Saláta a "Doshirak"-ból: lépésről lépésre recept leírással és fényképpel, a szükséges összetevőkkel, főzési jellemzőkkel

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

A különféle termékek polcokon való megjelenésével a háziasszonyok egyre szokatlanabb receptekkel és váratlan kombinációkkal kezdtek előállni. Az egyik egy saláta a "strandcsomagból". Milyen lehetőségei vannak ennek az eredeti snacknek? Mivel kombinálhatod a száraz instant tésztát? Milyen különböző finom salátákat lehet készíteni, ha rendes, hétköznapi "strandcsomagot" adunk hozzá? Vannak kombinációs korlátozások? Erről és még sok másról megtudhat cikkünkből.

Ki találta fel ezt az ételt?

Az instant tészta egy jól ismert termék, amely már senkit sem lep meg. Az éhező diákokkal, a szomszédos országokból érkezett emberekkel és a hegyi túrázásokkal kapcsolatos. De a kézműves-háziasszonyok az igényeikhez igazították - mindenféle salátávala száraztészta hozzáadása már senkinek sem újdonság, de egyeseket meglep. A "Doshirak" saláta viszonylag új étel. Nem tudni, hogy az instant tészta hazájában ugyanolyan népszerű-e, mint Oroszországban, de az oroszok már nem tartják hülyeségnek ezt a salátát. Valószínűleg ezt az eredeti ételt véletlenül találták ki a múlt század kilencvenes éveiben, és fokozatosan a kulináris újságok és receptfüzetek, majd az internet segítségével jutott el az emberekhez. Bárhogy is legyen, ez a saláta eddig soha nem látott népszerűségnek örvend. Nem csoda - ma a tésztát szinte minden üzletben nevetséges áron árulják, teljesen bármilyen ízt választhat. Kívánt esetben bármilyen salátához hozzáadhat száraz tésztát - Olivier, rák, "Orosz szépség", "Capital". Ez az összetevő különleges pikantériát kölcsönöz az ételnek, kicsit ropogósabbá és ízletesebbé teszi.

A túrán

Mint kiderült, az instant tészta nemcsak forrásban lévő vízzel főzhető és nehéz időkben fogyasztható, hanem változatossá teszi a különféle ételeket, például salátákat. A "Doshirak" saláta nélkülözhetetlen társává vált a hegyi túrázás szerelmeseinek. Ennek ellenére megfizethető és hosszú távú tárolási összetevő! Különféle zöldségeket vihetsz magaddal, vacsorára a tábortűz körül salátát készíthetsz, a végén pedig instant tésztát tehetsz hozzá. A "Beach-package" nem csak élességet és fényes ízt kölcsönöz a salátának, hanem a fogakon is jól fog ropogtatni. Egyszerűen jelentősen csökkentheti az elfogyasztott só mennyiségétinstant tészta hozzáadása friss zöldségsalátához. Elmondható, hogy a tésztának még bizonyos előnyei is vannak.

Az ünnepi asztalon

A "Doshirak" saláta nemcsak a túrázók kísérője lett, hanem az ünnepi asztal dísze is. Annyira könnyű változatossá tenni az újévi asztal szokásos választékát, amely orosz salátából és heringből áll egy bunda alatt, eredeti salátával, instant tészta hozzáadásával! A tészta jól passzol a rákrudakhoz, uborkához, paradicsomhoz, rizzhez, kolbászhoz, sárgarépához és sok más termékhez. A lényeg, hogy ne adjunk több sós hozzávalót a salátához - halat, szalámit, krutont. Ha nem fogadja meg ezt a tanácsot, a vendégei valószínűleg sok vizet kérnek tőled, hogy lemossák a salátájukat. Kövesse a mértéket mindenben, és a vendégek elégedettek lesznek a finomsággal.

Megfelelő kombinációk

A "Doshirak" salátarecepteknek számos változata van, de vannak szabályok, amelyeket nem szabad megszegni. Ahogy fentebb említettük, ne keverje a tésztát túl sós ételekkel, például szárított tintahal, hal, szalámi. Természetesen nem szabad tésztát hozzáadni a szárított gyümölcsös salátákhoz és édes gyümölcskeverékekhez. Persze így rontja el az ételt. A majonézes Doshirak saláta elkészíthető sótlan keksszel, paradicsommal, chipsekkel, sajttal, uborkával, rizzsel, rákhússal és rudacskakkal, kukoricával, friss és konzervborsóval, babbal, fűszernövényekkel,főtt hideg hús, nyelv. Az öntet lehetőleg majonéz vagy tejföl – a tészta túl gyorsan elázik olajban vagy ecetben.

A "strandtáska" íze befolyásolja a saláta ízét?

A "Doshirak" salátáinak receptjei és fényképei valóban változatosak – ezek az ételek szokatlan összetevőkkel, csodálatos megoldásokkal és dicséretes értékelésekkel. De milyen szerepet játszik ezekben a salátákban a tészta? A végeredmény és az étel íze az ízétől függ? Egyes esetekben, ha az instant tészta íze hangsúlyos, akkor ez az étel ízében is megmutatkozik - csirke, marha vagy gomba kémiai ízűvé válik. De alapvetően egy „strandcsomag” minden salátában csak azért kell, hogy az íze világosabb és gazdagabb legyen, hogy megsózzuk és finom ropogóssá tegyük az ételt. Az instant tészta márkája és íze lényegében lényegtelen.

