Üzbegisztán éttermei: áttekintés, leírás, címek, menük és vásárlói vélemények

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

Ha néhány évtizeddel ezelőtt az éttermeket csak gazdag polgárok látogatták, ma már a középosztály is megengedheti magának, hogy ilyen létesítményekbe járjon. El lehet képzelni manapság esküvőket, baráti összejöveteleket, évfordulókat, diplomások találkozóit, tárgyalásokat máshol? No.

Belső nézet

Vendégszeretet, nemzeti ételek széles választéka, luxus és kifinomultság – csak ilyen kifejezések írhatják le az üzbég konyhát. És mit tud erről az országról egy hétköznapi turista? Üzbegisztán meglátása szerint a sivatag homokjában fekvő ország, ahol a 40 fokos hőségben az aksakalok lassan forró zöld teát isznak egy "fehér arannyal díszített" tálból, és keleti lányok nemzeti ruhában, fényes fejdíszben. (koponyasapkák) hangosan énekelj dalokat és táncolj nemzeti táncokat.

Lehetetlen hallgatni az ország építészetéről: a magas minareteket nézve úgy tűnik, hogy napközben évszázados titkokat tárnak fel a turisták előtt,éjszaka pedig őrzik a helyi lakosság nyugalmát. Nem kevésbé jelentős benyomást keltenek Üzbegisztán éttermei, ahol igazi plov készül. Miután megkóstolta egy igazi ospaz (szakács) kezéből, megérti, miért tartják ezt az ételt az üzbég konyha „királyának”.

A menü lapozása

Az üzbegisztáni éttermek nem csak a plovról váltak híressé. Az igazi ínyencek a világ minden tájáról, akik naponta keresik az új ízélményeket, megjegyzik, hogy a helyi konyha újdonságai iránt vágyik. A nemzeti íz az évszázadok során alakult ki, magába szívva a földművesek és pásztorok legjobb hagyományait, ihletet merítve a perzsa és a tádzsik népek szokásaiból, miközben nem feledkeztek meg a vallás sajátosságairól sem.

Az olyan ételek, mint a pilaf, a lagman és a manti hasonlóak más ázsiai népek konyhájához, de érdemes megjegyezni, hogy az üzbégek különleges módon főzik őket.

Amikor Üzbegisztánban éttermeket látogat, észre fogja venni, hogy az első dolog az asztalon a laposkenyér (helyi kenyér), amely itt különös tiszteletnek és tiszteletnek örvend. Ezt követően kezdik felszolgálni a rágcsálnivalókat, főként zöldségeket, savanyú tejes italokat, zöldeket, és csak ezután hozzák a főételt.

Barangolás a régi városok labirintusaiban

Egy elit intézmény és egy utcai kávézó étlapján egyaránt megtalálhatóak a nemzeti ételek. Üzbegisztán éttermei, amelyek a belső tér kifinomultságában és az eredeti dizájnban versenyeznek, lehetővé teszik a vendégek számára, hogy maximálisan megtapasztalják a keleti vendégszeretet és a színek szépségét. Ám a tapaszt alt utazók szerint az üzbégek igazi hagyományos konyháját csak barangolva lehet megismerni.történelmi városok labirintusa, ahol a régi és fenséges tölgyek árnyékában kis kávézók (itt „choikhonának” hívják) várják vendégeiket. Természetesen nem valószínű, hogy híres étteremkritikusok látogatják meg őket, és soha nem kapnak Michelin-csillagot, de egy igazi plovval kedveskednek, amelyért az ínyencek és az üzbég konyha ínyencei készek utolsó pénzüket is odaadni.

Tashkent éttermek

Bahor - fennállásának fél évszázada ez az intézmény a luxus és az elegancia megtestesítőjévé vált. Az intézmény minden nap a legjobb oldaláról mutatja meg magát, nemcsak a helyi lakosság, hanem a fővárosi vendégek körében is bizalmat szerez. A látogatók nagyra értékelték a belső tér eredetiségét és a tervezőcsapat kiváló munkáját, akik a keleti díszek és az európai kényelem harmonikus összefonódását tudták létrehozni. A mennyezetet kristálycsillárok díszítik, a bútorok mahagóniból készültek, az ablakokat elegáns függönyök díszítik - mindez együtt önkéntelenül egy másik valóságba repít. Az étlap arab, európai, mediterrán és nemzeti konyhák széles választékát kínálja.

