Több salátaötlet egy pohárban

2024 Szerző: Isabella Gilson | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:28

A szokásos és megszokott saláták ilyen tálalásában az ember érezni fogja a séf bizonyos eleganciáját, mint egy kiemelést a szokásos akcióban, enyhe fátylat kölcsönözve az eseménynek az esztétikai élvezetről és a varázslatról. Néhány ilyen ötlet díszíti az ünnepi aszt alt, és romantikus hangulatot kölcsönöz cégének.

Mi az előnye ennek a beadványnak?

A poharakban adagolt saláták receptjei egyre gyakrabban kerülnek az ünnepi asztalokra, fokozatosan felváltva a szovjet hatalmas salátástálakat, amelyekben majonézzel bevont formátlan kupacban keverik a termékeket, már csak sejteni kell, miből áll ez az étel.

Egyre több szívet hódít meg a stílusosabb tálalás, amikor a pohár átlátszó falán keresztül jól láthatóak a hozzávalók, rétegesen kirakva, és csak enyhén leöntve szósszal. Nem meglepő, mert a pohárban lévő saláta még a fotón is nagyon vonzónak tűnik, és nem csak étvágyat, hanem művészi érdeklődést is okoz.

Csirke koktélsaláta

A kiadós hússaláták kedvelőit pohárban puffasztott salátával kínálhatjuk, melynek elkészítéséhez a következő hozzávalókat vesszük:

- 2 főtt tojás szeletelve;

- 200 grammfőtt csirke filé, apró kockákra vágva;

- 80 gramm kemény sajt;

- 230 gramm sült csiperkegomba;

- 4-5 evőkanál. kanál majonéz;

- 1 tk elkészített mustár;

- 2 gerezd darált fokhagyma.

Először is készítse el az öntetet úgy, hogy a majonézt mustárral és fokhagymával keverje össze, ha kívánja, egy kis sót is adhat hozzá. A salátát egy pohárban rétegesen elrendezzük: csirke, kevés szósz, majd tojás, gomba, még szósz, amire reszelt sajtot teszünk. Kívánság szerint a salátát zöldekkel vagy friss paradicsom- vagy uborkaszeletekkel díszíthetjük.

Tenerife koktél

Ez a poháros spanyol saláta az ínyenc és könnyű harapnivalók szerelmeseinek fog tetszeni, amikor az ünnepi asztalnál az étel a társaságot és a beszélgetést szolgálja, nem pedig a gyomor telítésére.

A főzéshez szüksége lesz:

• Egy banán, körökre szeletelve, átmérője legfeljebb 0,7 mm.
• 1 kis narancs;
• Csokor zöldsaláta, közepes méretű darabokra tépje, ne késsel vágja - hamar elszárad.
• 20 főtt és hámozott garnélarák;
• 1 evőkanál evőkanál darált dió;
• 2 evőkanál. kanál majonéz;
• Reszelt szerecsendió egy kés hegyére.

Vágja félbe a narancsot, vágjon le két kört minden részből, és tegye félre, facsarja ki a maradék darabokból a levet egy csészébe majonézzel, adjon hozzá szerecsendiót és keverje össze. Gyönyörű széles poharakba vagy poharakba az aljára teszünk darabokatsaláta, majd apróra vágott banán, garnélarák és öntsünk majonézes szószt, és szórjuk meg dióval a tetejét. Narancsból egy kört vágunk az egyik oldalára, és felülről akasztjuk fel egy pohárra - egyszerűen és hatékonyan. Az üveges saláta receptje két adagra szól.

Vegán opció

Egyre többen térnek át olyan egészséges táplálkozásra, amely nem használ állati eredetű termékeket. Ha vannak ilyen barátok a körödben, kérd őket különös figyelemmel, és készíts egy pohárban salátát kifejezetten nekik. Szükségünk lesz:

- kínai kel;

- kukoricakonzerv;

- édes kaliforniai paprika;

- friss retek;

- vegán majonéz;

- friss uborka;

- jégsaláta levél (egy adaghoz);

- egy kis petrezselyem a díszítéshez.

A saláta arányait "szemből" vesszük, szigorú gramm- és darabkötés nélkül, bízzon megérzéseiben. Egy széles pohárba rétegesen fektessük ki a salátát, kezdve a felaprított káposztával, majd függőlegesen helyezzük a Jéghegyet a pohár fala mentén, tegyünk a káposztára szeletelt uborka karikákat, egy bögre retek tetejére, amit leöntünk egy-két evőkanál vegán majonéz, az egészséges élelmiszerboltokban megveheted. A tetejét kukoricával és apróra vágott petrezselyemmel kenjük meg.

Hámozzuk meg az édes paprikát, és vágjuk vékony csíkokra a zöldség mentén, tegyünk három-négy ilyen darabot függőlegesen a salátába, mint egy koktélcső. Egy ilyen saláta pohárban meglehetősen kellemes, és nagyon emlékeztet a könnyű tavasz ízéresaláták, amelyek nemcsak az egészséges ételek szerelmeseinek, hanem a húsevőknek is tetszenek. Nagyon látványosan néz ki magas szárú, átlátszó üvegekben.

Desszertnek: saláta egy pohár gyümölcsben

A gyümölcsvágásnak ez a változata nagyon hasznos lesz a gyerekek számára, mert régóta észrevették, hogy táplálkozásukat tekintve sokkal bölcsebbek, mint a felnőttek, és inkább azt eszik, ami jó a szervezetnek – természetesen ezek gyümölcsök. Bármelyik elérhető az Ön régiójában: alma, banán, mandarin szelet, kivi - mindezt nagy darabokra vágva egy gyönyörű pohárba rétegezve, a rétegeket apróra vágott dióval vagy mogyoróval megkeverve.

Tegyen a tetejére két gombóc vaníliafagyl altot, és szórja meg reszelt csokoládéval: gyors, megfizethető és nagyon finom. A pohárban lévő gyümölcssalátát fagyl alt vagy méz helyett joghurttal is leönthetjük ízlés- és étrendtől függően, mert az újévi ünnepek nem ok arra, hogy elszakadjunk a megszokott és helyes életmódtól.