Kolbászreceptek

A "Doshirak" tésztával és kolbásszal saláta elkészítésekor több szabályt kell követnie:

• Ne válassz túl száraz és túl sós kolbászt – már van legalább egy száraz összetevő a salátában.
• Ne fukarkodj. A papír íze az instant tészta ízével kombinálva kétes kombináció, nem gondolod?
• Ne főzd túl a tésztát az öntetben – hamar beázik, és a duzzadt tészta nem ízlik a salátában.
• A hatalmas tésztadarabok nem alkalmasak ráedényeket, megkarcolják a szájpadlást és kellemetlen érzést okoznak. És a túl kicsik gyorsan nedvesek és érthetetlen káoszba fordulnak. Szükséged van rá?
• Ne adjon fűszereket a csomagból a salátához. Először is kevés hasznuk van. Másodszor pedig fennáll annak a veszélye, hogy túlsózzuk az edényt, majd a szemetesbe dobjuk.

A "Doshirak"-ból ízletes salátákat főzhet kolbásszal az évek során tesztelt receptek alapján. Szükségünk lesz:

• 200 gramm kolbász;
• 100 gramm főtt nyelv;
• egy uborka;
• egy paradicsom;
• a kedvenc zöldjeid;
• reszelt fokhagyma;
• zsíros tejföl;
• és persze a kedvenc instant tészta.

A hozzávalókat finomra vágjuk vékony csíkokra, alaposan összekeverjük, tejföllel ízesítjük - és már fogyaszthatjuk is! A család örülni fog! Egy jó saláta kolbásszal akkor válik be, ha uborkát, kolbászt, kukoricát, rizst, sajtot és "strand-pack"-ot összekeverünk, és zsírszegény majonézzel töltjük meg. Az egyszerű termékek nagyszerű kombinációja felvidítja és örömet okoz vendégeinek!

Recept rákrudakkal

Rák saláta recept "Doshirak"-kal - a legegyszerűbb és legfinomabb saláta recept a "strandcsomaggal"! Ez a kombináció univerzális - répát, uborkát, sajtot, rizst, kukoricát, krutont, kolbászt és zöldeket adhat a rúdhoz és tésztához. Ez a lehetőség remek kirándulásokhoz. Mi lehet jobb egy friss salátánál? Az egyetlen figyelmeztetés, hogy a tésztát utoljára adjuk hozzá, nehogy elázzanak.

Recept velesárgarépa

A sárgarépát salátához választva több árnyalatot is figyelembe kell vennie:

• A sárgarépát jobb nem vágni a salátában, hanem lereszelni - így sokkal finomabb és kényelmesebb.
• Ne vegyünk túl nagy sárgarépát, egyrészt levesnek alkalmasabb, másrészt a bedörzsölése nagyon problémás lesz.
• A kicsi sem fog működni – nem igazán dörzsölöd, de szenvedni fogsz.
• Próbálj közepes méretű mosott sárgarépát találni – ezt a legkönnyebb főzni.
• Ne keverje össze a főtt sárgarépát és a száraz instant tésztát - a tészta azonnal magába szívja a nedvességet a sárgarépából, és ha meleg is, akkor garantáltan íztelen lesz a saláta.
• A sárgarépát alaposan öblítse le, mielőtt salátába dörzsölné – senkinek nincs szüksége szennyeződésekre és homokra, mert elrontják a háziasszony benyomását.

A küszöbön hirtelen felbukkanó vendégek számára egy gyors recept lehet egy saláta "Doshirak"-kal és sárgarépával - csak vágja a tésztát reszelt sárgarépára, adjon hozzá zúzott fokhagymát és ízesítse majonézzel - a saláta kész is!

A szokatlan kombinációk szerelmesei számára a következő recept nagyon megfelelő - konzerv kukorica, sárgarépa, fűszernövények, burgonya, fokhagyma és tészta tejföllel vagy majonézzel fűszerezve. A metélt sárgarépa salátához nem sok termék kerülhet, önmagában is finom. Ne végezzen túl sok kísérletet, ezek nyilvánvalóan nem szolgálnak Önnek és vendégeinek.

Saláta receptek "Doshirak"-kal és krutonnal

Ha kekszet és tésztát szeretne egy salátában kombinálni,akkor legyen óvatos – a túl sós falatok elronthatják az étel teljes benyomását. Az ünnepre főzhetsz valami érdekes salátát, és a tetejére krutonnal és száraztészta keverékével boríthatod - érdekes lesz!

Érdekes megoldás a Russian Beauty saláta tésztával és krutonnal. Szükségünk lesz főtt burgonyára, sonkára, közepes méretű uborkára, főtt tojásra, főtt csirkefilére, kemény sajtra, friss paradicsomra, majonézre, sóra, borsra - ízlés szerint. Először le kell reszelni a főtt burgonyát durva reszelőn, sózni, borsozni és megkenni majonézzel vagy tejföllel. A sonkát apró darabokra kell vágni, rá kell tenni egy réteg burgonyát, és újra meg kell kenni. Egy friss uborkát vágjunk vékony szeletekre, ez lesz a következő réteg. Ízlés szerint sózzuk és megkenjük majonézzel. A csirkefilét kockákra vágjuk és a következő rétegbe fektetjük. Sózzuk és újra ecsettel. A sajtot durva reszelőn lereszeljük, és a filére fektetjük. Kenje meg egy kicsit. A paradicsomot apróra vágjuk, ez lesz az utolsó réteg. A modernizált Russian Beauty saláta elkészítésének utolsó szakasza a vegyes kruton és száraztészta felső rétege lesz. A ropogós felső réteg lédús töltelékkel kombinálva olyan egyedi kombinációt hoz létre, amelyre sokáig emlékezni fognak vendégei és családja.