"12 szék" - ennek az intézménynek a hangulata az azonos nevű híres film cselekményére fogja emlékeztetni. Itt egy pillanatra sem hagyja el a szerény burzsoázia elbűvölő hangulatát, és a kényelmes elhelyezkedés miatt az étterem ideális helyszín esküvői szertartásokhoz és egyéb ünnepségekhez. Az étlapon csak az orosz, a zsidó és az ukrán konyha legjobb ételei találhatók.

Csodálatos hangulatot varázsol a legfelhősebb napon ishelyi hírességnek számító zenészek. Ezért, ha meleg hangulatban szeretne eltölteni egy estét, akkor itt a helye.

Art étterem a szokatlan környezet szerelmeseinek

Üzbegisztán fővárosa csodálatos lehetőséget ad arra, hogy megérezzük Kirgizisztán nomád népeinek hangulatát. Tehát a Manas művészeti étterem 3 jurtát foglal magában, amelyek az udvaron találhatók, és egy kert veszi körül.

A hely titokzatosnak és titokzatosnak tűnik, miután átlépte a küszöböt, megérti, hogy a mindennapi élet a létesítményen kívül maradt. A dekoráció a keleti stílus és az európai kényelem harmóniáját mutatja be. Az udvari kültéri bútorok kivételével minden belső elem a múlt századból származik. Érdemes megjegyezni, hogy ez az egyetlen art étterem a fővárosban, ahol nemzeti kirgiz ételeket készítenek, ezért a nagy látogatottság miatt érdemes előre aszt alt foglalni.

Keleti mese Oroszország fővárosában

"Üzbegisztán" - egy moszkvai étterem, amelyet a múlt század 50-es éveiben nyitottak meg, és nagyon népszerű volt. A szakácsok az első naptól fogva omlós pilaffal, naparany samsával, illatos shish kebabbal és más nemzeti ételekkel örvendeztették meg a vendégeket.

Ma az Üzbegisztán étterem konyhája ízletes és kedvelt keleti finomságok. Ami a belső teret illeti, a híres "Ezeregy éjszaka" mese mesebeli palotájához hasonlít, ezáltal mindenki a szultán kedves vendége lehet, vagy akár padisahnak érezheti magát,élvezi a titokzatos légkört.

Konyha, belső tér és egy kicsit a "sivatag fehér napjáról"

Már a bejáratnál, a keleti díszekkel és fáklyákkal díszített faajtókra nézve, "magasabb erők" által védettnek érzi magát. A Szíriából hozott vízipipa nemcsak a terem dísze, hanem örömet is jelent a "felemelkedni" szeretőknek.

Ritkán látni szőnyeget a padlón népszerű és nyilvános intézményekben, de ez az étterem kivétel. A selyem- és gyapjúszálakból szőtt tárgyak bősége a létesítmény luxusáról és elitizmusáról árulkodik.

A következő ajtót vendégszeretően nyitja meg Ön előtt egy másik étterem, a „Sivatagi Fehér Nap”. Valójában ez "Üzbegisztán", de csak más "szósz" alatt. Mindkét intézményben minden nyáron terasz nyílik, ahol egy szökőkút zúg és adja hűvösségét, egy sétáló páva pedig díszíti és megörvendezteti jelenlétével a látogatókat.

Étterem "Üzbegisztán": menü, árak és vásárlói vélemények

Az üzbég nép igazi képviselői dolgoznak a konyhában – azok, akik napfényes hazájukban sajátították el a konyhaművészet alapjait. Tehát milyen ételeket kínál az "Üzbegisztán" étterem? Az étlap az évek során jelentősen átalakult, ma már nemcsak az üzbég konyha, hanem az azerbajdzsáni, kínai és arab ételek is megkóstolhatók. Ám a változások ellenére a shish kebabot is a szabad ég alatt főzik, és szénnel együtt tálalják az asztalra, nyárson sütik a bárányhúst, tandúrban sütik az illatos süteményeket.

Amit a látogatók gondolnakétterem "Üzbegisztán" Az árak a fővárosiak szerint elfogadhatóak. Például egy barbecue ára 980 rubeltől kezdődik, 1 samsa ára tandoorban főtt karajjal 540 rubel, és egy forró napon egy pohár igazi hideg ayrannal 190 rubelért felfrissülhet. Az étterem konyhája élvezetes volt, különösen a bárány, amely egyszerűen olvad a szájban.

Amit a végére szeretnék mondani: ha úgy akarja érezni a nemzeti keleti ízt, hogy közben nem hagyja el Oroszországot, akkor mindenképpen sétáljon el a Neglinnaya utcába, ahol az "Üzbegisztán" nevű étterem-palota várja !