Lépésről lépésre saláta recept "21. század"

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

A "21. századi" saláta savanyúságos recepttel minden lakoma díszítésére alkalmas étel. Gyakran készül az újévre, mivel télen az összes hozzávalót könnyű megtalálni.

Tekintsünk tehát egy lépésről lépésre „21. századi” salátareceptet, amely kész formában kétségtelenül meghódítja elkészítésének egyszerűségét és eredeti ízét.

Hozzávalók elkészítése

Ahhoz, hogy a saláta nagyon finom legyen, egyértelműen be kell tartani az összes összetevő arányát, és megfelelően kell elkészíteni őket.

Először is keményre kell főzni három csirketojást. Ahogy sok szakács javasolja, nem szabad forrásban lévő vízbe tenni. A főzési folyamatot legalább 10 percig magas lángon kell folytatni – különben nem lesznek elég kemények.

Egy külön edényben forraljuk fel a csirkéthús. A "21. század" salátához az ebben a cikkben javasolt recept szerint a mell ideális. A főtt húst ki kell húzni a vízből és le kell hűteni. Ahogy a gyakorlat azt mutatja, körülbelül egy órát vesz igénybe a felmelegítés.

Uborka (100 g) eredeti ízt ad az ilyen ételekben található összetevők összességének. A kulináris termékben való felhasználás előtt az uborkát durva reszelőn kell lereszelni. Ugyanezt kell tenni a kemény sajttal is, amelyből legfeljebb 350 g-ot szabad bevenni. A 21. századi saláta elkészítéséhez érdemes ebből a tejtermékből zsíros, krémes változatot venni.

150 g sonkát külön tálba kell vágni. Ehhez a salátához az ideális vágás egy kis kocka.

Termékrakás

A "21. század" saláta fő jellemzője, hogy puffadt és nagyon tápláló étel. A lerakáshoz speciális gyűrűformát használhat. A tálaláshoz az edény aljára kell helyezni, és a legalsó részre kell tenni az első réteget - kockára vágott csirke tojást. A kész réteget kissé meg kell kenni majonézzel. Annak érdekében, hogy az itt javasolt recept szerint készült "21. századi" saláta nagyon lédús és ennek eredményeként ízletes legyen, minden következő réteget mártással kell megkenni.

A reszelt uborkát a saláta második rétegébe kell tenni. Egy étel elkészítéséhez nem csak reszelőn, hanem apró kockákra vágva is felaprítható, azonbanmeg kell érteni, hogy ez a fajta vágás megváltoztatja a kész étel ízét.

A harmadik réteget előzőleg elkészített sajtból kell kirakni, a negyediket pedig csirkemell, amelyet szintén apró kockákra kell vágni. Az ötödik réteg is sajt lesz.

A hatodik réteg pedig legyen sonka. Alternatív megoldásként durva reszelőn is lereszelhetjük.

Most elkészült a saláta. Legfeljebb vágott koktélparadicsomokat kell helyezni, amelyek számát te magad választhatod ki - tetszés szerint.

A kész salátát hűvös helyre kell küldeni infúzióra.

Számokban

Ha a "21. század" saláta tápértékéről beszélünk az itt javasolt recept szerint, akkor ez az étel meglehetősen magas kalóriatartalmú, mivel 200 g késztermékben valamivel több, mint 850 kcal van. termék (egy adag). A saláta nagy mennyiségű zsírt tartalmaz – 73 g ebből az összetevőből, 48 g fehérje és csak 3 g szénhidrát az étel adagonként.

Ennek az ételnek az elkészítése körülbelül 40 percet vesz igénybe, és körülbelül pár óra kell ahhoz, hogy megfelelően táplálkozzon.