukor kell. A héját alaposan meg kell mosni, mielőtt a banánt vízbe merítené. A banánkompótot lassú tűzön pároljuk körülbelül 10 percig. A héjában lévő banánt 1-1,5 cm-es karikákra vágjuk, és forrásban lévő vízbe tesszük. Ehhez a mennyiségű banánhoz 1-1,5 liter vizet vesznek fel, a kompót szükséges koncentrációjától függően. Az it alt ivás előtt körülbelül egy órán át infundáljuk. A banán nem lehet túlérett, hogy a befőtt ne sötétedjen és ne váljon sajátos szagot.

A banánbefőtt mentalevéllel megforgatható, citromot vagy más citrusféléket adunk hozzá. Így a szomjúság nagyon jól oltható. Minimális cukormennyiséggel egy ilyen kompótot nagyon kisgyermekeknek is lehet adni. Általában egy ilyen ital nem okoz allergiás reakciókat.

Felkészülés a télre

A téli banánkompótot ritkán szedik be, mivel ezeket a gyümölcsöket folyamatosan árulják a boltokban. Ennek ellenére több üvegnyi ilyen kompótot le lehet zárni, hogy váratlan vendégeket fogadhassunk.

banánbefőtt télire
banánbefőtt télire

Sterilizálja a háromliteres üvegeket, forralja fel a befőtt fedelét és hagyja forró vízben. A kompótot körülbelül az első részben leírtak szerint főzzük. Minden üvegbe tegyünk néhány kör jól megmosott citromot vagy narancsot, öntsünk forró kompótot ésfelteker. Tekerje be az üvegeket úgy, hogy felmelegedjenek és lassan kihűljenek. A banánkompótot tálalás előtt célszerű lehűteni és leszűrni.

Néhány finom trükk

Ha hámozatlan banánkarikákat teszel egy szokásos alma-, cseresznye-, ribizli- vagy más gyümölcskompóthoz, akkor megnő a vitaminértéke.

A koktélreceptekben lényegesen gyakrabban használnak banánt, mint kompótot. Elképesztően finom és egészséges is. Koktélokhoz érett banánt célszerű választani. A jégkrémet és a tejet hozzáadjuk a turmixgépbe, majd mindent homogén masszává verünk. Ezt a koktélt magas pohárban, szívószállal tálaljuk. Kívánság szerint a habverés előtt hozzáadhat gyümölcsszörpöt, de a fagyl alt elegendő mennyiségű cukrot tartalmaz, és a koktélhoz nincs szükség további édesítőszerekre.

banánbefőtt
banánbefőtt

A súlytudatos emberek egy turmixgépben is elkészíthetnek egy finom banános reggelit. Ehhez vegyen egy kis joghurtot, adjon hozzá zabpelyhet és egy hámozott banánt, majd jól verje fel. Az egészséges reggeli néhány perc alatt elkészül. Az édesek szerelmesei mézet adhatnak a recepthez.

Ajánlott: